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写真はユリナチャプチェお味は…ユリナのチャプチェは麺が太くてもちもち~♪としていて美味しくて好きです(pq・v・)+°一味唐辛子をたくさんかけてピリ辛で頂きました♪わくわく広場で♪チャプチェお買い物o(*^▽^*)o
節約のデリ:ひこめの自己紹介、ブログ内容・経歴・職業・生活・趣味・投資
当ブログ「節約のデリ」 筆者のひこめって誰? 「売上の上げ方」や「こうすると売れます!」といった発言をしている以上、私がどんな人か分かった方がいいと思い恥ずかしながら公表しました。 自己紹介とこのブログについて、スーパーの惣菜コーナーで売上を上げた秘訣など紹介します。
前日の八宝菜にも使ったのですが、豚肉を大きいパックで買ったのでなかなかなくなりません。消費期限が来る前に冷凍しておこうかな?とも思いましたが、そうするとまたいつまでも残ってしまう。(ドリップが出ないように解凍するのは時間がかかりますので面倒で手をつけません)何かいつもと違った使い方がないか考えてみました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)豚肉の天ぷらです。生姜焼き用よりは少し薄めのスライスのお肉。片面に軽く粉をはたいてフワッとした感じに丸めたのに塩コショウ、かための衣をつけ、フライパンに浅く油を入れて揚げました。油を切ったフライパンで玉ねぎを炒め、豚天ぷらを戻してスイートチリソースで和えました。外からばカリッ、中はふんわり。なかなかイケる献立。季節がすすんで冷奴が美味しく感じ...豚肉の天ぷら@我が家
ダシを取った後の昆布が勿体無いので佃煮にして食べています。風呂吹き大根や酢飯用のご飯などで出てくるもの。大根が葉っぱ付きの場合は大根の葉なども刻んで一緒に。いい箸休めというかご飯のお供にピッタリな一品。環境に配慮しようとかそういうだいそれた思想ではなく、
おはようございます。ブログは1日1記事!を心がけてみようと思って数日もたたないうちに達成できずです。昨日は仕事が立て込んでいて更新はできませんでした書きたいネ…
私の今日のテーマは「売り場の構築!品揃えの仕方!」です。 つい先日、ある店舗の店長から、「惣菜の売上が伸びない!ロスも多いけどそうすればいい?」と相談されました。その店舗は、先月担当者が変わり、売り場の品揃えを変えたようでした。 担当者が代わると売り上げが代わるのは、本来では起こってはいけないことですが、売り場構築を担当者に任せているスーパーでは、ありがちな問題です。 そこで今回は、売り場の構築、品揃えの仕方について紹介したいと思います!
焼魚に卵焼きに小鉢もの、そしてお味噌汁と炊きたてご飯。旅館の朝食のような献立ですが、食べ過ぎでもなく、さりとて物足りなくもなく。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)サクッと焼けた鯖の塩焼き。塩鯖ではなく新鮮なのでよい香りがします。副菜は残り物ばかりですが、おから煮は卵焼きにリメイク。JA直売所に新玉ねぎが出ていたので、スライスしてポン酢とおかかで。さらさず辛味覚悟でしたが甘くて爽やかな風味でした。先日より探していた三島食品のしげき。ダイソーで見つけて買ってきてくれました。なかなか手強い「しげき」でした!にほんブログ村鯖塩焼きと副菜いろいろ&三島食品のしげき@我が家
チャーハン100円?!石狩にある工場直売の惣菜・お弁当屋さん『北海道そうざい企画』
札幌駅から車で約30分、札幌のお隣石狩市の『樽川』にある工場直売のお惣菜・お弁当屋さんの『北海道そうざい企画』さん。お昼時には大混雑の人気店でその理由は味ももちろん、そのお値段にもあるようです。職場が近ければ毎日通いたくなる、そんなお店です
【惣菜】焼きシシャモ味醂でフライを回避し魚不足を補うテスト!
