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「パパ、U-Wineに行こう？」「は？」「Umbria Wineっていうワインフェスティバル。ウンブリア州にある50のカンティーナが参加するんだって。ね、...
酒の中では赤ワインを好む私ですが、暑い夏には、やっぱり冷えた白の方が良い。もしくは、ゴルフラウンド直後の生ビール。でも最近見つけたこの赤ワイン、炎天下でも...
次男の新居からバッテリー残量にドキドキしながら戻り本日の晩酌👍お酒はキリッと冷やしたイタリアワイン🍷グラスに注ぐと爽やかなレモンの様な香り口に含むとクリーンなミネラル感で夏に最適なゴクゴクと喉を潤す味わいでした😋今夜のおつまみ☆群馬みやげの新鮮トウモロコ
TH69です。 夕食のメインは美味しいニラがあるので牛ニラトマトでした。 ワインは今日激安酒屋で買ってきた、シチリアのネロ・ダヴォラです。 できた煮汁は不思議ですが、まるでウスターソースのような味になります。 美味しいニラとトマトに脂身の少ない牛肉を合わせて美味しくない訳がないです。 もう最高！メチャ旨です。残ったソースはご飯を入れたらこれもメチャ旨です。 珍しいセロリとベーコンの味噌汁。味噌スープですね。 レタスとトマトときゅうりと海藻のサラダ、きゅうりの粕漬け、納豆 スーパーの半額カマンベールチーズ あらかわの桃はなくなってきました。また買いに行かんと…。 合わせたワインはシチリアのネロ・…
ルイジ レオナルド サンジョヴェーゼ ルピコーネ 2021 スガルツィ ルイージ(赤)
飲み過ぎ食べ過ぎの〆を飾る3連休最終日の晩酌😅お酒はイタリアの安物ワイン🍷グラスに注ぐとカシスの様な香り口に含むと呑み口は滑らかでジューシー😋程よい渋みが良いアクセントの想定外の味わいでした👍今夜のおつまみ☆焼き肉プランター栽培のピーマンと茄子も焼いて見ま
持ち帰りOK!!サイゼリヤワイン_マグナム『Saizeriya Vino Rosso(赤)』レビュー
久々のワインレビュー編！！ 今回はイタリアンワイン＆カフェレストランのサイゼリヤで人気のフレッシュワイン『Sa
La Carraia Cabernet Sauvignon ラ・カッライア 2021 イタリア
評価：3/5La Carraia Cabernet Sauvignon(ラ・カッライア Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
TH69です。 夕食のメインは牛ニラトマトでした。 ワインはイタリアの缶入り微発砲赤ワイン「Terre Cevico #canvino Frizzante Rosso」です。安っぽい缶入りですが、味はしっかりした赤ワインでした。 ドンキの見切りで税込み109円で購入しました。(調べたら1本350円～400円程度で販売されているようです) 度数も10.5%やし、これは行けるかもと思い購入してみました。缶入りワインのイメージが、さらに変わりますね。 ニラはどんどん広場で買ってきた露地モンです。 トマトの甘味が足りなかったのか、少し塩味がきつく感じました。ご飯は進みます。 半額卵豆腐、レタスとトマト…
こんばんは。警備員のおっさん、やぶりんです(´・ω・`) 今日は「イタリアワインの日」で、イタリア本国では「共和国建国記念日」だそうです。調理力検定のイタリア…
小田原「きんじろうCAFE&GRILL」でサーロインステーキランチとワイン
小田原の「きんじろうCAFE&GRILL」でランチしてきました。 注文したのは、サーロインステーキランチ2,200円（税込）。ランチには、スープとサラダ、ご飯付きです。 私は追加でセットドリンク330円（税込）を注文。赤のグラスワインにしました。 ワインは南イタリア産の軽めの赤でした。 連れはケーキとドリンクのガレージセット880円（税込）を追加で注文しました。 サーロインステーキランチ サーロインステーキランチ きんじろうCAFE&GRILLの場所は、小田原駅からは約18分ほど歩くようです。 すぐお店の裏に契約駐車場があって、注文金額によって駐車料金の無料時間が変わるようですが、今回は2時間…
評価：3.5/5Barbanera Legàmi Appassimento(バルバネラ レガーミ Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
評価：3/5ワインを飲んだosakanosakenomiさんの投稿（2024/03/07 23:51） Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
