飲んで美味しかったワインやお酒、食べて美味しかった食べもの、行ってよかったレストランや旅行先などを紹介します。グルメの他にも生活用品や雑貨、ファッションなどコスパがいいものを紹介していきます。
スマホ用フィルム「ルミエラ」使ってみた！陽の光が強い窓際やテラス席でもスマホが見やすい！
スマホの保護用のフィルムを「ルミエラ」 に変えました。 次世代のスマホフィルム「LUMIERA」が到着。商品提供：コネクシオ株式会社 ルミエラは 安心のMade in Japan 日本製 今までも、スマホにはフィルムを貼っていた スマホには、常にスマホ用保護フィルムを貼っていました。 スマホの画面にフィルムを貼っていた目的は、衝撃や万が一の落下時にディスプレイを保護強化のため。 フィルムの値段はそんな高いものではなく、見え方については、透明なものだから大差ないと思っていました。 でも、ルミエラに変えてから、画像や映像の見え方が圧倒的にきれいになったと実感しています。 特に直射日光の当たる窓際、…
スマホ用フィルム「ルミエラ」使ってみた！陽の光が強い窓際やテラス席でもスマホが見やすい！
スマホの保護用のフィルムを「ルミエラ」 に変えました。 次世代のスマホフィルム「LUMIERA」が到着。商品提供：コネクシオ株式会社 ルミエラは 安心のMade in Japan 日本製 今までも、スマホにはフィルムを貼っていた スマホには、常にスマホ用保護フィルムを貼っていました。 スマホの画面にフィルムを貼っていた目的は、衝撃や万が一の落下時にディスプレイを保護強化のため。 フィルムの値段はそんな高いものではなく、見え方については、透明なものだから大差ないと思っていました。 でも、ルミエラに変えてから、画像や映像の見え方が圧倒的にきれいになったと実感しています。 特に直射日光の当たる窓際、…
実食レビュー！トレータイプの冷凍ミールキット【わんまいる健幸ディナー】
わんまいるのトレータイプの冷凍ミールキット「健幸ディナー」5食セットを食べてみました。 健幸ディナートレータイプ5食 袋（個食）タイプの健幸ディナーを以前食べた 以前、わんまいる 健幸ディナーの袋タイプを食べたことがあります。 袋タイプとは、主菜を湯煎、副菜を流水で解凍する個食パックになっているタイプ。簡単に手作り惣菜が食べられて、しかも美味しくて感動したのを覚えています。 その健幸ディナーから、トレータイプが発売。 商品レビューの募集があり、わんまいるから5食セットをプレゼントして頂きました。 わんまいるの健幸ディナーの特長 国産食材100％ 合成保存料・合成着色料 不使用 1食（主菜1品 …
先日注文した「大地を守る会お試しセット」1,980円（送料・税込）の野菜やお肉など食べてみました。ご紹介します。 オーガニック小松菜と加賀れんこんを使ったサラダ。同梱レシピ付き 大地のお試しセットを注文した経緯 週に1回、食材宅配を利用していますが、1回では一週間の食材は賄いきれません。 買い物に出かければいいのだけれど、 コロナ禍、家で過ごす時間が日常になってしまって外出は億劫、届けてもらいたいです。 できれば有機栽培や減農薬の野菜、果物・肉類の生鮮品を補充したいので、 大地宅配を試してみることにしました。 届いた中身 季節によってお試しセットの内容は変わります。下記が届きました。 届いた商…
商品レビュー！大地を守る会「お試しセット1,980円(税込)」の中身をご紹介
大地を守る会のお試しセットを試してみました。 大地宅配の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で1,980円から 税込・送料込で1,980円大地お試しセットに入っていた中身 宅配サービスはオイシックスを利用中ですが、 野菜や肉は数日で使ってしまうので、 もう一つ食材宅配サービスを利用しようかと検討中。 有機野菜や減農薬野菜など、体により安心な食材がいいなと思い、 大地宅配の お試しセットを注文してみました。 ヤマトの冷蔵便で到着 日時指定ができました お試しセットの中身とは 私が注文したときは9品＋焼き塩(小袋）でした。お試しセットには季節の食材が入っているので、注文時期によって内容が変わ…
商品レビュー「和紙のやさしさマスク」天然染料使用で彩り6色！服に合わせておしゃれができる
有害物質を含まず、身体にやさしい素材で作られた【和紙のやさしさマスク】 を使っています。 色はブルーベリーカラー。天然染料で染められています。淡いネイビー色です。 【和紙のやさしさ〈いろどり〉マスク】 ブルーベリー 【和紙のやさしさ〈いろどり〉マスク】 は、商品レビュー用にキュアテックスから頂きました。 使うきっかけ 色とりどり6色展開 レストランでマスクもおしゃれしたい ブルーベリー色を選んだ理由 不織布マスクと比較 つけ心地 和紙の自然のパワーをマスクに応用 繰り返し洗えて経済的 まとめ 使うきっかけ 使うきっかけは、最近、不織布マスクにかぶれるようになっていたから。 全ての不織布マスクが…
実食レビュー「時々ヴィーガンお試し便」野菜だけのフルコース料理
【St.Palace(セントパレス)】 の「時々ヴィーガンコース定期便」のお試し便を食べてみました。 鳥取県の旬の野菜をたっぷり使った前菜からデザートまでのフルコースメニューです。 鳥取野菜をふんだんに使ったヴィーガンコース料理 時々ヴィーガンコース定期便とは ヴィーガンのコース料理が月に1回、冷凍便で届く 旬の鳥取野菜をたっぷり食べられる 自宅で、気軽に、ヴィーガンのコース料理が楽しめる 時々ヴィーガンコース料理のお試し便（2人前）前菜からデザートまで6種類のメニュー（St.Palaceさんより商品提供) メニューは、野菜料理研究家のカノウユミコ先生が監修しています。 野菜だけで作ったとは思…
実食レビュー「時々ヴィーガンお試し便」野菜だけのフルコース料理
【St.Palace(セントパレス)】 の「時々ヴィーガンコース定期便」のお試し便を食べてみました。 鳥取県の旬の野菜をたっぷり使った前菜からデザートまでのフルコースメニューです。 鳥取野菜をふんだんに使ったヴィーガンコース料理 時々ヴィーガンコース定期便とは ヴィーガンのコース料理が月に1回、冷凍便で届く 旬の鳥取野菜をたっぷり食べられる 自宅で、気軽に、ヴィーガンのコース料理が楽しめる 時々ヴィーガンコース料理のお試し便（2人前）前菜からデザートまで6種類のメニュー（St.Palaceさんより商品提供) メニューは、野菜料理研究家のカノウユミコ先生が監修しています。 野菜だけで作ったとは思…
実食レビュー！絶対損しない博多グルメの頒布会「花便り」美味しいものしか食べたくない方へ
美味しいものしか食べたくない方、 九州博多グルメ辛子明太子の島本の頒布会がおすすめです。 頒布会「花便り」に入っていた辛子明太子切れ子 絶対損しない頒布会と言われています！ 島本の食品のサブスク花便り初回セット 花便りの初回セット（2022年9月末到着分）を実食することができました。 島本さんのプレゼント企画に応募して、当選。 花便りの初回商品をプレゼントして頂きました。 島本さんから商品セットを頂きました セットを開けたところパンフレット類と商品7種 島本の食品サブスク 絶対に損しないお取り寄せと言われています。初回セットを実際に食べてみて、実感しました。 花便りのセットに入っていた内容 7…
東京日比谷の帝国ホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。 帝国ホテルでアフタヌーンティーができるのは 1階のランデブーラウンジと 17階のインペリアルラウンジアクアの2つのお店。 17階の季節ごとに体験できるアフタヌーンティーの10月は「ロイヤルウエディングアフタヌーンティー」です。 正統派のアフタヌーンティを体験したくて、 インペリアルラウンジアクアの「ロイヤルウエディングアフタヌーンティー」を予約して訪問しました。 ちなみに11月からはスヌーピーのアフタヌーンティー。これも見逃せません。 帝国ホテルのロイヤルウエデイングアフタヌーンティ ロイヤルウエディングアフタヌーンティー まずはウ…
東京汐留のホテル「コンラッド東京」のアフタヌーンティーに行ってきました。 アフタヌーンティーが楽しめるのは28Fのトゥエンティエイトというバー＆ラウンジ。 コンラッド東京でのアフタヌーンティーは初めて。 せっかくなので、大奮発。 一日8名限定の「グラスシャンパン付き、コンラッドベア付きのデラックスアフタヌーンティー」を予約しました。 デラックスアフタヌーンティーは、普通のアフタヌーンティーより1品多くつきます。 デラックスアフタヌーンティー（グラスシャンパンとコンラッドベア付）一人前 アフタヌーンティーは2時間制。11時からやっています。 予約はした方がいいです。 この日案内された席は窓際でし…
食材高騰の今、節約したい いろいろな品物の価格が高騰している今、 余らせることなく、食材を使い切りたい、節約したいです。 食材を余らせないために冷凍保存 以前から、野菜や肉、魚などの食材の冷凍保存をしています。 でも、冷凍する前にちょっと一手間かかります。 ラップやフリーザーバッグの空気を抜くのに一生懸命に手で押して空気を取り除く作業が私にはひと苦労。 しかも完全に真空にはなりません。 少しでも空気が残っていれば、冷凍庫でも酸化はすすみます。 冷凍焼けや風味の劣化が気になっていた 長く保存していると、冷凍焼けや風味落ちなどが気になっていたので、冷凍保存はなるべく早めに食べるようにしていました。…
BAKE the ONLINEの焼きたてBAKE CHEESE TART！3通りの食べ方が楽しめる！
BAKE the ONLINEはスイーツ専門の通販サイト。 オンラインでBAKEのブランドスイーツが買えちゃいます。 BAKEブランドの中でも人気のチーズタルト画像は公式サイトより引用 「PRESS BUTTER SAND」も買えるオンラインショップ 焼きたてチーズタルト専門店のBAKE CHEESE TART 特徴 おすすめな方 美味しい食べ方は3通りもある！ チーズタルトは個包装 他のお菓子と買い合わせもできる 3ブランドのトライアルセット まとめ 「PRESS BUTTER SAND」も買えるオンラインショップ BAKE the ONLINEは、バターサンド専門店「PRESS BUTTE…
帝国ホテルのLa Brasserie ローストビーフが美味しかった！
何年かぶりに、La Brasserieでランチしました。 La Brasserieは東京日比谷の帝国ホテルの中にあるカジュアルレストラン。 今回選んだコースメニューは、乾杯のドリンク付き、メインディッシュはローストビーフです。 コースはいくつかあって季節によって変わります。予算や、お腹の減り具合によって、簡単ランチ〜フルコースまで選べますよ。もちろんアラカルトで注文も可能。 ヴーヴレイのスパークリングワイン 乾杯用のスパークリングワインは、フランスのヴーヴレイのスパークリングワインでした。 乾杯ドリンク付きローストビーフのコースを注文！ ヴーヴレイといえば、フランスのロワール地方のシュナンブラ…
箱根を再訪しました。 箱根の山を再度ハイキングしたいなと思い 天気予報で曇りの日を目指して宿の予約を取りました。 曇りならば、日焼けもしなくて済むし、涼しいかなと期待していたら 3日間ずっと雨。ハイキングどころではありませんでした。 行きは曇っていたのですが、箱根に近づくにつれ、雨が降り始め、最後まで箱根の山々は雲の中。 大文字焼きの明星ヶ岳や、隣の明神ヶ岳は、そこに山がないかのように雲に覆われて見えませんでした。 仙石原のすすき草原 雨が降ったことで、箱根の緑はよりきれい。 空気もより清浄な気がしました。 箱根の空気を思いっきり吸いに外に出たくなりました。 秋に黄金色で仙石原有名なすすき草原…
オイシックス使ってる！毎週届く食材の宝箱 ワクワク感がやめられない
「おためしセット」から始めて、早2年、オイシックスを利用しています。 宝箱を開けるように楽しい 食べたいものが入っている宝箱 0円で買えたものとは 「牛乳とか飲み放題」月1,408円（税込）はやめられない！ プレゼントキャンペーン、セール品の買い物も楽しめる まとめ 宝箱を開けるように楽しいOisixの週1回の宅配を楽しみにしています。最近、段ボール箱のデザインが変わって、なんか宝箱のよう。ちょっといいものが入っているような外観です。新しい外箱は、デザインだけではなく、開けやすく、たたみやすく、機能的にもなっています。上部の「OPEN→」部分を引っ張っれば、箱上部中央がスーっと破れて、段ボール…
