はるポンさんのプロフィール

レストランで「料理の説明が聞き取れない」解消！「楽ちんヒアリング」で外食がより楽しめる

80代の母が「楽ちんヒアリング」を使うようになって、レストランでの食事をより楽しめるようになりました。 楽ちんヒアリングとは イヤフォンがついた耳にかけるタイプの集音器。 重量はわずか５g。つけていることを忘れてしまうくらいの軽さです。 通販大手のショップジャパンの製品です。 楽ちんヒアリングはわずか５gの耳にかけるタイプの集音器 楽ちんヒアリングをつけて外食すると 「スタッフの説明がはっきり聞き取れるわ」と、母は満足しています。 楽ちんヒアリングは耳にかけるタイプの集音器 マスクとメガネとの併用が可能 例えばお寿司屋さん お店によっては、塩や、昆布やレモンで味付けされた寿司ネタが入っています…

「1月6日はケーキの日」爆買いセール中！ケーキ専門通販サイトCake.jp

今日ケーキが食べたい方へ！ 写真は以前記念日を忘れていて買いに走ったショートケーキその時Cake.jpを知っていれば慌てなかった 1月6日は「ケーキの日」 明治12年の1月６日に上野風月堂が新聞にケーキの宣伝を掲載したことから、 1月6日がケーキの日となったそうです。 その1月６日のケーキの日にケーキがお安く食べられるキャンペーンを ケーキ専門通販サイトのcake.jpで開催しています。 Cake.jp(ケーキジェーピー）とは、 定番のケーキから、イラストやメッセージがプリントできるオーダーケーキや、 アレルギー対応ケーキなど、様々な用途のケーキが選べる通販サイトです。 ５,000種類ものスイ…

イタリア産仔牛ロースの備長炭焼きとキアンティ・クラッシコ・マキアヴェッリ

新宿小田急デパートのレストラン街にあるイタリア料理さん「マキャベリ（Machiavelli）」で久々の外食しました。 プリフィックスコース メニューB「Menu Albergaccio」¥3,650 (税込) パンとドリンク Antipasto 前菜 本日のスープ Secondo メイン Dolce デザート まとめ プリフィックスコース マキャベリのメニューは、プリフィックスコース 今日はパスタコースではなくて、お料理のコースにしました。 前菜、メイン料理、デザートをグランドメニューから選びます。 内容は パン 好みの前菜 本日のスープ 好みのメイン料理 好みのデザート コーヒー ▶︎小田急…

「フォアグラと黒豆のソーテルヌ貴腐ワインゼリー寄せ」をリューセックのセカンドワインで実食！

【ミートデリニクラウス】の「フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ」と ソーテルヌの貴腐ワイン「カルム・ド・リューセック」を試してみました。 食べ終わってしまうのが、惜しいぐらい美味。 時間を止まれと願ってしまう贅沢な時間でした。 ワインがお好きな方は、 是非【ミートデリニクラウス】 とソーテルヌを試してみて頂きたい！ 家飲みがとってもゴージャスになりますよ。 Carmes de Rieussec 2018 Sauternes 「フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ」は、 MEAT DELI Nicklaus'の特選セット（11種）に入っていたもの。 ミートデリニクラウスとは、 国産豚やこだ…

ミートデリニクラウスのシャルキュルトリー実食！本物志向、酒のつまみに合う！

美味しいソーセージやハムを食べたい方、お酒にあう美味しいおつまみを探している方にはとてもおすすめ MEAT DELI Nicklaus'の本格シャルキュルトリーを紹介します。 ご紹介するのは シャルキュトリー専門店【ミートデリニクラウス】 のNicklaus'特選セット11種詰め合わせ。 Nicklaus'特選11種セット8,000円税込・送料込 今回食べた11種の詰め合わせは【ミートデリニクラウス】 さんより商品をご提供いただきました。 MEAT DELI Nicklaus'とは シャルキュトリー専門店【ミートデリニクラウス】 の評判は伺っていました。 世界コンテスト表彰者のシャルキュティエ…

自分の好みが発見できるコーヒー診断体験！スペシャリティコーヒーを飲んだ

自分に合ったコーヒーを飲みたくて、コーヒー診断を受けてみました。 受けたところはテイラードカフェのオンラインショップ、ウェブ上で好きな時間に無料で受けられます。 簡単な4つの質問に回答して行くだけで、数分で結果がわかる！ ➡︎あなたに合ったコーヒーを探す！ 診断結果のコーヒーエチオピア浅煎りは酸味が特徴。ワインのよう。香りも華やか 実際受けた「無料コーヒー診断」 コーヒー診断の方法は、まず 【TAILORED CAFE online store】 にアクセス １番目の質問 コーヒー診断① 「コーヒーの好みの苦さはどれが最も好みに近いですか？」 私は「ほどほど苦め」を選択 好みを聞かれます ２番…

大根だし煮を電気圧力鍋で調理！ふろふき大根や味噌汁にもアレンジOK

電気圧力鍋「クッキングプロV2」で大根のだし煮を作りました。 これは、典型的なほったらかしOKなメニュー。 一本調理しておけば、あとでいろいろ使えて便利。 出来上がった大根の煮物はアレンジ可能。 味噌汁に使ったり、ふろふき大根にしてみたり、あると助かりますよ。 大根1本分を一度に圧力調理 大根だし煮 材料 大根１本 だし汁４カップ 大根だし煮の材料：大根１本とだし４カップ 作り方手順 大根を２.５cm幅に切って皮をむき、片面に十字に切込みを入れます。 だし汁を水４カップ分用意。 私は水から煮出すティーバッグ形式のだしを使用。 だし汁は大根がひたひたに浸かる程度必要です。 準備は簡単。大根に輪切…

作り置きおかず「牛しぐれ煮」電気圧力鍋の本領発揮メニュー

和の家庭料理、特に豆やひじき、根菜の煮物などはたくさん作って、数日間は食べられる重宝する惣菜。 今は、小分けパックで出来上がったものが手に入りますが、食材にこだわる方や、手作りで家族のために作りたい方には、クッキングプロはおすすめです。 大鍋で作って、作り置き保存できるおかずレシピが、クッキングプロにはたくさん用意されています。 圧力で時短に、電気で安全に、調理してくれます。 牛しぐれ煮 メイン料理にも、牛丼にも、お茶漬けの具にも 作り置き定番 牛しぐれ煮 レシピ本の牛肉のページで、牛しぐれ煮を発見。 一度に沢山作って、保存がある程度OKで、メインのおかずにもなる牛しぐれ煮を作ってみました。 …

蒸しかぼちゃ 電気圧力鍋で失敗しない美味しさ甘みが凝縮！

電気圧力鍋クッキングプロにはまっています。 先日クッキングプロで作ったじゃがバターは大成功 今度は、美味しいかぼちゃが食べたくて、蒸しかぼちゃに挑戦してみました。 この蒸しかぼちゃはこのまま食べても美味しいですし、作り置きしておけばアレンジ料理に使えます。 材料：かぼちゃ４分の１個と水のみ甘みが凝縮された蒸しかぼちゃが出来上がりました 家庭料理の定番 かぼちゃの煮物 かぼちゃの煮物は時々作りますが、都度、味や食感が変わってしまい、最近うまく作れていません。 やけに水っぽくなってしまうときがあり、家族には、かぼちゃ自体の問題ではないかと言われるのですが、やっぱり調理方法なのではと思っていました。…

電気圧力鍋でホクホクに完成！ほったらかし調理でじゃがバター

じゃがいもで何か作れないかなと「クッキングプロV2」のレシピ本をぱらぱらとめくってみました。 美味しそうな「じゃがバター」発見！ 早速、クッキングプロで調理開始します。 クッキングプロとは ショップジャパンの電気圧力なべのこと。 １台で９通りの調理ができる優秀な調理の助っ人です。 じゃがバター（蒸しじゃがいも）の調理は仕上げのバター以外、 ほったらかしで調理をしてくれます。 仕上げにバターを添えて 作り方 材料はじゃがいも６個と水だけです。 材料はじゃがいも６個と水 クッキングプロV2はショップジャパンから提供頂きました じゃがいもをよく洗い、水と一緒にクッキングプロの内鍋に入れます。 鍋にじ…

初めての電気圧力鍋 レシピ通りで失敗しない発酵調理クリームチーズが大成功　

我が家に最新モデルの「クッキングプロV２」がやってきました。 クッキングプロとは電気圧力鍋のこと。 なんと１台９役もの調理をこなすまさに料理のプロです。 （クッキングプロV2は、プレゼントに応募してショップジャパンさんからご提供いただきました。） 我が家にクッキングプロがやってきた まずはじめに調理してみたかったのは、発酵調理。 クッキングプロ本体に同梱されてきたレシピ本によると様々な発酵調理ができる 発酵調理機能を使ってできるのは ヨーグルト、クリームチーズ、甘酒、手作りみそ、塩麹、醤油麹など。 ショップジャパンのクッキングプロを知った時、 クリームチーズが家で調理できることに驚き、絶対作っ…

「どぶ漬から揚げ」って何？旨甘辛味のとりトロプリプリ食感【九州グルメ体験記】

九州グルメ『どぶ漬から揚げ』ってご存知ですか？ 私は今まで知らなかったです。 『どぶ漬から揚げ』という字を見て、『どぶ漬けって何？』食材をどっぷり何かに漬けたという意味？『から揚げ』なので、揚げた後にどっぷりとタレに漬けたってこと？等々…想像。 唐揚げ好きとしては「是非味わってみなくては」と思っていたところ、先日、みつせ鶏の『どぶ漬けから揚げ』 を初めて食べることができました。 どぶ漬から揚げはレンジでチンの簡単冷凍食品 想像した通り、甘辛だれにどっぶりつけてあって、 旨味しっとりのプリプリ食感の唐揚げでした。 銘柄鶏のみつせ鶏の希少部位とりトロを使っているだけあって美味しい！ オススメは、秘…