TH69です。 実家の換気と草引きに行った帰りに、久し振りにドン・キホーテに寄ってみました。そしてワイン売り場で掘り出し物はないかと探していたら、何とイタリアの缶入り赤スパークリングワインが109円になっていました！(驚) イタリアのエミリア・ロマーニャ州にあるCEVICO社の「#Canvino Vino Frizzante Rosso」というワインのようです。フリッツァンテなので微発砲赤ワインですね。 度数も普通に10.5%やし、もしかしたらこれも美味しいワインかもね！ 1缶250mlなので、ボトル3本分として9本購入しました。 南アフリカの缶ワインも美味しかったし、缶ワインってブームなのか…
超お得!!AEON de WINE『カンティ・キュヴェ・ドルチェ(白泡)』レビュー
今回はイオン系列のスーパで手に入る、コスパ抜群！！おすすめイタリア産甘口スパークリングワイン『カンティ･キュヴ
Villa Antinori Chianti Classico Riserva ヴィラ・アンティノリ 2020 イタリア
評価：3/5Villa Antinori Chianti Classico Riserva(ヴィラ・アンティノリ Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
TH69です。 夕食のメインは昨日燻製した鶏もも肉の切り身でした。 シチリアのDOCオーガニックワインです。 冷蔵庫で一晩寝かしたので、レンジで少し温めました。 では早速「いただきま～す！」燻香はちょうどいい具合ですが、塩味が少しきつい感じです。次回は2％にするか塩抜きするか悩ましい所です。ローズマリーの香りはいらんかも…。 にんじんと生姜の炒め煮 一緒に燻製したいぶりがっこ風の自家製たくあん。やっぱりチーズと合うわ。 いつものサラダと納豆とホワイトアスパラ 最後の台湾パイン。甘かったわ。 合わせたワインはイタリアのネロ・ダヴォラ「Purato Nero d'Avola 2020」です。見かけ…
新年度2度目の出社から戻り晩酌タイム👍出社日は何時も通り安物🍷イタリアの赤グラスに注ぐと瑞々しく軽いベリー香口に含むと軽く柔らかなアタックからライトな果実味と渋みでガンガン飲めてしまう味わいでした😋今夜のおつまみ☆いぶりがっこクリチー入りポテサラ☆鯖フィー
Retro Pinot Noir Appassite レトロ ピノ・ノワール イタリア 2020
評価：2/5Retro Pinot Noir Appassite(レトロ ピノ・ノワール Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒 レトロ ピノ・ノワール アパッシート [2022] ボッター・カルロ ＜赤＞ ＜ワイン／イタリア＞
カンティアーモ・スプマンテ・ブリュット（メルシャン・ワインズ）
今回ご紹介したカンティアーモ・スプマンテ・ブリュット（メルシャン・ワインズ）は、998円という価格はコスパが良くも悪くもなく、アロマも味わいも特に強調できる点がない、平均的なスパークリングワインです。ガス圧が強めで辛口ですので、とりあえず暑い時期に喉を一気に潤したい方には、おすすめのワインです。
三条会商店街にあるイタリアンの「ロカレ」は、カジュアルな雰囲気でワインが楽しめる。シェフは一人やけどメニュがめちゃくちゃ多い。そして出てくるのが早い。まずは前菜の盛り合わせを頼んだら、忙しいのに2人分を別盛りで出してくれはった。前菜がどれもおいしいので
セブン＆アイ『ワールドディスカバリーNo.10 イタリア プリミティーヴォ(赤)』レビュー
コンビニで買えるワインシリーズ。 今回はセブン＆アイが世界の厳選したワイナリーと共同開発したWORLD DIS
TH69です。 夕食はふるさと納税返礼品の鰹のたたきでした。 鹿児島枕崎市の返礼品です。 さすがに本場だけあって、生臭さとか全くありません。 やっぱり美味しいわ！ 鰹のたたきが好きじゃなかった嫁ハンも大好物になりました。 定番のほうれん草のにんにく卵炒め。 食後のデザートは手作りの「甘麹レモンういろう」です。 甘味はメチャクチャ控えめですが、レモンの苦味が効いていて美味しかったです。 合わせたワインはイタリアのトレッビアーノ・パッセリーナ・ペコリーノのブレンド「Ciu Ciu Falerio 2021」です。見た目より度数が高く、プラム系の味わいのある結構マシなワインでした。 これは580円で…
TH69です。 ちょっとマシな鶏もも肉が半額になっていたので、塩麹焼きにしてみました。 皮がパリパリにならなかったのだけが残念でした。 みつせ鶏のモモ肉が半額でした。 塩麹を塗って3時間ほど寝かしました。 いつものようにオリーブオイルでにんにくを炒めます。 にんにくを取り出して弱火にし、皮を下にしてフライパンに置きます。 アルミホイルをかぶせて 鍋底で押さえながら焼きます。押さえるのと蒸し焼きになるのとで、うまく焼くことができ、鶏肉の油跳ねも最小限に抑えられます。 一度ひっくり返して裏面を焼いて、最後に皮の面をもう一度焼いたら出来上がりです。 できた！ 出た脂も全部食べます。 では「いただきま…
目次 1 イタリアワインの魅力を知ろう！特徴と味の違いを徹底解説2 1.イタリアワインの歴史と特徴2.1 1.1.イタリアワインの歴史2.2 1.2.イタリアワインの特徴3 2.イタリアワインの味の違いと代表的な種類3.1 2.1.イタリア