ケイ素を飲み始めた理由 最近髪の毛のボリュームがなくなった 髪や爪や皮膚に多く含まれるケイ素 SASA-LABOのケイ素 飲み方 強いて言えばミネラル感が心地いい ケイ素とシリカの違い SASA-LABOケイ素は植物由来 まとめ 40代から飲み始めていればよかった 約1ヶ月続いている 自分の健康維持のためにケイ素を飲み始めました。 50代主婦。基本的には元気です！でも、この年代ならでは補給すべき栄養素があると知り、 ケイ素を飲み始めました。 ケイ素を飲み始めた理由 私も50代。 食事や運動で健康が保てればいいけれど、 年齢とともに栄養の吸収や代謝が衰えがちです。 何かサプリメントで栄養補給が必…
いつも混んでいる軽井沢 川上庵 軽井沢旅行滞在中に、1回は川上庵のそばを食べに行きたいと思っていました。 でも、川上庵の前はいつも長蛇の列。 普通の食事の時間に食べようと思ったら長時間待つこと必至です。 数年前に親戚と軽井沢旅行した時は、夜の席を前もって予約していたので座れましたが、店内は満席状態。 夜なので飲んで食べてみんなワイワイガヤガヤ。ほとんどのテーブルで宴たけなわ状態なのに、並んで待っている人もいて、流行っているお店なのだなと思いました。 軽井沢の川上庵 テラス席も人気 川上庵のウェブサイトを見ると、終日お店がオープンしていることがわかりました。 昼のメニューと夜のメニューと若干違う…
梅雨の合間の晴れの日を狙って、 箱根を再訪しました。 今回の箱根旅行の目的は箱根の山を登ることと地場のお酒を飲むこと 箱根街道 純米酒 以前から、お盆に箱根で大文字焼きが行われる山 「明星ヶ岳」が気になっていました。 調べてみたら登れることが判明。 ちゃんとした登山道があります。 924mと箱根の山の中では低い山で、私にも登れるかもと思い、 中級者向けですが、挑戦しました。 大文字焼きの大の字の上まで登った 大文字焼きで有名な明神ヶ岳に挑戦 登山道入口付近まではバスで移動しました。 最寄りのバス停は「宮城野橋バス停」。 おにぎりやパン、スナックなどの食べ物や水を用意するなら、 隣のバス停「宮城…
島本 とは博多にある辛子明太子の名店です。 以前島本 さんより商品を頂いて、食べたことがあります。 島本の明太子は北海道の噴火湾の魚卵使用 自分で買ったり、お土産で頂いたり、 今まで多くの明太子を食べてきましたが、 島本の明太子は特別でした。 とてもフレッシュ！ 出来立てのような美味しさでした。 辛子明太子を食べた時の記事はこちら↓です。 hatsuharupon.hatenablog.com 美味しい辛子明太子を作っている島本 ってどんな会社かずっと興味を持っていました。 先日、島本のオンライン商品説明会に参加する機会があって 辛子明太子の美味しさの秘密を生の声で聞くことができました。 美味…
toroaのとろ生ガトーショコラ を食べました。 これは生チョコなのかケーキなのか? 生チョコレートを食べているような、なめらかなケーキです。 美味しいスイーツを探している方、 チョコレート好きな方は、 食べたら絶対気に入る美味しさです。 箱がきれいなので、小洒落たギフトを探している方にもおすすめ。 リピート必至のとろ生ガトーショコラ を紹介します。 とろ生ガトーショコラ とろ生ガトーショコラとは 【toroa】とは 到着から開封まで とろ生ガトーショコラの上手な切り方 素材や作りにこだわっている 感想 飲み物はコーヒーでも紅茶でも合います より濃厚になる！コーヒーとのマリアージュ アルコール…
軽井沢旅行中は、今まで飲んだことのなかった日本ワインを飲むことができました。 旧軽井沢ヒルトンのラウンジで供される軽食2人前と龍眼スパークリングワイン 日本ワインは最近飲んでいませんでした。 今回飲む機会があって「いいな」と再確認。 どちらかというと今回飲んだワインは軽めだけれど、そこがまたいいなと思いました。 軽井沢のような高原のリゾート地で飲むのはピッタリかも。 今回飲んだ初めての日本ワインは マンズワイン「龍眼」（スパークリングワイン） シャトーメルシャン「萌黄」（白ワイン） シャトーメルシャン「愛茜」（赤ワイン） ヴィラデストワイナリー「キャンテーヌロゼ」 「龍眼」(泡)、「萌黄」(白…
旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンが良かった!軽井沢の宿におすすめ
軽井沢に行くなら、ヒルトンに泊まってみたい⇩ 【旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン】 以前からそう思っていました。でもコロナ禍でなかなか行けず、 先日念願叶って、泊まることがてきました 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンとは 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンは、軽井沢の中心地にあるホテル。 旧軽井沢銀座もすぐ、雲場池にも徒歩10分ぐらいです。 「ちょっと贅沢したい」 「車がない」旅行だったらここがおすすめです。（もちろん車で来てもOK。駐車場もあります） 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン ロビー 軽井沢駅⇄ホテル送迎し…
ヴィラデストワイナリーでランチ！カンティーヌロゼが美味しい季節
ヴィラデストワイナリー 軽井沢旅行の行きがけに寄りました。 以前訪問してからずっと再訪したいと願い続けてきたヴェラデストワイナリー！ 「行きに寄った」とは書きましたが、 ヴィラデストワイナリー訪問＆ランチ＆ワインが、軽井沢旅行のメインと言ってもいいかも。 “カンティーヌ(食堂)”という名のロゼワインと葡萄畑 ヴィラデストカフェでランチ＆ワイン 訪問したら、ブドウ畑をみながら絶対ランチが食べたい！ 席がないと困るので、ワイナリーカフェでのランチ席は予約しておきました。 ランチの予約時間は11時半〜か、13時半〜。 ランチコースメニューのみ受け付けてくれます。 前菜、メイン、デザート、お茶（コーヒ…
先日の箱根旅行で、水陸両用バスに乗りました。 芦ノ湖の海賊船は何度も乗ったことがありますが、水陸両用バスは初めてです。 出発地点は、箱根芦ノ湖畔の「箱根園」 箱根園は、ホテル「ザ・プリンス箱根芦ノ湖」や、日帰り温泉の竜宮殿に隣接している複合リゾート施設です。 水陸両用バスWater Spider チケット売り場は箱根園に着くとすぐわかります。 箱根園の入り口からすぐ見えるところに忍者バスのノボリが立っています。 料金は大人2,400円。 宿泊している宿で200円の割引券をもらったので一人2,200円でした。 忍者バスチケット 席が指定だとは想像していませんでした。 この回最初のお客さんだったよ…
先日の箱根旅行の目的は、 箱根の温泉 地場の食材使ったお料理 新緑の箱根の山々の景色 などをゆっくり楽しむこと。 だから特に観光の予定は立ていませんでした。 右側の大きな山頂近くには、季節によっては大文字の大の字がくっきり見えるが、新緑が生い茂る でもふと、以前目にした芦ノ湖遊覧「水陸両用バス」の広告を思い出し、どうしても乗ってみたくなりました。 調べると、プリンスホテルが運営している芦ノ湖畔の「箱根園」で乗ることができます。 予約もできるみたいで、箱根園に電話して問い合わせると、予約しなくてもその日は大丈夫そうだとのこと。 宿から乗り物を乗り継いで箱根園へやってきました。 水陸両用 忍者バス…
久々の旅行。箱根にやってきました。 箱根の楽しみは温泉と食事 箱根旅行を決めた時から、 どこでランチしようかとネットで何度も検索してしまいました。 芦ノ湖テラス客席からの眺め 色々迷った挙句、初日のランチは芦ノ湖のラ・テラッツァに行ってきました。 地元の素材にこだわったピッツェリア。イタリア製の窯で焼き上げたピザやパスタが食べられます。 ラ・テラッツァは、何度か訪問しています。ピザは絶品。また食べたくなる味です。 夕食は和食なので、昼は洋食がいい。 芦ノ湖を眺めながら、ワイン（ビール）と共に食べられる幸せ感あるレストランです。 カプリチョーサ 結構大きい。具沢山。 注文したのはカプリチョーサと…
先日、家で調理した「山椒香る味噌漬け豚のソテー」が美味しかった！ ご紹介します。 山椒香る味噌漬け豚のソテー 冷凍食品です。好きな時に、肉も野菜も簡単調理で食べられるミールキット 出来上がり 1袋1人前 肉も野菜も入っている 食材宅配サービスのOisixオイシックスで2袋購入しました。 →Oisix（おいしっくす）のおためしセットが大人気 オイシックスの山椒香る味噌漬け豚のソテー キットの中身は野菜（小松菜、下調理されたカボチャと栗）と豚肉、山椒 1袋 一人前 豚肉と野菜と山椒が入っています 調理方法 冷蔵庫で半日解凍が基本のようですが、急いでいればボールの中に入れて流水解凍できます。 私は流…
最近ハマっているおやつ「黒糖ドーナツ棒」をご紹介します。 「黒糖ドーナツ棒」とは 国産小麦粉を使用した食べやすい棒状のドーナツに、沖縄産黒糖を使用した蜜を染み込ませたお菓子 黒糖の香りと甘味、しっとりした食感。 ドーナツなのに油っぽくない。美味しくて、とても質のいいお菓子。 フジバンビという会社が作っています。 黒糖ドーナツ棒 備蓄のお菓子に最適 我が家の備蓄お菓子となっています。 一箱90本入り。小箱もありますが、我が家は90本入りがお気に入りです。 大容量がいい。 家族で毎日数本づつ食べても、すぐにはなくならない。 食べたい時に好きなだけ食べられるおやつ。 なくなったらアマゾンで購入。大抵…
足立音衛門の栗のテリーヌを頂きました。 私も家族も大好物。 以前にも足立音衛門のケーキを頂いたことがあります。 その時の記事はこちら⇩。 hatsuharupon.hatenablog.com 頂いた音衛門のケーキは「テリーヌ」 3種類の栗がゴロゴロ入っている 感想 頂いた音衛門のケーキは「テリーヌ」 このテリーヌも、栗がゴロゴロと入っています。以前のは、和栗のケーキなので、和栗だけ。 今回のテリーヌは、国産の栗、ヨーロッパ種の栗、アンデス栗（チリ産）の3種類の栗が入っています。 足立音衛門のテリーヌを3本頂きました 真上から見たところ、 生地は、発酵バターと和三盆糖を使ったバターケーキ。この…
ホテルニューオータニ東京「新江戸スタンダード」で檜風呂と日本酒を堪能！
先日、初めてニューオータニ東京に宿泊しました。 SATSUKIレストランで食事をした日です。その時のレストランの記事はこちら↓ hatsuharupon.hatenablog.com ザ・メイン 新江戸スタンダート ニューオータニで泊まった部屋はメインビルディングの「新江戸スタンダード」 一番の特徴はお風呂です。 バスルームに檜風呂 新江戸スタンダードの特徴は檜風呂 檜風呂が乾燥しないように、数センチのお水が張ってありました。 木のお風呂って乾燥しやすいんですね。 お風呂に入るときは、このお水を抜いてからお湯を入れます。 ちゃんと洗い場があって、家のお風呂のように入れる 快適でした。 檜風呂は…
ニューオータニSATSUKI（サツキ）レストランで王道の洋食を堪能
先日、本サイトでホテルニューオータニのレストランSATSUKI（サツキ）の 「新エクストラあまおうショートケーキ（3,000円税抜）」をご紹介しました。 このショートケーキはディナーコースのデザートに付いていたもの。 サツキの【新エクストラスーパーあまおうショートケーキ付き洋食ディナー】を紹介します。 hatsuharupon.hatenablog.com 【王道洋食】とは SATSUKIの王道洋食とは 東京のホテル ニューオータニ内のレストランSATSUKIのディナーコース。 一休.comレストランサイトで【通常13,491円→8,000円】で予約しました。（2022年2月現在） メインディ…
「SATSUKIの新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」頑張った自分にご褒美
今週のお題「自分に贈りたいもの」 私が自分に贈りたいものはスイーツ！ ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIの 「新スーパーあまおうショートケーキ」です。 ワンピースは、何と3,240円 金額からしてショートケーキ一切れとしては最高といえるゴージャスなスイーツです。 新エクストラスーパーあまおうショートケーキ ある時SATSUKIのショートケーキを知った SATSUKIは、ホテルニューオータニ内にあるパティスリー＆レストラン ある時、SATSUKIに一切れ1,500円のショートケーキがあると知ってから SATSUKIのショートケーキがとても気になっていました。 「いつか自分へのご褒美…
ヨーロピ アン・フュージョン・ レストラン「ARBOR」のプリフィクスランチ
