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ブログタイトル
お役立ち お茶のコラム
ブログURL
https://tea-sanrokuen.com/wp/
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お茶の山麓園の店長が、お茶について熱く語ります。主にお茶の効能、健康と美容、アンチエイジング効果やお茶の品種や産地について解説しています。
更新頻度(1年)

20回 / 314日(平均0.4回/週)

ブログ村参加:2019/11/07

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お役立ち お茶のコラム
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お役立ち お茶のコラム

SANROKさんの新着記事

1件〜30件

  • ステイホームを充実させてくれる こころを癒す「茶香炉」に注目!

    こころを癒してくれる!茶香炉の魅力 茶香炉とは? お香やオイルではなく"お茶"を使ったアロマテラピーとイメージしてみてください。茶香炉は茶葉をキャンドル(ロウソク)の火で加熱することで、部屋にお茶の香りを漂わせてくれるアイテムです。 ★これまでに見たことはあっても、自宅でできるものとは知らなかった 旅館や小料理屋さん、その他お店などでみかけたことはあるものの、高級なイメージがす

  • ポテチは危険?! 高温調理で発がん性物質「アクリルアミド」他、がんを防ぐには?

    ポテチや肉や魚の高温調理は、危険!! 発がん性物質から身を守るには?! 発がん性物質 「アクリルアミド」とは? アクリルアミドは、AGEs(終末糖化産物)の一種で、その中でも発がん性が高く、危険な成分として知られています。食品を高温調理した際に生成され、特にアスパラギンと炭水化物を多く含む食品を油で揚げるなどの調理した食品に多く含まれます。 どんな食べ物に多いのか? 例として、ジャガイモをつかった

  • 緑茶の栄養と効能の一覧!お茶の茶葉はビタミンとミネラルの宝庫

    お茶の栄養と効果 お茶の豊富な栄養と健康効果がすごい! お茶にはどんな栄養が含まれる?その効果は? お茶の栄養 基本5項目 栄養成分表示 茶葉 抹茶 お茶(抽出後) エネルギー 331 kcal 324 kcal 2 kcal 水分 2.8g 5g 99.4g たんぱく質 24.5g 30.6g 0.2g 脂質 4.7g 5.3 0g 炭水化物 (食物繊維) 47.7g (48.5g) 38.5g

  • 希少で美味しい梨。「秋麗」が入荷。とてつもなく甘く、瑞々しく食感も秀逸な品種。

    見た目が悪いけれど、ものすごく甘く美味しい梨、秋麗。 秋麗(しゅうれい)とは? 秋麗は、「幸水(こうすい)」と「筑水(ちくすい)」 を交配して誕生した新しい品種の梨です。幸水も筑水も赤梨に分類されますが、子ともに当たる秋麗は、青梨です。これは、珍しいことだそうです。血液型が、A型とB型の親の間にO型の子供が産まれるような感じですね。 この梨の特徴は、見た目が非常に悪いけれど、非常に甘く、特別に美味

  • お茶の売上の一部を義援金として相良村に寄付いたしました。

    8月3日、当店のお茶の売り上げの一部を球磨郡相良村に寄付しました。 義援金を相良村 村長に直接お渡ししました。 写真右:相良村 村長さん 令和2年7月豪雨災害をうけてー7月4日より、相良村産のお茶「球磨の恵」を1個お買い上げにつき、150円を被災した自治体に寄付するキャンペーンを開始いたしました。7月末までに合計274個のお買上げがあり41100円、その他キャンペーンが1280円集まり、合計423

  • お茶でダイエット!緑茶を飲めば本当に痩せるのか?体脂肪が下がる?効果を検証!

