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合成着色料は本当に体に悪影響なのか？最新研究と規制動向を徹底解説
※本記事はプロモーションを含みます。 「合成着色料は体に悪いの？」「子どもに影響はある？」 そんな疑問を持つあ
【要注意！】過酸化脂質とは？体への悪影響と防ぐための食事・栄養法を徹底解説
※本記事はプロモーションを含みます。 はじめに：その揚げ物、体を“酸化”させていませんか？ 「揚げ物が好き」「
【遺伝子で決まる！？】カフェインの感受性と体質の関係を徹底解説
同じコーヒーでも眠れなくなる人とぐっすり眠れる人がいる――その違いは「遺伝子」にあった！ ※本記事はプロモーシ
※本記事はプロモーションを含みます。 🌿 緑茶の体脂肪予防効果とは 緑茶に含まれるカテキンは、脂肪の吸収を抑え
※本記事はプロモーションを含みます。 はじめに 年齢を重ねると、基礎代謝は毎年約1〜2％ずつ減少していきます。
アグマチンの効果を徹底解説｜筋トレ・メンタル・血糖値までカバーする“スーパーアルギニン”
※本記事はプロモーションを含みます。 アグマチンは、アミノ酸「アルギニン」から生成される代謝物質で、「スーパー
有酸素運動のパフォーマンスを上げる栄養素を解説【科学的根拠に基づく戦略】
※本記事はプロモーションを含みます。 有酸素運動をしても「すぐにバテてしまう」「持久力が続かない」と感じたこと
体脂肪が落ちない原因と脂質代謝の仕組み：必要な栄養素まで徹底解説
※本記事はプロモーションを含みます。 「食事も運動も頑張ってるのに、なぜか体脂肪が減らない…」そんな悩み、あり
キャベツは元々、質量がめちゃ多いお得な野菜と思ってた( ´艸｀)。でも、この前の値上げで、1玉千円というニュースも。安くても、500円ぐらいしてた…。 栄養価も高く、低カロリーでボリュームあり、優秀な野菜。 やっと値が下がってきて、先日は大きなキャベツが158円とな、うれしい( ´艸｀)。 最近も食べすぎな我が家。大きなキャベツをザクザク切って、「みじん切り器」に投入し、マヨポンドレッシングでサラダにしてもりもり食べてます。 食洗機対応 強化版 ふたも洗える ぶんぶんチョッパー スーパー5 大容量 900ml 5枚刃 トライタン スライサー みじん切り 手動 フードプロセッサー みじん切り器 …
【保存版】クレアチンの効果・飲み方・タイミング完全ガイド｜筋トレ・疲労回復・脳機能にも注目！
はじめに ※本記事はプロモーションを含みます。 「筋トレの成果をもっと高めたい」「最後まで全力でパフォーマンス
グリシンとはグリシンは、最もシンプルな構造を持つアミノ酸であり、非必須アミノ酸の一つです。化学式はC₂H₅NO₂で、アミノ基（-NH₂）とカルボキシル基（-COOH）を含むため、タンパク質合成やさまざまな生理機能に欠かせない成分です。グリシ...
