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菊水 寒干しラーメンで作る「豚挽肉と炒め野菜の味噌ラーメン」
とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、札幌の妹が送ってきてくれた「寒干しラーメン」を使った「具沢山味噌ラーメン」。◎菊水 寒干しラーメン https…
お気に入り・・・北海道の中華麺､スープの名店「菊水」の塩ラーメンで､ランチ 😃🎶
ランチ 北海道の中華麺､スープの名店 「菊水」の､塩ラーメンで 🍜🍥 麺を茹で､丼に入れ ラーメンスープを・・・ 具材は､焼き豚､もやし､刻みねぎ メンマ それらを盛り付け 仕上げに､胡椒を・・・ 完成です スープは､透き通っている まず､れんげでスープを・・・ やさしい､旨みたっぷりの塩味 麺は中細で旨みが､しっかり ⤴️ こしがあり､美味しい 焼き豚は いつもの､生協精肉店「大西」の 焼き豚のロース 柔らかく､旨みが・・・ もやしのシャキシャキ感 刻みねぎの甘味､旨み メンマのしっかりした味わいとともに 味わいながら・・・ 今日も､スープも飲み干し 完食です ランチ 北海道の名店 「菊水」…
ランチ ラーメンか冷麺・・・ 迷って､ラーメンに 🍜🍥 ラーメンスープ､中華麺は お気に入り「菊水」の商品で・・・ 「菊水」 北海道のラーメンスープ､中華麺の 人気のお店 京都でも､スーパー等で販売 わが家のお気に入りのお店 今日は スープは､醤油スープ 麺は中細麺で・・・ 具材は 生協精肉店「大西」の肩ロースの焼き豚 刻みねぎ､もやし､メンマで・・・ 麺を茹で スープを温め 全てを丼に盛り付け､完成 🍜🍥 仕上げに､粉胡椒を・・・ まず れんげで､スープを・・・ なんとも言えない､奥深い醤油味 麺は､旨み､こしがあり 文句なり ⤴️⤴️ 焼き豚は､柔らかくトロトロで 脂身は､ロースならではの…
近くのスーパーでは もう､素麺や冷やし中華が・・・ そこで､少し早いかと思いましたが 今日のランチ 冷やし中華で・・・ 「菊水」の冷やし中華です 「菊水」 北海道の中華麺､スープの人気店 ラーメンは､休日によくいただいてますが 冷やし中華は､今年初めて 😃 今日は､醤油だれを・・・ 麺を茹で､冷水でしめて 器に､氷とともに・・・ そして､具材の錦糸玉子､千切りハム きゅうり､カットトマトを盛り付け 醤油だれを・・・ お好みで+練り辛子を いただきます 🙏 まず､混ぜ合わせ 麺を・・・ 麺は､札幌熟成麺 細麺で､のどごしが良い 熟成ならではの旨みも､しっかり味わえる たれは､醤油だれで 胡麻油の…
ランチ 「菊水」の鶏ガラ旨塩ラーメンを 🍜🍥 「菊水」 北海道の中華麺､スープの名店で 人気のお店 デパ地下､スーパーで 中華麺､スープのみや､セットになっているもの等を販売 定番は､醤油､塩､味噌 わが家では､醤油､塩がお気に入り 😋 今日は､塩を・・・ 麺は､生麺 麺と同時に､スープを・・・ 器に入れ 今日の具材､焼き豚､メンマ､もやし 刻みねぎを盛り付け 仕上げに､胡椒を・・・ すんだスープが､キレイ いつものように まず､れんげでスープを・・・ 塩味の鶏ガラスープが 野菜の甘味がたっぷり含み 旨みが､凄い 👍️ 生協精肉店「大西」のロースの焼き豚は柔らかく 口の中で､とろけていく シャ…
ランチ お気に入り 「菊水」の醤油ラーメンで 🍜🍥 「菊水」 北海道の老舗のお店 中華麺､スープ等を販売 人気のお店 今日は 醤油ラーメンを・・・ 麺を茹で､スープを・・・ 器に入れ 具材を盛り付け､完成 今日の具材は､焼き豚､メンマ､刻みねぎ 焼き豚は､いつもの生協の精肉店「大西」で 購入 仕上げに､胡椒を・・・ まず､れんげでスープを 深いこくのある味わいで 「菊水」ならではの味わい ⤴️⤴️ 麺は､ちぢれ麺で こしがあり､旨みも・・・ 麺に絡むスープとともに 味わいながら そして､具材の旨みを味わいながら・・・ 焼き豚は､豚ロースの焼き豚 柔らかく､トロトロ たまらない 👍️ いつものよ…