アレルギー対応食専門のeat+（イートプラス）

アレルギー対応食品だけを専門に扱うオンラインショップを見つけました。 eat+(イートプラス）というショップです。 eat+ができたきっかけ 何を食べれば安心なのか、アレルギー症状で悩む人は多い 大人のアレルギーは一体どう気をつければいいかわからない アレルゲンフリー以外にグルテンフリー、健康食品も eat+ができたきっかけ 29歳で突然小麦アレルギーが発症してしまったことがきっかけだそうです。 世の中のアレルギーを持った人達に希望を与えたいという想いがeat+になりました。 何を食べれば安心なのか、アレルギー症状で悩む人は多い 以前、60歳を過ぎてからアレルギーが発症したという女性と知り合い…

添加物不使用の宅配食「なぜ添加物不使用にこだわるか」理解できた

先日、宅配食サービスのFIT FOOD HOME（フィットフードホーム）の商品説明を聞く機会がありました。 数ある宅配食の中で、FIT FOOD HOME は、添加物不使用が特徴です。 調味料もこだわっていて、社内の専門チームが、調味料を全国から取り寄せて研究。 調味料から添加物不使用にこだわっているそうです。 なぜ添加物不使用にこだわるのか FIT FOOD HOMEの宅配食とは 目的に応じて6カテゴリー用意 なぜ添加物不使用にこだわるのか FIT FOOD HOMEの担当者の説明によると、 「カラダに食物の栄養素を届けたいから」とのことでした。 「食物から栄養を摂取する為に食事をしても、添…

フルーツ好きへ 甘味料/濃縮還元なし「まんま飲むフルーツ」100％フルーツ

「まんま飲むフルーツ」という ちょっと面白いネーミングのドリンクを見つけました。 どんなネーミングなのかというと、 「すべらないバナナ」 「おおまじめストロベリー」 「やんごとなきマンゴー」 「やんちゃなキウイ」 といった感じ。 100％フルーツのスムージーです。 健康維持の為にフルーツは毎日取りたいです 「まんま飲むフルーツ」は2019年にイギリスから日本に上陸。 ヨーロッパ売上No.1（2020年Nielsen社調べ（イノセント進出国/チルドドリンクカテゴリー/小売販売金額）） 日本でも、高評価され、既に400万本を突破しているそうです。 まんま飲むフルーツの特徴は 濃縮還元果汁は入ってい…

日本人好みの味わいのマヌカハニーRoseGold 日常使いできる

日本人好みの味に調整されているマヌカハニーを知りました。 日本マヌカハニーRoseGoldの特徴 RoseGoldの品質管理 RoseGoldマヌカハニーが話題になっている理由 抗菌パワーによって4種類から選べる 我が家はマヌカハニーが大好き。常に家に常備しています。 こんな甘くて美味しいものが体にいいなんて！ スプーン１匙をゆっくり口の中で溶かしながら舐めるように食べるのが日課です。 特に家族には、健康維持のために１日１匙は食べてもらうようにしているので、マヌカハニーは結構消費しています。 だから、常に数個買い置き。 次に買いたいなと思っているのが日本マヌカハニーのRosegoldです。 甘…

自然食グルメ！小豆島の「生そうめん」と最高の状態で食べるための「めんつゆ」

麺類は大好き。 ラーメン、パスタ、焼きそば、そば、そうめん、うどん、何でも食べます。 我が家では夏は、特に麺の消費量が上がります。 暑くて、食欲がない時でも麺なら食べたくなるし、茹で時間も短く、さっと食べられてすぐに力が出ます。 夏に麺は欠かせません。 夏に食べるそうめん、ひやむぎ、冷やし中華は、美味しいですよね。 私が特に好きなのはそうめん。つるっとした食感が好きです。 食べたくなる「そうめん」 そうめんつゆや薬味にもこだわります。 そうめんはシンプルなので、つゆは旨味がある上質なものを選びたい。 薬味に、みょうがも生姜もネギも、たくさん入れて野菜もたっぷり摂りたいです。 めんつゆはしっかり…

フライパンをPENTAに替えた理由 焦げ付き防止加工 、取っ手が外せる、10年保証付き

フライパンをPENTA に買い替えました。 お昼の情報番組ひるおびや雑誌HANAKOでも紹介されたことがあるフライパンです。 PENTAの28cm浅型フライパンを買いました フライパンは1年〜2年毎に買い替えていました。使っているとコーティングが剥がれ始めて焦げ付くようになってしまいます。 フライパンのブランドはいろいろありますが、安く買える時に買い置きして、 ダメになってきたら取り替えているので、特に決まったブランドはありません。 先日PENTAフライパンの商品説明を聞く機会がありました。 フライパンは、お値段がいいものを買うと、長持ちして、調理がしやすいという当たり前のお話なのですが、 材…

ビールを飲まないお宅へ　夏のギフトにケーキはいかが

今、東日本ではお中元ギフト真っ盛り。 頂いたお返しを考えている方もいらっしゃるのではと思います。 7月以降は全国的にお中元を贈るシーズンになります。ギフトはこれからという方、特にご両親に毎年お菓子を贈っている方はお伝えしたいです！ お中元平均価格は３,000円〜４,000円。ビールが人気 チーズケーキホリックは、お中元の価格帯にピッタリ 両親へお菓子を贈っている方、今年はチーズケーキはいかが お中元平均価格は３,000円〜４,000円。ビールが人気 お中元に使う平均価格は3,000〜4,000円が多いそうです。 ビールは夏のギフトの定番商品。人気は高いです。 でも、ビールを飲まないお宅にはどん…

役立つ京漬物！薬味にも サラダ フルーツ感覚でも食べられる水茄子と茗荷の漬物

以前ご紹介した京漬物のニシダやさんから 今しか食べられない漬物が販売中です。 是非食べたい！旬の京漬物をご紹介します。 【水茄子】 水茄子のおすすめの食べ方 １袋378円（税込） 【みょうが酢漬】 みょうが酢漬の食べ方 ギフトにも対応 まとめ 【水茄子】 水茄子とは、普通のナスよりも皮が薄くて、水分が多く、甘みもあるナスです。 ニシダやでは、水茄子の素材本来の味を生かした、さっぱりとした味付けで、漬物にしています。 だから、茄子のえぐみは感じられずに、さらっと食べられます。 ニシダやでは水茄子が販売される時期を待っているファンも多いようですよ。 創業85年京都ニシダやのお真心を込めて漬け込んだ…

「レストランに着ていく服がない」を解消！ゴロネックスでウエスト引き締め運動を始めました

ウエストがだぶついてきたなと感じたら、 腹筋運動や、脇腹に直接働きかけられる運動がおすすめです。 夏の服がきつくて入らないことは目に見えている 近々、レストランに食べに行きたいから きつい運動は嫌。楽に引き締めたい 「ゴロネックス」とは 「ゴロネックス」は使い方が簡単 腹筋 脇腹引き締め ゴロネックスを自分がいつも座る椅子に ワンサイズ上の服は買わないで 一家に一台あっていい 夏の服がきつくて入らないことは目に見えている コロナ禍でレストランに行ったり、買い物に出かけるのを控えていました。 なんでもコロナのせいにしてはいけないですが、コロナ禍で外に出ないから、完全な運動不足です。 これから薄着…

新鮮なカツオのタタキが食べられる 高知県から即日発送「よさこい鰹」

高知県沖でとれたカツオのたたきと刺身を販売するオンラインショップを見つけました。 ⇨よさこい鰹 思うように外食ができない今、お家で、新鮮なカツオが味わえることはありがたいことです。 朝水揚げ、その日にさばいて加工、新鮮なまま冷蔵で発送 新鮮なカツオを即日発送してくれます。 天候不良で漁に出られない時を除いて、オンライン注文後、最短3日でクール便で届きます。 「冷凍しない」のが特徴です。 朝に水揚げされた鰹をその日のうちにさばいて加工。 冷凍技術に頼ることなく新鮮なまま冷蔵で発送 高知県といえば、皿鉢料理が有名 皿鉢料理とは、大皿に盛り付けた宴会料理のこと。 宴会の途中に誰かが料理を運ぶ為に、席…

オンラインコーヒー診断で自分の好みのコーヒーがわかる　美味しいコーヒーが手に入る

美味しいコーヒーが飲みたいけれど何を選んだらいいかわからない、 もっと美味しいコーヒーがあるはずと思う方は、 コーヒー診断がいいかもしれません！ TAILORED CAFE online storeでは、 オンラインで無料でコーヒー診断をしてくれて、 自分に合ったコーヒーを提案してくれます。 テイラードカフェ公式サイトで確認 ⇨無料でコーヒー診断ができる！【TAILORED CAFE online store】 「TAILORED CAFE」のコンセプトとは 小さな選択が生活を豊かにしてくれます 無料コーヒー診断の方法 定期購入もできる 販売している豆のすべてがスペシャルティコーヒー 「TAI…

ぎょれん北海道産ボイル毛がに 特大と大サイズを食べ比べ

新鮮な北海道産の毛がにを食べました。 北海道ぎょれんからの産直品です。 北海道ぎょれんのボイル毛がに 大と特大サイズ 北海道ぎょれんとは 北海道ぎょれんの利用方法 食べる人数、予算がある方の購入方法 特典がある会員登録 ぎょれんのゆで毛がに 到着から実食まで 冷凍便で到着 食べるまで冷凍庫に収納 大サイズと特大サイズの違い おすすめの解凍方法 実食 まとめ 北海道ぎょれんとは 「北海道ぎょれん」とは北海道漁業協同組合連合会のこと 北海道ぎょれんでは、「蟹」「ほたて」「いくら」「鮭」「数の子」「干物」等美味しい海産物を直送してくれる産直サイトを運営しています。 なんと35年以上の通販実績あり。産…

