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東京で単身赴任中の☆しょうた☆です(・Д・)ノんで来る1月25日（日）フルマラソン大会の（42．195km）事前準備として30kmマラソン大会に出場ぉ～(￣^￣)ゞスタートぉ～🎉🎉🎉そして走るペースをず～っと守って2時間54分でゴ～～～ル疲れ具合も把握できたし事前に30kmを走っておいてよかったぁ～(//>ω<)でそのあとのランチはっちゅうと冷えた体を温めるためにラーメン屋さんを探索ぅ～♬中華そば専門店の「中...
私の大好きな料理で、よく作る一品です。 タレを予め絡ませて、オーブンでジックリと焼いてあるので、鶏もも肉の余分な脂は流れ落ちています。
秋田県北秋田市 高田食堂のカレーラーメンwith炙りチャーシューとチャーシューおにぎり
今日のお昼は久しぶりに秋田県北秋田市の阿仁合地区にある高田食堂です。「守りたい、高田食堂」キャンペーンとか言いながら9ヶ月もほったらかしでした。その埋め合わせ…
この日はどうしても夜中に腹が減りまして。よし。ラーメン食べよう！と思い立って向かいましたのはコチラ「ラーメン 横綱 富田林店」でございます。夜中のラーメン...
料理好きの夫。年末年始の仕事がお休みの間は、ちょっと手の込んだ料理をつくってくれます。娘たち家族も、夫の料理を楽しみにわが家へ。そんな年末年始のごちそうをご紹介します。
読者の皆様、新年あけましておめでとうございます。令和八年も美味しいものを食べまくって、撞木もいっぱい作って良い一年にしたいと思います!(^^)!さて、一発...
京急線生麦駅から徒歩10分ほどの場所にある麺家蔦重さんの得ラーメンを食べました！以前からネットで迫力のあるチャーシューが気になっていたお店で、先日時間があったので訪問しました！麺家蔦重さんは、豚骨をベースにしたスープで、味はまろやかで癖がなく美味しいラーメンで、写真では黒く大きな塊があるのがわかると思います
青森県八戸市/煮干中華蕎麦ふじたさんの新メニュー『濃い煮干』を食べて来ました。
〈青森県八戸市南類家〉 今回は煮干中華蕎麦ふじたさんで濃い煮干ととろチャ丼ミニを食べて来ました。 （訪問日2025.12.26） 場所は 煮干中華蕎麦ふじた 青森県八戸市南類家4丁目1−29 https://maps.app.goo.gl/KmTa4XHJYhPQvXuBA?g_st=ic メニューは 時間帯によって、煮干中華蕎麦ふじた、極中華蕎麦ひろたと名前もメニューも変わるので、何を食べたいかで時間を変える必要があります。 今回は濃い煮干が美味しいと噂が聞こえて来てたので来てみました。濃い煮干は昼の部で食べれるメニューです。 濃い煮干 注文の際に背脂を入れるか、入れないか確認されるので、も…
テレビ通販QVC で2000円引きクーポンで買ったもの - 最近テレビ通販をよく利用するんだけど、 入会特典やら初めてネットで購入した人限定クーポンやらが届いて、 買い物意欲をかきたてられるが高価でなか なか購入まで至らなかったが、 2000円のクーポンを使わないのはもった...
なぎちゃんラーメン（ラーメン/浅草橋）これまで頂いたちゃん系のお店の中でも最高峰のひとつ
11月にオープンしたばかりのちゃん系のお店。浅草橋の駅前の横断歩道を渡って直ぐの場所にある。日曜日の13時少し前に到着。予想外に行列はなくすんなり店内に。ただ、空いている席は僅か数席。メニューはシンプルで中華そばともり中華。各々にチャーシュ
男で良かったなあ～と思う瞬間はいくつかありますが、コレはまさにそれ。この日のランチに大阪駅前ビルで向かいましたのはコチラ「麺屋7.5Hz+ 梅田店」でござ...
ラーメンBlues 14：大塚「北大塚ラーメン」圧巻のノス系チャーシュー麺。これがモンゴル流か
北大塚ラーメンはノスタルジーの権化。注文ごとに切られるフレッシュなチャーシューは、ウマいとかスゴいとかではない。なんだかよいのです。豚青湯系の醤油スープも光ります。
最近、できたなぎちゃんラーメン！東横線の白楽駅の駅前にOPENしたので、早速食べました！注文したのは、チャーシュー麺！とライスは無料なので、ライスも注文。写真の通り、メニューは中華そば、チャーシュー麺、もり中華、もりチャーシューの4品のみ。お店の外に券売機があるので、券を買って店内へ！
たまに、豚ももの塊に、いいのがあって嬉しい価格だと、焼き豚を作ろうか、それともドーンと丸ごとキャベツの煮込みを作ろうか…今回は焼き豚にしました。しっとりや...
啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2025.1➉
今回は連日に同じお店で同じメニューを注文。だって、美味しかったんだもん笑。仕掛けろ！！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！ 俺は浦和レッズのサポーター！住…
東京界隈グルメ日記102「大衆深夜食堂すみすみ」東京都調布市
東京都調布市「大衆深夜食堂 すみすみ」にディナーに訪れた。調布駅より歩いて5分とアクセス良好。表に掲示されていたチャーシューエッグにラーメン、とんぺい焼きなど…
こんにちわんこ。ママリンはゴハンの後にギョエーッてなったんだ、のエンジェルタルです。これは2011年1月・6歳の時のタルちゃんです。寒い日が続いているおドイツですが、テラスのサラダ菜と水菜が→なぜ増えた？なぜ減った？まだワサワサ生っているのでいまだに摘んで食べています。先日もいつものように摘んで洗って水切りして煮る時間が長すぎたのか柔らかすぎてボロボロになったチャーシューの（この時作った→なぜ増えた？なぜ...
こんにちわんこ。今朝はとっても寒かったんだよ、のエンジェルタルです。これは2011年1月・6歳の時のタルちゃんです。だんな君がきのふ夜更かしをして今朝は寝坊したので今日の朝んぽはママちゃんが連れて行ってくれたノヨー。−9℃の中を歩くと、顔にピシピシ針が刺さるようでした。チョコちゃん突然の警戒態勢。広場に入る小道から現れたのはお隣りわんこのインディー。チョコリンとは柵越しに吠えあう犬猿の仲のジャーマンシェパ...
焼豚（チャーシュー）はレンジで【カルディ KALDI COFEE FARM】
お試しFIRE生活中のクマヨです。カルディで面白い商品を見つけました。焼豚はレンジで 焼豚はレンジで 100g - カルディコーヒーファーム オンラインストア…
焦がし馬油の全部のせのスペシャルラーメン！食べたのは川崎駅に隣接しているビルの地下街にあるラーメンシンホニー（という名前だったと思います。）というラーメン屋さんがいっぱい集まったエリアにあるなんつっ亭！
【 東京ギョーザスタンド ウーロン(千代田区)】東京駅で満足ランチ！チャーシューと餃子が美味しい定食
久しぶりの他県出張。 昼時に東京駅改札内へ立ち寄り、ランチを取ろうとレストラン街「グランスタ東京」を歩いてお店を探すことに。 数多く並ぶ飲食店の中で、ふと目に留まったチャーシューエッグの看板に惹かれ、今回は東京ギョーザスタンド ウーロンさんでランチをいただくことに。 注文したメニュー チャーシューエッグ定食 チャーシューエッグ 目玉焼きよりも大きなチャーシューは肉厚でしっかり味が染み込み、噛むほどに旨みが広がる一品。 半熟目玉焼きの黄身をつぶしてチャーシューに絡めて頬張れば白米との相性抜群！ チャーシューの濃厚な旨みと黄身のまろやかさが一体となりご飯がどんどん進む。 チャーシューの下にはザク切…
電気圧力鍋で手羽先とチャーシューを作りました＾＾ ほったらかしで柔らかチャーシューのできあがり。 煮物も最高の出来でした 我が家にはノ…
ちゃーしゅうや武蔵 上田原（上田市）店で、「醤油味玉らーめん」と「ちゃーしゅう飯」の夕食。
先日、上田市上田原のラーメン店「ちゃーしゅうや武蔵」に初めて入りました。遅い時間だったので、お客様が少なく、ゆっくり過ごせました。 上田市商工会議所主催のうまいものスタンプラリーの参加店で、スタンプがほしいので初めて寄ったのですが、意外に美味しく、らーめんもたまにはよいなと思いました。 外観 入口 店内のテーブル席。店内は結構広いです。 カウンター席。もう一人いたのですが、帰ったあとに撮影。 醤油らーめんのメニュー。 からし味噌らーめんのメニュー。特徴のあるメニューです。 ご飯ものや一品もののメニュー。 醤油味玉らーめん。 メニュー写真だと、味玉は半分に切ってありましたが、まるまる一つ乗ってい…
焼き豚を見つけました。もちろん割引w 切り落としになってます。 ほとんど惣菜と言っていいですがハムのコーナーにありました。便利そうだ。 拍手コメントいただきありがとうございました。 内容物を確認。 例の「果糖ブドウ糖液糖」は入ってません。 最近は家内に言われて果糖ブドウ糖液糖が入ってるものはほとんど買いません。 健康にどんな不安があるのか、よくは知りません。 それほどアタシの意識は高くないw ただ...