銀座線青山一丁目駅近くのレストラン行ってみました。 ランチでの利用です。 食べたのは4000円（税込・サービス料別）のプリフィックスランチコース、 美味しかったのでご紹介します。 【PREFIX LUNCH COURSE ¥4,000~】（10%サービス料別）内容 ランチコースの内容は下記の通り Amuse + Appetizer + Main + Dessert + Cafe アペタイザー、メイン、デザートはグランドメニューの中から好きなメニューが選べます。 個別で頼むとAppetizer1500円 Main2500円 Dessert1000円 コースで頼むと、Amuse とコーヒーがつくの…
レストランで「料理の説明が聞き取れない」解消！「楽ちんヒアリング」で外食がより楽しめる
80代の母が「楽ちんヒアリング」を使うようになって、レストランでの食事をより楽しめるようになりました。 楽ちんヒアリングとは イヤフォンがついた耳にかけるタイプの集音器。 重量はわずか5g。つけていることを忘れてしまうくらいの軽さです。 通販大手のショップジャパンの製品です。 楽ちんヒアリングはわずか5gの耳にかけるタイプの集音器 楽ちんヒアリングをつけて外食すると 「スタッフの説明がはっきり聞き取れるわ」と、母は満足しています。 楽ちんヒアリングは耳にかけるタイプの集音器 マスクとメガネとの併用が可能 例えばお寿司屋さん お店によっては、塩や、昆布やレモンで味付けされた寿司ネタが入っています…
「1月6日はケーキの日」爆買いセール中！ケーキ専門通販サイトCake.jp
今日ケーキが食べたい方へ！ 写真は以前記念日を忘れていて買いに走ったショートケーキその時Cake.jpを知っていれば慌てなかった 1月6日は「ケーキの日」 明治12年の1月6日に上野風月堂が新聞にケーキの宣伝を掲載したことから、 1月6日がケーキの日となったそうです。 その1月6日のケーキの日にケーキがお安く食べられるキャンペーンを ケーキ専門通販サイトのcake.jpで開催しています。 Cake.jp(ケーキジェーピー）とは、 定番のケーキから、イラストやメッセージがプリントできるオーダーケーキや、 アレルギー対応ケーキなど、様々な用途のケーキが選べる通販サイトです。 5,000種類ものスイ…
イタリア産仔牛ロースの備長炭焼きとキアンティ・クラッシコ・マキアヴェッリ
新宿小田急デパートのレストラン街にあるイタリア料理さん「マキャベリ（Machiavelli）」で久々の外食しました。 プリフィックスコース メニューB「Menu Albergaccio」¥3,650 (税込) パンとドリンク Antipasto 前菜 本日のスープ Secondo メイン Dolce デザート まとめ プリフィックスコース マキャベリのメニューは、プリフィックスコース 今日はパスタコースではなくて、お料理のコースにしました。 前菜、メイン料理、デザートをグランドメニューから選びます。 内容は パン 好みの前菜 本日のスープ 好みのメイン料理 好みのデザート コーヒー ▶︎小田急…
「フォアグラと黒豆のソーテルヌ貴腐ワインゼリー寄せ」をリューセックのセカンドワインで実食！
【ミートデリニクラウス】の「フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ」と ソーテルヌの貴腐ワイン「カルム・ド・リューセック」を試してみました。 食べ終わってしまうのが、惜しいぐらい美味。 時間を止まれと願ってしまう贅沢な時間でした。 ワインがお好きな方は、 是非【ミートデリニクラウス】 とソーテルヌを試してみて頂きたい！ 家飲みがとってもゴージャスになりますよ。 Carmes de Rieussec 2018 Sauternes 「フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ」は、 MEAT DELI Nicklaus'の特選セット（11種）に入っていたもの。 ミートデリニクラウスとは、 国産豚やこだ…
ミートデリニクラウスのシャルキュルトリー実食！本物志向、酒のつまみに合う！
美味しいソーセージやハムを食べたい方、お酒にあう美味しいおつまみを探している方にはとてもおすすめ MEAT DELI Nicklaus'の本格シャルキュルトリーを紹介します。 ご紹介するのは シャルキュトリー専門店【ミートデリニクラウス】 のNicklaus'特選セット11種詰め合わせ。 Nicklaus'特選11種セット8,000円税込・送料込 今回食べた11種の詰め合わせは【ミートデリニクラウス】 さんより商品をご提供いただきました。 MEAT DELI Nicklaus'とは シャルキュトリー専門店【ミートデリニクラウス】 の評判は伺っていました。 世界コンテスト表彰者のシャルキュティエ…
自分の好みが発見できるコーヒー診断体験！スペシャリティコーヒーを飲んだ
自分に合ったコーヒーを飲みたくて、コーヒー診断を受けてみました。 受けたところはテイラードカフェのオンラインショップ、ウェブ上で好きな時間に無料で受けられます。 簡単な4つの質問に回答して行くだけで、数分で結果がわかる！ ➡︎あなたに合ったコーヒーを探す！ 診断結果のコーヒーエチオピア浅煎りは酸味が特徴。ワインのよう。香りも華やか 実際受けた「無料コーヒー診断」 コーヒー診断の方法は、まず 【TAILORED CAFE online store】 にアクセス 1番目の質問 コーヒー診断① 「コーヒーの好みの苦さはどれが最も好みに近いですか？」 私は「ほどほど苦め」を選択 好みを聞かれます 2番…
大根だし煮を電気圧力鍋で調理！ふろふき大根や味噌汁にもアレンジOK
電気圧力鍋「クッキングプロV2」で大根のだし煮を作りました。 これは、典型的なほったらかしOKなメニュー。 一本調理しておけば、あとでいろいろ使えて便利。 出来上がった大根の煮物はアレンジ可能。 味噌汁に使ったり、ふろふき大根にしてみたり、あると助かりますよ。 大根1本分を一度に圧力調理 大根だし煮 材料 大根1本 だし汁4カップ 大根だし煮の材料：大根1本とだし4カップ 作り方手順 大根を2.5cm幅に切って皮をむき、片面に十字に切込みを入れます。 だし汁を水4カップ分用意。 私は水から煮出すティーバッグ形式のだしを使用。 だし汁は大根がひたひたに浸かる程度必要です。 準備は簡単。大根に輪切…
和の家庭料理、特に豆やひじき、根菜の煮物などはたくさん作って、数日間は食べられる重宝する惣菜。 今は、小分けパックで出来上がったものが手に入りますが、食材にこだわる方や、手作りで家族のために作りたい方には、クッキングプロはおすすめです。 大鍋で作って、作り置き保存できるおかずレシピが、クッキングプロにはたくさん用意されています。 圧力で時短に、電気で安全に、調理してくれます。 牛しぐれ煮 メイン料理にも、牛丼にも、お茶漬けの具にも 作り置き定番 牛しぐれ煮 レシピ本の牛肉のページで、牛しぐれ煮を発見。 一度に沢山作って、保存がある程度OKで、メインのおかずにもなる牛しぐれ煮を作ってみました。 …
電気圧力鍋クッキングプロにはまっています。 先日クッキングプロで作ったじゃがバターは大成功 今度は、美味しいかぼちゃが食べたくて、蒸しかぼちゃに挑戦してみました。 この蒸しかぼちゃはこのまま食べても美味しいですし、作り置きしておけばアレンジ料理に使えます。 材料：かぼちゃ4分の1個と水のみ甘みが凝縮された蒸しかぼちゃが出来上がりました 家庭料理の定番 かぼちゃの煮物 かぼちゃの煮物は時々作りますが、都度、味や食感が変わってしまい、最近うまく作れていません。 やけに水っぽくなってしまうときがあり、家族には、かぼちゃ自体の問題ではないかと言われるのですが、やっぱり調理方法なのではと思っていました。…
じゃがいもで何か作れないかなと「クッキングプロV2」のレシピ本をぱらぱらとめくってみました。 美味しそうな「じゃがバター」発見！ 早速、クッキングプロで調理開始します。 クッキングプロとは ショップジャパンの電気圧力なべのこと。 1台で9通りの調理ができる優秀な調理の助っ人です。 じゃがバター（蒸しじゃがいも）の調理は仕上げのバター以外、 ほったらかしで調理をしてくれます。 仕上げにバターを添えて 作り方 材料はじゃがいも6個と水だけです。 材料はじゃがいも6個と水 クッキングプロV2はショップジャパンから提供頂きました じゃがいもをよく洗い、水と一緒にクッキングプロの内鍋に入れます。 鍋にじ…
初めての電気圧力鍋 レシピ通りで失敗しない発酵調理クリームチーズが大成功
我が家に最新モデルの「クッキングプロV2」がやってきました。 クッキングプロとは電気圧力鍋のこと。 なんと1台9役もの調理をこなすまさに料理のプロです。 （クッキングプロV2は、プレゼントに応募してショップジャパンさんからご提供いただきました。） 我が家にクッキングプロがやってきた まずはじめに調理してみたかったのは、発酵調理。 クッキングプロ本体に同梱されてきたレシピ本によると様々な発酵調理ができる 発酵調理機能を使ってできるのは ヨーグルト、クリームチーズ、甘酒、手作りみそ、塩麹、醤油麹など。 ショップジャパンのクッキングプロを知った時、 クリームチーズが家で調理できることに驚き、絶対作っ…
「どぶ漬から揚げ」って何？旨甘辛味のとりトロプリプリ食感【九州グルメ体験記】
九州グルメ『どぶ漬から揚げ』ってご存知ですか？ 私は今まで知らなかったです。 『どぶ漬から揚げ』という字を見て、『どぶ漬けって何？』食材をどっぷり何かに漬けたという意味？『から揚げ』なので、揚げた後にどっぷりとタレに漬けたってこと？等々…想像。 唐揚げ好きとしては「是非味わってみなくては」と思っていたところ、先日、みつせ鶏の『どぶ漬けから揚げ』 を初めて食べることができました。 どぶ漬から揚げはレンジでチンの簡単冷凍食品 想像した通り、甘辛だれにどっぶりつけてあって、 旨味しっとりのプリプリ食感の唐揚げでした。 銘柄鶏のみつせ鶏の希少部位とりトロを使っているだけあって美味しい！ オススメは、秘…
アレルギー対応食品だけを専門に扱うオンラインショップを見つけました。 eat+(イートプラス）というショップです。 eat+ができたきっかけ 何を食べれば安心なのか、アレルギー症状で悩む人は多い 大人のアレルギーは一体どう気をつければいいかわからない アレルゲンフリー以外にグルテンフリー、健康食品も eat+ができたきっかけ 29歳で突然小麦アレルギーが発症してしまったことがきっかけだそうです。 世の中のアレルギーを持った人達に希望を与えたいという想いがeat+になりました。 何を食べれば安心なのか、アレルギー症状で悩む人は多い 以前、60歳を過ぎてからアレルギーが発症したという女性と知り合い…
添加物不使用の宅配食「なぜ添加物不使用にこだわるか」理解できた
先日、宅配食サービスのFIT FOOD HOME（フィットフードホーム）の商品説明を聞く機会がありました。 数ある宅配食の中で、FIT FOOD HOME は、添加物不使用が特徴です。 調味料もこだわっていて、社内の専門チームが、調味料を全国から取り寄せて研究。 調味料から添加物不使用にこだわっているそうです。 なぜ添加物不使用にこだわるのか FIT FOOD HOMEの宅配食とは 目的に応じて6カテゴリー用意 なぜ添加物不使用にこだわるのか FIT FOOD HOMEの担当者の説明によると、 「カラダに食物の栄養素を届けたいから」とのことでした。 「食物から栄養を摂取する為に食事をしても、添…
フルーツ好きへ 甘味料/濃縮還元なし「まんま飲むフルーツ」100％フルーツ
「まんま飲むフルーツ」という ちょっと面白いネーミングのドリンクを見つけました。 どんなネーミングなのかというと、 「すべらないバナナ」 「おおまじめストロベリー」 「やんごとなきマンゴー」 「やんちゃなキウイ」 といった感じ。 100％フルーツのスムージーです。 健康維持の為にフルーツは毎日取りたいです 「まんま飲むフルーツ」は2019年にイギリスから日本に上陸。 ヨーロッパ売上No.1（2020年Nielsen社調べ（イノセント進出国/チルドドリンクカテゴリー/小売販売金額）） 日本でも、高評価され、既に400万本を突破しているそうです。 まんま飲むフルーツの特徴は 濃縮還元果汁は入ってい…
日本人好みの味わいのマヌカハニーRoseGold 日常使いできる
