ちょっと良い酒と楽しむ簡単つまみ5選
休日の夜、ちょっと贅沢なお酒を片手に、自分のために作る至福のつまみ。 今回は、新潟地酒「龍甕(りゅうがめ)」と相性の良い簡単つまみを5品ご紹介します。 1. 長芋と梅肉のわさび和え 材料:・長芋 10cm程度・梅干し(種を除いて叩く)1個・チューブわさび 少々・醤油 小さじ1 作り方:1. 長芋は皮をむき、細切りにする。2. 梅肉、わさび、醤油を混ぜたタレで和える。3. 冷やして食べると一層旨い。 2. アボカドの塩昆布和え 材料:・アボカド 1個・塩昆布 大さじ1・ごま油 小さじ1 作り方:1. アボカドは一口大に切る。2. 塩昆布、ごま油と和える。3. 冷蔵庫で10分ほど馴染ませると味が染…
2025/05/04 17:26