    お茶(緑茶)のダイエット効果は本当か?どれくらい体脂肪が減るのか? そもそも緑茶にダイエットは効果はあるのか? お茶とダイエットの相関関係は、多くの方がなんとなく分かっているようで掴めないことではないでしょうか。 ここ数年は、特保(トクホ)のお茶や機能性表示食品のお茶などに「体脂肪を減らす」などの効果を表示した製品がいくつもあります。 世界的にも緑茶のダイエット効果は、脚光を浴びており、テレビや雑

  • 2020年7月 熊本豪雨災害 ボランティア 参加方法、どんなことやるの?体験談

    災害ボランティア 参加方法と体験談 分かりやすく、詳しく説明 申込方法・参加方法 熊本市や熊本県が「災害ボランティアバスツアー」を開催しています。 桜町バスターミナル発着で、添乗員の方もいらっしゃいますので、説明や案内などもあり、初めての方には特にお勧めです。 毎週火曜日と木曜日が熊本市(9/15まで)、その他の曜日は熊本県がボランティアバスを運行しています。 どちらも、定員40名となっております

  • 芦北地方・球磨地方を応援ください。支援の輪 お茶の販売会 1個につき150円を寄付させていただきます。

    緊急!! 球磨地方 災害応援企画!! この度、2020年7月の九州南部大洪水、水害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。 地元熊本県のお茶屋として、何か出来ることはないかと考え、球磨地方、芦北地方のお茶をご用意いたしました。1個お買い上げにつき、150円を自治体に寄付させていただきます。コロナウイルスの影響でボランティアの活動も制限されることから、地域の産物消費と寄付金でご支援を賜りましたら、幸い

  • 無農薬?有機栽培?有機野菜≠無農薬、意外と知らない農薬と有機栽培の勘違い

    有機栽培(有機JAS)、オーガニックとは? 意外と無農薬を勘違いしている人も多い 無農薬の・・というと安全というイメージがあります。 大抵の場合、畑は屋外にあるので、農薬を使用せず収穫するのは労力がかかった上に収穫量が少ないという現実にあります。 田舎は豊かな自然環境にあるので、当然のように大量の虫が存在します。その中で作物を栽培するならば、当然虫だらけになります。虫も自然環境の一員なのです。 無

  • 2020年お茶の生産量は、静岡県を抜いて鹿児島県が1位(日本一)になる?!

    2020年鹿児島県が日本茶の生産量1位になる見込み。変革の年! 長年(半世紀以上)静岡茶は、お茶の生産量1位に君臨していた お茶といえば、静岡県が何十年も生産量が1位でした。しかも、お茶の生産量のピークであった平成初期には、2位の鹿児島県の3~4倍の生産量を誇り、圧倒的な大産地でした。特に関東の方なら、静岡茶は絶対的な産地ブランドとして馴染みもあり、同時に人気を誇っています。知覧茶他、鹿児島茶も産

  • 2020年の新茶はいつから?いつ頃販売される?

    2020年新茶の販売はいつから? 2020年の新茶育成状況は、ほぼ昨年(2019年)並み 毎年新茶はいつからと楽しみで、待ち遠しいところです。鹿児島茶が、最も新茶が早い産地になりますが、今年は、いつごろから販売されるのか気になるところです。 鹿児島県の新茶初取引は4月7日に決定 2019年の鹿児島茶初取引は、4月5日でした。それに比べ、今年は2日遅くなっています。しかしながら、昨年は、3月まで非常

  • お茶(緑茶)のカテキンがコロナウイルスに有効!!飲むだけ効果!! 記事を集めました。

    お茶のカテキンが新型コロナウイルスに有効!!様々な媒体で発表されています。 【緑茶はコロナウイルスキラー 増殖を著しく抑える】 中国の浙江省疾患防止センター発表 記事文:宋文洲 sohbunshu 緑茶はコロナウィルスキラー 浙江省疾患防止センターの試験: 緑茶、紅茶と烏龍茶の三種類のお茶を使ってコロナウィルスの培養を行ったところ、その増殖と成長が著しく抑えられた。 緑茶の殺菌力が最も高い 本文:

  • べにふうきは、茶葉と粉末どちらがおすすめ? どちらが多くの成分を摂取できる? 成分の出方は?

    べにふうきの茶葉と粉末では、どちらがよい?どちらがメチル化カテキンを多く摂取できる? タイトル:どれがいいんですか? 茶葉と粉末では、どちらがより多くの成分を摂取できるんですか? また茶葉の場合、やかんでも急須でも、成分の出方は同じですか? というお問合せを頂戴しました。(お問合せいただき、誠にありがとうございます。) 多くの皆様が、こういった疑問を抱いていると予想されるので、こちらで解説いたしま

  • 高血圧の方必見!! 血圧を下げる食べ物や飲み物!避けるべきこと!

