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甘味のスッキリとしたピクルスが食べたい! という方にお勧めのピクルスです しかも、レモン汁を加えて塩味も控えめ設定 はい、色々気になる大人向けピクルスです お好みで種を取った唐辛子を1本加えるのもグー 甘さと塩味を抑えた分、日持ちは短めです 気を付けてくださいね ササッと用意...
超熟ロールでホットドッグ グリルズッキーニ 冷やし茄子（はじめ食堂メニュー）
うっかりパンもウインナーも焦がしました😅暑いので集中力低下してます。写真を載せるのはためらったけど記録なので、お見苦しいです。7/9水曜ラ...
【家庭菜園】ズッキーニ＆きゅうりの採れすぎ問題 これで解決！大量消費レシピと冷凍保存
家庭菜園で収穫ラッシュのズッキーニやきゅうり。食べきれないときに役立つ大量消費レシピを5品紹介！作り置きやさっぱり副菜、漬物も。工夫次第で飽きずに美味しく食べ切れます。それでも食べきれない・余ってしまう人は 冷凍保存方法を解説します
【COSORI ノンフライヤー】夏野菜 ズッキーニのツナマヨ焼き！
【cosoriノンフライヤー】今夜もノンアルで晩酌メインのおつまみは、cosoriノンフライヤーで焼いた「ズッキーニのツナマヨ焼き」だいぶ前に料理教室で習った…
種から育てたズッキーニ。無事に旅行期間中に成長して、実をつけるようになった。昨年は2株でもういい、って程収穫できたけど、今年は5株だ。どのくらいもういい～となるのだろうか・・・・じゃあまず、パスタで。。頂いたアスパラガスとシメジと豆苗も加えて。。ズッキーニは旨いな～ にほんブログ村...
夏野菜がお安く購入できる季節になってきましたね！( ☆∀☆) 今回は、1本およそ70円✨でゲットしたズッキーニを使って一品作っていきたいと思います！ この料理の食材コスト目安 1人前（2個）【約￥130】 調理時間目安【約23分】 材料(3～4人前) 夏野菜ってどんな野菜？ 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(3～4人前) ●ズッキーニ/1本●スライスチーズ/4枚●スライスベーコン/4枚●薄力粉/適量●溶き卵/1個分●パン粉/適量●揚げ用油(オリーブオイル推奨)/適量 ソースの材料 ●トマトケチャップ/大さじ2●水/50cc●顆粒コンソメの素/2g●オレガノパウダー/適量(バジルでもO…
【ズッキーニのジョン】ジョンって誰？ではなく簡単・美味しい・ヘルシー！韓国の定番おかずの家庭の味ジョンなんです！
ズッキーニのジョン毎日、暑いですね。(南半球のオーストラリアは北半球と季節が反対で、今は夏です。)今日は、夏野菜のズッキーニを使用した、簡単にできる韓国料理のジョンを作ってみました。韓国料理のジョンズッキーニのジョン韓国料理の「ジョン（전）...
脚痛くて動かなかった、動けなかったからな、仕方がないな、うん。 けれど、筋肉量UPしていて、体脂肪減っていた。 脂肪が筋肉と置き換わったってことか？ 脂肪より筋肉重いっていうものね。 ジムのコーチが、すごいですねーって大げさに褒めてくれたけど そうゆうの嫌いなんだなー 苦笑...
韓国料理「ジョン」溶き卵と粉をつけて焼く おすすめ食材はズッキーニと豚ロース
私の推しのNEXZがK-POP界でデビューしたからではないだろうが、韓国料理のジョンをなぜか思い出した。名前がジョンで覚えやすかったのだが、記憶をたどれば漫画で紹介されていたものだったような。いつか作ろうと思っていたのを、ようやく実行。野菜や肉を、溶き卵にくぐらせて焼くメニュー。 ズッキーニのジョンと豚ロースのジョン 目次 夕食 ズッキーニのジョンと豚ロースのジョン スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ 昼食 低糖質ぶっかけおろし納豆麺 ひとこと 韓国料理ジョン 夕食 ズッキーニのジョンと豚ロースのジョン 〇ズッキーニ・豚ロース肉（薄切り）・小麦粉・卵・ごま油 〇酢・醤油・ニンニク・ごま…
土曜日、1週間の締めの体操はお休みしました。第一土曜日の体操はカラオケとセットになりちょっと行きにくい感じです。暑いし家でのんびり､､､しすぎた€...