日本人好みの味に調整されているマヌカハニーを知りました。 日本マヌカハニーRoseGoldの特徴 RoseGoldの品質管理 RoseGoldマヌカハニーが話題になっている理由 抗菌パワーによって4種類から選べる 我が家はマヌカハニーが大好き。常に家に常備しています。 こんな甘くて美味しいものが体にいいなんて！ スプーン1匙をゆっくり口の中で溶かしながら舐めるように食べるのが日課です。 特に家族には、健康維持のために1日1匙は食べてもらうようにしているので、マヌカハニーは結構消費しています。 だから、常に数個買い置き。 次に買いたいなと思っているのが日本マヌカハニーのRosegoldです。 甘…
フライパンをPENTAに替えた理由 焦げ付き防止加工 、取っ手が外せる、10年保証付き
フライパンをPENTA に買い替えました。 お昼の情報番組ひるおびや雑誌HANAKOでも紹介されたことがあるフライパンです。 PENTAの28cm浅型フライパンを買いました フライパンは1年〜2年毎に買い替えていました。使っているとコーティングが剥がれ始めて焦げ付くようになってしまいます。 フライパンのブランドはいろいろありますが、安く買える時に買い置きして、 ダメになってきたら取り替えているので、特に決まったブランドはありません。 先日PENTAフライパンの商品説明を聞く機会がありました。 フライパンは、お値段がいいものを買うと、長持ちして、調理がしやすいという当たり前のお話なのですが、 材…
今、東日本ではお中元ギフト真っ盛り。 頂いたお返しを考えている方もいらっしゃるのではと思います。 7月以降は全国的にお中元を贈るシーズンになります。ギフトはこれからという方、特にご両親に毎年お菓子を贈っている方はお伝えしたいです！ お中元平均価格は3,000円〜4,000円。ビールが人気 チーズケーキホリックは、お中元の価格帯にピッタリ 両親へお菓子を贈っている方、今年はチーズケーキはいかが お中元平均価格は3,000円〜4,000円。ビールが人気 お中元に使う平均価格は3,000〜4,000円が多いそうです。 ビールは夏のギフトの定番商品。人気は高いです。 でも、ビールを飲まないお宅にはどん…
役立つ京漬物！薬味にも サラダ フルーツ感覚でも食べられる水茄子と茗荷の漬物
以前ご紹介した京漬物のニシダやさんから 今しか食べられない漬物が販売中です。 是非食べたい！旬の京漬物をご紹介します。 【水茄子】 水茄子のおすすめの食べ方 1袋378円（税込） 【みょうが酢漬】 みょうが酢漬の食べ方 ギフトにも対応 まとめ 【水茄子】 水茄子とは、普通のナスよりも皮が薄くて、水分が多く、甘みもあるナスです。 ニシダやでは、水茄子の素材本来の味を生かした、さっぱりとした味付けで、漬物にしています。 だから、茄子のえぐみは感じられずに、さらっと食べられます。 ニシダやでは水茄子が販売される時期を待っているファンも多いようですよ。 創業85年京都ニシダやのお真心を込めて漬け込んだ…
「レストランに着ていく服がない」を解消！ゴロネックスでウエスト引き締め運動を始めました
ウエストがだぶついてきたなと感じたら、 腹筋運動や、脇腹に直接働きかけられる運動がおすすめです。 夏の服がきつくて入らないことは目に見えている 近々、レストランに食べに行きたいから きつい運動は嫌。楽に引き締めたい 「ゴロネックス」とは 「ゴロネックス」は使い方が簡単 腹筋 脇腹引き締め ゴロネックスを自分がいつも座る椅子に ワンサイズ上の服は買わないで 一家に一台あっていい 夏の服がきつくて入らないことは目に見えている コロナ禍でレストランに行ったり、買い物に出かけるのを控えていました。 なんでもコロナのせいにしてはいけないですが、コロナ禍で外に出ないから、完全な運動不足です。 これから薄着…
新鮮なカツオのタタキが食べられる 高知県から即日発送「よさこい鰹」
高知県沖でとれたカツオのたたきと刺身を販売するオンラインショップを見つけました。 ⇨よさこい鰹 思うように外食ができない今、お家で、新鮮なカツオが味わえることはありがたいことです。 朝水揚げ、その日にさばいて加工、新鮮なまま冷蔵で発送 新鮮なカツオを即日発送してくれます。 天候不良で漁に出られない時を除いて、オンライン注文後、最短3日でクール便で届きます。 「冷凍しない」のが特徴です。 朝に水揚げされた鰹をその日のうちにさばいて加工。 冷凍技術に頼ることなく新鮮なまま冷蔵で発送 高知県といえば、皿鉢料理が有名 皿鉢料理とは、大皿に盛り付けた宴会料理のこと。 宴会の途中に誰かが料理を運ぶ為に、席…
オンラインコーヒー診断で自分の好みのコーヒーがわかる 美味しいコーヒーが手に入る
美味しいコーヒーが飲みたいけれど何を選んだらいいかわからない、 もっと美味しいコーヒーがあるはずと思う方は、 コーヒー診断がいいかもしれません！ TAILORED CAFE online storeでは、 オンラインで無料でコーヒー診断をしてくれて、 自分に合ったコーヒーを提案してくれます。 テイラードカフェ公式サイトで確認 ⇨無料でコーヒー診断ができる！【TAILORED CAFE online store】 「TAILORED CAFE」のコンセプトとは 小さな選択が生活を豊かにしてくれます 無料コーヒー診断の方法 定期購入もできる 販売している豆のすべてがスペシャルティコーヒー 「TAI…
新鮮な北海道産の毛がにを食べました。 北海道ぎょれんからの産直品です。 北海道ぎょれんのボイル毛がに 大と特大サイズ 北海道ぎょれんとは 北海道ぎょれんの利用方法 食べる人数、予算がある方の購入方法 特典がある会員登録 ぎょれんのゆで毛がに 到着から実食まで 冷凍便で到着 食べるまで冷凍庫に収納 大サイズと特大サイズの違い おすすめの解凍方法 実食 まとめ 北海道ぎょれんとは 「北海道ぎょれん」とは北海道漁業協同組合連合会のこと 北海道ぎょれんでは、「蟹」「ほたて」「いくら」「鮭」「数の子」「干物」等美味しい海産物を直送してくれる産直サイトを運営しています。 なんと35年以上の通販実績あり。産…
博多とんこつカレーを実食！ カレー好きな方へ食べて欲しい うま味が凝縮
カレーが好きな方へ とんこつスープがベースのカレーを食べたことがありますか？ 豚骨スープベースのカレーを初めて食べました。 とんこつラーメンの本場博多とんこつカレーです。 こくとうまみが凝縮されていて、だけどさらっとしていて、何杯でもお代わりしたくなる後をひく美味しさでした。 博多とんこつカレーを説明します。 博多とんこつカレー ビーフ、チキン、ポーク カレー好きな方ほど気にいる！ 博多とんこつカレーとは とんこつカレー実食 【チキン】 【ビーフ】 【ポーク】 博多とんこつカレーが買えるところ まとめ カレー好きな方ほど気にいる！ カレーが大好きな方 カレーの食べ歩きをしている方 美味しいレト…
RIZAPメソッドが一食に凝縮された宅食弁当 開発ストーリー
16万人ものダイエットを支え、35万食（2021年4月）も販売された宅食弁当があります。 あの「結果にコミット」のRIZAP【サポートミール】 です。 実はRIZAPの会員でなくても普通に買えるということを最近知りました。 下の写真はサポートミール「チーズインハンバーグ」1食分 メインは：ボリューム満点のチーズインハンバーグ 副菜には：野菜類、豆類、きのこ類、海藻類がバランス良く入っています。 サポートミール1食分 人気のチーズインハンバーグ RIZAP【サポートミール】 を紹介します。 本サイトに掲載した写真は全てRIZAPサポートミールさんよりご提供いただいています。 目次 RIZAPの宅…
栗菓子が好きな方へ！新杵堂 Wロール＆栗きんとん6個セットの美味しい食べ方
新杵堂（しんきねどう）の栗菓子のセットを、買ってみました。 ケーキだったらモンブラン、羊羹は栗蒸し羊羹が大好きな家族がいます。 コロナ禍で外出が思うようにできず、好きなお菓子が買えずにいる家族のためにアマゾンで購入です。 新杵堂（しんきねどう）のWロールと栗きんとん6個セット 新杵堂を選んだ理由 Wロールと栗きんとん6個セットを選んだ Amazonで注文。佐川の冷凍便で届きます 解凍方法 スーパースターロール（ハーフ） 渋皮栗入栗きんとんロール（ハーフ） 栗きんとん 新杵堂を選んだ理由 栗きんとんで有名なのは知っていました。 栗きんとんは国産栗100％使用。 栗と砂糖でできています。シンプルで…
美味しいチーズケーキが食べたい方へ 長谷川稔シェフプロデュース「cheesecake HOLIC」実食レビュー
濃厚なチーズの旨みとコクを味わえる長谷川稔シェフプロデュースのCheesecake HOLIC のクリームチーズケーキを食べました。 美味しいチーズケーキが食べたい方には是非おすすめします。 好きな飲み物と合わせて、おうちで至福の時が過ごせます！ cheesecake HOLIC creamの箱を開けたところ cheesecake HOLICが特におすすめな方は 長谷川稔シェフってすごい人 長谷川シェフプロデュースのチーズケーキとは cheesecake HOLIC クリームチーズを実食レビュー 食べ方 合わせたい コーヒー、紅茶、シャンパーニュ、スパークリングワイン コーヒー 紅茶だったら、…
素材にこだわる「フリーズドライ」スープ 食べ方いろいろ応用編
毎日摂り入れるお味噌汁やスープ 最近お味噌汁はフリーズドライが多いです。 自分でお味噌汁を作ることもありますが、 フリーズドライ製法の食品が大変優秀だと気づき、もっぱら家に備蓄しているフリーズドライの味噌汁を食卓に出しています。 フリーズドライは、レトルトや冷凍食品などの便利食材の中でも超時短 お湯をかけて数分で出来上がり。 忙しい時、おかずを作るのに手一杯な時に、調理を楽にしてくれます。 化学調味料・保存料不使用のフリーズドライがあると聞いて食べてみたいと思いました。 化学調味料無添加・保存料無添加のフリーズドライの味噌汁・スープ・お吸い物を作っているのは、 コスモス食品（コスモスフーズ ）…
メガネ型拡大鏡ZOOMY レストランで「メニューが読めない」が解消！ 母の日・父の日のプレゼント好適品
少し早い母の日のギフトとしてZOOMYをプレゼント 「ZOOMY（ズーミイ）」とは日本製のメガネ型拡大鏡 細かい字を見るときに、1.6倍されて見やすくなる便利なメガネ型の拡大鏡です。 ショップジャパンのメガネ型拡大鏡ZOOMY 箱入り ZOOMY レッド 80代の母にZOOMYズーミイが必要な理由 母が今使っている老眼鏡は約20年以上前に購入したもの。 古いからか、あまりよく見えないようで、 小さくて読めない字は何と書いてあるか私に聞いてきます。 母はハンドル付きの拡大鏡も使いますが、老眼鏡が必要。 機会があったら、プレゼントしたいと思っていたときに、 ZOOMYの存在を知り、ショップジャパン…
【追記】ニシダやの漬物セット 母の日当日の到着まだ間に合う 5月6日正午の注文迄
2021年の母の日は5月9日（日） 京漬物のニシダやさんの漬物セットはまだ間に合います。 5月9日当日の到着には5月6日（木）正午までの注文迄OKです。 まだ間に合う！ 母の日プレゼントをまだ決めていない方、もうすでに手配している方も、 漬物はもらって嬉しいものだから追加で贈ってもいい！ 一年分の感謝が伝わります。 母という存在はお漬物が大好き！ ニシダやの「母の日の詰合せセット」は、ニシダやで働くお母さんスタッフが人気商品を選んで詰合せたセットです。 しかも特別仕様パッケージ。母の日用の包装の特典付きです。 母の日用の特別包装7大特典 母の日限定7大特典とは 風呂敷包み カーネーション柄の熨…
京都ニシダやの漬物セット 食べ方いろいろサラダ感覚 実食レビュー
「ニシダや」とは京都の漬物やさん 新鮮な野菜を漬け込んだお漬物 京都人の選ぶ美味しい手土産ランキング3位にも選ばれたお漬物です。 日々食べるから漬物セットは重宝 日々食べるからお土産に差し上げやすいですし、ご飯が好きな方には喜ばれる！ あたたかいご飯のお供になるのはもちろんですが、サラダに、料理に、お茶受け、お酒の肴に、家に常備しておくと重宝します 写真は「定番お漬物セットF」 京都人が選ぶ手土産ランキングで3位獲得 ニシダやの歴史 京都東山で乾物屋を営んでいた初代安右衛門さんが 京都大原名物のナスのしば漬けをヒントにして きゅうり主体のおらがむら漬けを開発して売り出したら大ヒット 昭和11年…
美味しいおためしセット！ワタミの冷凍お惣菜「いつでも三菜」の実食レビュー
食材の宅配を始めたいなと思う時、お試しセットで試せるととても助かります。 味や量はもちろんですが、お試しセット到着から後片付けに至る迄、実際に確認できるからです。 「いつでも三菜」おためし割4食セット ヤマトの冷凍クール便で到着 おためしセットで確認できること 量や味付が自分の好みにあうかどうか おいしいのが一番！ 調理は簡単かどうか 食べるだけでなく後片付けや収納も大事。手にとってみないとわからないことがあります。 廃棄物はどれだけ出るのか 容器は収納できるサイズなのかどうか お惣菜3種「いつでも三菜」4食を冷凍庫に入れたところ 冷蔵庫は家庭用横幅60cm 冷蔵惣菜の宅配で有名なワタミの宅食…