うーん、また栄養士さんからツッコミ……じゃなくてアドバイスをいただいてしまいましたわよ!(汗) なかなか食生活改善への道は険しいですわね……。今回はラーメン(麺類)については何も言われなかったんですけど、
木桶仕込みの生赤味噌を使った国産牛すじ煮込み 国産素材でこだわり調味料使用
♯本記事はPRを含みます 【FIT FOOD HOME】 のお試しセットに入っていた国産牛すじ煮込みを食べました。 お味噌とニンニク、生姜の風味が食欲をそそるご飯が進むおかずです。 大根、ごぼうの根菜入りだから、ご飯だけ用意すれば、忙しい時に大満足できる副菜入らずの一品です。 木桶仕込みの生赤味噌を使った国産牛すじ煮込み FIT FOOD HOMEお試しセットに入っていた「木桶仕込みの生赤味噌を使った国産牛すじ煮込み」 木桶仕込みの生赤味噌を使った国産牛すじ煮込み 【FIT FOOD HOME】 の牛すじ煮込みには国産交雑牛の赤身すじ肉が使われています。 調味料には無添加のこだわり調味料を使用…
ホテルグランヴィア京都での夕食。 おいしそうでござるにゃ。 実は、京都駅地下でお惣菜を買ってきてお部屋で食べたのだ。 キリン一番搾りも買ったんだにゃ。 デザートに抹茶あんみ
♯本記事はPRを含みます 【国産素材】無添加調理"FIT FOOD HOME"。 のお試し5食セットに入っていた「白味噌と純米本みりんが香る国産鰆の西京焼き」を食べてみました。 「白味噌と純米本みりんが香る国産鰆の西京焼き」 焼きたてのようなふっくらとした美味しい鰆でした。 味はしっかりついていて、ご飯のお供になる西京焼きです。 レンチン5分(500W)で簡単調理、骨なしで食べやすかったです。ご紹介します。 FIT FOODの「白味噌と純米本みりんが香る国産鰆の西京焼き」に用意したご飯、味噌汁、サラダ、納豆を添えて 【FIT FOOD HOME】 の西京焼きをメインディシュにして、 ご飯、フリ…
海洋深層水から作られた国産塩を使ったデミグラスハンバーグを試食!
♯本記事はPRを含みます 冷凍惣菜のお試しセット5食に入っていたハンバーグを試食しました 「海洋深層水から作られた国産塩を使ったデミグラスハンバーグ」 【FIT FOOD HOME】 で購入したお試しセット1,980円(税込・送料込)に入っていた「海洋深層水から作られた国産塩を使ったデミグラスハンバーグ」をご紹介します。 海洋深層水から作られた国産塩を使ったデミグラスハンバーグ 因みに、お試しセットの中で初めに食べたメニューは「アルコール不使用の生(なま)醤油で作る国産カレイの煮付け」。 美味しく食べられる煮付けでした。日頃の魚不足が解消! 商品レビュー記事はこちらです。⇩ hatsuharu…
FIT FOOD HOMEの冷凍惣菜お試しセットを注文してみた
♯本記事はPRを含みます 【FIT FOOD HOME】お試しセット1,980円(税込)注文 【FIT FOOD HOME】 の冷凍お惣菜のお試しセットを1,980円(税込・送料込)を頼んでみました。 お試し5食セットは、FIT FOOD HOMEが初めてなら、初回特別割引5,583円が入って税込1,980円で購入することができます。 おひとり様1回までの購入です。 国産素材で無添加、美味しかったですよ。ご紹介します。 FIT FOOD HOME のお試しセットを注文したところ初回特別割引5,582円が入って税込合計1,980円 お試しセットの到着は、注文日から3日後〜9日後の好きな日時が選択…
車の無い生活を続けること10日。我が家には使える自転車もありませんので、正味歩くしかない暮らしでした。それも終わってやっと次の車の用意が整うこととなりました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)ただ、クルマ無し生活の最後の1日は自動車を借りることができたので、食材を買いに行くことができました。ありがたいです。ご飯を炊いて、お肉を焼いてお惣菜を並べて。にほんブログ村生姜焼き@我が家
実は儲かる!?スーパーの大盛弁当の秘密:利益がでる売上アップ戦略
今回のテーマは、「意外と売れる!?スーパーの大盛弁当の秘密:利益がでる売上アップ戦略」です! スーパーマーケットの惣菜コーナーで、大盛弁当を見たことはありますか? 実はこの「大盛弁当」お店にとっても、お客さんにとっても大変メリットがあります。 ロスが出ても儲かる秘密とは?実際の計算を用いてご紹介します!
昔、学生時代に親に弁当を作って貰っていました。当たり前の事だと思って感謝の言葉も述べなかったのをずっと悔やんでいます。実家は本当に田舎でファミレスもファストフードもコンビニすら無い場所でしたから、買い食いでハンバーガーやファミチキ食べるなんて事も無かった
イオンの惣菜!「すだち香る!鬼おろしさっぱり揚げ鶏」を家庭でアレンジ再現!:200円以下レシピ
イオンで売っていた「すだち香!鬼おろしさっぱり揚げ鶏」を家庭で作れるようにアレンジしました! 200円以下で作れて、ボリューム満点!今回は柚子ペーストで仕上げています!