「ファルシ」というのが野菜などに詰め物して焼く料理だということは、三國シェフの料理本を読んで知った。夏に旬を迎えるズッキーニが大きくて安い。中をくり抜いて詰め物をする。簡単にチーズとベーコンでもいいかな。粉チーズとパン粉をふって、カリカリにしたら美味しそう。 ズッキーニのファルシ 目次 夕食 ズッキーニのファルシ 鶏手羽中の甘辛煮 シラスのサラダ 昼食 ブランパンのカナッペランチ ひとこと 6月28日発売の「NYLON JAPAN」にNEXZ 夕食 ズッキーニのファルシ 〇ズッキーニ・ベーコン・ミックスチーズ・粉チーズ・パン粉 ズッキーニを縦にして半分に切る。スプーンで中身をくり抜き、実とベー…
51にして初めてズッキーニのうまさを知る！ 早期退職して、10か月と10日
今年は、ズッキーニの実りがいい。二苗植えたが、すでに元は取っている。これまでは、トマトと一緒に煮て食べる、ばかりだったような気がする。こんだけ採れるなら新しい食い方を、ということでネット検索をすると、、、生で食えるのか・・・知らなかった。焼はそうだな、調理したことあるけど、覚えてないな～ じゃあ作ろうと、作ってみた。ズッキーニサラダ ・薄輪切りにしたズッキーニ ・ツナ缶 ・胡椒、塩 少々 追いマヨ...
キュウリに似た野菜「ズッキーニ」についてご存知ですか？ズッキーニは外観が似ていますが、実は別の野菜です。その特徴や栄養価、おいしいレシピ、栽培方法など、さまざまな情報をご紹介します。
今日は25℃/10℃、薄曇り。 今年のズッキーニは、「グリーン」と「よくなる君」の自家採種したものを各2本、計4本育てていますw 3/29播種、4/21定植で、5/26にグリーンを初収穫していました。こちらですw はい、こちらですw けっこう大きくなってしまいました。 これをどうしたかというと、たまたま訪問先のブログでズッキーニのチヂミが美味しいというのが出ていて、それじゃということになり、作ってみました。参考レシ...
そろそろ夏野菜も出回るようになりました。立派なズッキーニが安く手に入ったので塩コショウ、オリーブオイルを使ってシンプルなソテーに。今回は粉チーズを振りかけてみ…
X君実家に滞在中のある日、まん丸いズッキーニを沢山買ってきた義妹さん。どんな料理にするの？と訊いたら、中をくり抜いて肉詰めしたのを煮込むって。聞いただけで...
私はとりたててエコな生活をしてるとは、胸を張って言えません。まあ普通にリサイクルごみ選別したり、買物にエコバッグ使ってるけど、、、X君のガソリン車に同乗し...
今年の夏、ズッキーニ食べてないねとこの前話していて＾＾；そんなに気にしてなかったけどたまたま行ったやおやさんで見つけて☆今年最後かな？
記事は一昨日（7/23）のことです。見逃して大きくなっていたズッキーニと、貰い物の庄屋大長ナスのこと。 はい、こちらの写真のものです。どちらも30cm前後のサイズですw 庄屋大長ナスはタキイさんの品種で、もっと長くなるもののようです。 長ナスのほうは、先日来、サトイモが大きくてうらやましかった畑の横を通りかかったとき、ちょうど世話をしている方がいたので、いろいろ質問させていただいたところ、帰りに貰っち...