電子レンジで美味しく出来た！十勝ポップコーン 北海道トウモロコシ使用
ISETAN DOORの定期宅配で、『十勝ポップコーン』を注文してみました。 一袋230円（税込）という手軽な価格で、簡単にできたてのポップコーンが食べられます。 うま塩味が後を引く美味しさ、 今週の定期ボックスでも注文してしまいました。 リピート必至の食べ物です。 ISETAN寄りすぐりのスイーツをお届け 十勝ポップコーン 税込230円 十勝ポップコーンがおすすめな理由 電子レンジで簡単調理 500wでは2分半 火を使いません！ 出来たての美味しさです 裏に調理方法が記載されています 十勝ポップコーンの調理方法 外のビニール袋を破り、3つ折りになっていた袋を広げます。 外袋を破り、3つ折りに…
母の日のプレゼントに母の日限定ラッピングカゴ入り「野菜をMOTTOのカップスープセット」がおすすめ 国産野菜で無添加クリアな美味しさ
野菜をMOTTOのプレゼントキャンペーンに応募して、スープセットを頂きました。 野菜をMOTTOのカップスープは、期待以上の便利さと美味しさでした。 ご紹介したいと思います。 母の日限定ラッピングのカップスープセット 食べた感想、とても美味しい ブランド野菜をふんだんに使い、 国産野菜がゴロゴロ入っています 電子レンジで1分の簡単調理、カップは使い捨て 常温で備蓄できるから、常備しておけば、家族がお腹をすかせた時に、ジャンクフードに走らずに、健康的。 母の日ギフトに良いと思います 理由は 健康への気遣い 使用されている野菜は国産野菜 保存料、化学調味料、合成着色料不使用 安全な食品です。 温か…
食べて応援！山田錦100％の酒米リゾット 初めて食べる酒米・初めての手作りリゾット
酒米リゾットのミールキットは、ISETAN DOOR の定期宅配で購入しました。 酒米リゾット 兵庫県産西脇市産山田錦100％ 簡単調理で、美味しく出来上がったのでリピートしたいのですが、 季節限定品で、完売！ 価格は1袋 592円（税込）で購入 今年の米の収穫期の秋以降に販売されたら、また買いたい食材です。 ISETAN寄りすぐりの食材をお届け 「酒米リゾット」キットの中身は山田錦と特製調味料 昨年は、酒米が余っていたらしいです コロナの影響で、日本酒の生産量が減ってしまって、原料の酒米が余っていたそうです。 酒米は、日本酒の原料となるお米。普段私たちが食べる米の品種と違います。 酒米リゾッ…
出張シェフサービスのシェアダイン シェフが料理を作り置き 初回2時間プランを体験しました
SHARE DINEという出張シェフサービスを初めて利用しました。 シェアダイン とは「家にシェフが来て調理をして、作り置きしてくれるサービス」 メニューは離乳食から生活習慣病まで対応しています。 SHARE DINEがおすすめな方 出張シェフというサービスがどういうものか知りたい方 出張シェフをどこで頼もうか検討されている方 美味しいものが食べたい方 食事でボディメイクしたい方 利用してみて本当に良かったですよ。 迷われているなら是非利用してみてください！ 私の体験を報告します。 利用したプランは、出張シェフのサービス2時間5980円（税込）の初回おためしプラン No.1出張シェフのシェアダ…
苺のデザートが美味しかった 気軽に行けるイタリア料理「マキャベリ」
キャンティクラシコが飲みたくなって、マキャベリに行ってきました。 マキャベリラベルのキャンティクラシコ コロナ禍での外食は、感染症対策を行なっているとわかっているお店が安心です。 マキャベリは、 新宿の小田急百貨店のレストラン街にあって、何度もランチで訪問しているお店です。 デパートの中にも関わらず、席はゆったりとしていて、落ち着けます。 特にコロナ禍で、席数を減らしているので、安心して食事ができます。 席の時間制限も設けていません。 小田急オンラインショッピング ワインとパスタが目的なのでToscana Aコースを注文 「パン・前菜・パスタ・デザート・コーヒー」のパスタがメインとなるシンプル…
安全な軟水のお水の宅配を探している方へ 朝霧のしずく とは、富士山のお水 バナジウムというミネラル成分を多く含んでいるお水です。 国内最高水準バナジウム150μg/L含有 ミネラル豊富な富士山の天然水を日常に取り入れることは、 リーズナブルに、健康が維持できるシンプルな生活習慣だと思います。 バナジウムとは、 「朝霧のしずく 」を販売しているTOKAIオンラインショップ のウェブサイトを読むと、 様々なミネラルウォーターはありますが、バナジウム天然水は特別なのだと感じます。 バナジウムは、カルシウムやナトリウムなどと同じミネラル成分で、乾燥わかめやこんぶなどの海産物にバナジウムを多く含む食品が…
お肉が食べたくなって、一休で予約してランチに行ってきました。 コロナ禍で、完全個室を探している方に、おすすめのレストランを紹介します 外食をするなら、個室があるところを探していました 先月のことです。外食しておいしいものが食べたい！のですが、やはりコロナのことが気になります。外で何かあってはと考えてしまいます。 お肉、しかもシェフが焼いてくれる鉄板焼が食べたい、かつ、個室を探すとは、矛盾しているように思えるのですが、 ぴったりのランチをみつけました。 青山にある「牛彩」というレストランです。 しかも一休のタイムセールで34%引き 税込6,120円が税込4,000円でした。 タイムセールなので現…
今年は日本酒について勉強しようと思っています。 ワインを学ぶことによって西洋の文化がより理解できるように、 日本酒を通して、日本のお米や水のこと、地域のこと、文化などをもっと知りたくなりました。 歴史や文化を勉強するつもりで取り組みたいと思っています。 私の日本酒の勉強方法 スクールに通う 本を読む saketakuのようなサブスクで飲みながら勉強する 日本酒のサブスクsaketakuについてはこちら↓ hatsuharupon.hatenablog.com 日本酒の勉強方法はいろいろ考えられますが、 私は「スクール」「本」「日本酒のサブスクsaketaku」と、3つとも全部試してみようと思い…
フランス銘醸地の「メルロ&シャルドネ」 ミシュラン星付きセレクション頒布会2回目
ワインの頒布会ミシュラン星付きセレクション 第2回目が到着しました。 2回目はプレゼント付き。ピスタチオが入っていました。 フランスの銘醸地の紅白ワイン シャルドネ100％とメルロー100％ ミシュランセレクションは、 フランス ブルゴーニュの星付きレストランの専任ソムリエ クエンティン・ブーケさんが選ぶワインの定期宅配サービスです。 毎月5000円（税別）で、2本、自宅まで届きます。送料込みです。 ワインは、直接買い付けているので、日本未発売のもの。 小売価格にすると1本5000円以上のものだそうです。 初回は特別価格です。 1月は新年最初ということで、フランスの老舗銘醸地の紅白ワイン ミシ…
テレビCMでおなじみの出前館を初めて利用しました。 利用してみた一番の理由は、クーポンがお得だと聞いていたから。 出前館のサイトを見ると、使えるクーポンがいろいろ。 「初めての利用クーポン」を使ってランチを注文します。 どのお店でも使えるクーポン↓↓↓ このクーポンコードはSCd03 割引期間は4月30日まで 利用したクーポンは【ほっともっと・ほっともっとグリル・やよい軒】 初めてのデリバリー注文で1,500円オフ 『初回注文の会員限定』2,000円以上の注文で1,500円オフです。 このクーポンの割引期間は2021年1月25日〜2月7日まで 先着6万名様 ほっともっとのクーポンを使ってみたい…
本当に美味しいお酒を飲みたいと思っている方へ おいしい日本酒探しはsaketakuがおすすめ
先日、saketakuから届いた日本酒を空けました。 栃木県の島崎酒造のお酒 「東力士」です。 東力士 山廃仕込 純米酒 とても美味しかったです。感動に値する美味しさ。日本酒が久しぶりということもあるかもしれませんが、旨味をともなった上質な日本酒だからだと思います。 熟成酒だそうです。やわらかくてさらっと飲めてコクも旨みもある日本酒でした。 ワインも好きですが、しばらく日本酒を飲もうかなと思っています。 saketakuから届いた日本酒2本のもう1本は、 愛媛県の八木酒造部さんの山丹正宗【吟醸酒】完成度の高いスーパー吟醸酒と言われているそうです。楽しみです。 酒は楽しい時間を過ごすことができる…
saketaku(サケタク) とは 酒とつまみの頒布会 saketakuは、おいしいお酒が届くだけの頒布会やお酒の宅配とは違うんです。 saketakuとは、飲めば飲むほどsakeの知識が集積されていく酒の宅配 季節に合わせた少量生産の日本酒 希少価値がある極上の日本酒 ソムリエが選んだおつまみ ソムリエ監修の日本酒のプロの鑑定書 「Days」という日本酒の情報誌 日本酒、つまみ、情報が届いて、飲みながら学ぶことができます。 saketaku初回で届いた少量生産の希少な酒2本と「完全保存版saketakuガイド」 saketaku初回に届いた一式 日本酒 2本 ソムリエ監修 おつまみの焼鳥1袋…
初めてもつ鍋を食べました。 こんなおいしい鍋があったとは、期待以上の美味しさでした。 しかも家で食べることができて、 美味しさと便利さに感動です。 私が食べたおいしいもつ鍋をご紹介します。 どこのお店のもつ鍋か？ 先日記事を書いた、辛子明太子で有名な島本の「もつ鍋セット」です。 辛子明太子の記事はこちら↓です。 hatsuharupon.hatenablog.com 島本のもつ鍋は冷凍食品 ヤマトの「クール宅急便の冷凍タイプ」で届きます。 ヤマトの冷凍便 もつ鍋セット2袋と、明太子160gが入っています 島本のもつ鍋セット この一袋で2〜3人前 賞味期限は5ヶ月先でした 解凍は不要。冷凍庫から…
初めてもつ鍋を食べました。 こんなおいしい鍋があったとは、期待以上の美味しさでした。 しかも家で食べることができて、 美味しさと便利さに感動です。 私が食べたおいしいもつ鍋をご紹介します。 どこのお店のもつ鍋か？ 先日記事を書いた、辛子明太子で有名な島本の「もつ鍋セット」です。 辛子明太子の記事はこちら↓です。 hatsuharupon.hatenablog.com 島本のもつ鍋は冷凍食品 ヤマトの「クール宅急便の冷凍タイプ」で届きます。 ヤマトの冷凍便 もつ鍋セット2袋と、明太子160gが入っています 島本のもつ鍋セット この一袋で2〜3人前 賞味期限は5ヶ月先でした 解凍は不要。冷凍庫から…
本格的な美味しい辛子明太子を食べました。 取り寄せグルメで有名な博多の島本のオリジナル辛子明太子です。 島本の辛子明太子 優しい味の辛子明太子は、辛いのが苦手の家族にも大好評。 おうちご飯を充実させたい方 本当に美味しい明太子を探している方には是非食べていただきたい、おすすめ明太子です。 島本の辛子明太子が美味しい理由 素材が新鮮 北海道産のスケトウダラの卵に、国内産の真子を使用 国内に流通している辛子明太子のおよそ9割以上は輸入物の冷凍卵だそうです。 最高の品質と言われている国内産真子は、とても貴重な原卵。 最高の素材にこだわっているから新鮮、美味しい！ 卵の旨みを感じる漬け込み 味 伝統の…
失敗しないワイン選び オンライン上で選択・入力・注文後 専属ソムリエが選んだ好みのワインが届く
ポケットソムリエというサービスを利用してみました。 オンラインで注文してソムリエが選んでくれるワインが届くサービスです。 お店に出かける必要なしです。 自分が知らない好みのワインを飲んでみたくて、ポケットソムリエに注文。 予算は3000円。 初回は送料無料です！ 期待以上の『美味しいワイン』が届きました 家に居ながら美味しいワインを注文できる！ コロナ禍で、思うように外出ができなくて困っているなら、ポケットソムリエがおすすめです。 私の「ポケットソムリエ体験」をお伝えします！ 【Pocket Sommelier(ポケットソムリエ)】 とは 『サイト上で好みを選択入力するしていき、数日後にソムリ…
レストラン Demi 一休タイムセール破格のハンバーグコース
一休のタイムセールで、70％OFFという破格のコースメニューを見つけ、即予約しました。 ランチで訪問 予約したコースは 【選べるメインコース】鎌倉野菜や自慢のハンバーグ等全4品＋スパークリングワインも選べるドリンク2杯付き 価格は 7,350円のコースが、2200円 お皿は4品なので単純に割ると、一皿500円見当です。 お店の採算が大丈夫か心配になるぐらい、ありえない価格です。 お店は「レストランDemi」 レストランDemiは、東京渋谷の東急本店のレストラン街にあります。 東急本店は、渋谷駅から徒歩で約5分ほどに位置し、東急文化村に隣接しています。 文化村の施設を利用の際は、東急本店のレスト…