博多とんこつカレーを実食！ カレー好きな方へ食べて欲しい うま味が凝縮

カレーが好きな方へ とんこつスープがベースのカレーを食べたことがありますか？ 豚骨スープベースのカレーを初めて食べました。 とんこつラーメンの本場博多とんこつカレーです。 こくとうまみが凝縮されていて、だけどさらっとしていて、何杯でもお代わりしたくなる後をひく美味しさでした。 博多とんこつカレーを説明します。 博多とんこつカレー ビーフ、チキン、ポーク カレー好きな方ほど気にいる！ 博多とんこつカレーとは とんこつカレー実食 【チキン】 【ビーフ】 【ポーク】 博多とんこつカレーが買えるところ まとめ カレー好きな方ほど気にいる！ カレーが大好きな方 カレーの食べ歩きをしている方 美味しいレト…

RIZAPメソッドが一食に凝縮された宅食弁当　開発ストーリー

16万人ものダイエットを支え、35万食（2021年4月）も販売された宅食弁当があります。 あの「結果にコミット」のRIZAP【サポートミール】 です。 実はRIZAPの会員でなくても普通に買えるということを最近知りました。 下の写真はサポートミール「チーズインハンバーグ」１食分 メインは：ボリューム満点のチーズインハンバーグ 副菜には：野菜類、豆類、きのこ類、海藻類がバランス良く入っています。 サポートミール１食分 人気のチーズインハンバーグ RIZAP【サポートミール】 を紹介します。 本サイトに掲載した写真は全てRIZAPサポートミールさんよりご提供いただいています。 目次 RIZAPの宅…

栗菓子が好きな方へ！新杵堂 Wロール＆栗きんとん6個セットの美味しい食べ方

新杵堂（しんきねどう）の栗菓子のセットを、買ってみました。 ケーキだったらモンブラン、羊羹は栗蒸し羊羹が大好きな家族がいます。 コロナ禍で外出が思うようにできず、好きなお菓子が買えずにいる家族のためにアマゾンで購入です。 新杵堂（しんきねどう）のWロールと栗きんとん６個セット 新杵堂を選んだ理由 Wロールと栗きんとん６個セットを選んだ Amazonで注文。佐川の冷凍便で届きます 解凍方法 スーパースターロール（ハーフ） 渋皮栗入栗きんとんロール（ハーフ） 栗きんとん 新杵堂を選んだ理由 栗きんとんで有名なのは知っていました。 栗きんとんは国産栗100％使用。 栗と砂糖でできています。シンプルで…

美味しいチーズケーキが食べたい方へ　長谷川稔シェフプロデュース「cheesecake HOLIC」実食レビュー

濃厚なチーズの旨みとコクを味わえる長谷川稔シェフプロデュースのCheesecake HOLIC のクリームチーズケーキを食べました。 美味しいチーズケーキが食べたい方には是非おすすめします。 好きな飲み物と合わせて、おうちで至福の時が過ごせます！ cheesecake HOLIC creamの箱を開けたところ cheesecake HOLICが特におすすめな方は 長谷川稔シェフってすごい人 長谷川シェフプロデュースのチーズケーキとは cheesecake HOLIC クリームチーズを実食レビュー 食べ方 合わせたい コーヒー、紅茶、シャンパーニュ、スパークリングワイン コーヒー 紅茶だったら、…

素材にこだわる「フリーズドライ」スープ 食べ方いろいろ応用編

毎日摂り入れるお味噌汁やスープ 最近お味噌汁はフリーズドライが多いです。 自分でお味噌汁を作ることもありますが、 フリーズドライ製法の食品が大変優秀だと気づき、もっぱら家に備蓄しているフリーズドライの味噌汁を食卓に出しています。 フリーズドライは、レトルトや冷凍食品などの便利食材の中でも超時短 お湯をかけて数分で出来上がり。 忙しい時、おかずを作るのに手一杯な時に、調理を楽にしてくれます。 化学調味料・保存料不使用のフリーズドライがあると聞いて食べてみたいと思いました。 化学調味料無添加・保存料無添加のフリーズドライの味噌汁・スープ・お吸い物を作っているのは、 コスモス食品（コスモスフーズ ）…

メガネ型拡大鏡ZOOMY レストランで「メニューが読めない」が解消！ 母の日・父の日のプレゼント好適品　

少し早い母の日のギフトとしてZOOMYをプレゼント 「ZOOMY（ズーミイ）」とは日本製のメガネ型拡大鏡 細かい字を見るときに、1.6倍されて見やすくなる便利なメガネ型の拡大鏡です。 ショップジャパンのメガネ型拡大鏡ZOOMY 箱入り ZOOMY レッド ８０代の母にZOOMYズーミイが必要な理由 母が今使っている老眼鏡は約20年以上前に購入したもの。 古いからか、あまりよく見えないようで、 小さくて読めない字は何と書いてあるか私に聞いてきます。 母はハンドル付きの拡大鏡も使いますが、老眼鏡が必要。 機会があったら、プレゼントしたいと思っていたときに、 ZOOMYの存在を知り、ショップジャパン…

【追記】ニシダやの漬物セット　母の日当日の到着まだ間に合う ５月６日正午の注文迄

2021年の母の日は５月９日（日） 京漬物のニシダやさんの漬物セットはまだ間に合います。 ５月９日当日の到着には５月６日（木）正午までの注文迄OKです。 まだ間に合う！ 母の日プレゼントをまだ決めていない方、もうすでに手配している方も、 漬物はもらって嬉しいものだから追加で贈ってもいい！ 一年分の感謝が伝わります。 母という存在はお漬物が大好き！ ニシダやの「母の日の詰合せセット」は、ニシダやで働くお母さんスタッフが人気商品を選んで詰合せたセットです。 しかも特別仕様パッケージ。母の日用の包装の特典付きです。 母の日用の特別包装７大特典 母の日限定７大特典とは 風呂敷包み カーネーション柄の熨…

京都ニシダやの漬物セット　食べ方いろいろサラダ感覚　実食レビュー　

「ニシダや」とは京都の漬物やさん 新鮮な野菜を漬け込んだお漬物 京都人の選ぶ美味しい手土産ランキング３位にも選ばれたお漬物です。 日々食べるから漬物セットは重宝 日々食べるからお土産に差し上げやすいですし、ご飯が好きな方には喜ばれる！ あたたかいご飯のお供になるのはもちろんですが、サラダに、料理に、お茶受け、お酒の肴に、家に常備しておくと重宝します 写真は「定番お漬物セットF」 京都人が選ぶ手土産ランキングで３位獲得 ニシダやの歴史 京都東山で乾物屋を営んでいた初代安右衛門さんが 京都大原名物のナスのしば漬けをヒントにして きゅうり主体のおらがむら漬けを開発して売り出したら大ヒット 昭和11年…

美味しいおためしセット！ワタミの冷凍お惣菜「いつでも三菜」の実食レビュー

食材の宅配を始めたいなと思う時、お試しセットで試せるととても助かります。 味や量はもちろんですが、お試しセット到着から後片付けに至る迄、実際に確認できるからです。 「いつでも三菜」おためし割４食セット ヤマトの冷凍クール便で到着 おためしセットで確認できること 量や味付が自分の好みにあうかどうか おいしいのが一番！ 調理は簡単かどうか 食べるだけでなく後片付けや収納も大事。手にとってみないとわからないことがあります。 廃棄物はどれだけ出るのか 容器は収納できるサイズなのかどうか お惣菜３種「いつでも三菜」４食を冷凍庫に入れたところ 冷蔵庫は家庭用横幅60cm 冷蔵惣菜の宅配で有名なワタミの宅食…

電子レンジで美味しく出来た！十勝ポップコーン　北海道トウモロコシ使用

ISETAN DOORの定期宅配で、『十勝ポップコーン』を注文してみました。 一袋２３０円（税込）という手軽な価格で、簡単にできたてのポップコーンが食べられます。 うま塩味が後を引く美味しさ、 今週の定期ボックスでも注文してしまいました。 リピート必至の食べ物です。 ISETAN寄りすぐりのスイーツをお届け 十勝ポップコーン 税込２３０円 十勝ポップコーンがおすすめな理由 電子レンジで簡単調理 500wでは２分半 火を使いません！ 出来たての美味しさです 裏に調理方法が記載されています 十勝ポップコーンの調理方法 外のビニール袋を破り、３つ折りになっていた袋を広げます。 外袋を破り、３つ折りに…

母の日のプレゼントに母の日限定ラッピングカゴ入り「野菜をMOTTOのカップスープセット」がおすすめ　国産野菜で無添加クリアな美味しさ

野菜をMOTTOのプレゼントキャンペーンに応募して、スープセットを頂きました。 野菜をMOTTOのカップスープは、期待以上の便利さと美味しさでした。 ご紹介したいと思います。 母の日限定ラッピングのカップスープセット 食べた感想、とても美味しい ブランド野菜をふんだんに使い、 国産野菜がゴロゴロ入っています 電子レンジで1分の簡単調理、カップは使い捨て 常温で備蓄できるから、常備しておけば、家族がお腹をすかせた時に、ジャンクフードに走らずに、健康的。 母の日ギフトに良いと思います 理由は 健康への気遣い 使用されている野菜は国産野菜 保存料、化学調味料、合成着色料不使用 安全な食品です。 温か…

食べて応援！山田錦100％の酒米リゾット　初めて食べる酒米・初めての手作りリゾット

酒米リゾットのミールキットは、ISETAN DOOR の定期宅配で購入しました。 酒米リゾット 兵庫県産西脇市産山田錦100％ 簡単調理で、美味しく出来上がったのでリピートしたいのですが、 季節限定品で、完売！ 価格は１袋 592円（税込）で購入 今年の米の収穫期の秋以降に販売されたら、また買いたい食材です。 ISETAN寄りすぐりの食材をお届け 「酒米リゾット」キットの中身は山田錦と特製調味料 昨年は、酒米が余っていたらしいです コロナの影響で、日本酒の生産量が減ってしまって、原料の酒米が余っていたそうです。 酒米は、日本酒の原料となるお米。普段私たちが食べる米の品種と違います。 酒米リゾッ…

