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【味噌汁】かつお節の厚削りを使うとこんなにも香りが違うのか!
ずっと冷蔵庫の中に鎮座ましましておられた鰹節の厚削りがついに火を噴きましたよ!! 今まではおやつ感覚でボソボソモソモソ齧っていたのですが、丼さんのクソ雑魚アゴでは全然噛み切れなくてですね……(白目)
《車中泊&キャンプ飯》うまいレトルトカレー探訪!#109 「旨味凝縮カレー 黒毛和牛」
今回は「北野エース」さんで購入した「旨味凝縮カレー 黒毛和牛」を試してみる。 ブラックカラーに味のある書体で「
【自炊】ちょっとえぇポン酢を使うと お家ごはんの景色が変わりますわね!
ポン酢って、使ってますか? 自分はもともとあまり好きではなかったので、常備していなかったんですよ。大家族でもなければなかなか使い切れないですしおすし……。
「法師人」と書いて、何と読むのか? どうやら「ほうしと」と読むようです。名字なのですが、比較的珍しいかも。文字を見ただけでは読めませんでした。 今回試食したのは「法師人兄弟 豚カレー」。法師人さんの兄弟が育てた豚が使われている、レトルト製
沖縄の発酵食品、豆腐餻(とうふよう)の健康成分と寿命延長効果
- 沖縄- 野菜- 健康- 食品の表示- 加工方法- などについて独自の視点で解説しています。島野菜の栽培、健康機能、表示規制についても発信しています。
四月も残り僅かにですね。満開のモッコウバラを見かけましたよ🌸年度初めは、慣れないためバタバタしたり、ここのところの急激な寒暖差もあり、心身ともに不調を感じていました。そんな時レンタルした漫画を一気読みして、満喫感・息抜きになった気がしていま
・ポテトチップス 近江牛ステーキ味 ・メーカー カルビー 近江牛 A5等級最高級クラシタロース500g すき焼き しゃぶしゃぶ ギフトの際は風呂敷包みお届け 250g×2パック 出版社/メーカー: 季月(キサラギ) メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・近江牛ステーキ味の豪華なポテトチップス! カルビー ピザポテト 63g × 12袋 出版社/メーカー: カルビー メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ステーキのジューシーさも感じる仕上がりです♪ カルビー NATURALCalbeeオリーブオイルチップス ロックソルト味 37g×12袋 出版社/メーカー: カルビー…
・大正海老Orientalprawnたいしょうえびクルマエビ科、晩秋から春にかけてを旬とし名前の由来は大正時代に日本に入ってきたことからとしている。標準和名は、こうらいえび(高麗蝦)ともいう。朝鮮半島の渤海(ぼっかい)・東シナ海などで捕獲していたが、近年ではほとんどが誤表示の養殖ブラックタイガーで中国から大量に輸入していた。体長は20~25cm程度、体色はクルマエビやブラックタイガーよりもうすく、一部に赤みがかかっている。他のホワイト系タイガー海老よりも濃い。大正エビは生のまま置いておくと黒変してくる。甘みの旨味を持ったエビで柔らかい肉質が特長。エネルギー89kcal,水分76.3g,蛋白質21.7g,脂質0.3g,炭水化物0.1g,灰分1.6g,プリン体273.2mg/生100g中を含む。揚げ物、中華料...[大正海老]食生活について語ろう
Hello!リサです。見に来てくれてありがとうございます!本日は土の時代と風の時代についてのお話です。ここ何年かでよく聞くワードとなったと思います。勘違いして…