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旭川らーめん なまら食堂（福岡県北九州市八幡東区西本町4：2026年28杯目）
福岡県北九州市八幡東区西本町4丁目13-19にある「旭川らーめん なまら食堂」さんで、醤油ラーメンとミニ豚丼をいただきました。（850円＋500円＝1350円…
北海道 旭川市 ラーメンの蜂屋 本店 / もう食べられないメニュー
あぶく銭で旭川シリーズ 旭川銀座商店街へ 三番館 ラーメン蜂屋 本店 配膳 旭川銀座商店街へ カレーを食べて移動。 www.ellelo.work 昔はきっと流行っていた銀座商店街へ。 古さを感じる建物が多い。 三番館 トイレ休憩でこちらに。 店内に購買意欲をくすぐられるものはなかったが こちらにハマった。 サラリーマン川柳とかこういうの見るのは楽しい。 こんな川柳を作る年代も山岡家に行くのだろうか？ ラーメン蜂屋 本店 三番館のすぐ近くにある。 旭川に来たら外したくない蜂屋。 100杯超は食べているが本店は多分5回も来ていない。 ほとんど5条創業店に行っている。 今回こちらに来たのには意味が…
![伝丸 平戸店 [戸塚区] / ベーコンエッグ醤油らーめん朝食](https://img.blogmura.com/sites/1294496/post-images/77730780.webp/crop/435x435)
伝丸 平戸店 [戸塚区] / ベーコンエッグ醤油らーめん朝食
3/22の東京新聞コラムがSNSで拡散されています。わたしの感想は、「短い文書で、言いたいことを全部言ってくれた、見事なり」です。主権者として感じる恥ずかしさは、全くの同感。そのコラムはこちら↓ それはさておき、こないだ食べた朝食セットのコスパが素晴らしかったので再訪。 平戸の伝丸。 朝食セットは、豚汁ラーメンと醤油ラーメン、たまかけとベーコンエッグの組み合わせ。今日は醤油ラーメンとベーコンエッグでいってみましょう。キニナルお値段は550円なり。 予想以上にボリューミィなのが出てきた！ 醤油ラーメンは昔ながらの中華そばが出てくるのかなと思ったら、濁った醤油豚骨スープで魚介の風味もあります。こり…
札幌市 みそらーめんのよし乃 札幌アピア店 / 観光客だけじゃない
みそらーめんのよし乃 札幌アピア店 配膳 みそらーめんのよし乃 札幌アピア店 寳龍の左の店。 知人とこの店のラーメンの話になり無性に食べたくなった。 この時以来食べていない。 www.ellelo.work 配膳 人気№1だと言うみそバターコーンラーメンにした。 1,330円、なかなかの値段。 「バターやコーンの乗ったラーメンは道民は食べない」 と言うのはよく言われる。 たしかに食べる頻度は少ないと思うが、皆嫌いじゃないと思う。 溶けたバターが絡んだ所って本当に美味しいと思う。 初めて食べた時は、味噌の辛さを感じ、汗だくになった。 久々に食べたがやはり普通の味噌でもスパイシーだと思う。 旭川ラ…
北海道 旭川市 春夏冬 本店 / 店名の正しい読み方を知っている？
シメないの？旭川シリーズ 4次会は 春夏冬 本店 メニュー 配膳 4次会は 出撃前に仮眠したから元気、全然シメようとしない。 www.ellelo.work www.ellelo.work www.ellelo.work www.ellelo.work 駅周辺からサンロクまで戻って来た。 中央左側にある店に。 春夏冬 本店 美味しいと聞いていた。 ちなみにこの店名の読み方の正解はなんだろう？ この記事に書いてある読み方と一緒？ www.ellelo.work メニュー 右側にひらがなで書いてある。 でもネットで見るとシュンカトウって書いてあるのも。 いったいどれが正解？ ここ美味しいと聞いてい…
かつて地元で長く愛された“味のさん平”を受け継ぎ、2021年に屋号を変更してリニューアルしたラーメン店は自分好みの辛さに調整できる味噌ラーメンが看板メニューです！「あべま」旭川市東光
旭川ラーメン調査第31弾、グルメランチの報告です。今日は市内東光地区に出没し、こちらのラーメン店にお伺いしました。かつて地元で長く愛された「味のさん平」を受け継ぎ、2021年に屋号を変更してリニューアルしたお店で、自分好みの辛さに調整できる味噌ラーメンが看板メニューです。店内は清潔感があり、カウンター席やテーブル席があるため一人でも家族連れでも入りやすい雰囲気です。開店時間にお伺いしたのですが、店の前に...