出張シェフサービスのシェアダイン　シェフが料理を作り置き　初回２時間プランを体験しました

SHARE DINEという出張シェフサービスを初めて利用しました。 シェアダイン とは「家にシェフが来て調理をして、作り置きしてくれるサービス」 メニューは離乳食から生活習慣病まで対応しています。 SHARE DINEがおすすめな方 出張シェフというサービスがどういうものか知りたい方 出張シェフをどこで頼もうか検討されている方 美味しいものが食べたい方 食事でボディメイクしたい方 利用してみて本当に良かったですよ。 迷われているなら是非利用してみてください！ 私の体験を報告します。 利用したプランは、出張シェフのサービス２時間5980円（税込）の初回おためしプラン No.1出張シェフのシェアダ…

苺のデザートが美味しかった　気軽に行けるイタリア料理「マキャベリ」

キャンティクラシコが飲みたくなって、マキャベリに行ってきました。 マキャベリラベルのキャンティクラシコ コロナ禍での外食は、感染症対策を行なっているとわかっているお店が安心です。 マキャベリは、 新宿の小田急百貨店のレストラン街にあって、何度もランチで訪問しているお店です。 デパートの中にも関わらず、席はゆったりとしていて、落ち着けます。 特にコロナ禍で、席数を減らしているので、安心して食事ができます。 席の時間制限も設けていません。 小田急オンラインショッピング ワインとパスタが目的なのでToscana Aコースを注文 「パン・前菜・パスタ・デザート・コーヒー」のパスタがメインとなるシンプル…

富士山の天然水を補給して健康づくり　

安全な軟水のお水の宅配を探している方へ 朝霧のしずく とは、富士山のお水 バナジウムというミネラル成分を多く含んでいるお水です。 国内最高水準バナジウム150μｇ/Ｌ含有 ミネラル豊富な富士山の天然水を日常に取り入れることは、 リーズナブルに、健康が維持できるシンプルな生活習慣だと思います。 バナジウムとは、 「朝霧のしずく 」を販売しているTOKAIオンラインショップ のウェブサイトを読むと、 様々なミネラルウォーターはありますが、バナジウム天然水は特別なのだと感じます。 バナジウムは、カルシウムやナトリウムなどと同じミネラル成分で、乾燥わかめやこんぶなどの海産物にバナジウムを多く含む食品が…

コロナ禍で安心 完全個室が利用できる 鉄板焼 青山牛彩

お肉が食べたくなって、一休で予約してランチに行ってきました。 コロナ禍で、完全個室を探している方に、おすすめのレストランを紹介します 外食をするなら、個室があるところを探していました 先月のことです。外食しておいしいものが食べたい！のですが、やはりコロナのことが気になります。外で何かあってはと考えてしまいます。 お肉、しかもシェフが焼いてくれる鉄板焼が食べたい、かつ、個室を探すとは、矛盾しているように思えるのですが、 ぴったりのランチをみつけました。 青山にある「牛彩」というレストランです。 しかも一休のタイムセールで34%引き 税込6,120円が税込4,000円でした。 タイムセールなので現…

日本酒の基

今年は日本酒について勉強しようと思っています。 ワインを学ぶことによって西洋の文化がより理解できるように、 日本酒を通して、日本のお米や水のこと、地域のこと、文化などをもっと知りたくなりました。 歴史や文化を勉強するつもりで取り組みたいと思っています。 私の日本酒の勉強方法 スクールに通う 本を読む saketakuのようなサブスクで飲みながら勉強する 日本酒のサブスクsaketakuについてはこちら↓ hatsuharupon.hatenablog.com 日本酒の勉強方法はいろいろ考えられますが、 私は「スクール」「本」「日本酒のサブスクsaketaku」と、３つとも全部試してみようと思い…

フランス銘醸地の「メルロ&シャルドネ」 ミシュラン星付きセレクション頒布会２回目

ワインの頒布会ミシュラン星付きセレクション 第２回目が到着しました。 ２回目はプレゼント付き。ピスタチオが入っていました。 フランスの銘醸地の紅白ワイン シャルドネ100％とメルロー100％ ミシュランセレクションは、 フランス ブルゴーニュの星付きレストランの専任ソムリエ クエンティン・ブーケさんが選ぶワインの定期宅配サービスです。 毎月5000円（税別）で、2本、自宅まで届きます。送料込みです。 ワインは、直接買い付けているので、日本未発売のもの。 小売価格にすると１本5000円以上のものだそうです。 初回は特別価格です。 １月は新年最初ということで、フランスの老舗銘醸地の紅白ワイン ミシ…

出前館でほっともっとの弁当を注文してみました

テレビCMでおなじみの出前館を初めて利用しました。 利用してみた一番の理由は、クーポンがお得だと聞いていたから。 出前館のサイトを見ると、使えるクーポンがいろいろ。 「初めての利用クーポン」を使ってランチを注文します。 どのお店でも使えるクーポン↓↓↓ このクーポンコードはSCd03 割引期間は4月30日まで 利用したクーポンは【ほっともっと・ほっともっとグリル・やよい軒】 初めてのデリバリー注文で1,500円オフ 『初回注文の会員限定』2,000円以上の注文で1,500円オフです。 このクーポンの割引期間は2021年1月25日〜2月7日まで 先着6万名様 ほっともっとのクーポンを使ってみたい…

本当に美味しいお酒を飲みたいと思っている方へ　おいしい日本酒探しはsaketakuがおすすめ

先日、saketakuから届いた日本酒を空けました。 栃木県の島崎酒造のお酒 「東力士」です。 東力士 山廃仕込 純米酒 とても美味しかったです。感動に値する美味しさ。日本酒が久しぶりということもあるかもしれませんが、旨味をともなった上質な日本酒だからだと思います。 熟成酒だそうです。やわらかくてさらっと飲めてコクも旨みもある日本酒でした。 ワインも好きですが、しばらく日本酒を飲もうかなと思っています。 saketakuから届いた日本酒２本のもう１本は、 愛媛県の八木酒造部さんの山丹正宗【吟醸酒】完成度の高いスーパー吟醸酒と言われているそうです。楽しみです。 酒は楽しい時間を過ごすことができる…

サケタク　呑んで知識が深まる生涯の趣味

saketaku(サケタク) とは 酒とつまみの頒布会 saketakuは、おいしいお酒が届くだけの頒布会やお酒の宅配とは違うんです。 saketakuとは、飲めば飲むほどsakeの知識が集積されていく酒の宅配 季節に合わせた少量生産の日本酒 希少価値がある極上の日本酒 ソムリエが選んだおつまみ ソムリエ監修の日本酒のプロの鑑定書 「Days」という日本酒の情報誌 日本酒、つまみ、情報が届いて、飲みながら学ぶことができます。 saketaku初回で届いた少量生産の希少な酒2本と「完全保存版saketakuガイド」 saketaku初回に届いた一式 日本酒 2本 ソムリエ監修 おつまみの焼鳥１袋…

初めての博多もつ鍋 新鮮もつと旨み凝縮のスープが美味い

初めてもつ鍋を食べました。 こんなおいしい鍋があったとは、期待以上の美味しさでした。 しかも家で食べることができて、 美味しさと便利さに感動です。 私が食べたおいしいもつ鍋をご紹介します。 どこのお店のもつ鍋か？ 先日記事を書いた、辛子明太子で有名な島本の「もつ鍋セット」です。 辛子明太子の記事はこちら↓です。 hatsuharupon.hatenablog.com 島本のもつ鍋は冷凍食品 ヤマトの「クール宅急便の冷凍タイプ」で届きます。 ヤマトの冷凍便 もつ鍋セット２袋と、明太子160gが入っています 島本のもつ鍋セット この一袋で２〜３人前 賞味期限は５ヶ月先でした 解凍は不要。冷凍庫から…

初めての博多もつ鍋　新鮮もつと旨み凝縮のスープが美味い

初めてもつ鍋を食べました。 こんなおいしい鍋があったとは、期待以上の美味しさでした。 しかも家で食べることができて、 美味しさと便利さに感動です。 私が食べたおいしいもつ鍋をご紹介します。 どこのお店のもつ鍋か？ 先日記事を書いた、辛子明太子で有名な島本の「もつ鍋セット」です。 辛子明太子の記事はこちら↓です。 hatsuharupon.hatenablog.com 島本のもつ鍋は冷凍食品 ヤマトの「クール宅急便の冷凍タイプ」で届きます。 ヤマトの冷凍便 もつ鍋セット２袋と、明太子160gが入っています 島本のもつ鍋セット この一袋で２〜３人前 賞味期限は５ヶ月先でした 解凍は不要。冷凍庫から…

北海道産たらこを使ったオリジナル明太子

本格的な美味しい辛子明太子を食べました。 取り寄せグルメで有名な博多の島本のオリジナル辛子明太子です。 島本の辛子明太子 優しい味の辛子明太子は、辛いのが苦手の家族にも大好評。 おうちご飯を充実させたい方 本当に美味しい明太子を探している方には是非食べていただきたい、おすすめ明太子です。 島本の辛子明太子が美味しい理由 素材が新鮮 北海道産のスケトウダラの卵に、国内産の真子を使用 国内に流通している辛子明太子のおよそ9割以上は輸入物の冷凍卵だそうです。 最高の品質と言われている国内産真子は、とても貴重な原卵。 最高の素材にこだわっているから新鮮、美味しい！ 卵の旨みを感じる漬け込み 味 伝統の…

失敗しないワイン選び　オンライン上で選択・入力・注文後　専属ソムリエが選んだ好みのワインが届く

ポケットソムリエというサービスを利用してみました。 オンラインで注文してソムリエが選んでくれるワインが届くサービスです。 お店に出かける必要なしです。 自分が知らない好みのワインを飲んでみたくて、ポケットソムリエに注文。 予算は３０００円。 初回は送料無料です！ 期待以上の『美味しいワイン』が届きました 家に居ながら美味しいワインを注文できる！ コロナ禍で、思うように外出ができなくて困っているなら、ポケットソムリエがおすすめです。 私の「ポケットソムリエ体験」をお伝えします！ 【Pocket Sommelier(ポケットソムリエ)】 とは 『サイト上で好みを選択入力するしていき、数日後にソムリ…

