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【秋葉原で極上油そば！】新・秋葉原名物！旨辛ニラそば！百年本舗秋葉原総本店で食べてきた！
※この記事は広告を含みます。SAORIうどん、ラーメン、パスタ！！麺類大好きな筆者ですが、油そばは人生初！！今回ご縁があり、人生初の油そば...旨辛ニラそばを堪能してきました♡今回行ってきたのは、百年本舗秋葉原総本店！！何でも最近、噂の旨辛
普段、よく食べるキノコは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 世の中にはたくさんのきのこがあれど よく食べるきのこは？と言われれば絶対こ…
お茶の旨味とは？茶業者の目指すところは？自然農法と化学肥料のバランスについて
先日、茶業を営むSさんから、お茶の旨味についてのご質問をいただきました。Sさんは、お茶の旨味が窒素肥料の使用に
遅い時間に失礼します。 読んでくださりありがとうございます。 本日もお疲れ様でした🙂 今回は、日常ネタでいきますね。 先日、松のやでヒレかつ定食を食べました😀 （写真はポテサラつきです） 脂少なめでしっかりした食感のヒレかつが、3枚も入っているボリュームたっぷりなメニューです🥩 ヒレ肉は厚みがあって、かんだ瞬間に口の中に広がるヒレならではの旨味を味わえるのが良いですね🙂 最後まで美味しく頂きました😁 今日は関東は台風でしたが、変わらず暑かったですね😅 多少気温は下がったみたいですが、湿度が上がってこれまたムシムシ🥵 天気はコントロール出来ないので仕方ないですが、こうも暑いと熱中症になる方たちが…
旨味の宝石箱の中に甘味（つまり美味しい）★ ふるさと納税 @ 鹿児島県指宿市 唐船峡万能めんつゆ
今日も、ふるさと納税でいただいた、おすすめ商品を紹介しますよ〜 鹿児島県指宿市から、万能めんつゆ をいただきました【ふるさと納税】「名門の粋 唐船峡」めんつゆ…
読んでくださりありがとうございます。 皆様、本日もお疲れ様でした🙂 今回も、日常ネタでいきますね。先日、松屋でチミチュリソースハンバーグ定食を食べました😀 いや、これは辛かったですね🥵 チミチュリソースに青唐辛子が入っているからでしょうが、口に入れるとハンバーグの旨味のすぐあとにピリッとした辛さが襲ってきます😅 食べれないことはないんですが、ケチらずチーズとか乗せるべきだったのかもしれません😥 とはいえ味は確かなので最後まで美味しく頂きましたね😁 こないだは車の点検に行ってきました🚗 次回は車検なので、納税証明書が必要…でしたよね❓ タイヤがそろそろ交換時期ということで、車検の時に交換を勧めら…
先日に mitiru.hatenadiary.jp ホタルイカを買ってきた訳ですが「加熱するから半額品で良いやろ」と本日に下処理しました。 ・・・が やっぱり昨日のうちにせめて下処理はするべきね。 冷蔵庫から出した瞬間からみるみる鮮度が落ちていく。 目が白くなり、身の張りが無くなっていくのが目に見えてわかる。 目、口、軟骨を外し終わった頃には内臓（旨味）が出始めちゃった。 とりあえず昼のパスタ用と夜の炊き込みご飯＆ホイル焼き用に小分けしたら お昼の調理開始です。 メニューはキャベツとホタルイカのペペロンチーノです。 まあ、何時もの如く我流＆テキトーですが＾＾； パスタを茹でつつ、オリーブオイル…
【味噌汁】かつお節の厚削りを使うとこんなにも香りが違うのか！
ずっと冷蔵庫の中に鎮座ましましておられた鰹節の厚削りがついに火を噴きましたよ！！ 今まではおやつ感覚でボソボソモソモソ齧っていたのですが、丼さんのクソ雑魚アゴでは全然噛み切れなくてですね……(白目)
《車中泊&キャンプ飯》うまいレトルトカレー探訪！＃109 「旨味凝縮カレー 黒毛和牛」
今回は「北野エース」さんで購入した「旨味凝縮カレー 黒毛和牛」を試してみる。 ブラックカラーに味のある書体で「
【自炊】ちょっとえぇポン酢を使うと お家ごはんの景色が変わりますわね！
ポン酢って、使ってますか？ 自分はもともとあまり好きではなかったので、常備していなかったんですよ。大家族でもなければなかなか使い切れないですしおすし……。
「法師人」と書いて、何と読むのか？ どうやら「ほうしと」と読むようです。名字なのですが、比較的珍しいかも。文字を見ただけでは読めませんでした。 今回試食したのは「法師人兄弟 豚カレー」。法師人さんの兄弟が育てた豚が使われている、レトルト製
沖縄の発酵食品、豆腐餻（とうふよう）の健康成分と寿命延長効果
- 沖縄- 野菜- 健康- 食品の表示- 加工方法- などについて独自の視点で解説しています。島野菜の栽培、健康機能、表示規制についても発信しています。
四月も残り僅かにですね。満開のモッコウバラを見かけましたよ🌸年度初めは、慣れないためバタバタしたり、ここのところの急激な寒暖差もあり、心身ともに不調を感じていました。そんな時レンタルした漫画を一気読みして、満喫感・息抜きになった気がしていま
・ポテトチップス 近江牛ステーキ味 ・メーカー カルビー 近江牛 A5等級最高級クラシタロース500g すき焼き しゃぶしゃぶ ギフトの際は風呂敷包みお届け 250g×2パック 出版社/メーカー: 季月（キサラギ） メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・近江牛ステーキ味の豪華なポテトチップス！ カルビー ピザポテト 63g × 12袋 出版社/メーカー: カルビー メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ステーキのジューシーさも感じる仕上がりです♪ カルビー NATURALCalbeeオリーブオイルチップス ロックソルト味 37g×12袋 出版社/メーカー: カルビー…
![[大正海老]食生活について語ろう](https://static.blogmura.com/image/no-image-07d9f35fd786d693ec0205a760f8cf63.webp)
・大正海老Orientalprawnたいしょうえびクルマエビ科、晩秋から春にかけてを旬とし名前の由来は大正時代に日本に入ってきたことからとしている。標準和名は、こうらいえび（高麗蝦）ともいう。朝鮮半島の渤海（ぼっかい）・東シナ海などで捕獲していたが、近年ではほとんどが誤表示の養殖ブラックタイガーで中国から大量に輸入していた。体長は20～25cm程度、体色はクルマエビやブラックタイガーよりもうすく、一部に赤みがかかっている。他のホワイト系タイガー海老よりも濃い。大正エビは生のまま置いておくと黒変してくる。甘みの旨味を持ったエビで柔らかい肉質が特長。エネルギー89kcal，水分76.3g,蛋白質21.7g，脂質0.3g，炭水化物0.1g，灰分1.6g,プリン体273.2mg/生100g中を含む。揚げ物、中華料...[大正海老]食生活について語ろう