休日ランチ・・・ お気に入り「菊水」のラーメンで 🍜🍥 「菊水」 北海道の こだわりの麺をはじめ､スープを販売するお店で 人気のお店 京都でも デパ地下､スーパーでも販売 わが家のお気に入りのお店 今日は またまた､ランチに 😃🎶 醤油ラーメンです 麺を茹で､同時にスープを・・・ 器に入れて 具材の､焼き豚､刻みねぎ､メンマを 盛り付け 仕上げに､胡椒を・・・ いただきます 😃🎶 まず､れんげでスープを・・・ 醤油ベースのしっかりした味わい 麺は､こしがあり 旨みもしっかり ⤴️⤴️ こだわりの麺に､美味しいスープが絡み たまらない味わい 具材の味を楽しみながら・・・ 焼き豚は 生協「大西」の…
寒干しラーメン料理 第三弾 食べる辣油で「ピリ辛ガーリックな味噌ラーメン」
札幌の妹が菊水さんの「寒干しラーメン（味噌）」を送ってきてくれたのですが、次の週はまた異なる具材で主人がラーメンを作ってくれました。◎菊水 寒干しラーメン h…
休日ランチ・・・ 朝起きると､京都では珍しい積雪が 😵 昨日､天気予報で あらかじめ､購入しておいた 「菊水」のラーメンで､ランチ 🍜🍥 「菊水」 北海道のラーメンスープ､麺の名店 京都のスーパーでも､購入でます 今日は､旨塩ラーメン そして､メンマ 生協の煮卵 生協精肉店「大西」の焼き豚で・・・ 先日､いただいて 気に入った､旨塩ラーメン いつものように 麺を茹で スープを・・・ そして､盛り付け具材を 具材は 焼き豚､メンマ､煮卵､刻みねぎ いただきます 🍜🍥 まず､いつものように れんげでスープを・・・ スープは､すんでいて やさしい塩メインの味わい 麺は､こしがあり美味しい ⤴️ 色々…
寒干しラーメン料理 第二弾「野菜たっぷりひき肉味噌ラーメン」
札幌の妹が菊水さんの「寒干しラーメン（味噌）」を送ってきてくれたのですが、次の週はまた異なる具材で主人がラーメンを作ってくれました。◎菊水 寒干しラーメン h…
お気に入り「菊水」､初めての札幌味噌ラーメンで・・・ランチ 🍜🍥
ランチ・・・ お気に入り「菊水」の札幌味噌ラーメンで 🍜🍥 味噌ラーメンは､初めて 😃🎶 いつものように 麺を茹で､同時にスープを・・・ 器に入れ 具材を盛り付け・・・ 完成です 今日の具材は 味噌ラーメンということで いつもの､焼き豚､刻みねぎ､メンマ以外に コーン､煮卵も・・・ けっこう､豪華なラーメンに 🍜🍥 まず､れんげでスープを 旨みたっぷりの味噌+ラー油・・・ ピリ辛のラー油が､アクセントに 😃⤴️ 麺は､「菊水」オリジナルで こしがあり､旨みも・・・ それに､ピリ辛味噌スープが絡み 文句なし ⤴️⤴️ いつもより､贅沢な具材とともに 味わいながら・・・ もちろん､スープも飲み干し…
北の国からの贈り物 菊水 寒干しラーメンで作る「味噌バターコーンラーメン」
札幌の妹が菊水さんの「寒干しラーメン（味噌）」を送ってきてくれました。◎菊水 寒干しラーメン https://www.kikusui-ltd.co.jp/pr…
ランチ・・・ 気になっていた 「菊水」札幌鶏ガラ旨塩ラーメンを 🍜🍥 塩ラーメンといっても お店やメーカーにより色々 「菊水」の中華麺は､以前からいただいていますが 塩ラーメンのスープは､いただいたことがありませんが 塩にこだわり､最近流行っている鶏油等を 使用していないため､楽しみ 😃🎶 いつものように 中華麺を茹で､同時にスープを・・・ そして､器に・・・ 仕上げに 焼き豚､メンマ､もやし､刻みねぎを盛り付け いただく前に､お好みで胡椒を 完成です 🍜🍥 まず れんげで､スープを・・・ スープは､丁寧に作られていて透き通ってキレイ 旨みの中に､甘味があるサッパリした味わい 「菊水」のこしが…
ランチ・・・ お気に入り 「菊水」の中華麺とスープで､ラーメンを 🍜🍥 「菊水」 北海道にある中華麺､スープの有名店 デパ地下やスーパーでも販売 セットになっているものや､中華麺､スープのみも販売 スープは､醤油､味噌､塩､豚骨があり お好みで､手軽に家で美味しいラーメンが いただける 今日は､醤油スープで・・・ 具材は､焼き豚､もやし､刻みねぎ､メンマ 焼き豚は､生協精肉店「大西」で購入した 肩ロースの焼き豚 中華麺を茹で､スープを温め 丼に・・・ 仕上げに､具材を盛り付け完成 🍜🍥 いただく前に､胡椒を・・・ まず､れんげでスープを・・・ いつもの､濃厚で旨みたっぷりのスープ 中華麺は､ち…