ズッキーニの魅力を知ろう：栄養から調理法、保存方法まで詳しく解説
新鮮なズッキーニを選び、適切に調理と保存を行うことで、その美味しさと栄養を最大限に引き出しましょう。
ごはんがススム、フライパン1つで完成する一品です 牛肉と夏野菜のズッキーニとの相性もグー 食感の違いもグー おつまみとしてもどうぞ～ ◆牛肉とズッキーニのてりてり甜麺醤炒め ＜材料＞2人分 牛肉(薄切り) 200g ズッキーニ 1本 あれば細ねぎ...
日本★大阪｜おうちごはん【至高のナポリタン】〜リュウジのバズレシピ参考〜(2023.06.11)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 6月11日(日) 今日昨日の晩ご飯。こんな感じでした。 ワンプレート❶ナポリタン❷ズッキーニの黄金チーズ…
ハマったNetflix『サンクチュアリ聖域』、モモと自生植物、家飲みズッキーニの一品
『もう、起きてよっ💢』 というモモの唸り声で目が覚めたのが朝10時過ぎ。 夜12時過ぎに寝て、一度も起きずに10時間、ぐっすり眠りました。 普段は11時過ぎに寝ているのに、なぜ遅くなったのか。 Netflix『サンクチュアリ聖域』を一気に見ました。 全世界で話題になってい...
初めてのズッキーニ栽培。どんなお花なのかな、畑とプランターでどんな違いがあるのかな。沢山の思い出ができました。そしてなかなか食べてくれない子供達。私が試行錯誤した料理の記録も。
ズッキーニが大好きでよく買います。 夏の野菜なので、夏に載せた方が良かったのですが‥ 美味しく出来たので、備忘録として載せておきます。 （オリジナルレシピです） 1）イタリア風ズッキーニバーグ（1人分） ズッキーニ1本をすり下ろし、塩約小匙1/4をまぶし5〜10分置いてよく...
切ってのせるだけのかんたんレシピ♬ 友人から茄子の消費方法について、グッドアイデアを教えてもらいました。 さっそく作ってみようとスーパーへ行くと・・・ん？茄子がない。 5m離れている八百屋さんへ行ってみるも・・・やはりない。 うちの近所だけそんなに茄子が人気なのか？？？と、半分怒りを覚えつつ笑 代わりのものはないかなぁ～と物色！ ズッキーニを発見 (^^♪ これしかない！見た目はきゅうりや茄子みたいですが、ウリ科カボチャ属の一年生の果 菜です。油との相性もばっちり！！ ではでは、さっそく作ってみましょう♪ 材料 ＆ 作り方 材料といっても、みたまんまです！笑 材料 ズッキーニ ミニトマト ハム…
（職場近くのランタナ。青空にオレンジ色が映えます） 今朝もコロナ検査→陰性。 ホッとしました^^; 本日の職場は、10人の生徒中3名が休み。 担当生徒もコロナで欠席なので、私も有休を使って早退をしました。 （ランタナの隣に咲いていたタチノウゼン） ‥で、大好きなディスカウン...
週末恒例の山でのハイキング。 山の中腹から見た景色。 昨日は霧がかかっていましたが、今日は遠くまでくっきり見えます。 雲が多いけれど、空は青い。 これは鳥の巣に見えますが、アート作品らしい。 ノウゼンカズラが綺麗に咲いていました。 山から降りて庭園の中を歩いていると、あちこ...
夏の写真の在庫整理です 最近は 物価は上がっていきますが 反動でテンションが上がっていきませんね・・・メインメニューは豆腐のコチュジャン炒め揚げ豆腐の下ごしらえのあとフライパンに並べ甘辛コチュジャンソースを適当に準備ジャジャッと流し込みからめると 香りも見た目もおいしそうヤンニョムチキンに代わって ヤンニョム豆腐別コンロでは ズッキーニの残りを茹でて中華ダシを絡めてズッキーニのナムルもう一品ほしい...
