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友人から育てている大きなズッキーニをもらったので丸ごと使って頂きました!^^今回はイタリア、サルディーニャ島の伝統的なパスタフレゴラサルダという魚の卵とい...
記事は一昨日(7/23)のことです。見逃して大きくなっていたズッキーニと、貰い物の庄屋大長ナスのこと。 はい、こちらの写真のものです。どちらも30cm前後のサイズですw 庄屋大長ナスはタキイさんの品種で、もっと長くなるもののようです。 長ナスのほうは、先日来、サトイモが大きくてうらやましかった畑の横を通りかかったとき、ちょうど世話をしている方がいたので、いろいろ質問させていただいたところ、帰りに貰っち...
ズッキーニの魅力を知ろう:栄養から調理法、保存方法まで詳しく解説
新鮮なズッキーニを選び、適切に調理と保存を行うことで、その美味しさと栄養を最大限に引き出しましょう。
こんにちは。 草刈り中アブに2か所刺され、 すぐアブを追い払えず、焦りました。「( `ー´;)ノ 用意していたマルチを、 切らないように慎重に草刈りしてから、 はみ出している草を、ハサミで切りまし
こんにちは。こももです。 料理研究家のYouTube、大好きです。 中でもコウケンテツさん、栗原心平ちゃん、奥薗壽子さんのレシピを参考にする事が多いかな。 一番作っているのはコウケンテツさんの焼きシュウマイ。 これを食べてから、もうシュウマ
おはようございます 神奈川県藤沢市湘南の結婚相談所カサベルデの仲人、みんなを元気にする婚活サポーターの大野みどりです。 ポチットしてもらえると嬉しいです …
初めてのズッキーニ栽培。どんなお花なのかな、畑とプランターでどんな違いがあるのかな。沢山の思い出ができました。そしてなかなか食べてくれない子供達。私が試行錯誤した料理の記録も。
昨日のブログの続き😁 巨大ズッキーニは、ピーラーで薄切りに 豚肉を巻いて(肉には塩コショウ) 巻き終えたら、粉も振りました 味付けはぽん酢とみりん、ブラックペッパー 美味しく頂きました~~😋
日清全粒粉アンバサダーレシピです 今月のテーマは 【全粒粉を使った夏野菜レシピ】 今年は早々に梅雨が明け、暑い夏が長いとか 夏野菜をたっぷり食べて、元気に乗り切りましょう では早速レシピのご紹介と言いたいところですが その前に(笑)、全粒粉のおさらいを少々 日清製粉さんのサイト...
ぬか漬けライフ、夏も続きますよ〜大根、きゅうり、なす、にんじんキャベツが我が家の定番です。自分なりに冒険してみたピーマンは、リピートしませんでした。斎藤工さんオススメのアスパラは、わたしは普通に茹でた方が好みでした。過去記事はこちら ↓今回気まぐれ
ズッキーニをフライパンで焼きました インスタグラムで見たのですがズッキーニを縦半分にして深く切れ目を入れニンニクとオリーブオイルで良く焼き塩胡椒するだけです。 5分くらい良く焼いた方が美味しいと書いて...
先週から、畑でズッキーニ(zucchina)が採れるようになりました。 縁起がいいと言う初物、今年初の我が家のズッキーニを、細長く切ってグリルで両面焼き...
おはようございます (酒田市21℃ ) 今日から酒田も梅雨入りかしら 昨日の晩御飯 自家製ズッキーニが巨大化して、消費のために、初めてズッキーニを味…
昨日の晩ご飯ご近所さんからもらったズッキーニとさやいんげんを使う。ズッキーニにとろけるチーズを乗せて、豚バラ肉で巻いて焼いただけ。ほんの薄味程度に照り焼き...