半チャーハンセット 醤油ラーメン：うまみや蛍（旭川市神楽岡4条4：2026年6杯目）
旭川帰省時のラーメンです。旭川市神楽岡4条4丁目3-6にある「うまみや蛍」さんで、半チャーハンセットの醤油ラーメンをいただきました。（1100円也） 半チャ…
副題：旭川を愉しむ北斗→カムイと乗り継ぎ無事に定刻で旭川につきました。札幌→旭川のカムイは電車特急。その前に長時間ディーゼル車に揺られていると電車の振動の少なさと音の静かさの違いに愕然とします。さて、実は旭川駅で行きたいところがあったのですがなんと18時で閉店で間に合いませんでした。あきらめてホテルへチェックイン。 列車に乗ってばかりでコンビニで軽食買ってなんていうのでもいいかなとは思ったのですがと...
先月、パパさんにラーメンを食べに行こうと誘われて…。春の訪問以来です。4条通9丁目ら～めんや 天 金 さんへ訪問 お昼時はいつも混んでます。11時半頃訪問したら待つこと5分位で入れました。食べ終わり帰るときには行列ができてましたよ。メニュー パパさんは正油ラーメンと餃子3個 私は野菜ラーメン正油 長ネギの下には拍子切りされたチャーシュがのっ...
【旭川一人旅】旭川らぅめん青葉 本店｜1947年創業、屋台からスタートした老舗ラーメン店【北海道】
旭川発の伝説的醤油ラーメン店「旭川らぅめん青葉 本店」を徹底レポート。香ばしい炙りチャーシュー、透明感ある芳醇スープ、しなやかな縮れ麺が一体となった渾身の一杯を堪能。店内の温かい雰囲気や注文の流れ、ピーク時の行列事情など、現地で体験したリアルな情報を交え、初心者からラーメン通まで満足できる青葉の魅力を余すことなくお届けします。
相方さん、念願の旭山動物園を楽しんだ後はお昼ご飯＾＾話に聞いていた『 あさひかわラーメン村 』まで！色々と迷ったのですが、『 青葉 』さんに決定！13時も大分…
【旭川一人旅】旭川らぅめん青葉 本店｜1947年創業、屋台からスタートした老舗ラーメン店【北海道】
旭川発の伝説的醤油ラーメン店「旭川らぅめん青葉 本店」を徹底レポート。香ばしい炙りチャーシュー、透明感ある芳醇スープ、しなやかな縮れ麺が一体となった渾身の一杯を堪能。店内の温かい雰囲気や注文の流れ、ピーク時の行列事情など、現地で体験したリアルな情報を交え、初心者からラーメン通まで満足できる青葉の魅力を余すことなくお届けします。
【北海道旭川市】ラーメンとヨーグルトの組み合わせってどうなの？「旭川大吉ラーメン」
この日、訪問したのは北門町14丁目にある昭和58年創業の『旭川大吉ラーメン』です。 住宅街という場所柄、観光客はほとんど訪れませんが、地元旭川のラーメン好きに人気のお店で、昼時には広い駐車場がいっぱいになるほどです。 この日は、11時の開店直後に伺いましたが、すでに駐車場には車が9台も停まっています。 土日の昼時には、お店の外で待っている人がいることもある人気ぶり。 開店直後にお客さんが多く集まる理由は、「30分間のサービスタイム」。 毎日11時の開店から30分間は、各種ラーメンが100円引き。これは嬉しいサービスですよね。 『旭川大吉ラーメン』は、正油・塩・味噌の基本三味はどれも美味しいラー…
【北海道旭川市】透明な黄金スープに刻んだ梅干し「ラーメンすがわら」の梅塩ラーメン
ご当地ラーメンとして全国に知られる旭川ラーメン。 札幌の味噌、函館の塩と並んで旭川のしょうゆラーメンが北海道三大ラーメンといわれています。 そんなしょうゆラーメンが定番の旭川で、塩ラーメンといえば「ここ」というお店が『ラーメン すがわら』です。 『ラーメン すがわら』の本店があるのは、JR旭川駅から平和通り買物公園を10分ほど歩いた7条通7丁目の七福ビルの1階です。 『ラーメン すがわら』の創業は1974（昭和49）年。創業当時の店主は高齢のため引退し、現在は別な会社が経営を引き継いていますが、お店ののれんや丼には先代店主の似顔絵がイラストで描かれています。 メニューには醤油ラーメンや味噌ラー…