「ズッキーニチョコレートチップクッキー」をご紹介！ アメリカでは「ブレックファーストクッキー」とも呼ばれるこのクッキー、外はカリッ、中はと〜ってもしっとりしていて、オートミールも入っているから、お腹持ちもよく栄養価も高いっ！
牛肉とズッキーニ・ピーマンのバター醤油炒め＊椎茸のチーズ焼き☆もらったカヌレ
まだズッキーニが残ってたからそれを使った野菜炒めをしたくて☆薄切り牛肉とピーマンもあったから今回はバター醤油炒めにしました
ハーブたっぷり爽やか。ジャスミンライスの本格ガパオライスのレシピ
ジャスミンライスの本格ガパオライスのレシピを紹介します。バジルやミント、イタリアンパセリなどのハーブをたっぷり入れるので、とても爽やか。ジャスミンライスは華やかな香りと甘味があり、パラパラとした食感。日本米よりもさっぱりと食べられます。ジャスミンライスで本格タイ料理を味わいませんか？
ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村バジル続きですみません・・ガーデニングのバジルがどんどん成長するので、消費に追われてます今回は、ズッキーニを使っ...
長年一人暮らしをしてますが、初めてズッキーニを買いました。旧居近くのスーパーにはあまり置いてなかったし、どうやって食べたら美味しいのかもよくわからずに敬遠。。。新居近くのスーパーには割と山積みになっているので、満を持しての挑戦です（笑）ネットのレシピで見た、豚バラとズッキーニの塩味のとろみ炒めみたいなのが簡単で美味しくて、実はこれは2回目の作成（笑）お隣は牛こまと余り野菜のめんつゆ炒め。炒めるの楽...
休日二日目は寝坊、がすっかり定着しちゃったなー。「早く行かなきゃ暑くなる」、と思いながら10時も過ぎたころに自転車で買い出し。眉間にしわが寄った顔がデフォルトになっている気がする。いかん。いかんのだけど不機嫌にならざるを得ない暑さ。昼オクラ（と山芋の）お浸し（総菜）和え麺 ZEMBヌードルとこんにゃくパスタハーフ&ハーフ・おぼろ豆腐、酢ひじき煮（少量ストック） 地場人参&玉葱・油揚げ少し、豆腐だれ...
「ズッキーニとトマトのクラムキャセロール」ご紹介！ 旬のズッキーニとトマトを使ったオーブン料理。外はパン粉のカリッとした香ばしさ、中は野菜の旨味とチーズでとろ〜として、ああ、うまうまっ！ おかわりの手が止まりませんよ〜
昨日は「あずきちゃんうちの子記念日」にお祝いメッセージやコメントを頂き、ありがとうございました。うちの子8年目に突入した朝、お腹が空きすぎたのか胃液ゲボゲボで起こされましたわ～まだ6月なのにこの暑さです。ヒトのみならず犬も猫も「勘弁してちょ」状態ですよね。体力温存にゃ～クソ暑いのに（お下劣でゴメン）どうして西日ガンガンの階段で寝るかな～？暑いけどこの時期ならではの旬の食材も楽しみですね。家庭菜園の達人から今年も新鮮な夏野菜を頂きました。大好物・ズッキーニ🍆すごく大きなズッキーニです。冷蔵庫にベーコンとウインナーが残っていたので、一緒に炒めました。作り方は超簡単！得意の手抜きでございます。※オリーブオイル適量にニンニクのみじん切り（チューブでも可）を入れ炒める。チューブの場合、ニンニクが油跳ねするので気を付...新鮮なズッキーニを頂きました🍆
ズッキーニをフライパンで焼きました インスタグラムで見たのですがズッキーニを縦半分にして深く切れ目を入れニンニクとオリーブオイルで良く焼き塩胡椒するだけです。 5分くらい良く焼いた方が美味しいと書いて...
おはようございます （酒田市21℃ ） 今日から酒田も梅雨入りかしら 昨日の晩御飯 自家製ズッキーニが巨大化して、消費のために、初めてズッキーニを味…
家庭で、手軽に作れて、 大人も子供も大好きな お好み焼き。 山芋をたっぷり加えることで、 フワフワ食感となり、美味しさも 増しますが、残念なことに、 フラン…
常備野菜といえば、比較的、 日持ちする玉ねぎ、にんじん、 じゃがいもに加え、実家では長ネギと キャベツも欠かせませんでした。 そして、フランスに移住してから、…
