メインカテゴリーを選択しなおす
夏野菜がお安く購入できる季節になってきましたね！( ☆∀☆) 今回は、1本およそ70円✨でゲットしたズッキーニを使って一品作っていきたいと思います！ この料理の食材コスト目安 1人前（2個）【約￥130】 調理時間目安【約23分】 材料(3～4人前) 夏野菜ってどんな野菜？ 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(3～4人前) ●ズッキーニ/1本●スライスチーズ/4枚●スライスベーコン/4枚●薄力粉/適量●溶き卵/1個分●パン粉/適量●揚げ用油(オリーブオイル推奨)/適量 ソースの材料 ●トマトケチャップ/大さじ2●水/50cc●顆粒コンソメの素/2g●オレガノパウダー/適量(バジルでもO…
51にして初めてズッキーニのうまさを知る！ 早期退職して、10か月と10日
今年は、ズッキーニの実りがいい。二苗植えたが、すでに元は取っている。これまでは、トマトと一緒に煮て食べる、ばかりだったような気がする。こんだけ採れるなら新しい食い方を、ということでネット検索をすると、、、生で食えるのか・・・知らなかった。焼はそうだな、調理したことあるけど、覚えてないな～ じゃあ作ろうと、作ってみた。ズッキーニサラダ ・薄輪切りにしたズッキーニ ・ツナ缶 ・胡椒、塩 少々 追いマヨ...
お風呂場の窓を開けようとしてソープ液で滑り手首を捻り右腕をハワイに次(苦笑)打撲してしまい今週は、お料理出来ず(汗)な状況なのでたまっている画像をアップし...
今日は25℃/10℃、薄曇り。 今年のズッキーニは、「グリーン」と「よくなる君」の自家採種したものを各2本、計4本育てていますw 3/29播種、4/21定植で、5/26にグリーンを初収穫していました。こちらですw はい、こちらですw けっこう大きくなってしまいました。 これをどうしたかというと、たまたま訪問先のブログでズッキーニのチヂミが美味しいというのが出ていて、それじゃということになり、作ってみました。参考レシ...
友人から育てている大きなズッキーニをもらったので丸ごと使って頂きました!＾＾今回はイタリア、サルディーニャ島の伝統的なパスタフレゴラサルダという魚の卵とい...
記事は一昨日（7/23）のことです。見逃して大きくなっていたズッキーニと、貰い物の庄屋大長ナスのこと。 はい、こちらの写真のものです。どちらも30cm前後のサイズですw 庄屋大長ナスはタキイさんの品種で、もっと長くなるもののようです。 長ナスのほうは、先日来、サトイモが大きくてうらやましかった畑の横を通りかかったとき、ちょうど世話をしている方がいたので、いろいろ質問させていただいたところ、帰りに貰っち...
ズッキーニの魅力を知ろう：栄養から調理法、保存方法まで詳しく解説
新鮮なズッキーニを選び、適切に調理と保存を行うことで、その美味しさと栄養を最大限に引き出しましょう。
こんにちは。こももです。 料理研究家のYouTube、大好きです。 中でもコウケンテツさん、栗原心平ちゃん、奥薗壽子さんのレシピを参考にする事が多いかな。 一番作っているのはコウケンテツさんの焼きシュウマイ。 これを食べてから、もうシュウマ
おはようございます 神奈川県藤沢市湘南の結婚相談所カサベルデの仲人、みんなを元気にする婚活サポーターの大野みどりです。 ポチットしてもらえると嬉しいです …
初めてのズッキーニ栽培。どんなお花なのかな、畑とプランターでどんな違いがあるのかな。沢山の思い出ができました。そしてなかなか食べてくれない子供達。私が試行錯誤した料理の記録も。
昨日のブログの続き😁 巨大ズッキーニは､ピーラーで薄切りに 豚肉を巻いて(肉には塩コショウ) 巻き終えたら､粉も振りました 味付けはぽん酢とみりん､ブラックペッパー 美味しく頂きました～～😋
日清全粒粉アンバサダーレシピです 今月のテーマは 【全粒粉を使った夏野菜レシピ】 今年は早々に梅雨が明け、暑い夏が長いとか 夏野菜をたっぷり食べて、元気に乗り切りましょう では早速レシピのご紹介と言いたいところですが その前に(笑)、全粒粉のおさらいを少々 日清製粉さんのサイト...
ぬか漬けライフ、夏も続きますよ〜大根、きゅうり、なす、にんじんキャベツが我が家の定番です。自分なりに冒険してみたピーマンは、リピートしませんでした。斎藤工さんオススメのアスパラは、わたしは普通に茹でた方が好みでした。過去記事はこちら ↓今回気まぐれ
ズッキーニをフライパンで焼きました インスタグラムで見たのですがズッキーニを縦半分にして深く切れ目を入れニンニクとオリーブオイルで良く焼き塩胡椒するだけです。 5分くらい良く焼いた方が美味しいと書いて...
先週から、畑でズッキーニ（zucchina）が採れるようになりました。 縁起がいいと言う初物、今年初の我が家のズッキーニを、細長く切ってグリルで両面焼き...
おはようございます （酒田市21℃ ） 今日から酒田も梅雨入りかしら 昨日の晩御飯 自家製ズッキーニが巨大化して、消費のために、初めてズッキーニを味…
昨日の晩ご飯ご近所さんからもらったズッキーニとさやいんげんを使う。ズッキーニにとろけるチーズを乗せて、豚バラ肉で巻いて焼いただけ。ほんの薄味程度に照り焼き...