    血圧が高い方が食べるべき食品、飲み物 もくじ ・高血圧の危険性と原因 ・血管収縮を防ぎ、血圧を下げる食品 ・動脈硬化を防ぐ食品 ・塩分を ・利尿作用 高血圧の方が避けるべき食品 塩分の高い食品 糖類(砂糖)が多い甘いもの 高カロリー食品(太ること) まとめ:効果的な高血圧の予防と対策 1.高血圧の危険性と原因 高血圧症の方は、収縮期血圧が10mmHg上がると脳卒中で、男性約20%、女性約15%、心

  • 甘い やきいもを販売開始!大津町 生産者限定のこだわり芋を使用

    やきいもを始めました!とにかく甘くて美味しい! 大津産の生産者限定、べにはるかを使用。 大津町に住んでいる友人からいただいたさつまいもを何気に焼いて食べたところ、 「ものすごく、甘い。芋の蜜がたっぷりで、まるでスイーツを食べたかのよう」でした。個人的にもやきいもが好きで、これまで、買ったり、いただいたりした人気の産地ものと比べてみても、大津町のこの芋の方が断然に美味しいと感じました。 やきいもの販

  • 2019年12月 とれたて有明海産 新海苔が入荷しました。

    今年の新海苔が入荷!とれたてをいち早く販売! 2019年12月~2020年1月 今シーズンの海苔の出来栄えは? 海苔の取引、相場(入札)の状況について 収穫前までは、今年も非常に厳しいシーズンになるだろうと予想されていましたが、初入札では、品質自体は非常に良好で、生産量が非常に少なく、結果、相場が非常に高い高級品中心だったそうです。 2回目(12/20)の入札でも、雨も適度にあったり、極端な暑さも

  • お茶の山麓園 機能性表示食品 べにふうき茶が健康産業新聞に掲載されました。

    12月18日 当店のべにふうき茶が健康産業新聞の機能性表示食品特集記事に掲載されました。 記事内容 インタビュー 株式会社山麓園 代表取締役 甲斐宣史氏 "目や鼻の不快感"テーマのべにふうき茶 (株)山麓園(熊本市東区)は9月、メチル化カテキンを関与成分とした『鹿児島べにふうき緑茶』(届出番号:D550)を上市した。機能性は「ハウスダストやほこりなどによる目や鼻の不快感を軽減す

  • お茶の山麓園の代表が12月12日熊日に掲載、紹介されました!

    お茶の山麓園の代表が12月12月の熊本日日新聞に掲載されました! 以下、記事全文↓ 薄茶の所作も優雅 日本茶専門店の2代目 りりしい着物姿の甲斐宣史さん(42) =熊本市=は、創業約40年の日本茶専門店「山麓園」の2代目。表千家の茶道もたしなむ甲斐さんは、薄茶を点てる所作も優雅で、伝統文化を継承する人としての風格も感じます。「着物に親しみを感じ始めたのは、最近になってからです」と言いながらも、襟元

  • 大福茶(おおふくちゃ、おおぶくちゃ)とは?無病息災祈願!お正月の縁起物!

    大福茶とは? 面白い逸話があった! 大福茶とは、お正月に飲まれるお茶のことです。 起源は、1000年以上前の平安時代。平安時代の文化を開花させた天皇として知られる、村上天皇の時代、都に疫病が流行りました。当時は、今のように病名などわからないので、麻疹、インフルエンザも同じ疫病という扱いです。病名も分からないのですから、予防、対策他、今のような薬で治すなんてことはありませんでした。仏に祈ったり、祈祷

  • 2020年の花粉の飛散予想と対策!アレルギー薬が全額自己負担?代わりの対策とは?

    2020年の花粉飛散予想と花粉の季節をどう乗り切るか? 2020年、日本各地の花粉の飛散量の予想 2020年 春の花粉飛散予測(第1報) ~飛散量は広い範囲で例年より少なく、特に四国、九州は非常に少ない!~2019年10月

  • みかんの価格、値段の違いは?