TH69です。 夕食は久し振りにベーコンエッグでした。 あまりに久し振りなので作る手順を忘れていたほどです。これの調理は私の担当です。 用意するのはこれだけです。塩、胡椒も何もしません。ベーコンは厚手がいいです。 にんにくを炒めたオリーブオイルでベーコンを両面焼きます。 ちょっと焦げてベーコンから脂が出てくるまで焼きます。 そこへ卵を投入し、お湯を100ml程度回し入れます。にんにくもフライパンに戻します。 蓋をして卵が半熟より少し緩い程度になるまで蒸し焼きにします。 卵がいい具合になったら、蓋を取って水分がなくなるまで焼きます。 焼けた、旨そう！ 完成です。 では、まずベーコンから「いただき…
今日のお昼は暖かで過ごしやすかったですね😄月曜日に続き休肝日にも関わらず今夜も飲んでしまいました😅スタートは何時もの本麒麟。メインはイタリアの赤ワイン🍷グラスに注ぐとふんわり軽やかなな果実香。口に含むとソフトで優しい呑み口から軽快な果実味😋スルスル飲める
評価：3/5ワインを飲んだosakanosakenomiさんの投稿（2023/12/17 23:45） Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
札幌宅滞在中に、ご近所のワインショップ「ENOTECA」でワインタイプ別診断をしました。ソムリエが選んだ6種類のワインをテイスティングし、アプリの質問に答えて…
にほんブログ村 一昨晩は嫁さんと近くのイタ飯屋バルコーノへ店に入るとカウンターに3人入れ替わるように店を出たのでぱらのいあ夫婦2人だけ予約も取り難い人気店なの…
TH69です。 お安い牛肉が手に入ったので、夕食は牛肉とレンコンと椎茸を炒めて甘辛く味付けした佃煮風の料理でした。 子供の頃、山登りの昼食に持って行った牛肉の佃煮を思い出させる味です。 材料はこれだけです。最後に合わせ調味料で味付けします。 いつものように、にんにくをオリーブオイルで炒めた油で牛肉を炒めます。 牛肉の脂が出てくる程度まで炒めます。 まずレンコンを投入します。 少し炒めてから椎茸を投入。 椎茸がしなっとなったら、合わせ調味料を加えて佃煮のように煮詰めます。 完成です！ レンコンなのでレンコン柄の取り皿で(笑) では「いただきま～す！」 やっぱりこれは美味しいわ。 お肉の味もよかっ…
Primitivo Di Manduria Macchia Lizzano（赤ワイン/イタリア）
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この記事では、10,000円程度の高級な赤ワインを紹介します。日本最大の通販サイト楽天市場と、最近のお取り寄せの定番ふるさと納税返礼品で人気の赤ワインです。バレンタイン、ホワイトデー、ギフト、贈り物などで1万円ぐらいの高級な赤ワインをお探しの方の参考になればうれしいです。
TH69です。 夕食は冷凍保存していた手作り餃子にしました。 いつものようにフライパンに少し油を引き、火を点けて凍ったままの餃子を並べます。 お湯100mlを加えて、沸騰したら蓋をして3分間蒸し焼きにします。 3分経ち、蓋を外したところです。今回もいい水の残り加減です。 蓋は外したまま水分を飛ばし焼き目を付けます。 焼けた！ では、まず自家ブレンドの四川風タレで「いただきま～す！」メチャ旨やわ(嬉)。 次は四川風じゃない自家ブレンドのタレで。ニラとキャベツの緑がきれいです。 手作り餃子は冷凍した方が絶対に美味しいですね。具材の味がなじむのでしょうか？ 合わせたワインはイタリアの超自然派スパーク…
Vezzani Rosso Puglia ヴェッツァーニ ロッソ 2022 イタリア
Vezzani Rosso Puglia(ヴェッツァーニ ロッソ Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
TH69です。 早速、今日の夕食でマイ肉餃子を食べてみました。 いや～、うまいこと焼けるわ！ モランボンの皮がいいのでしょうか？ 今回もお湯100ml加えて蒸し焼き3分でこの状態です。 焼けた！ メチャクチャ旨そうやん(嬉)。 では、いただきま～す！ しっかり肉餃子になってる！ もう餃子は買わんでもエエわ。 今回合わせたワインはイタリアのキャンティ「Sensi Chianti Riserva 2018」です。これがなぜか餃子によく合って、どちらもメチャ旨になりました。 キャンティのレゼルバが500円で飲めるなんて…。ありがたいことです(嬉)。 この肉餃子は嫁ハンにも大好評でした。次はどんな餃子…
ヴィラ・アンティノリは、現当主ピエロ・アンティノリの父、ニコロ・アンティノリによって1928年トスカーナに造られました。ヴィラ・アンティノリ・ビアンコの最初のヴィンテージは1931年。2001年よりピエロ・アンテ
