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お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鶏モモ肉と新玉ねぎのバター炒めトマトとツナのサラダ今宵のお供はこちらのお酒と 寒菊 OCEAN99 空海 Inflight(一度火入無濾過原酒)税込み 1,595円では、早速開栓 マスカットのような爽やかなフルーツの香りですね。
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 前日のミートソースをリメイクで、と思いついたものの マッシュポテトとミートソースのライスペーパー巻き中身がソースだと川が破れやすくなって、上手く焼けないですねブロッコリーとシラスのホットサラダトマトと豆腐のサラダレ
今日は二十四節気の立春。暦の上ではもう春ですね 近いうちに「お雛様」を出さないと そして昨日は節分でしたね。子どもが成長したため、とうとう子どもではなく自分がウン十年ぶりに豆まきを ところで、来年の節分は2月2日のようですね。そして国立天文台の暦要項の発
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 鰤のソテー ハニーマスタードソース白菜のクリーム煮トマトとシラスのサラダ今宵のお供は、こちらのお酒と 寒菊 羽州誉50 Horizon 純米大吟醸 超限定無濾過生原酒 税込み 2,035円鳴子旅
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 写真を撮り忘れましたが、メインは・・・ 牡蠣とベーコンのガーリックソテースコップコロッケ過去は、シリアルをトッピングしたりしましたが今回はパン粉を炒ってトッピング。いや~、まさにコロッケでした鶏胸肉とモヤ
総乃寒菊 Monochrome 純米大吟醸 原酒 生酒 無濾過 千葉県 寒菊銘醸
評価:3.5/5 綺麗な甘みと酸味。主張が強すぎ無いので食中酒としてもいける。 https://sakenowa.com/checkin/9dB09Xh ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じです 紅茶豚紅茶で煮込んだ後、ビニール袋で密閉し漬け込みました。切り分けた後、漬け込んだ汁をもう一度加熱してソースにしました。4時間ほどの漬け込みでしたが、もう少し漬け込むともっと味が浸みて良かったのではないかとで
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 大根と豚肉のミルフィーユ鍋レンコンと鶏胸肉のオイスターソース炒め今宵のお供は、こちらのお酒です 寒菊 電照菊 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 税込み 1,980円瓶の先端には、こんなシールが
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに メインは、塩麻婆豆腐前日のテレビ番組でタサン志麻さんが麻婆豆腐を作る際に、ひき肉はパックの塊のまま焼くのが良いと話していたので、早速やってみましたよひき肉がしっかり味を主張して、肉肉しくなりますねいいですねぇ。
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚しゃぶ塩だれ和え鯖味噌煮缶と玉ねぎの和え物クリームチーズをトッピングに。レンコンとベーコンの炒め物お父ちゃんには、ジーマミー豆腐も今宵のお供は、こちらのお酒です 寒菊 Ocean99 橙海(とうみ)ARRIVAL 純
この日のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 暑い日だったので台所作業がきつくならないよう、火を使う場面を減らそうと・・・メインは、麻婆茄子鶏むね肉とトマトとモヤシのサラダ風 は、ポン酢で事前に作業して冷やしておき、盛り付けるだけに。豆腐のキノコ餡キノコの餡
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに メインは、鰤のソテー 赤ワインソースローストビーフで使った赤ワインの残りがあって早く使わなくちゃ、とそれでもまだ残ってしまいましたがカツオのサラダ風 オニオンソース玉ねぎ半個分すりおろしてソースにしましたカニカ
家呑み-寒菊 純米吟醸 OCEAN99 空海 Inflight
千葉県山武市にある合資会社寒菊銘醸の「寒菊(かんぎく)」を2年半振りに家呑みしました。今回いただいたのは、季節に合わせた限定流通品のOCEAN99シリーズで、初...
久し振りに「焼き鳥」となった夜えっ?これだけ!?いえいえ。煮込みもあるのでお父ちゃんにはさらに玉子豆腐もありますけどお供は、こちらのお酒で 寒菊 True White 2023 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒 税込み 1,980円寒菊銘醸さんが無濾過生原酒にこだわって
飲んでばかりのGW(笑) お父ちゃんクッキングは、寒菊の空海と
GWはクッキングとともに飲んでばかりですが今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 家族のスケジュールの都合で「子どもの日」を1日前倒しにしましたと言うことで、いつもより気合いを入れてローストビーフ今回は約650グラムの塊肉で作りました。ローストビーフは
千葉の酒、岩の井を購入しました。 爽やかな果実の香りの華やかさを感じつつ、ちょっと辛口な飲みごたえ。 超硬水を使っているため、しっかりとした味に仕上がっています。 日本酒データ 名称:岩の井 美山錦 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒 特定名称:純米吟醸 原料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:50% アルコール度数:17度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 製造者:岩瀬酒造株式会社 内容量:720ml 価格:1,500円(税抜) 日本酒豆知識 生原酒とは? 生原酒は、生酒と原酒を合わせた言葉です。よって、それぞれについて説明します。 生酒とは? 日本酒の製造工程では、一般的に火入れを2回行い…
親戚から野菜類をたくさん頂戴したので、連日のお父ちゃんクッキングでいつもより野菜に活躍してもらっていましたけど今宵のクッキングでも、大きく育った見事な大根に活躍してもらいましたお父ちゃんクッキングは、こんな感じに大根と豚肉のミルフィーユ鍋椎茸や一緒にもら
今回のお父ちゃんクッキングは、朝、子どもと「29日だから肉の日だね」なんて話していたので、肉にしようと思ってはいたものの・・・。結局、鶏肉メニューとなりました。こんな感じですメインは、鶏の照り焼きサラダいい感じになりましたそれから、鶏胸肉と青梗菜の炒め煮
今回のお父ちゃんクッキングは、こんな感じにメインは 豚肉の塩麹炒め他はツナと白菜の塩だれ和え父ちゃんには、ゴマ豆腐とイカの塩辛も定番のトマトも今宵は、こちらのお酒と寒菊 OCEAN99 純米吟醸 銀海 Departure 無濾過生酒 税込み 1,595円寒菊銘醸さんは
美味しい日本酒が飲みたい!おすすめ 気になる日本酒 通販サイト
美味しい日本酒を飲みたいけど、こんなお悩みありませんか?・どこで買えばいいのかわからない・失敗したくない・いろいろ飲み比べしたい・プレゼントに日本酒を贈りたいお寿司やお刺身など魚料理には、やっぱり日本酒が合いますよね。でも、日本酒を買う時、
初めていただくお酒です。千葉県富津市の小泉酒造合資会社が醸す「東魁盛(とうかいざかり)」純米吟醸秋あがりです。開栓すると吟醸香に加えて甘い香りを少し感じます...
家呑みでは初めていただくお酒です。千葉県勝浦市の東灘醸造株式会社の限定流通酒「鳴海(なるか)」きもと純米 直詰め生酒です。YKは杜氏さんのイニシャル、66は精米...
初めていただくお酒です。千葉県夷隅郡御宿町にある岩瀬酒造株式会社の「岩の井(いわのい)」純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 中汲みです。栓を抜くと炭酸ガスが...