お出かけした日の夕食は丸の内で女子会した日、夕食はつくる気なし。一日遊んでいたからといって罪悪感もたない。ダメ主婦でもいいと開き直ってます。いつものように帰ってすぐ食べられるものを買って帰りました。大船ルミネウィング下車駅である大船は駅ナカもあるし、ルミ
おはようございます。通常ちょっとした空き時間に晩ごはんの準備をしていますが昨日は時間が押しまくっていたのでお惣菜ヘルプの晩ごはんでした。あとは作り置きを小出し…
確定申告 が 終わっても ご多忙 夫 は 真ん中 水曜日 春分 の 日 以外 の 4日 出社 で( ꒪⌓꒪)しろめ今週 は 毎日 出社 してる人 と 同じ スケジュールヾ(;→㉨←)ノ 老体 に ムチ 打って がんばりました♪♫٩( ᐛ )و私 も お弁当 作る だけ でも 週4 は 多いー! と 思いました(*꒦ິ⌓꒦ີ) おつかれさまでした( ᵕᴗᵕ )✩⡱2024年3月18日(月) 月火木金 出社 なので 月曜 から 無理せ...
スーパーで買ったお惣菜が食べきれず残っていたので、ココになにか足して晩ゴハンにすることにしました。ご飯を炊かないですむように、一品コナモンを作ることに。野菜室を物色したらしおれかけた水菜が半束ありました。←ランキングに参加しています。応援クリックよろしくお願いいたします。(ブログランキングに移動します)おかずを並べ終わりました。コレはスーパーのお惣菜。鶏天と春巻き。蒸し野菜もつけて。コナモンは水菜のチヂミです。ポン酢にすりごま、ごま油でタレを作りました。長芋のすりおろしを入れているので、外はカリッ、中はもっちりとした食感。なかなか美味しくできました。にほんブログ村水菜のチヂミ@我が家
節約志向を捉える!惣菜コーナーの398円弁当が売上を変える!?
スーパーマーケットの惣菜コーナーで、コストパフォーマンスに優れた398円弁当がいかに消費者の節約ニーズに応えるか、今回は商品開発を通してご紹介します。 物価高騰と家計への影響を考慮し、価格と品質のバランスを保つ戦略により、販売点数の回復を目指した398円弁当の開発。 惣菜売り場での売上増加を支える、リーズナブルで美味しい弁当のレシピと販売戦略を、実際の惣菜写真とともに紹介します。
2024年3月16日(日)12:00〜 3月17日(月)23:59まで期間限定販売フードロス削減アウトレットSALE ■「素材の味そのまま 蒸し大豆 サラダSOY 80g」 20袋セット=1.6kg & ■「すき焼き風牛ごぼう煮80g
惣菜コーナー直伝!ニンニク塩唐揚げの作り方!:200円以下レシピ
惣菜コーナーからの秘伝、ニンニク塩唐揚げの簡単レシピをご紹介!鶏もも肉にニンニクとネギ塩だれを揉み込み、カリッと揚げるだけ。 200円以下で作れて、弁当にもぴったり。バリエーション豊富で、家庭でも惣菜の味が楽しめます!
『lamp』(ランプ)ナチュラルワインと小皿料理のお店でお惣菜のテイクアウトしてみました♪
この日は、昨年11月に元町にオープンした『lamp』(ランプ)さんに行ってみました。 乃木町の『Lamps』(
本記事はPRを含みます。 ▷高評価全品★4.5以上 便利な冷凍弁当【健康直球便】 健康直球便の「消化にやさしい食」という冷凍弁当を食べてみました。 胃や腸に負担が少ない便利なおかずセットです。 健康直球便「消化にやさしい食」10食 健康直球便の「消化にやさしい食」10食は株式会社ライフクリエイトさんよりご提供いただきました。 「消化にやさしい食」とは 「消化にやさしい食」は、食材や調理方法を工夫した胃や腸に負担の少ないお弁当です。 冷凍で届くのでトレイのまま電子レンジで調理します。そのまま食卓へ。 野菜は大根、にんじん、ブロッコリー、玉ねぎ、白菜、キャベツ、ほうれん草、なす、じゃがいも、里芋な…
塩水(ブライン液)で作る!ジューシーな「鶏むね肉唐揚げ」の作り方
スーパーの惣菜コーナーで培った経験を活かし、ジューシーで食感豊かな鶏むね肉の唐揚げレシピをご紹介します! シンプルながら、ブライニングというテクニックで、しっとりとした肉質と均一な味付けを実現。 家庭でも簡単にお店の味を再現できます! 200円以下で作れて、コストパフォーマンスも抜群です!