Conti Zecca Donna Marzia Merlot Barrique コンティ・ゼッカ イタリア
評価：3.1/5Conti Zecca Donna Marzia Merlot Barrique(コンティ・ゼッカ Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒 ドンナ・マルツィア ネグロアマーロ赤ワイン・辛口 ミディアム・フルボディ・中重口 750mlアジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Negroamaro
ミラノ・マルペンサ国際空港のお土産検索ランキング2023｜免税店情報やばらまきチョコ、ターミナル情報や現地在住の厳選情報を良質検索7選！
応援ポチっとお願いします↓↓↓ 限られた時間でお土産を見つけたい！ ミラノ・マルペンサ国際空港に滞在出来るのは限られた時間。 ひと手間かけたお土産を見つけたい 買い忘れやバラマキ土産をサクッ解決したい おすすめのお土産は？ そこで、 定
Poggio Le Volpi Salice Salentino 2017 イタリア
評価：3/5Poggio Le Volpi Salice Salentino Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒 サーリチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ[2016]ポッジョ・レ・ヴォルピ 赤 750ml Salice Salentino Rosso DOC Riserva[POGGIO LE VOLPI] イタリア プーリア 赤ワイン
徒然日記20231210/〓【日常】Da Salice Vinoteca Q.V.T.C ダ・サリーチェ＠四谷荒木町 14周年記念パーティ
2023年12月9日は、いつも美味しいワインと食事を提供してくださる「ダ・サリーチェ」さんの14周年記念パーティでした。 パーティは3部入れ替え制、僕は19時からの第3部にお邪魔しました。 …
6本コースの為にFiradisが仕入れた「極旨」イタリアワイン
♯本記事はプロモーションを含みます フィラディスのイタリア赤ワインを開けました。 月1万円（税・送料込）で6本届くワインらくらく定期便で届いたワインです。 少し前に頂いたフィラディスのアリアニコ100％のイタリア赤ワインが、あまりに美味しかったので、 ワイン定期便のイタリアワインも期待していました。以前飲んだフィラディスのイタリアワインの記事はこちら⇩ hatsuharupon.hatenablog.com ハズレなしワイン宣言 ハズレなしワイン宣言をしているフィラディスが、 6本コースのために仕入れたイタリア プーリア州の赤ワイン。 このイタリア赤ワインは、仕入担当者が試飲して即決で買い付け…
アリアニコ100％のコク旨赤ワインを飲んだ！フィラディスのイタリアワイン
♯本記事はプロモーションを含んでいます。 南イタリアのカンパーニュ州のコク旨な赤ワインを飲みました。 フィラディスの「ヴィノジア ネロモーラ アリアニコ」です。 使っているブドウはアリアニコ100％。 青系〜黒系ベリーフルーツ香が華やかな、いい香り。 樽香がきいています。 味わいもフルーティで、濃く甘く感じる滑らかな赤ワイン。 アリアニコ100％ 赤ワインが好きな方ならきっと気にいるワインだと思います。 今回飲んだフィラディスの「ヴィノジア ネロモーラ アリアニコ」は クロスワーク株式会社の代表の笠井さんから、プレゼントして頂きました。 フィラディスの赤ワイン「ヴィノジア ネロモーラ アリアニ…
Bericanto Pinot Noir ベリカント 2019 イタリア
評価：3/5Bericanto Pinot Noir(ベリカント Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒 ベリカント・ピノ・ノワール（DOCヴィチェンツァ 赤 ミディアムボディ） 赤ワイン 【7794143】
昨晩、お友達ご夫妻が持ってきてくださり、一緒に飲んだワインです。チェリーやシナモンなど複雑なニュアンスが絡み合い、タンニンもきめ細かく、ふくよかで奥行きのある風味です。とにかく美味しい。山形県産の鴨を
TH69です。 近所のスーパーマツゲンでスペアリブがお安く(2割引き)になっていたので、豚の角煮に再度挑戦してみました。結果は……柔らかくてメチャ旨で大成功でした！ 参考にしたのは前回と同じ「田舎そば川原」のおばちゃんの動画です。 まず前日に下茹でをします。生姜のスライスと酒100㏄を入れて90分煮込みました。 これが一晩置いたものです。出た脂がきれいに固まっています。 この脂をトングで取り除きます。今回は肉にお湯をかけるのは省きました。 フライパンに水、砂糖、醤油、みりん、酒を分量通り入れ、肉を並べて沸騰させます。 沸騰したらアルミホイルをかぶせて蓋をします。弱火で15分煮込んだら、肉を裏返…