【北海道旭川市】夜は焼き肉店になる食堂「あさの」の正油ラーメンは、正統派の旭川ラーメン
都道府県別で人口10万人当たりのラーメン店舗数が一番多いのが山形県の約58.07軒、北海道は13位で約27.03軒だそうです。 旭川市にはラーメンを提供するお店が200軒以上あると言われていて、単純に計算すると10万人当たり60軒以上もあることになります。 旭川ラーメンのすごいところは、専門店以外の食堂などのラーメンも非常にクォリティーが高いことです。 今回ご紹介する『あさの』も専門店ではありませんが、ラーメンが美味しいと人気のお店です。 『あさの』があるのは、通称「1番線」と呼ばれる道路沿いの永山7条13丁目の住宅街です。 メニューには定食や丼物、カレーライスなどの御飯物もありますがラーメン…
【北海道旭川市】昭和27年創業！知る人ぞ知る名店「らーめんや京楽」の味噌ラーメン
旭川市には、200軒以上のラーメン店があると言われています。そして市民はそれぞれ好みのラーメンの味を持っていて、お気に入りのお店もさまざまです。 今回、ご紹介する『らーめんや京楽』は、あまりメディアで取り上げられることはありませんが、知る人ぞ知るお店として人気のラーメン店です。 『らーめんや京楽』があるのは、国道39号線に面した大雪通4丁目。 店舗は16年前に新装されたため新しいですが、のれんには昭和27年創業の文字が書かれています。旭川の中でもかなりの老舗のお店です。 店舗のすぐ横には豚ホルモンが入ったラーメン”モルメン”が人気の「ラーメン専門ひまわり」があり、駐車場にはいつも車がいっぱい停…
朝ラーメン：かけラーメンハーフ＋たまごかけごはん（梅光軒 旭川空港店：2025年104杯目）
旭川帰省時の朝ラーメンです。娘が私より一足早く朝の飛行機で帰京する日に旭川空港まで送っていきました。で、上川郡東神楽町東2線16-98の旭川空港フードコートそ…
【北海道旭川市】売り切れる前に食べに行け！1日10食の限定麺「梅光軒 南店」
「梅光軒」は、東京や横浜、そして香港やハワイなど海外にも店舗を展開しているので、旭川市民以外でも食べたことがあるという方が多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは南3条通23丁目にある「梅光軒 南店」で、創業店を言われるお店です。 梅光軒の創業者である初代女将から引き継いだ2代目女将がラーメンを作るお店。 昼時には満席になることも多いので、開店時間の11時30分に合わせて到着しました。駐車場は店舗の前と横にもあります。 メニューには、正油・みそ・しおの三つの味のラーメンが並びますが、やはり旭川ラーメンと言えば正油ですね。 正油ラーメンは1杯800円ですが50円追加すると、なんと1日10食…
【北海道旭川市】夏にぴったり！ゆずの風味が爽やかな「ゆず鶏塩らーめん」
今回ご紹介するのは、神楽岡6条6丁目にある「らーめん和（かず）」の新メニュー「ゆず鶏塩らーめん」です。 神楽岡の住宅街にある白い建物が「らーめん和」です。 オープンしたのは2013年で来年10年目を迎えます。旭川はラーメンを提供する飲食店が200店とも400店とも言われる「ラーメン激戦区」。毎年、新規に開店するラーメン店もあれば、いつの間にか閉店しまうお店もあります。 そんな中で、長く営業を続けているということは、しっかりとファンを掴んでいるのでしょう。 店内にはテーブル席の他に、小上がり席もあり、家族で訪れてもゆっくりと食事が楽しめそうです。 メニュー表には、昔ながらのシンプルな旭川ラーメン…