北海道､人気のお店・・・「菊水」の醤油ラーメンでランチ 🍜🍥
ランチ・・・ 北海道､人気のお店 「菊水」の醤油ラーメンで 🍜🍥 トッピングは 刻みねぎ､もやし､メンマ・・・ そして､焼き豚を買いに行けなかったので ロースハム 麺を茹で､同時にスープを・・・ あわせて 具材を盛り付け､完成 仕上げに､胡椒を・・・ まず､スープを・・・ ニンニク風味のこくのある 濃厚な醤油ベースのスープ 旨みたっぷりで､美味しい ⤴️⤴️ 麺は､こしがあり､旨みたっぷり 具材とともに 色々な具材の旨みを味わいながら・・・ ランチ・・・ 北海道で人気のお店「菊水」のラーメンを 🍜🍥 老舗中の老舗の味 間違いのない､旨みたっぷりのラーメンを いただき・・・ 大満足 😆🍀
最近 休日のランチといえば 「菊水」のラーメンが､定番に 🍜🍥 「菊水」 北海道の中華麺､スープを販売している名店で 人気のお店 京都でも デパ地下や､大手スーパーでも購入可 スープは 醤油､味噌､塩味の3種類が・・・ わが家では､醤油味がお気に入り 😃 焼き豚も いつもの生協精肉店「大西」の 肩ロースで 昨日も､麺を茹でスープを作り 器に入れ 具材を盛り付け完成 具材は､焼き豚､もやし､メンマ､刻みねぎ お好みで､いただく前に胡椒を・・・ まず れんげで､スープを スープは､見た目は濃い色 濃厚で旨みがしっかりしていますが あっさり ⤴️⤴️ 麺は､中細のちぢれ麺 こしがあり､麺にスープが絡…
ランチ・・・ 最近､はまってしまった 「菊水」のラーメンで 🍜🍥 「菊水」 北海道の中華麺､スープの名店 京都でも､スーパーなどで販売 人気のお店 今日も 「菊水」の中華麺と醤油スープで ラーメンを 🍜🍥 具材は 焼き豚､メンマ､刻みねぎ､もやし いつものように ラーメンを作り 具材を盛り付け､完成 いただく前に､胡椒を・・・ まず､スープをれんげで・・・ 醤油ベースで､旨みがたっぷり 麺は､ちぢれ麺 こしがあり､美味しい 😃 麺に､旨みたっぷりのスープが絡み たまらない味わい 😃⤴️ それぞれの具材の旨みとともに・・・ あっという間に､完食 いつものように､スープも飲み干してしまいました ラ…
最近はまっている・・・北海道､麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
ランチ・・・ 最近はまっている 北海道､麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥 「菊水」 麺だけでなく､ラーメンスープも販売 こだわりの麺､スープは デパ地下でも販売 人気のお店 今日も 休日ということで 作りました 最近､はまっている 「菊水」の麺､ラーメンスープを使用したラーメン 🍜🍥 具材は 生協「大西」の焼き豚 もやし､刻みねぎ､市販のメンマ いつものように 麺はゆで､スープを温め 器に・・・ そして 具材を盛り付け､完成 まず れんげで､スープを 醤油ベースのスープですが こくがあり､旨みが凄い ⤴️⤴️ 麺は こしがあり､美味しい・・・ 焼き豚も ロースの焼き豚のため とろけるような味…
ランチ・・・ 大谷翔平､ワールドシリーズを見て さあ､ランチです 今日は お家ラーメンで・・・ 「菊水」の麺とスープで 「菊水」 北海道､江別に本社がある製麺会社 スープ等も販売し､人気のお店 わが家では､麺とスープを別々に購入 今日は､醤油スープで・・・ 茹でた麺を､ラーメンスープに・・・ そして､焼き豚､刻みねぎ､もやし､メンマを 盛り付け 仕上げに 胡椒を・・・ 「菊水」の麺は じっくり熟成させた､コシと弾力ある 三段熟成ちぢれ麺 まず､れんげでスープを・・・ 名店で､いただくのとは別物ですが シンプルに美味しく､ほっこりする味わい 麺も､コシと弾力があり文句なし 色々な具材とともに・・…