お値段以上のミシュラン星付きセレクション「シャトー・ボー・シット」ボルドーを飲んだ感想
初回1,800円でワインが2本届く！ミシュラン星付きセレクション の初回に届いた赤ワインを開けました。 ミシュラン星付きセレクション とは、 月1回、ワインが2本、自宅に届けられるワインの頒布会 届けられるワインは、フランスのブルゴーニュの星付きレストランのソムリエが厳選 小売価格よりも安く手に入る 日本未入荷ワイン 初回はワイン2本で1800円、2回目以降はワイン2本で、月5000円 1回注文すると、自動的に定期購入となります。でも気に入らなければいつでも解約OK。届くのは大体毎月10日頃です。 初回お届けワインのうちの赤ワイン「シャトー・ボー・シット」を開けてみました シャトー・ボー・シッ…
毎年買うスイーツがあります 帝国ホテルの「焼き栗のタルト」です。 帝国ホテル「ガルガンチュワ」焼き栗のタルト これがとても美味しいのです。 1週間ぐらい日持ちする焼き菓子 生ケーキで祝えない家族の誕生日にプレゼントにあげたり、 手土産やお歳暮やお年始に使ったり、 お正月に持参してみんなで食べたり、 ラッピングが素敵なのでプレゼントにとても喜ばれます。 シンプルだけど豪華な外装。ずっしり重いケーキ 過去に何個もリピート購入しています。 でも最近は購入するのは年に一回だけ。12月最終週です。 2020年は買い物に出かけられない年でした。食材はほとんど宅配でした。 この焼き栗のタルトは通販では売って…
買って良かった2020! 蒸留水器 蒸留水でコーヒー、紅茶、料理が美味しくなりました！
2020年、買って良かったもの我が家の第一位は、 蒸留水が自宅で作れる機器 蒸留水器です。 蒸留水器で作った純水を使うと、飲み物、食べ物が美味しくなりますよ！ 購入した蒸留水器とは BR-JAPANという会社のメガホーム蒸留水器MH943BS（黒・ステンレス本体） ふたは黒色で、本体はステンレス製です。 台湾製です。日本に代理店があって、アマゾンや、楽天市場で買うことができます。 amazonサイト↓ 蒸留水器 マグネット式電源コードタイプ ピュアポット 台湾メガホーム社製 MH943SBS-10M-G 黒ステンレス+ガラス容器+磁器ノズル (ステンレスボディ・蓋 黒色) BR-JAPAN 楽…
先日届いたミシュラン星付きセレクションの白ワインを開けました。 【ワイン名】シグニチャー・シェフ・キュヴェ・グルメ ブラン 【産地】フランスローヌ地方 【ブドウ品種】グルナッシュ・ブラン90％ ルーサンヌ10％ 日本未入荷のワインを毎月届けてくれる「頒布会ワイン」の初回お届けワインです。 ↓ ↓ ↓ 初回1,800円でワインが2本届く！ミシュラン星付きセレクション ワインに同梱されていた解説書には、 このワインは、南仏のミシュラン1つ星レストラン「ジェローム・ニュティル」のチーフシェフNutile(ニュティル）氏が、 「料理とのマリアージュを第一に考えて、食中酒として完成されたワインを自ら手が…
オールドヴィンテージドットコムから、ミシュラン星付きセレクションワインが到着しました！ 先日注文した 初回1,800円でワインが2本届く！ミシュラン星付きセレクション のワインです。 初回2本が到着 初回2本1800円という、価格に惹かれ注文 いずれも1本6000円以上のワインだそうです。 ワインの解説書付きです。 ワインの詳しい解説書や、輸入会社オールドヴィンテージドットコムの案内 ミシュランセレクションの仕組みなどが載っている初めてガイド 初回のワイン2本は 赤ワインは JALビジネスクラスに採用された ボルドーの「シャトー・ボ・シット」 ぶどう品種はメルロ・カベルネソーヴィニョン・カベル…
日本橋三越近くのサクレフルールというビストロ料理に行ってきました。 ランチでの訪問です。 サクレフルール 日本橋 とは、お店のホームページによると、 パリに本店を構えるフレンチビストロの名店 フランスのエスプリと「日本」を融合したメニューが楽しめる肉ビストロ パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構え、神楽坂・軽井沢に続く日本3号店が「日本橋」 自慢の肉とワインの、マリアージュが満喫できる ドリンクは、グラスワインやボトルワインの種類が多く、価格も手頃。 ランチでもディナーでも、お肉とワインが好きな方は楽しめるレストランだと思います。 神楽坂・軽井沢に続き3店目が日本橋にオープン …
高齢で杖を使っている家族がいる方 杖があると歩くのが楽という方へ 高齢の家族とレストランに食事に出かけるときに、 家族みんなが「あって良かった」と実感する重宝グッズをご紹介します。 「クレバーケーン」と言う杖です。 ネーミングの通りとっても賢い杖。 この杖を使うようになってから、レストランでの不安が解消されました。 「レストランの席で、杖を倒してしまう」という不安がなくなったのです。 杖そのものが自立するから、倒す心配なし。この「クレバーケーン」は「ショップジャパン」から商品レビュー用に頂いたものです 80代半ば。加齢に伴うひざ痛・腰痛あり。杖があるとラク！ 母は長く歩いていると腰や膝が痛くな…
時々食べたくなるソース焼きそば とっても美味しい焼きそばを見つけました。 とにかくソース味が美味！ 目玉焼き、アジフライ、トンカツもソース派です。 ソースの味が素材を左右するとまで思っている私が、『旨い』と感動した ソース味の焼きそばを2種類ご紹介します 【焼きそば革命】 名前からしてすごいです。 超簡単調理、作りたてホヤホヤの焼きそばが食べられる優れものです。 革命的！ 冷凍食品 袋のまま（内袋）電子レンジで5分で完成 豚肉、キャベツ、にんじんの具入り もちもち弾力のある麺 ソースの味付け最高！ 焼きそば革命 5分の調理で完成！3食入り821円 調理方法は超簡単 冷凍庫から出して、袋を破らず…
検索サイト「一休.comレストラン」で探したフレンチレストラン。 「本格フランス料理を身近に。高級フレンチ料理の味をリーズナブルに」 とお店の紹介ページに書いたあったので、訪問を決めました。 楽しい驚きがあったレストランです。 本格フランス料理を定価よりお得に食べるために 希望条件を入力すれば一休がお店を提案してくれる 一休.comサイトに入力する条件は 【料理ジャンル】フレンチorイタリアンor和食等々 【時間帯】ランチorディナー 【希望の価格帯】や【値引】30％Off以上 等を入力して検索します。 『レストランの店内画像』はもちろん、 『メニュー内容』『ドリンク付きなどの特典の有無』『値…
紅葉が美しい季節。見頃を迎えている神宮外苑のイチョウ並木はこれからピークを迎えます。 外苑のイチョウ並木を見にいく時に、ぴったりのレストランを見つけました。 是非予約してからお出かけくださいね。 お店の名前「イル・ピノーロ青山」 住所は、東京都港区北青山2-7-13 アラマンダ青山 1F 東京メトロ銀座線外苑前駅からイチョウ並木方面へ徒歩1分です。 今回は予約サイトの一休で、7700円の「豪華フルコースランチ」を50％オフ3800円で予約。 私はタイムセール期間中に予約しています。 今現在もGo To Eatキャンペーン中なので、一休でのランチ予約には一人500ポイント付与されます。 ポイント…
ISETAN DOORとは三越伊勢丹グループの食材宅配サービス おためしセットを注文しました。 おためしセットとは 伊勢丹ドアの食材を知りたい方にとても最適な はじめての方限定のお得なセット。 大変おすすめ！ 実際、試してみた私だから。おすすめできます。 2020年11月現在では10商品入っていました。 イセタンドアおためしセット 10商品 ISETAN DOORの目玉商品は、 「デパ地下グルメ」と「普段使いの食材」 どの食材もすぐ食べてみたいものばかり おためしセットには、関東圏では新宿伊勢丹と銀座三越でしか買うことができない バームクーヘンが入っていました。 HOLLANDISCHE KA…
お酒の中でワインが一番好き！ お酒を飲める年齢から約30年が経ち、飲んだワインは相当な量です。 実は去年まで、 「ワインは赤か白かスパークリングか。品種はメジャーなものしか知らない。」 「品種名と産地名の区別もついていない。」 と、自分が飲んだワインはについては何もわかっていませんでした。 以前は、ワインは飲んで美味しかった！でおしまい ボジョレー・ヌーボーだけは、大流行りの頃に社会人だったので、鮮明に覚えています。 赤ワイン。新酒。あの当時は数年にわたって11月第3木曜には必ず飲みに行っていました。 でも当時はボジョレーがどこでどうやって作られているかなどは全く気にせずでした。 ワインが好き…
Go To Eatキャンペーンを利用して、どこかで外食をしたいと思っていました。 私が選んだのは、東京港区 東京メトロ銀座線 外苑前駅から徒歩1分の サバティーニ青山のピッツェリアです。 予約サイトでコースを予約 過去に何度も利用したことがあります。 でも今回は、Go To Eatキャンペーンに乗って予約サイトを利用して ワンドリンク付きのコースを予約しました。 お店を選ぶ基準はキャンセルポリシー お店を予約して、当日キャンセルした経験は、覚えている限り、ありません。 もちろん無断キャンセルなんてことは、過去も未来もあり得ません。 心配なのは、だんだん年を取っていって、どんな突発的な出来事があ…
早割りおせちを買いそびれた！もう選べるおせちがないと思っている方へ
おせちをお得に買うには まだ間に合う 早割り期間は終わったけれど、新たに販売されているおせちもあります。 私が見つけたのは、 お届け日希望日を指定しないで、値引きしてもらえるおせち 「お届け希望日指定なし」といっても12月29日・30日・31日のいずれかです。 12月20日過ぎにハガキで届け日はお知らせしてもらえるそうです。 お届け希望日指定なしおせちが特にオススメな方は 「早割り期間中にいろいろなおせちを見すぎて、迷って、結局まだ予約していない方」 「大幅値引きで、買いたい方」 「年末29日〜31日は自分や家族の誰かが家にいるからお届け物が受け取れるという方」 おすすめです。 おせちはまだ間…
ワインが飲みたい時、いつ、どこで買いますか？ 以前の私は、美味しいワインが飲みたい時には 家にワインの買い置きをしていなかったから 勤めの帰りにデパートへ立ち寄って行って買ったり、仕事が結構遅くなってしまった時は、コンビニで買っていました。 デパートには、ソムリエがいて相談にのってくれるから、思うような1本が買えます。 でも考えたら人にプレゼントしたり、手土産にするにはいいけれど、 『ちょっと高かったなぁ。自分にご褒美ワインならOKか』と自分の計画のなさに少し後悔。 コンビニは、値段が手頃。食事と軽く合わせられるテーブルワインは買えますが、すごく美味しいワインが飲みたい気分の日には、物足りませ…
樽からの量り売りで、新酒が飲めるサービスをみつけました。 オンラインで好きな量、飲みたい新酒を注文すると、新酒の解禁日に届けてくれます。 2020年ボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月19日(木) 毎年11月の第3木曜日と決まっています。 ボジョレーヌーヴォーのオンライン量り売りは家へ配達してもらえる トロフェリヨン最高金賞常連ワイナリー、ワンランク上のボジョレ・ヌーボー ボジョレ・ヌーヴォーは毎年飲んでいます ヌーヴォー解禁日のお酒売り場のコーナー、以前と比べて売り場は縮小されていますが、 やっぱり今年の味を知りたい人はいます。私もその一人。 実はボジョレー・ヌーヴォーの最大の輸出先は日本だ…
「家飲み宅配便」で人気メニューを食べた！ 「家飲み宅配便」とは塚田農場の人気メニューの宅配セット 4種類あります。 私が食べたファミリー贅沢セット（2人用）は、3,630円（税抜）〜 専門店の味が、自宅に取り寄せられます。 「家飲み宅配便」で家飲みがいい理由 家飲みは酒代が安上がり！ お酒によっては飲食店で注文したら結構高い。 予算があるなら、家で飲めば安上がりです。 その時に、お酒に負けない料理が必要。 味に定評がある専門店のメニューが家で食べられたら最高！ 大体1人2000円検討で食べることができます。 ビール好きなら、ビールを1人1000円分(1.5L)飲んでも、3000円で済んでしまい…