【北海道旭川市】創業75年！屋台から旭川ラーメンの基礎を築いた「らぅめん青葉」
旭川ラーメンの特徴は、動物系と魚介系を合わせたダブルスープに低加水率の麺。 その流れを作ったと言われているのが、昭和22年創業の「らぅめん青葉」です。 「らぅめん青葉」は、初代店主が屋台のラーメン屋から始めて現在は3代目。 かつて「新横浜ラーメン博物館」に出店していたこともあって、青葉の名前は全国のラーメン好きに知られていてます。 その本店があるのは、2条通8丁目でJR旭川駅から約500メートル、歩いて5分ほどです。 カウンター席とテーブル席を合わせても、20席に満たない店内の壁には所狭しと、「らぅめん青葉」のラーメンを求めて来店した著名人のサイン色紙や写真が飾られています。 奥の神棚の下には…
【北海道旭川市】旭山動物園に行ったら立ち寄りたい！黒味噌に生姜の風味が効いたラーメン。
動物本来が持つ能力や生態を見せるように工夫した「行動展示」で、全国的に知られる「旭山動物園」。旭山動物園に向かう通りは、通称「どうぶつえん通り」と呼ばれています。 その「どうぶつえん通り」沿いに、黒味噌のコクに生姜の風味を効かせたラーメンが人気のお店があります。 旭山動物園の正門の約4.5km手前の東旭川北1条1丁目、通称「どうぶつえん通り」沿いにあるのが「光林坊 どうぶつえん通り店」です。 光林坊の本店は、旭川市末広5条にあり、ここ「どうぶつえん通り店」がオープンしたのは2019年4月です。以来、旭川市民はもちろん、旭山動物園に向かう観光客も多く訪れます。 北海道三大ラーメンが「札幌のみそ」…
【北海道旭川市】旭川ラーメンの歴史を語る上で外せない名店「特一番」
札幌・函館と並んで北海道三大ラーメンと言われる「旭川ラーメン」。 「旭川ラーメン」の始まりについては諸説あり正確なことはわかりませんが、現在の旭川ラーメンの基礎を作ったと言われるのが昭和22年創業の「蜂屋」と「青葉」です。 しかし、旭川ラーメンの歴史を語る上で絶対に外せないお店が他にもあります。 「蜂屋」や「青葉」の創業後、すぐに登場したのが「特一番」です。 旭川市3条通6丁目昭和通りで開業し、市内に多くの支店を広げました。旭川で多店舗展開したのが「特一番」が最も早かったと言われています。 3条6丁目にあった本店はすでに閉店し、現在は動物園通り店、本町店と「流通団地店」の3店が営業を続けていま…
【北海道旭川市】北海道のおいしさがギュっとつまった真っ白いスープの絶品ラーメン
しょうゆに塩、みそ、カレーなどさまざまな味のスープがあるラーメンは、かなり懐が深い料理ではないでしょうか。 旭川には、ちょっと変わったミルクが入った真白のスープのラーメンを提供するお店があります。 北海道の牛乳とバターを使った真白なラーメン 白濁したスープは、一見すると”とんこつラーメン”に見えますが、スープを口に運ぶとミルキーな味わい。さらにトッピングされたバターがスープにコクと風味を加えています。これぞミルクランド北海道のラーメン。 自慢の塩ラーメンをベースに、北海道産の牛乳とバターを加えた『牧場（まきば）ラーメン』は、テレビ番組で取り上げられ「まいう～！」と紹介された人気メニューです。 …
【北海道旭川市】鶏清湯と貝のうま味が凝縮された季節限定の冷たい中華そば
