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東京・蒲田のNIBOSHI MANIA（ニボシマニア） これぞ煮干し！濃厚スープで煮干しを極める
松蔭先生, 食べ歩き, ラーメン, 大勝軒, つけめん, サムイ島, バリ島, 水道橋, にぼし醤油, 煮干し, Ramen, sushi, gyoza
レッスン風景〜4名様 Design埜口智香子先生アレンジお顔が赤くなってきて雰囲気がでて来ましたね。左下…薔薇の蕾を熱心に練習中！時間内に完成！鬼さん真っ赤に…
青森県八戸市/【八戸ランチ】魚櫓魚櫓さんの純煮干し醤油と八戸毬姫牛イチボロービーを食べて来ました。
〈青森県八戸市六日町〉 今回は魚櫓魚櫓さんの純煮干し醤油と八戸毬姫牛イチボロービーを食べて来ました。 （訪問日2025.2.1） 場所は 魚櫓魚櫓 青森県八戸市六日町23−1 https://maps.app.goo.gl/bMD38zMFqBoGneKd8?g_st=com.google.maps.preview.copy 11時のオープンの時には数人並んでいましたが、食べ終わった時には店内で10人くらいの方が待っていました。 メニューは メニューは店内には無いので、お店のInstagramかお店入り口のメニューを見て、食べる内容を決めてからの入店になります。 お店のInstagramは L…
特製追い煮干しそば：麺や でこ（神奈川県川崎市中原区小杉町1：2025年8杯目）
神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目520-6にある「麺や でこ」さんで、特製追い煮干しそばをいただきました。（1400円也） 特製なので味玉とチャーシュー増し…
青森県青森市 今回狙うは煮干しと黒胡麻が効いた「ニボタン」のいってんのみ。【中華そばいってん】
UKのシンガーソングライター、ブライオニー・ジャーマン=ピント。ジャジーなネオソウル好きにはたまらない、今注目を浴びている新鋭ですね。2019年のデビューアルバム「Cage And Aviary」が批評家達から軒並み絶賛され、あれから5年。ようやく2024年に2ndアルバム「Below Dawn」をリリース。パンデミックや自身の出産の経験を経て、よりサウンドが落ち着いて進化し、聴いていてとても心地が良い名作になっていました。僕が好きな...
私煮干しといりこの違いは？Perplexity煮干しといりこは、実際には同じものを指す言葉です。主な違いは地域による呼び方の違いにあります。地域による呼び名の違い西日本（主に近畿地方より西）: 「いりこ」東日本: 「煮干し」この呼び名の違い...
大阪遠征（2024年10月）、麺屋いちびりNEXT の「特製らーめん」
麺屋いちびりNEXT 食べログ 特製らーめん （1,180円） ＋ らーめん大盛り（120円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 （10月19日：大阪遠征編） （愛知県から） ラーメン遠征2軒目は、 19日のお昼ご飯、「麺屋
青森県八戸市/しおでさんの新メニュー濃厚支那そばと看板メニューの支那そばを食べ比べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回はしおでさんの10月28日からの新メニューである濃厚支那そばと看板メニューの支那そばを食べ比べて来ました。 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/iUfufRMWLQSnV8VA9?g_st=com.google.maps.preview.copy メニューは しおでさんが濃厚支那そばにチャレンジしたみたいなので、今日は濃厚支那そば目的できました。 濃厚支那そばを食べてて、支那そばの煮干しの程度が思い出せず、結局支那そばも注文しちゃいました。 濃厚支那そばと支那そば スープの色が全く違いますね。具材の違い…
再オープンしたラーメン店「藁しべ」／高知市新本町^^美味しい醤油系！
JR高知駅北部、高知市新本町の住宅街に藁しべというラーメン店がありました。私たち夫婦は、一度もお店に行くことがないまま、お店は高知市東部の高須地区へ移転、新本町のお店は閉業してしまいました。「縁がなかったんだね」と思っていたのですが、それが元の場所に戻ってきてお店を再開しました。
津軽に本拠地のある煮干ラーメン屋 さんに行ってきました。「長尾中華」 は名取にあります。日曜日には行列 が出来ますが土曜のお昼は混雑もな くゆっくり食べることが出来ました。 煮干しの濃さが選べて あっさり、あっこく、こいにぼ、まっ くす。と濃くなります。こいにぼから ドロド...