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スマホの保護用のフィルムを「ルミエラ」 に変えました。 次世代のスマホフィルム「LUMIERA」が到着。商品提供：コネクシオ株式会社 ルミエラは 安心のMade in Japan 日本製 今までも、スマホにはフィルムを貼っていた スマホには、常にスマホ用保護フィルムを貼っていました。 スマホの画面にフィルムを貼っていた目的は、衝撃や万が一の落下時にディスプレイを保護強化のため。 フィルムの値段はそんな高いものではなく、見え方については、透明なものだから大差ないと思っていました。 でも、ルミエラに変えてから、画像や映像の見え方が圧倒的にきれいになったと実感しています。 特に直射日光の当たる窓際、…
スマホの保護用のフィルムを「ルミエラ」 に変えました。 次世代のスマホフィルム「LUMIERA」が到着。商品提供：コネクシオ株式会社 ルミエラは 安心のMade in Japan 日本製 今までも、スマホにはフィルムを貼っていた スマホには、常にスマホ用保護フィルムを貼っていました。 スマホの画面にフィルムを貼っていた目的は、衝撃や万が一の落下時にディスプレイを保護強化のため。 フィルムの値段はそんな高いものではなく、見え方については、透明なものだから大差ないと思っていました。 でも、ルミエラに変えてから、画像や映像の見え方が圧倒的にきれいになったと実感しています。 特に直射日光の当たる窓際、…
わんまいるのトレータイプの冷凍ミールキット「健幸ディナー」5食セットを食べてみました。 健幸ディナートレータイプ5食 袋（個食）タイプの健幸ディナーを以前食べた 以前、わんまいる 健幸ディナーの袋タイプを食べたことがあります。 袋タイプとは、主菜を湯煎、副菜を流水で解凍する個食パックになっているタイプ。簡単に手作り惣菜が食べられて、しかも美味しくて感動したのを覚えています。 その健幸ディナーから、トレータイプが発売。 商品レビューの募集があり、わんまいるから5食セットをプレゼントして頂きました。 わんまいるの健幸ディナーの特長 国産食材100％ 合成保存料・合成着色料 不使用 1食（主菜1品 …
先日注文した「大地を守る会お試しセット」1,980円（送料・税込）の野菜やお肉など食べてみました。ご紹介します。 オーガニック小松菜と加賀れんこんを使ったサラダ。同梱レシピ付き 大地のお試しセットを注文した経緯 週に1回、食材宅配を利用していますが、1回では一週間の食材は賄いきれません。 買い物に出かければいいのだけれど、 コロナ禍、家で過ごす時間が日常になってしまって外出は億劫、届けてもらいたいです。 できれば有機栽培や減農薬の野菜、果物・肉類の生鮮品を補充したいので、 大地宅配を試してみることにしました。 届いた中身 季節によってお試しセットの内容は変わります。下記が届きました。 届いた商…
大地を守る会のお試しセットを試してみました。 大地宅配の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で1,980円から 税込・送料込で1,980円大地お試しセットに入っていた中身 宅配サービスはオイシックスを利用中ですが、 野菜や肉は数日で使ってしまうので、 もう一つ食材宅配サービスを利用しようかと検討中。 有機野菜や減農薬野菜など、体により安心な食材がいいなと思い、 大地宅配の お試しセットを注文してみました。 ヤマトの冷蔵便で到着 日時指定ができました お試しセットの中身とは 私が注文したときは9品＋焼き塩(小袋）でした。お試しセットには季節の食材が入っているので、注文時期によって内容が変わ…
有害物質を含まず、身体にやさしい素材で作られた【和紙のやさしさマスク】 を使っています。 色はブルーベリーカラー。天然染料で染められています。淡いネイビー色です。 【和紙のやさしさ〈いろどり〉マスク】 ブルーベリー 【和紙のやさしさ〈いろどり〉マスク】 は、商品レビュー用にキュアテックスから頂きました。 使うきっかけ 色とりどり6色展開 レストランでマスクもおしゃれしたい ブルーベリー色を選んだ理由 不織布マスクと比較 つけ心地 和紙の自然のパワーをマスクに応用 繰り返し洗えて経済的 まとめ 使うきっかけ 使うきっかけは、最近、不織布マスクにかぶれるようになっていたから。 全ての不織布マスクが…
【St.Palace(セントパレス)】 の「時々ヴィーガンコース定期便」のお試し便を食べてみました。 鳥取県の旬の野菜をたっぷり使った前菜からデザートまでのフルコースメニューです。 鳥取野菜をふんだんに使ったヴィーガンコース料理 時々ヴィーガンコース定期便とは ヴィーガンのコース料理が月に1回、冷凍便で届く 旬の鳥取野菜をたっぷり食べられる 自宅で、気軽に、ヴィーガンのコース料理が楽しめる 時々ヴィーガンコース料理のお試し便（2人前）前菜からデザートまで6種類のメニュー（St.Palaceさんより商品提供) メニューは、野菜料理研究家のカノウユミコ先生が監修しています。 野菜だけで作ったとは思…
【St.Palace(セントパレス)】 の「時々ヴィーガンコース定期便」のお試し便を食べてみました。 鳥取県の旬の野菜をたっぷり使った前菜からデザートまでのフルコースメニューです。 鳥取野菜をふんだんに使ったヴィーガンコース料理 時々ヴィーガンコース定期便とは ヴィーガンのコース料理が月に1回、冷凍便で届く 旬の鳥取野菜をたっぷり食べられる 自宅で、気軽に、ヴィーガンのコース料理が楽しめる 時々ヴィーガンコース料理のお試し便（2人前）前菜からデザートまで6種類のメニュー（St.Palaceさんより商品提供) メニューは、野菜料理研究家のカノウユミコ先生が監修しています。 野菜だけで作ったとは思…
美味しいものしか食べたくない方、 九州博多グルメ辛子明太子の島本の頒布会がおすすめです。 頒布会「花便り」に入っていた辛子明太子切れ子 絶対損しない頒布会と言われています！ 島本の食品のサブスク花便り初回セット 花便りの初回セット（2022年9月末到着分）を実食することができました。 島本さんのプレゼント企画に応募して、当選。 花便りの初回商品をプレゼントして頂きました。 島本さんから商品セットを頂きました セットを開けたところパンフレット類と商品7種 島本の食品サブスク 絶対に損しないお取り寄せと言われています。初回セットを実際に食べてみて、実感しました。 花便りのセットに入っていた内容 7…
東京日比谷の帝国ホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。 帝国ホテルでアフタヌーンティーができるのは 1階のランデブーラウンジと 17階のインペリアルラウンジアクアの2つのお店。 17階の季節ごとに体験できるアフタヌーンティーの10月は「ロイヤルウエディングアフタヌーンティー」です。 正統派のアフタヌーンティを体験したくて、 インペリアルラウンジアクアの「ロイヤルウエディングアフタヌーンティー」を予約して訪問しました。 ちなみに11月からはスヌーピーのアフタヌーンティー。これも見逃せません。 帝国ホテルのロイヤルウエデイングアフタヌーンティ ロイヤルウエディングアフタヌーンティー まずはウ…
東京汐留のホテル「コンラッド東京」のアフタヌーンティーに行ってきました。 アフタヌーンティーが楽しめるのは28Fのトゥエンティエイトというバー＆ラウンジ。 コンラッド東京でのアフタヌーンティーは初めて。 せっかくなので、大奮発。 一日8名限定の「グラスシャンパン付き、コンラッドベア付きのデラックスアフタヌーンティー」を予約しました。 デラックスアフタヌーンティーは、普通のアフタヌーンティーより1品多くつきます。 デラックスアフタヌーンティー（グラスシャンパンとコンラッドベア付）一人前 アフタヌーンティーは2時間制。11時からやっています。 予約はした方がいいです。 この日案内された席は窓際でし…
食材高騰の今、節約したい いろいろな品物の価格が高騰している今、 余らせることなく、食材を使い切りたい、節約したいです。 食材を余らせないために冷凍保存 以前から、野菜や肉、魚などの食材の冷凍保存をしています。 でも、冷凍する前にちょっと一手間かかります。 ラップやフリーザーバッグの空気を抜くのに一生懸命に手で押して空気を取り除く作業が私にはひと苦労。 しかも完全に真空にはなりません。 少しでも空気が残っていれば、冷凍庫でも酸化はすすみます。 冷凍焼けや風味の劣化が気になっていた 長く保存していると、冷凍焼けや風味落ちなどが気になっていたので、冷凍保存はなるべく早めに食べるようにしていました。…
BAKE the ONLINEはスイーツ専門の通販サイト。 オンラインでBAKEのブランドスイーツが買えちゃいます。 BAKEブランドの中でも人気のチーズタルト画像は公式サイトより引用 「PRESS BUTTER SAND」も買えるオンラインショップ 焼きたてチーズタルト専門店のBAKE CHEESE TART 特徴 おすすめな方 美味しい食べ方は3通りもある！ チーズタルトは個包装 他のお菓子と買い合わせもできる 3ブランドのトライアルセット まとめ 「PRESS BUTTER SAND」も買えるオンラインショップ BAKE the ONLINEは、バターサンド専門店「PRESS BUTTE…
何年かぶりに、La Brasserieでランチしました。 La Brasserieは東京日比谷の帝国ホテルの中にあるカジュアルレストラン。 今回選んだコースメニューは、乾杯のドリンク付き、メインディッシュはローストビーフです。 コースはいくつかあって季節によって変わります。予算や、お腹の減り具合によって、簡単ランチ〜フルコースまで選べますよ。もちろんアラカルトで注文も可能。 ヴーヴレイのスパークリングワイン 乾杯用のスパークリングワインは、フランスのヴーヴレイのスパークリングワインでした。 乾杯ドリンク付きローストビーフのコースを注文！ ヴーヴレイといえば、フランスのロワール地方のシュナンブラ…
箱根を再訪しました。 箱根の山を再度ハイキングしたいなと思い 天気予報で曇りの日を目指して宿の予約を取りました。 曇りならば、日焼けもしなくて済むし、涼しいかなと期待していたら 3日間ずっと雨。ハイキングどころではありませんでした。 行きは曇っていたのですが、箱根に近づくにつれ、雨が降り始め、最後まで箱根の山々は雲の中。 大文字焼きの明星ヶ岳や、隣の明神ヶ岳は、そこに山がないかのように雲に覆われて見えませんでした。 仙石原のすすき草原 雨が降ったことで、箱根の緑はよりきれい。 空気もより清浄な気がしました。 箱根の空気を思いっきり吸いに外に出たくなりました。 秋に黄金色で仙石原有名なすすき草原…
「おためしセット」から始めて、早2年、オイシックスを利用しています。 宝箱を開けるように楽しい 食べたいものが入っている宝箱 0円で買えたものとは 「牛乳とか飲み放題」月1,408円（税込）はやめられない！ プレゼントキャンペーン、セール品の買い物も楽しめる まとめ 宝箱を開けるように楽しいOisixの週1回の宅配を楽しみにしています。最近、段ボール箱のデザインが変わって、なんか宝箱のよう。ちょっといいものが入っているような外観です。新しい外箱は、デザインだけではなく、開けやすく、たたみやすく、機能的にもなっています。上部の「OPEN→」部分を引っ張っれば、箱上部中央がスーっと破れて、段ボール…
ケイ素を飲み始めた理由 最近髪の毛のボリュームがなくなった 髪や爪や皮膚に多く含まれるケイ素 SASA-LABOのケイ素 飲み方 強いて言えばミネラル感が心地いい ケイ素とシリカの違い SASA-LABOケイ素は植物由来 まとめ 40代から飲み始めていればよかった 約1ヶ月続いている 自分の健康維持のためにケイ素を飲み始めました。 50代主婦。基本的には元気です！でも、この年代ならでは補給すべき栄養素があると知り、 ケイ素を飲み始めました。 ケイ素を飲み始めた理由 私も50代。 食事や運動で健康が保てればいいけれど、 年齢とともに栄養の吸収や代謝が衰えがちです。 何かサプリメントで栄養補給が必…
いつも混んでいる軽井沢 川上庵 軽井沢旅行滞在中に、1回は川上庵のそばを食べに行きたいと思っていました。 でも、川上庵の前はいつも長蛇の列。 普通の食事の時間に食べようと思ったら長時間待つこと必至です。 数年前に親戚と軽井沢旅行した時は、夜の席を前もって予約していたので座れましたが、店内は満席状態。 夜なので飲んで食べてみんなワイワイガヤガヤ。ほとんどのテーブルで宴たけなわ状態なのに、並んで待っている人もいて、流行っているお店なのだなと思いました。 軽井沢の川上庵 テラス席も人気 川上庵のウェブサイトを見ると、終日お店がオープンしていることがわかりました。 昼のメニューと夜のメニューと若干違う…