レストラン Demi 一休タイムセール破格のハンバーグコース

一休のタイムセールで、70％OFFという破格のコースメニューを見つけ、即予約しました。 ランチで訪問 予約したコースは 【選べるメインコース】鎌倉野菜や自慢のハンバーグ等全４品＋スパークリングワインも選べるドリンク２杯付き 価格は 7,350円のコースが、2200円 お皿は４品なので単純に割ると、一皿500円見当です。 お店の採算が大丈夫か心配になるぐらい、ありえない価格です。 お店は「レストランDemi」 レストランDemiは、東京渋谷の東急本店のレストラン街にあります。 東急本店は、渋谷駅から徒歩で約5分ほどに位置し、東急文化村に隣接しています。 文化村の施設を利用の際は、東急本店のレスト…

お値段以上のミシュラン星付きセレクション「シャトー・ボー・シット」ボルドーを飲んだ感想

初回1,800円でワインが2本届く！ミシュラン星付きセレクション の初回に届いた赤ワインを開けました。 ミシュラン星付きセレクション とは、 月１回、ワインが２本、自宅に届けられるワインの頒布会 届けられるワインは、フランスのブルゴーニュの星付きレストランのソムリエが厳選 小売価格よりも安く手に入る 日本未入荷ワイン 初回はワイン２本で1800円、2回目以降はワイン２本で、月5000円 1回注文すると、自動的に定期購入となります。でも気に入らなければいつでも解約OK。届くのは大体毎月10日頃です。 初回お届けワインのうちの赤ワイン「シャトー・ボー・シット」を開けてみました シャトー・ボー・シッ…

帝国ホテルの焼き栗のタルト　一点豪華主義スイーツ

毎年買うスイーツがあります 帝国ホテルの「焼き栗のタルト」です。 帝国ホテル「ガルガンチュワ」焼き栗のタルト これがとても美味しいのです。 １週間ぐらい日持ちする焼き菓子 生ケーキで祝えない家族の誕生日にプレゼントにあげたり、 手土産やお歳暮やお年始に使ったり、 お正月に持参してみんなで食べたり、 ラッピングが素敵なのでプレゼントにとても喜ばれます。 シンプルだけど豪華な外装。ずっしり重いケーキ 過去に何個もリピート購入しています。 でも最近は購入するのは年に一回だけ。12月最終週です。 2020年は買い物に出かけられない年でした。食材はほとんど宅配でした。 この焼き栗のタルトは通販では売って…

買って良かった2020! 蒸留水器　蒸留水でコーヒー、紅茶、料理が美味しくなりました！

2020年、買って良かったもの我が家の第一位は、 蒸留水が自宅で作れる機器 蒸留水器です。 蒸留水器で作った純水を使うと、飲み物、食べ物が美味しくなりますよ！ 購入した蒸留水器とは BR-JAPANという会社のメガホーム蒸留水器MH943BS（黒・ステンレス本体） ふたは黒色で、本体はステンレス製です。 台湾製です。日本に代理店があって、アマゾンや、楽天市場で買うことができます。 amazonサイト↓ 蒸留水器 マグネット式電源コードタイプ ピュアポット 台湾メガホーム社製 MH943SBS-10M-G 黒ステンレス+ガラス容器+磁器ノズル (ステンレスボディ・蓋 黒色) BR-JAPAN 楽…

食中酒として完成しているワインの不思議

先日届いたミシュラン星付きセレクションの白ワインを開けました。 【ワイン名】シグニチャー・シェフ・キュヴェ・グルメ ブラン 【産地】フランスローヌ地方 【ブドウ品種】グルナッシュ・ブラン９０％ ルーサンヌ１０％ 日本未入荷のワインを毎月届けてくれる「頒布会ワイン」の初回お届けワインです。 ↓ ↓ ↓ 初回1,800円でワインが2本届く！ミシュラン星付きセレクション ワインに同梱されていた解説書には、 このワインは、南仏のミシュラン１つ星レストラン「ジェローム・ニュティル」のチーフシェフNutile(ニュティル）氏が、 「料理とのマリアージュを第一に考えて、食中酒として完成されたワインを自ら手が…

毎月ソムリエが2本選んでくれる上質「家飲みワイン」　

オールドヴィンテージドットコムから、ミシュラン星付きセレクションワインが到着しました！ 先日注文した 初回1,800円でワインが2本届く！ミシュラン星付きセレクション のワインです。 初回2本が到着 初回2本1800円という、価格に惹かれ注文 いずれも1本6000円以上のワインだそうです。 ワインの解説書付きです。 ワインの詳しい解説書や、輸入会社オールドヴィンテージドットコムの案内 ミシュランセレクションの仕組みなどが載っている初めてガイド 初回のワイン2本は 赤ワインは JALビジネスクラスに採用された ボルドーの「シャトー・ボ・シット」 ぶどう品種はメルロ・カベルネソーヴィニョン・カベル…

サクレフルール日本橋　肉ビストロのサーロインステーキコース

日本橋三越近くのサクレフルールというビストロ料理に行ってきました。 ランチでの訪問です。 サクレフルール 日本橋 とは、お店のホームページによると、 パリに本店を構えるフレンチビストロの名店 フランスのエスプリと「日本」を融合したメニューが楽しめる肉ビストロ パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構え、神楽坂・軽井沢に続く日本３号店が「日本橋」 自慢の肉とワインの、マリアージュが満喫できる ドリンクは、グラスワインやボトルワインの種類が多く、価格も手頃。 ランチでもディナーでも、お肉とワインが好きな方は楽しめるレストランだと思います。 神楽坂・軽井沢に続き３店目が日本橋にオープン …

レストランでもスマートに活躍！賢い杖「クレバーケーン」

高齢で杖を使っている家族がいる方 杖があると歩くのが楽という方へ 高齢の家族とレストランに食事に出かけるときに、 家族みんなが「あって良かった」と実感する重宝グッズをご紹介します。 「クレバーケーン」と言う杖です。 ネーミングの通りとっても賢い杖。 この杖を使うようになってから、レストランでの不安が解消されました。 「レストランの席で、杖を倒してしまう」という不安がなくなったのです。 杖そのものが自立するから、倒す心配なし。この「クレバーケーン」は「ショップジャパン」から商品レビュー用に頂いたものです 80代半ば。加齢に伴うひざ痛・腰痛あり。杖があるとラク！ 母は長く歩いていると腰や膝が痛くな…

焼きそば革命

時々食べたくなるソース焼きそば とっても美味しい焼きそばを見つけました。 とにかくソース味が美味！ 目玉焼き、アジフライ、トンカツもソース派です。 ソースの味が素材を左右するとまで思っている私が、『旨い』と感動した ソース味の焼きそばを2種類ご紹介します 【焼きそば革命】 名前からしてすごいです。 超簡単調理、作りたてホヤホヤの焼きそばが食べられる優れものです。 革命的！ 冷凍食品 袋のまま（内袋）電子レンジで5分で完成 豚肉、キャベツ、にんじんの具入り もちもち弾力のある麺 ソースの味付け最高！ 焼きそば革命 ５分の調理で完成！３食入り821円 調理方法は超簡単 冷凍庫から出して、袋を破らず…

AIX:S 一休で探した本格フレンチ　

検索サイト「一休.comレストラン」で探したフレンチレストラン。 「本格フランス料理を身近に。高級フレンチ料理の味をリーズナブルに」 とお店の紹介ページに書いたあったので、訪問を決めました。 楽しい驚きがあったレストランです。 本格フランス料理を定価よりお得に食べるために 希望条件を入力すれば一休がお店を提案してくれる 一休.comサイトに入力する条件は 【料理ジャンル】フレンチorイタリアンor和食等々 【時間帯】ランチorディナー 【希望の価格帯】や【値引】30％Off以上 等を入力して検索します。 『レストランの店内画像』はもちろん、 『メニュー内容』『ドリンク付きなどの特典の有無』『値…

外苑のイチョウ並木とイルピノーロ青山

紅葉が美しい季節。見頃を迎えている神宮外苑のイチョウ並木はこれからピークを迎えます。 外苑のイチョウ並木を見にいく時に、ぴったりのレストランを見つけました。 是非予約してからお出かけくださいね。 お店の名前「イル・ピノーロ青山」 住所は、東京都港区北青山2-7-13 アラマンダ青山 1F 東京メトロ銀座線外苑前駅からイチョウ並木方面へ徒歩１分です。 今回は予約サイトの一休で、7700円の「豪華フルコースランチ」を50％オフ3800円で予約。 私はタイムセール期間中に予約しています。 今現在もGo To Eatキャンペーン中なので、一休でのランチ予約には一人500ポイント付与されます。 ポイント…

ISETAN DOORでデパ地下スイーツ取り寄せ

ISETAN DOORとは三越伊勢丹グループの食材宅配サービス おためしセットを注文しました。 おためしセットとは 伊勢丹ドアの食材を知りたい方にとても最適な はじめての方限定のお得なセット。 大変おすすめ！ 実際、試してみた私だから。おすすめできます。 2020年11月現在では10商品入っていました。 イセタンドアおためしセット １０商品 ISETAN DOORの目玉商品は、 「デパ地下グルメ」と「普段使いの食材」 どの食材もすぐ食べてみたいものばかり おためしセットには、関東圏では新宿伊勢丹と銀座三越でしか買うことができない バームクーヘンが入っていました。 HOLLANDISCHE KA…

