カテキンとビタミンCの関係について教えてください
カテキンは、主に茶葉に含まれるポリフェノールの一種であり、ビタミンCは水溶性のビタミンの一つです。これら二つは抗酸化作用を持ち、健康に良いとされる成分です。 カテキンは茶葉に多く含まれ、特に緑茶に多く含まれています。ビタミンCは、柑橘類や野菜、果物などに多く含まれています。 これらの成分は、お互いの抗酸化作用を高め合う相乗効果があるとされています。ビタミンCはカテキンの酸化を抑制し、一方でカテ…
2025/03/28 05:09
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#カテキン効果
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