【北海道・チルド麺】ふるき(旭川)・更科ごまそば(味のふれあい菊水)・えびそば一幻(札幌)
もう冬の足音が聞こえてきた札幌 この時期は服装選びが難しく底冷えを感じることもしばしば そんな晩秋の今の時期か
ランチ・・・ お気に入り 「菊水」のラーメンで 🍜🍥 「菊水」 北海道にあるラーメンの麺､スープ等を販売する 有名店 京都でも､デパ地下やスーパー等で販売 今日は 醤油スープのラーメンを・・・ 具材は メンマ､もやし､刻みねぎのみ いつもは､生協精肉店「大西」で 購入した焼き豚も・・・ でも､昨日夕方に生協へ行くと 焼き豚は・・・完売とのこと 😖⤵️ そのため､シンプルなラーメンに・・・ まず 胡椒をかけて・・・ いつものように れんげでスープを・・・ 旨みたっぷりの､スープ 麺は､こしがあり のどごしもよく､スルスルと・・・ やや濃い味つけのメンマは､アクセントに もやしのシャキシャキした食…
休日ランチ・・・ 「菊水」のラーメンで 🍜🍥 「菊水」 北海道の中華麺､スープを販売する 有名店 今日は､その麺とスープを使用して ラーメンを 🍜🍥 市販の半生麺のラーメンを 作るのと同じ 具材は 生協精肉店「大西」のチャーシュー 市販のメンマ､もやし､刻みねぎ スープは､醤油ベース 器にスープ､麺 そして､具材を盛り付け お好みで､胡椒を・・・ いただきます 🙏 まず れんげで､スープを・・・ しっかりした味わいだが 醤油ベースなので､サッパリ 😃⤴️ 麺は､ちちれ麺 こしがあり､いい感じ チャーシューは､ロースのチャーシュー 柔らかく､脂身は甘味があり美味しい ⤴️⤴️ 太もやしの､シャキ…
ランチ・・・ 北海道「菊水」の 麺､スープで・・・ 「菊水」 北海道の有名製麺所 スープ等も､販売 今日は 醤油スープで・・・ 具材は､自家製のチャーシューもどき もやし､刻みねぎ､メンマ 醤油スープは､シンプルだが ごくがあり､旨みがしっかり 😃⤴️ 麺は､間違いない味わい 中華麺ならではの旨み､こし 喉ごしもよく､スルスルと入っていく 🍜🍥 自家製のチャーシューもどきは 家で残っていた､豚ロースのスライスを チャーシュー風に味付けしたもの チャーシューとは､違いますが しっかりした味わいで､アクセントに・・・ もやし､刻みねぎ､メンマとともに 味わいながら・・・ 完食 ラーメン・・・ もち…
ランチ・・・ 北海道の名店「菊水」の 麺とラーメンスープを使って ラーメンを・・・ 「菊水」中華麺やラーメンスープで有名 人気のお店 まず､麺を茹で 他の鍋で､ラーメンスープ用のお湯を・・・ 器にラーメンスープの素を入れ 熱々のお湯を・・・ 麺は､茹であがったら ざるで湯切りして スープの入った器に・・・ 後は 具材を盛り付け､完成 具材は､焼き豚､ボイルしたもやし､メンマ 刻みねぎ・・・ そして､いただく前に､胡椒を・・・ まず､れんげでスープを・・・ まろやかで､旨みがしっかりのスープ 😃⤴️ 次に､麺を・・・ こしがあり､ちぢれ麺ですが のどごしがよく､スルスルと入っていく ちぢれ麺に､…
北海道発「菊水 らーめん山頭火 寒干し 旭川とんこつ塩」【ご当地袋ラーメン】
「らーめん山頭火 旭川とんこつ塩味」 寒干しらーめん山頭火 とんこつしお味 袋麺 菊水 ラーメン 北海道 人気 名店 有名店 お土産 ギフト 塩 豚骨 とんこつ 旭川 らーめん山頭火 旭川とんこつ塩
菊水 GARAKUカレーまぜうどん 常温保存2か月 ストックに良いかも スパイシーで味良し！
札幌のご当地料理スープカレー、最近では全国にちらほらお店もできて知名度はそこそこ上がったかなと思うんだけれど、みんな食べた？時々ソウルフードと言っちゃったりするし、書いてあるのを見たりするけれど、ソウルフードと呼ぶには最近の食べ物過ぎるかもだな。うちの20代後半の息子たち、進学で札幌を離れるまでスープカレーなんて食べたことなかったしさ、故郷の味ではないな。でも帰省すると食べたいとリクエストされるから...