    みかん価格の違いは?どうして値段が違うの? お客様によく尋ねられます。 確かに、みかんには、小袋で1袋100円~350円と幅広くあります。 しかし、どれも同じ生産者のみかん。どうして同じ量でも、値段が違うのは気になるところです。いったい何が違うのでしょう。 みかんの値段は、みかんの大きさで決まる!

  • 山下さんの太秋柿、甘いみかん(肥のあけぼの)入荷しました

    山下さんの太秋柿が入荷!! 今年は、山下さんの奥さんの体調の関係で、入荷が危ぶまれている状況でした。お客様からのご要望もあり、仕方なく、別の生産農家さんを探そうとしていた矢先に入荷しました。 今朝元気に、山下さんが太秋柿を届けてくれました。奥さん想いのたいへん良いご主人です。 2個入 中310円と大330円(税別)

  • 熊日SPICE「くまもとの手土産」に当店のほうじ茶銅銭糖が掲載!!

    熊日SPICE「くまもとの手土産」に当店のほうじ茶銅銭糖が掲載!! 熊日SPICE発行の「くまもとの手みやげ」というガイド本に、当店のほうじ茶銅銭糖とくまもと玉緑茶の銅銭糖が掲載されました。

  • あさつゆとは?天然玉露と称される品種の特徴と魅力

    あさつゆとは? あさつゆ(朝露)とは、お茶の品種の名前です。(京都府)宇治在来種から選抜され、1953年に品種登録されました。栽培面積は、日本の茶畑全体の1%ちょっとくらいなので、決して多くはありません。温暖な気候に適していることから、鹿児島県の南九州市(知覧茶)だけで、全体の約40%ほど生産されています。 品質と特徴

  • さやまかおりとは?どんなお茶?品種?

    さやまかおりの特徴 さやまかおりは、埼玉県狭山市で「やぶきた」を自然交雑したものから選抜し誕生した品種です。 日本三大茶と言われる狭山茶の代表的な品種ながら、全国で広く栽培されています。 名前が「さやまかおり」なので、強い香気が特徴です。やぶきた茶よりも葉がしっかりして、形状も優れています。

  • ペットボトルのお茶と家で淹れるお茶の味は違うのですか?成分と茶葉の違いを解説

    ペットボトルのお茶と家で淹れるお茶の味が違う理由 なぜペットボトルのお茶と家で淹れるお茶の味は違うのですか? ↑という質問がありました。 ●答え、全く違います。

  • お茶は食べられる!お茶を食べて健康な体を目指そう!

    お茶は飲んでよし、食べて尚健康。 こんな質問があるのをみかけました。 お茶は、食べられますか? あるいは、 食べてもよいのですか?とか、 食べるメリットは? などの質問を見かけました。知らないと、損なので、解説します。 ***もくじ*** お医者さんも知らない?! 実は、お茶は大豆に負けない高たんぱく食品だった。

  • 「おくゆたか」という品種は、どんなお茶?

    おくゆたかの魅力と特徴について 「おくゆたか」とは? お茶の品種の一つです。 栽培面積が全体の75%が「やぶきた」という品種ですが、次いで多いのが「ゆたかみどり」という品種。

  • 酸化と糖化が老化の原因。老化を遅らせ、若さと健康の維持にお茶がおすすめ!

    老化の原因は糖化と酸化!お茶は若さと健康を保つのに効果的! 老化とは?細胞の機能が低下する現象です。 若い方は、ほとんど病院に行きません。病院に一歩足を踏み入れると、お年寄りの割合が非常に多いですよね? 癌を患ったり、様々な病気になる要因も細胞の機能低下によるものと考えられます。下図は、年齢別の医療費のグラフです。

  • 吉野梨 秋麗(熊本県八代産)が入荷しました!

    今年も特別に甘い梨「秋麗(しゅうれい)」が入荷しました。 8月17日、秋麗が入荷しました。熊本県氷川町、評判の農家さんから直接分けてもらっています。産地ブランドは、吉野梨です。熊本県で最初に梨の栽培が始まった産地で、品質が良いのが特徴です。

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