【開店】青森県南部町に「まちのお弁当屋さん あげけん」さんがオープンしました!
こんばんは! 今回は 青森県三戸郡南部町 苫米地白山堂 2-8 ユニバース福地店さんとなりに 2024.3.1 オープンした 「まちのお弁当屋さん あげけん」さん に 行ってきました。
派遣で働くときは16時〜17時くらいが希望なのですがいま入ってる短期間でのお仕事は、18時までです。仕事を終えて帰ってきてから夕食を作るのはしんどくて帰りにお…
こんばんわん🌙今日は仕事終わりに週一で通ってる整骨院へ行きましたしっかりほぐしてもらいました終わってから難波の高島屋の地下の惣菜売り場へ行き、なんか美味しそう…
友人とランチした日の夕食昼にたんまり食べてそれほどおなかすいてないし、遊んできておいてなんですが、疲れちゃって作る気しない。なので駅ナカやデパ地下で買ったデリと決めてます。良妻であることを放棄するとラクです〜私の下車駅、大船は鯵の押し寿司で知られる大船軒
今はリモワになったので弁当作りはしていませんが、以前は毎日作ってました。そこで思ったのが市販の弁当用惣菜が高いこと。唐揚げやハンバーグはそこまで高くないけど味が…ひどい。自分で作って冷凍しておけば節約にもなるし、味の劣化も短期間ならそこまでではないので夕
お寿司の定番!かんぴょうの作り方:スーパーのかんぴょう巻の秘密
今回の私のテーマは、「お寿司の定番!かんぴょうの作り方」です! 干瓢巻きや五目寿司など、様々なお寿司に欠かせない”かんぴょう”ですが、市販のものにはない自家製の美味しさを楽しんでみませんか? この記事では、スーパーの惣菜コーナーのような少し濃いめの甘さが際立つ、”かんぴょう”の作り方を、紹介します。
スーパーマーケットの売上高を伸ばす方法!効果的な売場改善で目標達成!
今回のテーマは、「効果的な売場改善で目標達成!?スーパーマーケットの売上高を伸ばす方法」です! 私のいるスーパーでは、惣菜の新入社員が入ると、私が研修することが多くあります。研修後は、他の店舗で担当者になり、売り場を切り盛りします。 他の店舗に移動になった新入社員からは時々、質問や相談をすることがあります。 多い相談が、売上に関することです。 「売上(荒利)がいかない。」 「どうやって売上を伸ばせばいいか分からない。」 「ロスが恐くて、商品を作れない。」 こういった内容が多く、みんな困ることは同じなんだなと思います。そこで、今回は、私がしているアドバイスを記事にしたいと思います!
スーパーの惣菜コーナー流:おにぎりの握り方のコツと保存方法・消費期限
今回のテーマは「スーパーの惣菜コーナー流:おにぎりの握り方のコツと保存方法・消費期限」です! 惣菜流のおにぎりの作り方・握り方は?そのコツをご紹介します! 他にも、おにぎりを柔らかく保存する方法や消費期限はどれくらいなのか解説します!
スーパーマーケットの売上を伸ばす方法!:ミールソリューション
今回のテーマは「スーパーマーケットの売上高を伸ばす方法!:ミールソリューション」です! 単品売上で1万円を超えるアイテムが多ければ多いほど、スーパーの惣菜は売り上げが伸びやすいと言われています。 お客さんに提案すること、アクションを起こすことで、売上は変わります。売上を上げたいのあれば、行動することが大事になります。その手段として、「ミールソリューション」は、自店の商品をアピールできる良い手法だと思います!
𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "買い過ぎディナー。二人分(笑) #ピザ#寿司#鮨#春巻き#惣菜#テイクアウト#おうちごはん#おうち…
なか卯で親子丼を食べてから、買い物して帰宅。ダイソーで購入したお掃除グッズを使って午後も家の片付け&清掃に勤しみました。←クリックするとブログランキングに移動します。もう、夕食を作る気力もなくなったのでまたコープに出かけてお惣菜を買ってすませましたよ。ひさしぶりに半額のシールを見ました。半額のシールは印刷の色が反転しているので目立つんです、でもたまにしかないのが残念。半額お惣菜がいつもあったら夕食は作らないかも。にほんブログ村夕食は半額お寿司とお惣菜@我が家