【ダイエットの教科書】全粒粉と小麦粉の違いとは？栄養価・ダイエット効果を徹底比較
※本記事はプロモーションを含みます。 「健康に良い」と言われる全粒粉。小麦粉とは何が違うのでしょうか？この記事
【ダイエットの教科書】オートファジーとは？活性化方法を徹底解説
※本記事はプロモーションを含みます。 オートファジーとは、身体の細胞が自らの内部を「掃除」して、不要な物質を分
【栄養の教科書】果糖ブドウ糖液糖とは？体やダイエットへのデメリットと注意点を解説
※本記事はプロモーションを含みます。 果糖ブドウ糖液糖（異性化糖）は、清涼飲料水や加工食品に多く含まれる液体甘
【完全版】ケトジェニックダイエットとは？効果・やり方・おすすめ食材を徹底解説！
※本記事はプロモーションを含みます。 こんにちは！今回は、近年注目を集めている「ケトジェニックダイエット」につ
【ファスィングの教科書】ファスティングとは？効果・やり方・回復食まで徹底解説！
ファスティングとは？ ファスティング（断食）とは、一定の期間、固形物の摂取を控える食事法です。消化器官を休ませ
【ダイエットの教科書】カーボサイクルとは？代謝を高めて脂肪を燃やす効率的ダイエット法
カーボサイクルとは？ カーボサイクルとは、高糖質の日（ハイカーボデイ）と低糖質の日（ローカーボデイ）を交互に繰
【栄養の教科書】パスタはダイエット向き？栄養素とおすすめレシピを徹底解説！
「パスタは太る」と思っていませんか？実はパスタは低GI食品であり、食物繊維やタンパク質も豊富な、ダイエットに適
【栄養の教科書】ブドウ糖と果糖の違いとは？ダイエットへの影響と正しい摂取法
ブドウ糖と果糖：ダイエットへの影響とメリット・デメリット ブドウ糖と果糖はどちらも単糖類の一種ですが、体内での
【徹底解説】たんぱく質の吸収を阻害する食品・飲み物・栄養素とは？効率よく摂取するための工夫も紹介！
※本記事はプロモーションを含みます。 筋肉づくりや健康維持のために重要なたんぱく質。しかし、食事や飲み物の選び
【ダイエット中でもお酒を楽しむ方法】アルコール代謝を助ける栄養素を徹底解説
※本記事はプロモーションを含みます。 「ダイエット中だけど、たまにはお酒も楽しみたい…」 そんなあなたに向けて
【筋肥大の教科書】筋肥大の法則：漸進性と過負荷の原則を徹底解説
※本記事はプロモーションを含みます。 筋肥大（きんひだい）を効果的に促進するには、科学的な原理に基づいたト
【血糖値をコントロールしよう！】GI値を下げる方法とレジスタントスターチの解説
レジスタントスターチとは？ **レジスタントスターチ（Resistant Starch）**とは、小腸で消化さ
【痩せたいなら必見】ダイエットは朝の行動で変わる！脂肪燃焼を促す朝の習慣まとめ
朝の過ごし方が、その日一日の代謝や脂肪燃焼に大きく影響することをご存知ですか？ ダイエットを成功させるには、朝
【栄養素解説】亜鉛の効果と豊富に含まれる食材まとめ｜免疫力アップや美肌にも！
※本記事はプロモーションを含み 亜鉛は、健康維持に欠かせない必須ミネラルのひとつです。体内では合成できないため
【筋トレ効果UP】バリン・ロイシン・イソロイシン（BCAA）の効果と正しい摂取方法を徹底解説！
※本記事はプロモーションを含み 目次 BCAAとは？バリン・ロイシン・イソロイシンの基本 各アミノ酸の特徴と効
アミノ酸とは？筋肉への効果・摂取タイミング・食事例まで徹底解説
※本記事はプロモーションを含み アミノ酸は私たちの体を構成する重要な成分であり、特に筋肉にとって欠かせない栄養
【保存版】ビタミン・ミネラル・水分の摂取メリットとおすすめ食材一覧！健康維持に欠かせない栄養素とは？
※本記事はプロモーションを含みます。 前回の記事で五大栄養素について解説しましたが、実は【六大栄養素】ともいわ
【初心者向け】5大栄養素とは？役割と摂取のポイントをわかりやすく解説！
※本記事はプロモーションを含みます。 「健康的な食事を心がけたい」「体づくりに必要な栄養素を知りたい」 そんな
タンパク質の効果とおすすめ食材まとめ｜健康・ダイエット・筋トレに必須！
※本記事はプロモーションを含みます タンパク質は、私たちの体に欠かせない「第六の栄養素」ともいえる重要な成分で
カテキンは、主に茶葉に含まれるポリフェノールの一種であり、ビタミンCは水溶性のビタミンの一つです。これら二つは抗酸化作用を持ち、健康に良いとされる成分です。 カテキンは茶葉に多く含まれ、特に緑茶に多く含まれています。ビタミンCは、柑橘類や野菜、果物などに多く含まれています。 これらの成分は、お互いの抗酸化作用を高め合う相乗効果があるとされています。ビタミンCはカテキンの酸化を抑制し、一方でカテ…
【治癒力が高まれば病は去る】 大自然の摂理に逆らわず 起きた現状を素直に受け入れ 授かった自然治癒力を最大限活かす からだのなかの ミネ…
マグネシウムで心も体も健康に！ストレス社会を乗り切る秘訣とは？現代社会はストレス社会と言われています。毎日仕事や人間関係で疲れていませんか？実は、ストレスを解消し、心穏やかに過ごすために、マグネシウムという栄養素が非常に大切です。マグネシウ...