梅雨の合間の晴れの日を狙って、 箱根を再訪しました。 今回の箱根旅行の目的は箱根の山を登ることと地場のお酒を飲むこと 箱根街道 純米酒 以前から、お盆に箱根で大文字焼きが行われる山 「明星ヶ岳」が気になっていました。 調べてみたら登れることが判明。 ちゃんとした登山道があります。 924mと箱根の山の中では低い山で、私にも登れるかもと思い、 中級者向けですが、挑戦しました。 大文字焼きの大の字の上まで登った 大文字焼きで有名な明神ヶ岳に挑戦 登山道入口付近まではバスで移動しました。 最寄りのバス停は「宮城野橋バス停」。 おにぎりやパン、スナックなどの食べ物や水を用意するなら、 隣のバス停「宮城…
島本 とは博多にある辛子明太子の名店です。 以前島本 さんより商品を頂いて、食べたことがあります。 島本の明太子は北海道の噴火湾の魚卵使用 自分で買ったり、お土産で頂いたり、 今まで多くの明太子を食べてきましたが、 島本の明太子は特別でした。 とてもフレッシュ！ 出来立てのような美味しさでした。 辛子明太子を食べた時の記事はこちら↓です。 hatsuharupon.hatenablog.com 美味しい辛子明太子を作っている島本 ってどんな会社かずっと興味を持っていました。 先日、島本のオンライン商品説明会に参加する機会があって 辛子明太子の美味しさの秘密を生の声で聞くことができました。 美味…
今週のお題「自分に贈りたいもの」 私が自分に贈りたいものはスイーツ！ ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIの 「新スーパーあまおうショートケーキ」です。 ワンピースは、何と3,240円 金額からしてショートケーキ一切れとしては最高といえるゴージャスなスイーツです。 新エクストラスーパーあまおうショートケーキ ある時SATSUKIのショートケーキを知った SATSUKIは、ホテルニューオータニ内にあるパティスリー＆レストラン ある時、SATSUKIに一切れ1,500円のショートケーキがあると知ってから SATSUKIのショートケーキがとても気になっていました。 「いつか自分へのご褒美…
銀座線青山一丁目駅近くのレストラン行ってみました。 ランチでの利用です。 食べたのは4000円（税込・サービス料別）のプリフィックスランチコース、 美味しかったのでご紹介します。 【PREFIX LUNCH COURSE ¥4,000~】（10%サービス料別）内容 ランチコースの内容は下記の通り Amuse + Appetizer + Main + Dessert + Cafe アペタイザー、メイン、デザートはグランドメニューの中から好きなメニューが選べます。 個別で頼むとAppetizer1500円 Main2500円 Dessert1000円 コースで頼むと、Amuse とコーヒーがつくの…
80代の母が「楽ちんヒアリング」を使うようになって、レストランでの食事をより楽しめるようになりました。 楽ちんヒアリングとは イヤフォンがついた耳にかけるタイプの集音器。 重量はわずか5g。つけていることを忘れてしまうくらいの軽さです。 通販大手のショップジャパンの製品です。 楽ちんヒアリングはわずか5gの耳にかけるタイプの集音器 楽ちんヒアリングをつけて外食すると 「スタッフの説明がはっきり聞き取れるわ」と、母は満足しています。 楽ちんヒアリングは耳にかけるタイプの集音器 マスクとメガネとの併用が可能 例えばお寿司屋さん お店によっては、塩や、昆布やレモンで味付けされた寿司ネタが入っています…
今日ケーキが食べたい方へ！ 写真は以前記念日を忘れていて買いに走ったショートケーキその時Cake.jpを知っていれば慌てなかった 1月6日は「ケーキの日」 明治12年の1月6日に上野風月堂が新聞にケーキの宣伝を掲載したことから、 1月6日がケーキの日となったそうです。 その1月6日のケーキの日にケーキがお安く食べられるキャンペーンを ケーキ専門通販サイトのcake.jpで開催しています。 Cake.jp(ケーキジェーピー）とは、 定番のケーキから、イラストやメッセージがプリントできるオーダーケーキや、 アレルギー対応ケーキなど、様々な用途のケーキが選べる通販サイトです。 5,000種類ものスイ…
新宿小田急デパートのレストラン街にあるイタリア料理さん「マキャベリ（Machiavelli）」で久々の外食しました。 プリフィックスコース メニューB「Menu Albergaccio」¥3,650 (税込) パンとドリンク Antipasto 前菜 本日のスープ Secondo メイン Dolce デザート まとめ プリフィックスコース マキャベリのメニューは、プリフィックスコース 今日はパスタコースではなくて、お料理のコースにしました。 前菜、メイン料理、デザートをグランドメニューから選びます。 内容は パン 好みの前菜 本日のスープ 好みのメイン料理 好みのデザート コーヒー ▶︎小田急…
【ミートデリニクラウス】の「フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ」と ソーテルヌの貴腐ワイン「カルム・ド・リューセック」を試してみました。 食べ終わってしまうのが、惜しいぐらい美味。 時間を止まれと願ってしまう贅沢な時間でした。 ワインがお好きな方は、 是非【ミートデリニクラウス】 とソーテルヌを試してみて頂きたい！ 家飲みがとってもゴージャスになりますよ。 Carmes de Rieussec 2018 Sauternes 「フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ」は、 MEAT DELI Nicklaus'の特選セット（11種）に入っていたもの。 ミートデリニクラウスとは、 国産豚やこだ…
美味しいソーセージやハムを食べたい方、お酒にあう美味しいおつまみを探している方にはとてもおすすめ MEAT DELI Nicklaus'の本格シャルキュルトリーを紹介します。 ご紹介するのは シャルキュトリー専門店【ミートデリニクラウス】 のNicklaus'特選セット11種詰め合わせ。 Nicklaus'特選11種セット8,000円税込・送料込 今回食べた11種の詰め合わせは【ミートデリニクラウス】 さんより商品をご提供いただきました。 MEAT DELI Nicklaus'とは シャルキュトリー専門店【ミートデリニクラウス】 の評判は伺っていました。 世界コンテスト表彰者のシャルキュティエ…
自分に合ったコーヒーを飲みたくて、コーヒー診断を受けてみました。 受けたところはテイラードカフェのオンラインショップ、ウェブ上で好きな時間に無料で受けられます。 簡単な4つの質問に回答して行くだけで、数分で結果がわかる！ ➡︎あなたに合ったコーヒーを探す！ 診断結果のコーヒーエチオピア浅煎りは酸味が特徴。ワインのよう。香りも華やか 実際受けた「無料コーヒー診断」 コーヒー診断の方法は、まず 【TAILORED CAFE online store】 にアクセス 1番目の質問 コーヒー診断① 「コーヒーの好みの苦さはどれが最も好みに近いですか？」 私は「ほどほど苦め」を選択 好みを聞かれます 2番…
電気圧力鍋「クッキングプロV2」で大根のだし煮を作りました。 これは、典型的なほったらかしOKなメニュー。 一本調理しておけば、あとでいろいろ使えて便利。 出来上がった大根の煮物はアレンジ可能。 味噌汁に使ったり、ふろふき大根にしてみたり、あると助かりますよ。 大根1本分を一度に圧力調理 大根だし煮 材料 大根1本 だし汁4カップ 大根だし煮の材料：大根1本とだし4カップ 作り方手順 大根を2.5cm幅に切って皮をむき、片面に十字に切込みを入れます。 だし汁を水4カップ分用意。 私は水から煮出すティーバッグ形式のだしを使用。 だし汁は大根がひたひたに浸かる程度必要です。 準備は簡単。大根に輪切…
和の家庭料理、特に豆やひじき、根菜の煮物などはたくさん作って、数日間は食べられる重宝する惣菜。 今は、小分けパックで出来上がったものが手に入りますが、食材にこだわる方や、手作りで家族のために作りたい方には、クッキングプロはおすすめです。 大鍋で作って、作り置き保存できるおかずレシピが、クッキングプロにはたくさん用意されています。 圧力で時短に、電気で安全に、調理してくれます。 牛しぐれ煮 メイン料理にも、牛丼にも、お茶漬けの具にも 作り置き定番 牛しぐれ煮 レシピ本の牛肉のページで、牛しぐれ煮を発見。 一度に沢山作って、保存がある程度OKで、メインのおかずにもなる牛しぐれ煮を作ってみました。 …
電気圧力鍋クッキングプロにはまっています。 先日クッキングプロで作ったじゃがバターは大成功 今度は、美味しいかぼちゃが食べたくて、蒸しかぼちゃに挑戦してみました。 この蒸しかぼちゃはこのまま食べても美味しいですし、作り置きしておけばアレンジ料理に使えます。 材料：かぼちゃ4分の1個と水のみ甘みが凝縮された蒸しかぼちゃが出来上がりました 家庭料理の定番 かぼちゃの煮物 かぼちゃの煮物は時々作りますが、都度、味や食感が変わってしまい、最近うまく作れていません。 やけに水っぽくなってしまうときがあり、家族には、かぼちゃ自体の問題ではないかと言われるのですが、やっぱり調理方法なのではと思っていました。…
じゃがいもで何か作れないかなと「クッキングプロV2」のレシピ本をぱらぱらとめくってみました。 美味しそうな「じゃがバター」発見！ 早速、クッキングプロで調理開始します。 クッキングプロとは ショップジャパンの電気圧力なべのこと。 1台で9通りの調理ができる優秀な調理の助っ人です。 じゃがバター（蒸しじゃがいも）の調理は仕上げのバター以外、 ほったらかしで調理をしてくれます。 仕上げにバターを添えて 作り方 材料はじゃがいも6個と水だけです。 材料はじゃがいも6個と水 クッキングプロV2はショップジャパンから提供頂きました じゃがいもをよく洗い、水と一緒にクッキングプロの内鍋に入れます。 鍋にじ…
我が家に最新モデルの「クッキングプロV2」がやってきました。 クッキングプロとは電気圧力鍋のこと。 なんと1台9役もの調理をこなすまさに料理のプロです。 （クッキングプロV2は、プレゼントに応募してショップジャパンさんからご提供いただきました。） 我が家にクッキングプロがやってきた まずはじめに調理してみたかったのは、発酵調理。 クッキングプロ本体に同梱されてきたレシピ本によると様々な発酵調理ができる 発酵調理機能を使ってできるのは ヨーグルト、クリームチーズ、甘酒、手作りみそ、塩麹、醤油麹など。 ショップジャパンのクッキングプロを知った時、 クリームチーズが家で調理できることに驚き、絶対作っ…
九州グルメ『どぶ漬から揚げ』ってご存知ですか？ 私は今まで知らなかったです。 『どぶ漬から揚げ』という字を見て、『どぶ漬けって何？』食材をどっぷり何かに漬けたという意味？『から揚げ』なので、揚げた後にどっぷりとタレに漬けたってこと？等々…想像。 唐揚げ好きとしては「是非味わってみなくては」と思っていたところ、先日、みつせ鶏の『どぶ漬けから揚げ』 を初めて食べることができました。 どぶ漬から揚げはレンジでチンの簡単冷凍食品 想像した通り、甘辛だれにどっぶりつけてあって、 旨味しっとりのプリプリ食感の唐揚げでした。 銘柄鶏のみつせ鶏の希少部位とりトロを使っているだけあって美味しい！ オススメは、秘…
アレルギー対応食品だけを専門に扱うオンラインショップを見つけました。 eat+(イートプラス）というショップです。 eat+ができたきっかけ 何を食べれば安心なのか、アレルギー症状で悩む人は多い 大人のアレルギーは一体どう気をつければいいかわからない アレルゲンフリー以外にグルテンフリー、健康食品も eat+ができたきっかけ 29歳で突然小麦アレルギーが発症してしまったことがきっかけだそうです。 世の中のアレルギーを持った人達に希望を与えたいという想いがeat+になりました。 何を食べれば安心なのか、アレルギー症状で悩む人は多い 以前、60歳を過ぎてからアレルギーが発症したという女性と知り合い…
先日、宅配食サービスのFIT FOOD HOME（フィットフードホーム）の商品説明を聞く機会がありました。 数ある宅配食の中で、FIT FOOD HOME は、添加物不使用が特徴です。 調味料もこだわっていて、社内の専門チームが、調味料を全国から取り寄せて研究。 調味料から添加物不使用にこだわっているそうです。 なぜ添加物不使用にこだわるのか FIT FOOD HOMEの宅配食とは 目的に応じて6カテゴリー用意 なぜ添加物不使用にこだわるのか FIT FOOD HOMEの担当者の説明によると、 「カラダに食物の栄養素を届けたいから」とのことでした。 「食物から栄養を摂取する為に食事をしても、添…