近所のそば屋で妻とランチ。私は「おろし天ぷらそば」 妻は「二種のたれで食べる ざるラーメン」美味しくいただきました。 帰り道に KALDIに寄って、ちょっと気…
松屋で期間限定「ごろごろチャーシュー丼」が登場したので、食べてみました。名前の通りチャーシュー（ごろごろというほどかは疑問ですが）とネギが盛られ、卵もついてきます。味付けはニンニク強め、濃い目そして卵付きということで、他店の「すた丼」に似た感じもしますが
呉の南洲ラーメンで、南洲ラーメン(￥1,078)を頂きました。豚骨ラーメンですが、スープはあっさりしていて、まろやかで優しい感じです。そして何と言っても、チャーシューが旨いですね～。煮豚ではなく、昔ながらのやり方でちゃんと焼豚を作っている感じ。焼豚の表面に濃い焼
ダイエット中でも我慢しない！カロリー控えめでもお店に負けないチャーシューを炊飯器で簡単調理！
炊飯器ひとつで簡単に作れる赤身チャーシューのレシピ。低脂質＆カロリー控えめでも満足度はお店級！保存や再加熱のコツ、ハイミーの使い分けまで紹介します。
麺屋 一慶 🍜🍥 茨木 竹橋竹橋ブラック 🍜🍥 ラーメンそこそこご飯 🍚 盛ってくれるから嬉しい 😃和風な魚介出汁と醤油 (見た目みたく辛く無く むしろ良い意…
今日は、休みだからダラダラもっとしたいけど、オットが在宅で仕事してるので、昼メシ作ってやらねばならず、チャーハンにすることは決めていた。wチャーシューとお...
松屋で新登場の「今治焼豚玉子飯」を食べました。4月に愛媛県今治市への出店を記念して一部店舗で限定販売していたそうですが、好評だったのか全国展開になったとのことです。丼の上にチャーシューがぎっしりと敷き詰められて卵2個の目玉焼きが乗ったもので、昔のスニッカー
喜多方ラーメン【うめ八】で朝ラーネコちゃんいるの、わかるかなぁ提携駐車場情報🅿️この日は平日だったからかいつも開店前から混んでるイメージですが、開店時刻5分前…
6月も7月も一度ずつくらい、豚もも肉の塊のちょうどいいのを見つけて自家製の焼き豚を。作る時にあるといい、ネギもニンニクも生姜も常備ストックがあるしお肉を購...
とあるおっさんと、江頭2:50監修 激辛豚骨ラーメン 激辛どーん！ 豚骨ぎゅーん！
とあるおっさんこと、春風猫です。Здравствуйте！ おっさんはYoutubeをよく見るのですが、江頭2:50さん(以下エガちゃん)のチャンネルエガちゃ…
お肉屋さんで750gの豚バラかたまり肉を見つけて購入。早速チャーシューをつくりました。 今回は初めて電気圧力鍋で作ってみました(2〜4人前用) 250グラムで2人前でしたが750g 6人前、何とか作れました。 材料
とあるおっさんこと、春風猫ですЗдравствуйте！ さてさて、みなさまはコンビニは行きますかね。たまに人も、良く行くって人もいるかと思うのだけど、おっさ…
「1杯240円のチャーシュー麺！？」業務スーパーの顆粒だしで作る“業スーラーメン”がウマすぎた
【「1杯240円のチャーシュー麺！？」業務スーパーの顆粒だしで作る“業スーラーメン”がウマすぎた】 業務スーパーの粉末だし（焼きあご・いりこ・昆布・けずり粉）を使って、自宅で簡単に作れる「和風チャーシューメン」のレシピをご紹介します。冷蔵庫の奥に眠りがちな顆粒だしを活用し、塩分1％以内に抑えたスープは、健康面にも配慮。麺や具材を含めても1杯あたりの総塩分は約6g以内と、2025年の食事摂取基準に沿った仕上がりです。チャーシューやメンマ、玉ねぎなどの具材もすべて業務スーパーでそろえ、原価は1杯あたり239円。だしの量を微調整すれば、煮干しラーメン風にもアレンジ可能です。顆粒だしは塩分が高いため、使いすぎに注意しつつ、うまみを活かして節約と健康の両立を目指しましょう。
朝ラー【香福】また行ってきました早めに到着したけれど、既に先客3名…先頭は、以前にもお見受けしたことがある、自転車で来られている女性でしたｷﾝｼﾞｮﾃﾞｳﾗﾔ…
【Xでは既に既報】神戸のラーメン店で食中毒 鶏チャーシューが過熱不十分
神戸のラーメン店で食中毒が発生しましたが、数日前からX（Twitter）では話題になっていました。Yahooニュース(ABCニュース)：【速報】「加熱不十分」な鶏チャーシュー提供か 神戸のラーメン店で食中毒 8人に下痢や発熱などの症状 市健康局以下抜粋------------------------------------------------問題とされる「過熱不十分な鶏チャーシューがのったラーメン」 神戸市健康局は7日、8人に...
【いまいち系】ラーメン大戦争の私の感想（私は雑味というかイマイチだった。）
今回は日曜日の昼時で自転車に朝乗って行こうと思って、ラーメン屋って思いながら新規開拓を狙って自動車で走ってきました。今回は、失敗しても良いっていうか想像通...
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