三重県遠征（2024年5月）、麺屋 そにどり の「全部入り醤油らーめん」
麺屋 そにどり 食べログ 全部入り醤油らーめん（1,300円） ＋ 麺の大盛（150円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 （5月31日：三重県遠征編） （愛知県から） Sくん、有休を使って今まで行きたかったラーメン屋
最近始めたことは、意識的に首を動かすです！ 先日、寝返りをうつとめまいがする症状になりました。 www.mini-ylife.com ネットで予防運動としていろいろ試してみたのですが、どうも私、なるべく頭を動かさないようにしてるなぁと感じました。 もともとメニエール病があって、症状こそでないものの、めまいを意識してるのかもしれません。 そうすると、首に力が入り、首や肩などが凝りまくりになっているのでは？と思います。 もちろん、素人判断ですが、なるべく意識して首を動かすようにしています。 それじゃなくても、パソコンやスマホで、首を動かさないことが多いので＾＾； そして、食べ始めたものは こちら …
ラブメン本店に来たら背脂煮干しラーメン！宜野湾市近くならオススメ！
「元祖 背脂肉煮干しらーめん ラブメン本店」は沖縄県中部に位置する宜野湾市にあるラーメン店です！看板メニューの背脂煮干しラーメンはトッピングが鮮やかで盛りだくさん！写真映えするラーメンとおしゃれな店内で至極の一杯をどうぞ！
こんにちわんこ。けふも写真整理の記事なんだよ、のエンジェルタルです。これは2009年9月・5歳になったばかりのタルちゃんです。食の記録と言って！たーだダラダラお写真撮っているだけにしか思えないケドー？しかもあんまりバエてないしー。いや、そう言うと身も蓋もないけど「記録」って言ったらそれっぽいじゃない。実際時々見返してはその日のゴハンを作る時の参考にしたりしてるしー。8月7日昼からおねえちゃんとAちゃん...
青森県六戸町/煮干しらぁめん髙さんの『にぼコ』と『ネギまぶし』を食べて来ました。
〈青森県六戸町〉 今回は煮干しらぁめん髙さんのにぼコとネギまぶしを食べて来ました。 （訪問日2024.3.5） 場所は 煮干しらぁめん髙 青森県上北郡六戸町小松ケ丘5丁目77−2129 https://maps.app.goo.gl/gL2UFkARWLF7p5HGA?g_st=ic メニューは にぼコ 2種類のチャーシューと極太メンマのインパクトが強いラーメンが着丼しました。 スープうまっ！にぼし粉が入っているため、ザラザラ感はありますが、煮干しの味が濃いです。煮干し好きにはたまらないスープですね。 麺は中太麺を使用。モチっと感と喉越しのいい麺です。 ローストポークも美味しかったです。 チャ…
おはようございます （酒田市5℃ ） 昨日は、午後、若旦那(娘の旦那）から連絡来て 残業になりそうだから、保育園のお迎え頼むと 娘は夜勤だったので…
こんにちは、のぞみん。です。 今日久しぶりにブログを書いたのは、ちょっと嬉しい出来事があったからです。 なんと、ずっと悩んでいた冷え性が最近改善されてきました。 実を言うと、去年の12月22日に外出先
にぼ沼！！「日清ドロラ王 ドロ、ニボニボ、濃厚煮干」(2024年1月8日発売)
日清食品のドロラ王シリーズの最新版です。会社の同僚後輩に貰いました。ありがとうございます。 引用煮干好き必食! ハマると抜け出せない "ニボニボ" の沼!「…
幸町での用事終わり、次の千葉中央で打ち合わせ前に少し時間があいたので、とんかつ大倉さんへ行く事に、オープンが11時で少し前にいったら40分待ち！wまじかーーー…