札幌、函館と並び「北海道三大ラーメン」に数えられる旭川ラーメン。正確な数はわかりませんが、旭川市内には専門店や食堂などを合わせると、ラーメンを提供するお店が200軒以上もあるという超激戦区です。 旭川市民はことラーメンに関しては保守的で、旭川ラーメン以外の味を受け入れないところがあります。これまで、本州や札幌のチェーン店がいくつも出店しましたが、現在は1店も残っていないほど。その旭川で中華そばの看板を掲げ、人気店となったのが『中華そば富いち』です。 今回は『中華そば富いち』で季節限定の冷たい中華そばを提供しているということで取材してきました。 あえて旭川ラーメンとは違う味で勝負 『中華そば富い…
旨辛味噌野菜ラーメン：らーめん玄 神楽店（旭川市神楽4条9：2025年103杯目）
旭川帰省時のラーメンです。旭川市神楽4条9丁目3-28にある「らーめん玄 神楽店」さんで、旨辛味噌野菜ラーメンをいただきました。（1200円也） ネギにもや…
9年ぶりに味特本店さんで〆の醤油ラーメン（旭川市3条通7丁目：2025年102杯目）
とほにほさんの二次会の後は、3人がお帰りになって、esさんと二人で三次会で〆ラーメンをしました。場所は、9年ぶりの訪問の旭川市3条通7丁目右3号にある「味特 …
北海道 旭川市 旭川らぅめん青葉本店 / 旭川の超人気ラーメン店
旭川らぅめん青葉本店 待合室 メニュー 配膳 旭川らぅめん青葉本店 ちょっと野暮用で旭川に。 春から何度か旭川に来てこの店が気になっていた。 相当昔に食べた時はNG。 そして前回久々に食べた時、凄い感激したのだ。 今回も14年ぶりの訪問、久々だ。 www.ellelo.work 待合室 ちょっと時間が合わなく昼休みに来てしまい待合室で待っていた。 1番乗りだったが待合室は満席になった。 店主が途中から入ってきてみんなに話しかけ盛り上げていた。 「少し前まで田中圭の写真貼っていたけど腹立つから剥がした」とか。 メニュー メニューは待合室にもあった。 OPEN時間になり1番乗りで店内に。 凄いまじ…
6月12日 旭川ラーメンの旅蜂屋 旭川本店 食べログ3.58 2024百名店 五条創業店は二代目 こちら本店は三代目が店主（食べログでは五条創業店の方が点数が…
6月8日 旭川に住む以上は最初は醬油ラーメン三日月 食べログ3.48 カウンターは8席ですがテーブル席が多数 かなりの大箱山頭火で修業した店主が独立して開…
【仙台の人気ラーメン】まろやか豚骨スープが絶品！【らーめん山頭火 南吉成店】
旭川ラーメンが食べられる、久しぶりにやって来たらーめん山頭火、カップラーメンにもなっている。一番人気は塩ラーメン。それにチャーハンをつけたり、お得な定食メニューあり、組み合わせパターンが豊富で何度も楽しめる。つけ麺も気になるが、豚トロの特選とろ肉らーめんも奮発してたまには食べてみたい豪華メニュー。
結構辛めの、みそ野菜ラーメン：特一番 流通団地店（旭川市流通団地2条4：2025年69杯目）
旭川帰省時のラーメンです。今回の帰省ではこれが最終です。旭川市流通団地2条4丁目1-124にある「特一番 流通団地店」さんで、みそ野菜ラーメンをいただきました…
東京食べ歩き♪ 人形町【旭川塩らーめん すがわら 人形町店】
★アメトピに掲載されました★ ●セブンぺろりと食べれるラーメン ●びくドン引いたメニュー●2kgに小分けされてた返礼品の米 とある日の昼…
こぐまんさんで朝ラーメン味噌＋小ライス：17回目（旭川市錦町15：2025年67杯目）
旭川帰省時の朝ラーメンです。 旭川市錦町15丁目2963-43にある、なつかしの味旭川ラーメン「こぐまん」さんで、朝ラーメンの味噌ラーメン＋小ライスをいただき…