菊水ラーメンを造りますほぼ茹でただけ🐯絶対のこの「製麵会社」と、思っている菊水の麺とスープ。できました味噌ラーメン麺をゆで見た目をよくしただけ🐯叉焼・煮玉子既製品…。ラーメンは手軽で少しおいしければ充分！その類。行列ができる店には敵わないだろが思いのほか満足。下処理：ひげ取りもやし巧く行った＝大事な作業。🐯並ぶ時間があるなら自分でやったほうが楽しく美味くなる！菊水の麺は美味しい本当です！生めんが手に入らない方は寒干しラーメンが、お勧め！うどんも造りました（冷凍麺）イオン：ビッグEXのかき揚げ◎わかめ、セコマ：煮卵おにぎりはふか河。価格の関係で小さいが美味い🍙！道産ななつぼし伯方の塩使用。バランスが好いんだろうな。菊水味噌ラーメン
1月も下旬に差し掛かりました。寒波もやってくる予報。1日1日がはやいです💦菊水ラーメン時々購入するのですが、パッケージにデジタルギフトの懸賞の知らせがありました。さっそくQRコード読み込み。菊水のラーメンとスープを購入したレシートを送信して
まずは札幌ラーメンの純連（正油）から！ドーーーン！この盛りだけど二郎じゃないよ？この縮れ具合はさすが菊水。名店の逸杯にふさわしい味でした。スープの色ほど濃くなく、甘みが少なめでコクがある味わい。これは何度か買って食べてます。実際に純連で食べ
【札幌・自炊12】チルド麺の油そば(菊水) & 札幌の細かいゴミ分別ルール
札幌はチルド麺が非常に手頃な価格で購入でき、健康の事を考えると少し控えなくてはと思いつつも麺好きの我が家の朝食orランチに登場する回数率が極めて高いラーメン！油そば(菊水)北海道江別市に本社がある菊水は、私たちが暮らした日本の至る所の街でも
菊水の札幌生ラーメン『コク白湯魚介塩』ときりたんぽ鍋を食べてみた🍜
早速食べてみた！（初登場・牛骨太郎改め、ギュウちゃん🐮）鶏ダシと煮干し・カツオ、がほどよくブレンドされていてマイルド味の塩。たぶん味にうるさくない人でも両方の味がわかると思う。甘みはないので、昨日行った甘ったる〜いラーメン屋より旨い。（後日
菊水のコク油そば VS やきそば弁当（小樽あんかけ風）食べてみた🍜
札幌のスーパーでたま〜に見かけるこの商品。まずは札幌生ラーメンの油そばから！後半に今まで東南アジアで食べたあんかけも。菊水から販売されているコク油そば、ついに買ってしまった！128円（特売）2食入り。油そばと言えばベトナムのホーチミンで何度
「沖縄そばだし＋黄色いちぢれの札幌麺」この組合わせは邪道！？
北海道でなくとも日本全国津々浦々で販売されている北海道江別「菊水」の黄色いちぢれ麺 味わいづくり札幌生ラーメン
【沖縄】おうち北海道ラーメン「信玄・一幻・弟子屈ラーメン・札幌味噌」
先週買出しに出かけた沖縄のマックスバリュで偶然 「北海道うまいものフェア」に遭遇！ 生秋鮭 (北海道産) 1番…
啜れ！仕掛けろ！！2022.6『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のアレス③
拉麺は、常に仕掛けて！仕掛けろ！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！ 東武スカイツリーラインで自称絶賛活躍中のビールが主食です！拉麺男！6月分3回目の更新…
7／9のお昼ご飯 ランチをよく頂いているお店のザルラーメンを真似て作ってみたけど、お汁が違うので味は全然違う。 私が愛用している麺つゆは、桃屋の麺つゆです。 手作りで美味しい麺つゆが作られたらいいのだけど(~_~;) 菊水のラーメン・温玉・九条ネギ・すりおろし生姜・フライトガーリック・もみ海苔。 温玉は、手抜きでいつもレンジで作っているので常に失敗温玉だ。ご訪問頂きまして有難う御座います。お手数をおかけ...
菊水『名店の逸杯 らーめん山頭火 青唐辛子仕立てのとんこつ塩』を食べてみた！
菊水『名店の逸杯 らーめん山頭火 青唐辛子仕立てのとんこつ塩』を食べてみた！ 菊水さんから発売されている「名店の逸杯 らーめん山頭火 青唐辛子仕立てのとんこ…
