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TH69です。 夕食のメインは牛肉レンコン椎茸炒め(牛肉の佃煮風)でした。 ワインはイタリアの赤です。 今回は油控えめで炒めましたが全く問題なく美味しかったです。ご飯が進むわ～。 超賞味期限切れのボルシチ。残りあと1瓶、頑張ろう！ カリオカ豆の甘味、大根の千枚漬け、自家製毛豆の納豆 レタスとトマトと水菜ともずくとひじきと昆布とワカメのサラダ、自家製卯の花 デザートは今日作った丸めないスイートポテトです。 見切りの紅はるかはメッチャ甘くて砂糖なしでも充分な美味しさでした。 合わせたワインはイタリアのテーブルワインの赤「Contento Vino Rosso」でした。ノンヴィンテージのいかにも安っ…