ワインの記事を書く　ワイン勉強法

お酒の中でワインが一番好き！ お酒を飲める年齢から約30年が経ち、飲んだワインは相当な量です。 実は去年まで、 「ワインは赤か白かスパークリングか。品種はメジャーなものしか知らない。」 「品種名と産地名の区別もついていない。」 と、自分が飲んだワインはについては何もわかっていませんでした。 以前は、ワインは飲んで美味しかった！でおしまい ボジョレー・ヌーボーだけは、大流行りの頃に社会人だったので、鮮明に覚えています。 赤ワイン。新酒。あの当時は数年にわたって11月第３木曜には必ず飲みに行っていました。 でも当時はボジョレーがどこでどうやって作られているかなどは全く気にせずでした。 ワインが好き…

サバティーニ青山

Go To Eatキャンペーンを利用して、どこかで外食をしたいと思っていました。 私が選んだのは、東京港区 東京メトロ銀座線 外苑前駅から徒歩1分の サバティーニ青山のピッツェリアです。 予約サイトでコースを予約 過去に何度も利用したことがあります。 でも今回は、Go To Eatキャンペーンに乗って予約サイトを利用して ワンドリンク付きのコースを予約しました。 お店を選ぶ基準はキャンセルポリシー お店を予約して、当日キャンセルした経験は、覚えている限り、ありません。 もちろん無断キャンセルなんてことは、過去も未来もあり得ません。 心配なのは、だんだん年を取っていって、どんな突発的な出来事があ…

早割りおせちを買いそびれた！もう選べるおせちがないと思っている方へ　

おせちをお得に買うには まだ間に合う 早割り期間は終わったけれど、新たに販売されているおせちもあります。 私が見つけたのは、 お届け日希望日を指定しないで、値引きしてもらえるおせち 「お届け希望日指定なし」といっても12月29日・30日・31日のいずれかです。 12月20日過ぎにハガキで届け日はお知らせしてもらえるそうです。 お届け希望日指定なしおせちが特にオススメな方は 「早割り期間中にいろいろなおせちを見すぎて、迷って、結局まだ予約していない方」 「大幅値引きで、買いたい方」 「年末29日〜31日は自分や家族の誰かが家にいるからお届け物が受け取れるという方」 おすすめです。 おせちはまだ間…

ミシュラン星付きセレクションを注文してみた

ワインが飲みたい時、いつ、どこで買いますか？ 以前の私は、美味しいワインが飲みたい時には 家にワインの買い置きをしていなかったから 勤めの帰りにデパートへ立ち寄って行って買ったり、仕事が結構遅くなってしまった時は、コンビニで買っていました。 デパートには、ソムリエがいて相談にのってくれるから、思うような１本が買えます。 でも考えたら人にプレゼントしたり、手土産にするにはいいけれど、 『ちょっと高かったなぁ。自分にご褒美ワインならOKか』と自分の計画のなさに少し後悔。 コンビニは、値段が手頃。食事と軽く合わせられるテーブルワインは買えますが、すごく美味しいワインが飲みたい気分の日には、物足りませ…

ボジョレ・ヌーヴォー オンライン量り売り

樽からの量り売りで、新酒が飲めるサービスをみつけました。 オンラインで好きな量、飲みたい新酒を注文すると、新酒の解禁日に届けてくれます。 2020年ボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月19日(木) 毎年11月の第３木曜日と決まっています。 ボジョレーヌーヴォーのオンライン量り売りは家へ配達してもらえる トロフェリヨン最高金賞常連ワイナリー、ワンランク上のボジョレ・ヌーボー ボジョレ・ヌーヴォーは毎年飲んでいます ヌーヴォー解禁日のお酒売り場のコーナー、以前と比べて売り場は縮小されていますが、 やっぱり今年の味を知りたい人はいます。私もその一人。 実はボジョレー・ヌーヴォーの最大の輸出先は日本だ…

「塚田農場」贅沢ファミリーセットで「家飲み」実現！

「家飲み宅配便」で人気メニューを食べた！ 「家飲み宅配便」とは塚田農場の人気メニューの宅配セット 4種類あります。 私が食べたファミリー贅沢セット（２人用）は、3,630円（税抜）〜 専門店の味が、自宅に取り寄せられます。 「家飲み宅配便」で家飲みがいい理由 家飲みは酒代が安上がり！ お酒によっては飲食店で注文したら結構高い。 予算があるなら、家で飲めば安上がりです。 その時に、お酒に負けない料理が必要。 味に定評がある専門店のメニューが家で食べられたら最高！ 大体1人2000円検討で食べることができます。 ビール好きなら、ビールを１人1000円分(１.５L)飲んでも、3000円で済んでしまい…

冬でもお肌にひんやりマスク「日本製」抗ウイルス加工生地のNaturali

Naturali FACE MASKはアマゾンで購入 配達は郵便ポストに投函されます 購入の目的：洗い替え用に探していました。 購入の条件：「洗って繰り返し使える」 「日本製」「ひんやり」「肌にやさしい」「抗ウイルス」です。 日本製 抗ウイルス加工生地使用のNaturaliマスク 以前買った日本製のマスクが良かったので、別の日本製マスクも試してみたくなりました。 今年の夏、外出時に必ずつけていたマスクは「３D FIT MASK」 夏を乗り切るために「ひんやり、肌に優しいマスク」を探し求めてアマゾンで購入。 購入に至った記事はこちらです。↓ hatsuharupon.hatenablog.com…

美味しいワインが飲みたいとき

ミシュラン星付きレストランとワイン ミシュラン星付きフレンチレストランに1度だけ行ったことがあります。 かなり前です。パリのタイユヴァン。 東京の恵比寿にタイユヴァン・ロブションがお店をオープンした後だったので、 当時日本人がパリで行ってみたい人気のレストランでした。 パリのタイユヴァンに行った頃は、全くワインを飲んでいませんでした。 今思うとなんてもったいないことをしたんだろうと思います。 高級フレンチには高級ワインを 当時のお店のスタッフも『フランス料理で、ワインを注文しないなんて、なんて野暮な客だ』と思っていたかもしれません。 今度、フランスに旅行したら、フレンチレストランで絶対ワインを…

塚田農場の家飲み便

居酒屋「塚田農場」利用されたことありますか？ 契約生産者のこだわり食材を、低価格で、美味しく提供している居酒屋です。 コロナ禍の影響で居酒屋に行けなくなった方に朗報！ 自宅に居ながら居酒屋「塚田農場」を楽しめる「取り寄せセット」が売れているそうです。 家飲み用の「取り寄せセット」は4種類 ファミリーセットから贅沢家飲みセットまで ２０００円台〜３０００円台です。 居酒屋「塚田農場」で人気のメニュー 一番人気は家庭で楽しむためのファミリーセット２名分 ２,８８３円税込 温める等の調理は必要ですが、届く５〜6品目の中の「鍋物」に野菜を入れたりなどの食べ方のアレンジができます。 残った汁に入れて食べ…

シャルドネ３カ国飲み比べ

今でも一番好きな白ワインがシャルドネです。 世界中で作られていて、ワインショップを始め、スーパーやコンビニでもどこでも買える白ワインです。 作られる国、産地、醸造方法によっては、全く別物の味に変化する面白い品種です。 フランスのブルゴーニュのシャルドネばかり飲んでいたときに、アメリカの樽香がきいたシャルドネを飲んでびっくり。色も濃いし、これもシャルドネなの？と軽い衝撃を受けました。 と言うわけで、今回は３カ国のシャルドネを飲み比べです。 左から、フランス、オーストラリア、アメリカ産のシャルドネ 結論としてやっぱり「シャルドネ」が好き！フランスも、オーストラリアも、アメリカ産も美味しい！ シャル…

シャルドネ３カ国飲み比べ

今でも一番好きな白ワインがシャルドネです。 世界中で作られていて、ワインショップを始め、スーパーやコンビニでもどこでも買える白ワインです。 作られる国、産地、醸造方法によっては、全く別物の味に変化する面白い品種です。 フランスのブルゴーニュのシャルドネばかり飲んでいたときに、アメリカの樽香がきいたシャルドネを飲んでびっくり。色も濃いし、これもシャルドネなの？と軽い衝撃を受けました。 と言うわけで、今回は３カ国のシャルドネを飲み比べです。 左から、フランス、オーストラリア、アメリカ産のシャルドネ 結論としてやっぱり「シャルドネ」が好き！フランスも、オーストラリアも、アメリカ産も美味しい！ シャル…

ソーヴィニョン・ブラン飲み比べ

ワインの初心者に飲みやすく、おいしく感じるワイン。 知っておいた方が良い白ワインSauvignon Blancの飲みくらべをしました。 左からフランス、ニュージーランド、チリのソーヴィニョンブランを飲み比べます。 結論として「ソーヴィニョンブラン」という品種が好きになりました。 ワインとしての美味しさが詰まっています。 酸味がある。 フルーツの香りがする。 飲んだ後もすっきりした後味。 美味しいと感じる理由は：柑橘類や、りんご、洋梨などのフルーツのいい香りと味だからだと思います。 フルーツの香りがして、飲んでみても期待通りのフルーティな味わい、適度な酸味や苦味があるから美味しいのだと思います。…

三越「フランス展」の後はイタリアンレストランで『オマール海老のクリームパスタ』はいかが

日本橋三越新館の10階にあるイタリア料理 代官山ASOチェレステに行って来ました。 デパートの中で気軽に行ける、カジュアルだけど、本格的なイタリアンです。 お店の目玉メニュー『オマール海老のクリームパスタ トマトを練り込んだタリオーニ』を食べるためです。 『オマール海老のクリームパスタ トマトを練り込んだタリオーニ』 ASOの「オマール海老のクリームパスタ」は、時々食べたくなる美味しいメニューです。 常にあるメニューで、コースに1000円プラスで食べることができます。 ランチ FukiyoseCを注文 【前菜】ハーブでマリネした仔牛ロースのメダリオーネ トンナートソース トンナートソースとはツ…