500円ラーメン！：旭川ラーメン宇宙（旭川市宮下通7 旭川駅前ビル：2025年65杯目）
旭川帰省時にいただいたラーメンです。なんとワンコインの500円でした！旭川市宮下通7丁目3897の旭川駅前ビルの地下にある「旭川ラーメン宇宙」さんで、醤油ラー…
天金さんで塩ラーメン：らーめんや天金（旭川市4条通9：2025年63杯目）
旭川帰省時にいただきました。旭川市四条通9丁目1704-31にある人気店の「らーめんや天金」さんで、塩ラーメンをいただきました。（1000円也） ネギにメン…
北海道 旭川市 生姜ラーメン みづの / 恐ろしい場所の激旨ラーメン
生姜ラーメン みづの メニュー 配膳 今回は徒歩だった。 でも事故が起こりそうで見ていても怖い。 （実際は少ないらしいが） www.ellelo.work 生姜ラーメン みづの その近くにあるのは知っていたが、今回初めて場所を特定した。 物凄く分かりやすい場所にあった。 分かりやすいけど ロータリーに慣れないドライバーには凄く恐ろしい場所。 店主が高齢で閉店の噂がずっと出ていた。 食べられる時に食べておかないと。 滞在中、ずっと待ち客アリ。 店主＆奥さん2人だけで店を回していた。 確かにこの状態は心配になる。 政治家やミュージシャンなどの色紙が沢山。 それを見ていると飽きない。 この漫画は読ん…
しょうゆらーめん1000円：一心 大町店（旭川市大町1条3：2025年59杯目）
連休と有休をいただいて旭川に帰省した時に、旭川市大町1条3丁目14-5にある「一心 大町店」さんで、しょうゆらーめんをいただきました。（1000円也） ネギ…
旭川・美瑛・札幌・洞爺湖・函館を巡る美景とグルメ満喫の旅 〜旭川・美瑛編
2024年9月8日（日曜日）〜 9月10日（火曜日） 1-2．美瑛 四季彩の丘 旭川空港でレンタカーを借りて、 -
旭川のラー仲間からの情報です。旭川自宅からも近くて好きだった旭川市春光4条8丁目10-24にある「らーめん屋 幸来軒」さんが閉店したようです。 これは以前撮…
おはようございます。先週末、旭川へ出張して来ました。まだまだ寒いのかと思っていましたが、日中はポカポカ陽気。夜はやはり北海道だけあって、上着なしでは寒くなりま…
パパさんにラーメンを食べに行こうと誘われて…。4条通9丁目らーめんや 天金 さんへ訪問 約一年ぶりの訪問ですいつも混んでいるのでオープン時間に合わせて行ってきました。あっという間に満席で食べ終わり帰る時は、待って人の列ができてました。メニュー 一年前に来た時より値上げされてました。これだけ物価も上がっているので値上げは当たり前かもですよね。ラーメンも1,000円の時代になりました。正油ラーメン ...
【カンボジア】プノンペンでラーメンなら、ここ！”シャングリラ Shangri – La Japanese Noodle Bar”
カンボジアの首都・プノンペンには寿司・ラーメン・うどん・居酒屋など、ジャンル別に分かれた本格的な日本食レストラ
旭川しょうゆホルメン：いってつ庵（あさひかわラーメン村：2025年3杯目）
旭川市永山11条4丁目119-48のあさひかわラーメン村にある「いってつ庵」さんで、旭川しょうゆホルメンをいただきました。（1000円也） 旭川しょうゆホル…
白醤油らーめん：らーめん龍の涙（旭川市緑町：2024年153杯目）
旭川市緑町22丁目2196-1にある「らーめん龍の涙」さんで、白醤油らーめんをいただきました。（850円也） 変わらぬ外観。透明系の鶏清湯スープです。ネギに…
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