「チルアウト」の眠くなる効果と ストレス解消を味方につける3つのこと
「チルアウト」で心も体もリラックス！ ストレスで乱れがちな自律神経を整え、睡眠ホルモン「メラトニン」の分泌をサポートするメカニズムを徹底解説します。忙しい日常の中で癒しを求める方に最適なリラクゼーションドリンクの秘密を紹介。眠気を感じる理由や効果的な活用法、体質や習慣が与える影響についても詳しく解説。
野菜を90％カットして、穀物類を80％カットして、肉食メインダイエットを続けてます。＠長篠城にて日本ではまだまだ異端扱いの肉食メインとカロリー無視の食事療法。世界中には、これで糖尿病やクローン、セリアックなどの症状を消滅させている人が数万人いる。「野菜の毒」「穀物の毒」「カロリーインカロリーアウトの大きな誤解」については、次に出版予定の個人的体験のダイエット本で書きます。これらはメディカルアドバイスで...
【alisumi】「自然の館ミックスナッツ楽天」オススメ食べるメリットは?
ナッツを食べるメリット薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーターの山形ゆかりさんによるナッツのお話を簡単にまとめます。ナッツに含まれる栄養素・タンパク質…
しらす干しの驚きの栄養効果とは？日本人の98％が不足しているビタミンDを手軽に補う方法を徹底解説します。日々の食事で健康をサポートし、冬季うつや骨の健康を守るヒントをご紹介！
【PDCAダイエット】11週目。甘いものは必要な栄養素から食べていい！
アドセンス・アフィリエイト広告を利用しています 3か月チャレンジを始めて、11週が終わりました。 みなさん、甘いものが食べたくなったらどうしていますか？ わたしはガマンせず、必要な栄養素が入ったお菓子を食べています。 そして体重減りました！
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その13 常食している食品等に含まれている栄養素と機能性成分 5
ブロッコリーは蛋白質、食物繊維、カリウム、ビタミンB群特に葉酸、E、C、スルフォラファン、ルテインが豊富。小松菜はカリウム、カルシウム、鉄、ビタミンA、ルテインが豊富。ほうれん草は食物繊維、カリウム、マグネシウムビタミンA、ルテインが豊富。
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その7 「日本食品標準成分表」と「食品成分データベース」について
日本食品標準成分表と食品成分データベースは家庭における日常生活面においても広く利用されている。食品成分データベースの多様な検索機能を活用する。日本食品標準成分表と食品成分データベースを健康と栄養の勉強資料としての活用
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その4 「日本人の食事摂取基準」（2020年版）の「活用」について
前々回、前回で書きました「日本人の食事摂取基準（以下「摂取基準」とします。）」（2020年版）にも、「活用に関する基本的事項」という項目がありますが、管理栄養士等の専門家向けとなっていますので、私は、同内容は参考にしつつも、自身の食生活の実
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その3 「日本人の食事摂取基準」（2020年版）における「指標（基準）」について
エネルギーと栄養素の摂取の指標（基準）が複雑。エネルギーの摂取量及び消費量のバランス（エネルギー収支バランス）の維持を示す指標。摂取不足の回避、過剰摂取による健康障害の回避、生活習慣病の発症予防を目的とする指標。
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その2 厚生労働大臣が定めている「日本人の食事摂取基準」（2020年版）の概要等について
健康のために必要とする栄養素をバランス良く摂取すること。「日本人の食事摂取基準」の概要。摂取基準の対象とする個人及び集団の範囲。国民の栄養摂取の改善に向けた自主的な努力を促進。摂取基準が国民に周知され自主的な努力で生活習慣病となる人が減る。
「二度目の人生」における「本気の生活習慣の改善」～その5 2024年9月現在における食事内容と摂取栄養素の詳細な管理
日々の食事内容と量をNumbersで計算しながら、蛋白質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの5大栄養素全てについて過不足ないように詳細に管理している。旅行や知人との飲み会等を除き、毎日、文字通りの「完全自炊」して外食しない。
「「二度目の人生」における「本気の生活習慣の改善」～その6 『「完全自炊」による食事とその内容について』の説明
日本人の食事摂取基準に準拠する。食品成分データベースを参照する。健康に悪影響を及ぼすとされる食品は食べない。全ての食事を食材から調理する。揚げるや焼くことはしないで、煮るか蒸す。煮た場合は煮汁で雑炊を作り食材の栄養を全て摂取する。