今回は、旭市に仕事があり行って参りました！自然がいっぱいでいいねー！途中銀行寄ったついでよってみた！市の施設かな！こーゆー場所地味に好き！wそして仕事を無事終…
【岩手県盛岡市】手もみ煮干し中華のぶさん そのまんま煮干、半ライス
岩手県盛岡市大通、名店会館1階にある、手もみ煮干し中華のぶさんの料理を紹介しています。紹介している料理は、そのまんま煮干、半ライスです。また、メニューも掲載しています。
にほんブログ村 去年いっぱいで閉店した兵庫ラーメン高須店お店のご夫婦が感じが良く美味しいので時々寄ってましたその兵庫ラーメンのあとに出来たラーメン屋 藁しべ先…
【吉祥寺・いぶきうどん】とり天うどん！煮干し出汁のスープと、だしがら煮干し揚げ！
【吉祥寺・いぶきうどん】昨夜の夕ごはんは吉祥寺のおいしいうどん屋さんの「いぶきうどん」ですスタンディングスタイルのお店だから、立っていられる元気な時しか食べれ…
青森県弘前市撫牛子にある、煮干し中華のたかはし中華そば店を紹介しています。紹介している料理は、チャーシューメンです。また、メニューも掲載しています。
【青森県弘前市】長尾中華そば（イトーヨーカドー弘前店） ごくにぼ
青森県弘前市、イトーヨーカドー弘前店地下1階に入っている、長尾中華そばを紹介しています。紹介している料理は、ごくにぼです。また、メニューの一部も掲載しています。
今回は、成田で打ち合わせがあり、その前に京成大久保駅へ降りてどうしても食べたかったお店へGO！大学時代何回か飲み来た事のある商店街！下町感満載の商店街！居心地…
今日の 晩ごはんはコチラ⇩⦿鶏の照り焼きつくね⦿鮪の竜田揚げ⦿お野菜たっぷり味噌汁 でした✨鮪の竜田揚げ、久しぶりに食べましたが美味しかった😆 ミールキ…
【No.166 弘前市】昼は中華そば！夜は焼肉店！和牛と中華そば 浜蝶「煮干し中華そば」
和牛と中華そば 浜蝶 「和牛と中華そば 浜蝶」さんへ伺いました。2023年8月4日、稲田に新しくオープンされたお店です。 2023年5月まで泉野で営業されていた焼肉店「炭火焼炎 en」さんで提供していた中華そばをさらに進化させた一杯を食べら
青森県八戸市/秋の背脂祭りを開催中のらーめんきくや本店さんに行って来ました。
〈青森県八戸市長苗代〉 今回はらーめんきくや本店さんで背脂ニボパンチとDBめしを食べて来ました。 （訪問日2023.10.21） 場所は らーめんきくや本店 青森県八戸市長苗代下亀子谷地27−14 https://maps.app.goo.gl/nivvPAYJJyd2TpJ29?g_st=ic メニューは 背脂ニボパンチ 光の加減で背脂は確認しづらいですが、ギラギラと煮干し感の強いラーメンが着丼しました。 スープはえぐみ、塩味ありのパンチの効いたスープです。 分かりにくいですが、背脂たっぷりです。 味が濃く感じたら店員さんに声をかけるといいみたいですね。 麺はもっちりの太麺を使用。 DBめし…
【岩手県金ヶ崎町】手もみ中華そば 高はし 特製中華、濃厚濁り煮干
岩手県金ヶ崎町、国道4号剤にある、手もみ中華そば高はしさんを紹介しています。紹介している料理は、特製中華と、濃厚濁り煮干です。
