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家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は滋賀県長浜市の冨田酒造ついての紹介と呑んだ「七本鎗 純米吟醸 吟吹雪」の感想の紹介です。料理とのマリアージュも紹介します。
夏酒を美味しくする新しい飲み方 日本酒を年中熱燗にして旨味を味合うのもひとつですが、冷やして冷酒にしたり、氷を入れて日本酒ロックにしたり、暑い夏にぴったりのひんやりとした楽しみ方もありです。 そんな定番の飲み方以外にも、夏に楽しむ日本酒の「
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は滋賀県長浜市の冨田酒造ついての紹介と呑んだ「七本鎗 純米吟醸 吟吹雪」の感想の紹介です。料理とのマリアージュも紹介します。
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 酔心 鳳凰酔心「究極の大吟醸」醉心 山根本店 本日紹介する、酔心 鳳凰酔心「究極の大吟醸」は久しぶりのお酒の席でホストが贈答品を振る舞ってくれまし
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は島根県出雲町市の板倉酒造ついての紹介と呑んだ「無窮天穏 生酛純米吟醸 生詰」の感想の紹介です。
「最強の飲酒（笑）：八海山 純米大吟醸 最高レベルを」何だこれは？シャトーマルゴーか？（笑）日本人なら先ずは「トリビー」。ま、初夏の日本、最初はビールでいいだ…
八海山 大吟醸これでもまだ最上級ではない。だが。なんちゅーか。連日の飲酒になってしまったが。こりゃ違反だよ。覚醒剤並みの作用があるかと。あー効くーコイツはあっ…
【富山市 グルメ】富山の地酒が気軽に飲めるお店 とやま方舟富山駅店
富山駅構内 とやマルシェにあるお店とやま方舟富山駅店のご紹介です以前からお店の前を通る度に気になっていたお店だったのですがなかなか入る機会が無く過ごしていました今回は昼飲みで富山駅周辺に出掛けた際に思い切って立ち寄ってみました店内はカウンターのみだと思て
SDGs関連の情報を定期的に発信しています。 今回は、家のみブログでも紹介している酒銘柄「作(ZAKU」で有名な清水清三郎商店株式会社が新社屋に世界初！ 使用済太陽光パネルと酒瓶からの資源循環アートが完成した情報を紹介します。 清水清三郎商
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は鳥取県智頭町の諏訪酒造ついての紹介と「日本酒 純米吟醸 満天星そら 生酒」と「梶屋のお酒」を呑んだ感想の紹介です。
GWはほぼ出稼ぎで、27日から5月6日まで出ずっぱり。唯一、ゆっくりできた５月３日は朝から洗濯してお風呂、竹の子や野菜の買い出し。そして楽しみにしていたリカーショップおかやまさんの試飲会へ。ずっと行きたかったんやけど、仕事や用事が重なってしもてたんで久しぶりで
【今回の日本酒】純米吟醸 吟麗summer酔鯨から今年の暑い夏にピッタリな純米吟醸酒が登場！こちらは蔵の代表的存在である「吟麗シリーズ」の夏季限定商品。ラベルには酔鯨のモチーフでもある鯨の尾が、そして上には「DRUNKEN WHALE=酔っ
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は鳥取県智頭町の諏訪泉の梶屋で購入した『諏訪泉田中農場純米にごり酒』を飲んだ感想を紹介します。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は青森県八戸市の八戸酒造ついての紹介と呑んだ「陸奥八仙 特別純米おりがらみ生原酒」の感想の紹介です。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は福島県二本松市の冨田酒造の世界No.1の称号『チャンピオン・サケ』を受賞した『あだたら純米原酒』を飲んだ感想を紹介します。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は兵庫県姫路市の下村酒造ついての紹介と呑んだ「奥播磨 山廃純米 生酒 春待ちこがれて」の感想の紹介です。
ボランティア秘書として大学時代の恩師宅にお邪魔した私。先生から、「パソコンが変」というレスキュー要請があったためだが、思ったより早く問題は解決した。その他の雑多な作業をこなしながら先生と雑談をしているうちに、「君のおすすめの日本酒はなんなのか」というご質問を…
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は山形県東田川郡余目町（現庄内町）の鯉川酒造が醸す「鯉川 亀の尾 純米吟醸」の紹介です。余目町で誕生した伝説の酒米「亀の尾」の復活にまつわるエピソードも紹介します。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は秋田県大館市にある株式会社北鹿についてと北鹿が醸す「北秋田 特別純米」を飲んだ感想の紹介です。
家飲みでは全国の美味しい飲んでみたい日本酒（地酒）を厳選して紹介します。今回は北海道の酒造所と代表的な銘柄を紹介します。
新年、明けましておめでとうございます寒さに弱かったはずなのがウソのように北海道の冬がすっかりお気に入りになった東南アジア半年生活12年目の旅行記と地図を2022年もよろしくお願い致しますさて、昨年は味わい深い日本酒の銘柄に多く出会った1年で
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