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知って損しないお茶の出し方・入れ方 来客・ビジネスマナーお茶の出し方と淹れ方
お茶の出し方と淹れ方 お茶はおもてなしの気持ちとマナー どんな時にお茶を出す?お茶はおもてなしの基本 友人宅や
抽出温度で変わるお茶の成分 お湯を冷まして…といわれるがなぜ?理由を理解するとお茶の入れ方が上手になる 「お湯
苦みと酸味 コーヒーの酸味というとどんなイメージでしょうか。昔は嫌な酸っぱさをイメージする人もいると思います。現在では高品質なコーヒーが普及してたので酸味に対するネガティブなイメージは酸くなってきていると思います。 では苦みはどうでしょうか
美味しく飲むための最後の工程:抽出 生産者が大切に育てたコーヒー豆を、豆に合わせて焙煎し、適切な大きさにグラインドしたら最後は抽出です。ここを疎かにするとここまでの工程をムダにすると言ってもいいでしょう。最後まで気を抜かずに最高の一杯を楽し