Pan&パンドのクロワッサンとメロンパン

冷凍パンのパンドの「クロワッサン」と「メロンパン」を食べました。 Pan&の人気パン「メロンパンとクロワッサン」 解凍方法 パンによって若干解凍方法が変わります。詳しくはパッケージ裏に記載あります。 Pan&の食事パンのほとんどは、冷凍庫から出してすぐトースターで焼いて食べることができるのですが、 「クロワッサン」と「メロンパン」は 自然解凍で30分から60分、その後トースターで２〜3分焼いてから食べます。 クロワッサンとメロンパンは、朝起きて、速攻で食べることができないのでご注意を！ 冷凍庫から出してすぐオーブントースターで焼いて食べた記事はこちら hatsuharupon.hatenabl…

ここひえ　今年の夏はフル活用

ここひえを使い始めて３ヶ月が経ちました。 2020年、初夏から今までの約３ヶ月「ここひえ」フル活用でした。 今年は暑い日が多かったです。 今年の夏は、自分専用のここひえを一台使ったおかげで随分楽でした。 この一台はショップジャパンさんから頂いたものです。 ここひえを使い始めた時の記事はこちらです。 hatsuharupon.hatenablog.com ここひえをほぼ毎日使っていました。 ６月中旬から使い始めました。 夏の暑い７月や８月には、エアコンを使って部屋全体を冷やすから、使わなくなるかなと思っていたのですが、毎日使うこととなりました。 ここひえが、役立ったシチュエーション 暑い時のエア…

Pan&のパンを食べました

食べたかった冷凍パンのパンドを食べました。 パンドのミルクパン Pan&（パンド） の冷凍パンはたくさん種類があります。 どれを食べようかなとずっと考えていました。 送料は５,４００円以上無料。 初めてなので、５,４００円以上を買うのはハードルが高いです。 サイトをよくみると、「送料込みの詰め合わせセット」があります。 送料込みの「詰め合わせセット」は見たところ９つ。 Pan&（パンド）公式オンラインストア 初めてなので、一番人気の「はじめてのパンセット ３,８５０円（税込）」を選びました。 初めてのパンセット パンドの初めてのパンセット はじめてのパンセットに追加で好みのパンやスープを追加で…

高齢の親への食事を注文する前に「ワタミの宅食」を５日間試食！

高齢の親の為に、お弁当かお惣菜の宅配サービス利用を検討中です。 「ワタミの宅食」 を親が食べる前に、自分で試食してみました。 注文したのは、 おかずセット「まごごろおかず」5日間コース 月から金に届けてもらえます。 ご飯は用意できるので、日替わりの「おかずセット」を選びました。 ワタミの宅食まごごろおかず 1日目 白身魚の西京焼き ワタミの宅食の種類は４コース 各コース5日間と７日間が選べます。 12品目以上４種類のお惣菜 5日間は2,450円 20品目以上５種類のお惣菜 5日間は3,080円←これを注文 15品目以上４種類のお惣菜 5日間は3,200円 15品目以上４種類のお惣菜とご飯 5日…

ベルガモットの香りに癒される「アールグレイ」紅茶の魅力

クスミティのアールグレイに癒されました 仕事や勉強の合間にリフレッシュしたい方に、すごくおすすめです。 「KUSUMI TEA」のアールグレイ とてもリフレッシュできます 最近はコロナ感染予防のために外出を控えて、家で過ごすことが日常となっていますが、 私はこの数週間、1日中自分の部屋にこもって 資格試験受験のための勉強をしていました。 資格試験といっても、国家資格ではなく、 特別に就職が有利になるという資格ではありません。 「好きだから」というだけで始めた勉強です。 始めたからにはやっぱり受かりたい。 必死でした。 覚えたそばから忘れていくので、大変でした。 一杯のアールグレイで気分転換！ …

本格チーズのピザを食べる

「チーズが食べた〜い」時はチーズのピザがおすすめ チーズ好きのためにあるようなピザを選べば大満足。 チーズと、 パリパリorしっとりの好みのピザ生地と 選んだピザによっては野菜や魚介やお肉も一緒に食べられるし、 何しろワインもすすみます。 フォルマッジィ ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・リコッタ・グラナパダーノ 今回も東京渋谷にあるPIZZARIA LA VALLE di TOKYOへ行ってきました。 前回の記事はこちらです。↓ hatsuharupon.hatenablog.com 今回の目的はチーズなので、 ピザの「フォルマッジィ」を注文 具のチーズは４種類 【ゴルゴンゾーラ】 【モッツァレ…

ついに開けた「薔薇のボトル」コート・デ・ローズ

ボトルの底に薔薇の彫刻があるロゼワインを開けました ロゼワインGerard Bertrandのコート・デ・ローズ ずっと眺めていたい素敵なボトル 熟成するワインではないと思いながらも、ずっと取っておきたいワインでした。 部屋のインテリアとして飾っておきたい。 ピンク色が好きで、ピンク色のものを集めている人には絶対おすすめワイン 色がきれい。 一目でロゼワインとわかるサーモンピンクのワイン。 Cote des roses フランスラングドック地方のロゼワイン グラスの注ぐ時に目に入る紋章のような薔薇 本当にきれいでうっとりするボトルなんです。 ロゼ色のガラス製のキャップ 日本酒の一升瓶の酒ふたの…

花梨の飲茶　おまかせの点心を、コースでゆっくり楽しむ

潮州式蒸し餃子・海鮮入り蒸し餃子・小龍包飲茶に行ったのは、東京赤坂の「花梨」 インターコンチネンタルANAホテル内の中国料理です。 前回「ゴマだれの冷やしそばと点心セット」を食べて感動したお店です。 点心 蒸し物３品 潮州式蒸し餃子・海鮮入り蒸し餃子・小龍包 飲茶は以前よく行きました。 ワゴンを引いて回ってくるスタッフを呼び止め、 湯気の上がっている「せいろ」から点心を出してもらったり、 焼き物のワゴンがテーブル横を通れば、呼び止めてその場で焼いてもらったり。 香港では当たり前の光景ですが、日本でワゴンを押して回ってくる飲茶レストランを探したときは感動でした。 花梨の飲茶コースは１種類のみ。ラ…

黒蜜の味と香りの美味しい！Natrulyナトゥリーのジャラハニー

Natruly プレミアム アクティブ ジャラハニー TA35＋ 基本情報 Natruly プレミアム アクティブ ジャラハニー TA35＋ 1000g 【生産国】オーストラリア 西オーストラリア州南西部 【ジャラハニーとは】 西オーストラリア州南西部でのみ自生するジャラの木に、 数年に一度開花するジャラの花から取れる希少な蜂蜜 「ナトゥリー プレミアム アクティブ ジャラハニー TA35+」 ラベル裏に「基本情報」の記載があります。 【低GI食品】 炭水化物を食べた後の血糖値の上がる速さを示した指数（GI値）が低い食品 血糖値が上がりやすい食べ物、例えば砂糖とかの摂取がダメな場合は、この蜂蜜…

冷凍とは思えない手作りおかず５食分を公開　

わんまいる の冷凍お惣菜を5食分、調理して試食しました。写真で紹介します。 「冷凍とは思えない出来上がり・感動ものの味」です。 日本の冷凍技術の進歩と「わんまいる」の美味しいものを届ける熱意に脱帽です。 こんな便利なサービスを利用しない手はないです。 なんといっても美味しい！調理が超カンタン！（調理と言えるのかはわかりませんが） 栄養を考えて作られたメニュー！副菜にはお豆がよく出てきます。お豆は体に必要なタンパク質。豆を煮る時間がない方はこのセットで十分取れますよ。 ある週の旬の手作りおかずセット（健幸ディナー） 1食目 主菜：三陸産鮭のフライ 副菜①：キャベツ、人参ともやしのチャンプルー 副…

わんまいるの冷凍総菜 初めて食べた 完璧な総菜 美味しくて感動

「わんまいる」の冷凍お惣菜 湯煎で５分で出来上がる手作りおかず。時間がないときに重宝します。安心の国産材料使用、合成保存料・合成着色料不使用です。

わんまいるの冷凍総菜 初めて食べた 完璧な総菜 美味しくて感動

わんまいるの「旬の手作りおかずセット（健幸ディナー）」 味がいいです。冷凍食品でここまでおいしいのは初めてです。 どこかへおいしい食事を求めて食べに行く必要がなくなるぐらい。 しかも合成保存料・合成着色料不使用 調理は湯せんか、流水で戻すだけ。調理器具はお鍋だけです。 わんまいる 旬の手作りおかずセット健幸ディナー 大阪泉州産水茄子と石見ポークの酢豚 これが湯煎で5分で出来上がる 完璧な酢豚 わんまいるの冷凍お惣菜がオススメの方 グルメな方 コロナ感染症予防のため、あまり外に出かけたくない方 食事の調理に時間をかけたくない無い方 食事は簡単に済ませたいけれど、栄養をバランスよく摂りたい方 食事…

花梨　季節限定の豪華な「冷やしそば」と王道のタピオカ入ココナツミルク

夏になると食べたくなる冷やしそば 東京赤坂にあるインターコンチネンタルホテル内の中国料理「花梨」に食べに行って来ました。 胡麻ダレがオススメ 胡麻ダレの冷やしそば 「醤油ダレ」と「胡麻ダレ」選ぶことができます。 お店では冷やし中華は期間限定商品。 実はずっと気になっていました。 昨年は食べていませんが、一昨年思いついて電話したら、確か9月だったか、 まだ暑い日が続いていたのですが、「花梨の冷やしそば」はもう終わっていました。 残念でなりませんでした。 以前食べたとき、とっても美味しかったので味が忘れられませんでした。 花梨の冷やし中華ゴマだれ 具は海老、チャーシュー、クラゲ、錦糸玉子、野菜など…

フェイスシールド　飛沫防止だけではない使ってみたい用途　　

フェイスシールド 先日テレビ番組で、タレントさんが美川健一さんにもらったというフェイスシールドを着けていました。 簡単に装着ができるようで、すぐに取り外していました。 美川憲一さんは東京都にこのフェイスシールドを１万個寄付されたそうです。 東京都の職員の方がフェイスシールドをつけているのを見かけたら、このフェイスシールドかもしれませんね。 業種によっては、既にフェイスシールドを使っている方もいるかもしれませんが、 私はまだ手にとったことがありません。 一体どうやってつけるのか、つけるのが大変なものか知りたいと思っていましたが、テレビで見る限りはマスクを脱ぎ着するように簡単そうでした。 これだっ…

買ってみた「ひんやり抗菌マスク」日本製　夏用に！

3D FIT MASKを購入した理由は 日本製 冷んやり 抗菌防臭 吸水速乾 探していた条件にぴったりでした。でもひんやりが決め手です。 夏用マスクが欲しかった！ 使ってみた感想は 顔にフィット やわらかい感触 顔がかゆくならない 耳が痛くない 耳から外れにくい 確かに不織布のマスクよりも息苦しくない、ヒンヤリ感あり 私が買った色はオフホワイト Mサイズを購入 今や外出時の必需品となったマスク ずっと不織布の使い捨てマスクを使用していました。 花粉症なので、毎年2月頃からゴールデンウイークまでは、マスクは外出時には手放せませんでした。 5月以降に、夏に、マスクをしなくてはならないのは初めて。 …

お土産にはアイスクリームをリクエスト！

どんな時でもアイスクリームは食べたいです。 【三越伊勢丹】アイスクリーム ハーゲンダッツ 「白雪姫の林檎〜カスタードとともに〜」 いつもの夏ならば、外へ出たついでにソフトクリームを食べたり、かき氷を食べたり。 今年はいつもの夏と違うから、気軽に外へ食べに行くことができません。 「アイスが食べたい」「美味しいアイスが食べたい」「食べたい、食べたい」と呪文のようにいつも言っていたら、買わざると得ないと捉えたか、家族からアイスが届きました。 ハーゲンダッツの保冷バッグ。ちんまりしていて可愛い。いつも持って歩きたい！ 中はハーゲンダッツのアイスがぎっしり 中身を全部出してみます。 ハーゲンダッツアイス…

離れて暮らす高齢の親へ食事を届けたい方へ　便利な冷凍お惣菜

離れて住んでいる親へ、食事を届けたい。 健康に過ごしてもらうために、どんなサービスがあるでしょうか？ 野菜も高質なタンパク質もとってもらうために お弁当を運んでくれるサービス。 冷凍でおかずを運んでくれるサービス。 食材やミールキットなどのサービスを利用して運んでもらえるサービスがあります。 子供が親のために、食事を送るサービスを頼んでいる方は結構いらっしゃいます。 親は、いつも家族の為に台所に立って食事を作っていて、というイメージがある方多いと思います。でも、 「年齢を重ねると以前普通にできたことができなくなってしまった。あのマメだった親が。」 「家族が減ったから食事の支度の必要もなくなった…

天然酵母・完全オーガニック栽培のコク旨の白ワイン　STRATOS WEISS

ワインの色は濃い黄色 目立つ香りは 樽香 柑橘系フルーツ 洋梨 色調は濃いイエロー 香りは柑橘フルーツの香りとしっかりした樽香がマッチ 価格は税込みで３,０００円でお釣りがくる 「コスパワイン」 と言っていい！ コク旨の白ワイン。オーストリアワインです。 畑は完全オーガニック、天然酵母使用というのが気に入りました。 私が飲んだ2017年のアルコールは13％。 オーガニック栽培のブドウだからか、アルコールが１３％だからか、ちょっと多めに飲んでも頭が痛くならないワインです。 口当たりがとても良いワインなので飲みすぎ注意です。 Stratos Weiss Straka 2017 つい飲みすぎてしまい…

東京赤坂ビジネス街イタリア料理とワイン　昔の賑わい取り戻していた

ピザ パスタ ワインを求めて赤坂見附でランチ お昼の12時ごろの赤坂はビジネスパーソンたちで賑わっていました。 久しぶりに赤坂を歩きましたが、飲食店が多いですね。ランチ時なので外まで行列しているお店が多々ありました。 もしかしたら、あえて外に並ばせているのかもしれませんが。 赤坂にはパスタを食べることが出来るお店は何件もあります。 今日は行く店が決まっていました。パレルモ赤坂へ直行です。 レストランのジローグループのお店。 ランチメニューのピザ モルタデッラ、マッシュルーム、モッツァレラ 先日、ジローグループの「リストランテ・マキャベリ」で食事券を購入しました。 ジローグループのレストランはど…

Cake.jpまるごとメロンケーキ

Cake.jpで、今の時期に美味しそうなケーキを見つけました。 切った瞬間が感動！ぱかーっと割れた瞬間のみんなの顔に注目！ 家族の誕生日や記念日に 目の前で切って、驚かせることができますよ。 まるごとメロンケーキ マスクメロンを丸ごと使用。 相性のいいイチゴとメロン ミルフィーユ状のきれいなシマシマ マスクメロンの皮が均一になるようにくり抜いたあとの中身は、 自家製のふわふわスポンジケーキ メロン風味の生クリーム マスクメロンの果肉といちご 冷凍ケーキで知られたCake.Jpですが、まるごとメロンケーキは冷蔵ケーキ。 人気だそうです。 Cake.jpの通販サイトはこちら！ まるごとメロンケーキ…

おいしいイタリアンを食べない人は、絶対人生損している　　

首都圏でコロナ感染者が増えていって各自の感染防止マナーが求められています。 夜の街に繰り出すことはないけれど、 おいしいものは、積極的に食べに行きたい！ 東京の新宿小田急デパート13階レストランにある「リストランテ マキャベリ」を再訪問しました。 ランチでの利用です。メニューは夏メニューになっていました。 マキャベリの前菜 トスカーナ産生ハムとメロン パン・前菜・本日のスープ・メイン・デザート・コーヒー3550円のランチBメニュー 前菜「トスカーナ産生ハムとメロン」 希少なトスカーナ産生ハムと甘いメロン、王道の組合せです。 手前のソースはアホブランコソース。アーモンドミルクをベースにしています…

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ社の醸造・栽培責任者が設立したドメーヌ「グラン・クレス」のコスパがいいワイン　

このDOMAINE DU GRAND CRESのワインはいつ買ったか、自分が買ったのかも思い出せなかったワイン。 家のワインの夏前の在庫一掃で飲んでみました。 DOMAINE DU GRAND CRES（ドメーヌ・ドゥ・グラン・クレ） CUVEE MAJEURE（キュヴェ・マジュール） 買ったことを忘れていました。 が、このワインは、かのロマネコンティで有名なDRC社で栽培責任者として働いていたエルビ・ルフェーレール氏が設立したワイナリーのワイン。値段が手頃だったので飛びついて購入したのだと思い出しました。 コルビエール・キュヴェ・マジュール・ルージュの基本情報 DOMAINE DU GRAN…

有名シャトーのセカンドワイン　クレマンタン・デュ・シャトー・パプ・クレマン・ルージュを飲んだワイン初心者

ワインの勉強のために、ボルドーの赤ワインを購入。 ペサック・レオニャンの格付けシャトー「パプ・クレマン」のセカンドワインです。 文句なく美味しい！ 基本情報 【ワインの名称】CLEMENTIN DE PAPE CLEMENT ROUGE 【生産地域】フランス ボルドー ペサックレオニャン村 【ブドウ品種】メルロ７０％ カベルネソーヴィニョン３０％ 【アルコール度数】１４％ 【価格】税込6,０００円ちょっとでした。送料は別途。ワイン通販で他のワインも一緒に購入しました。 【フルボディ】 【香りと味わい】こくうまの美味しいワイン。 熟成感のある黒系フルーツの香り、深みも甘みもあります。樽香あり。 …

ボルドー サンテミリオン「Château de LUSSAC」 紫のラベルがかっこいい　teamミッシェル・ロランのワイン

ラベルに惹かれて買ってしまいました。 久しぶりにワインの方から「選んでください」と、アピールされた気がしました。 シルバー色に光っていたLUSSACという文字に、釘付けになってしまいました。 紫色と上品なシルバーの色合いのボトルです。 【シャトー・ド・リュサック 2008】の基本情報 【生産地】フランス ボルドー サンテミリオン衛星地区リュサックサンテミリオン ラベルの裏に基本情報が記載されています。 【テロワール（土壌）】石灰質、粘土質 【ブドウのブレンド率】メルロー８０％、カベルネフラン２０％ 【生産量】82,900本 コンサルタントの名前まで 【コンサルタント】J.P.Fort team…

北海道産 赤ワインとイタリア料理

余市ツヴァイゲルトレーベとトマトクリームのスパゲッティ 相性はバッチリでした。 余市ツヴァイゲルトレーベとは 日本ワイン。 原料は国産ぶどうのみ。日本国内製造 北海道余市町 ラベルに日本ワインと表記されています。 北海道の後志（しりべし）地方 余市町で造られています。 【味わいは】 そんなに渋くなく、酸味もほどほど、すっきりやさしい味わいでした。 赤系フルーツか黒系フルーツか？どちらも感じます。どちらかというと、カシスやブルーベリーの香りの黒系ですが、色調は濃くなく、すっきり飲めます。 ミディアムボディからミディアムライトボディぐらい。軽く飲める辛口です。 余市ツヴァイゲルトレーベは、イタリア…

トマトソース、アンチョビ、ブラックオリーブのPizzaとイタリア赤ワイン

またまたPizzaが食べたくなって、外出の途中にランチで訪問しました。 Pizza romana トマトソース、オレガノ、ニンニク、アンチョビ、ブラックオリーブ、チリ チリが入っているのでピリ辛、アンチョビやオリーブの塩気が良い感じのワインがとても進むピザでした。 焼きたてのPizza romanaがテーブルに運ばれてきたときに、一瞬巨峰が載っているのかと思いました。はて何を頼んだんだっけと。 口に入れてオリーブと判明。肉厚なオリーブがゴロゴロ載っています。 ガーリックの薄切りもたくさん。ガーリックがきいていて美味しかったです。 訪問したお店は PIZZARIA LA VALLE di TOK…