青森県八戸市/【期間限定メニュー】しおでさんで10月1日から発売のトムヤムクンラーメンを食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回はしおでさんで10月1日〜11月末日の期間限定メニュートムヤムクンラーメンと高菜めしを食べて来ました。 （訪問日2023.10.1） 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/Rb6qktJNnSc3NkVC7?g_st=ic メニューは トムヤムクンラーメン（800円） 煮干しスープを使用したトムヤムクンラーメンが着丼しました。 ん〜トムヤムクン！爽やかな酸味と優しいピリ辛さがいいですね。 時々香る柚子も爽やかでいいですね。 麺は縮れ麺を使用。 レアな感じの海老も美味しかったです。 チャーシューも入っていま…
八戸市内で美味しい煮干しラーメンが食べれるオススメのお店9選【2023年版】
今回は『八戸市内にもこんなに美味しい煮干しラーメンがあるんだよ！』をテーマに個人的に好きなお店を9選にしてみました。 煮干しラーメンの人気店がたくさんある津軽地方の方や青森県観光の方にも興味を持っていただけたらありがたいです。 純煮干しそば 魚櫓魚櫓 コチラをクリックすると詳細が見れます。 ↓ 青森県八戸市/純煮干しそば魚櫓魚櫓さんの銀湾〜濃いニボシ〜を食べて来ました。 - メガネ先生の日記（青森グルメ） 呑み食い屋 纏 コチラをクリックすると詳細が見れます。 ↓ 青森県八戸市/呑み食い屋 纏さんの煮干しラーメン半漬け丼のセットを食べて来ました。 - メガネ先生の日記（青森グルメ） 中華そば …
人形町の火の豚つい先日も食べたのですがまた食べたくなってしまい利用。人形町エリアではありがたい二郎系のお店デス。最近はつねにこちら濃厚煮干しラーメン煮干し×二郎のコンボ。営業時間券売機フュージョンは蒙古タンメン中本風のちょい辛の麻婆豆腐が乗ります。よく見
青森県八戸市/つけ蕎麦えん藤さんが曜日限定で夜営業を再開したので行って来ました。
〈青森県八戸市類家〉 今回はつけ蕎麦えん藤さんの特製中華そばを食べて来ました。 （訪問日2023.9.21） 場所は つけ蕎麦えん藤 青森県八戸市類家5丁目1−16 https://maps.app.goo.gl/142sDr1nrLARcN1S9?g_st=ic 夜営業の再開について ※お店のInstagramより メニューは ※Instagramで月1回の限定イベントの告知なども行っているので、お店のInstagramを登録しておくと便利です。 特製中華そば（1070円） 特製なので、半熟味玉、チャーシュー、メンマ、海苔と豪華なラーメンが着丼しました。 とろとろのスープです。えぐみはなく濃…
青森県八戸市/麺屋 やだらさんの煮BOSSとチャー丼を食べて来ました。
〈青森県八戸市石堂〉 今回は麺屋 やだらさんの煮BOSSとチャー丼を食べて来ました。 （訪問日2023.9.18） 場所は 麺屋 やだら 青森県八戸市石堂4丁目14−8 https://maps.app.goo.gl/8SjBGZ4KVqBXYunD7?g_st=ic 駐車場は お店の裏に広い駐車場があります。 駐車場から店内に入るにはコチラの細道を入って行きます。 メニューは メニューのネーミングがいいですよね。 煮BOSS（950円） キラキラと魚粉感の出ているラーメンが着丼しました。 スープはこってり系の煮干しです。えぐみも多少あります。スープを見た時に魚粉のキラキラ感を感じましたが、ス…
青森県八戸市/麺魂 さまろさんのニボビタンNを食べて来ました。
〈青森県八戸市吹上〉 今回は麺魂 さまろさんのニボビタンNと鶏丼を食べて来ました。 （訪問日2023.9.17） 場所は 麺魂 さまろ 青森県八戸市吹上2丁目1−17 https://maps.app.goo.gl/DKJwCy9HaBjMHPLm9?g_st=ic 駐車場は初めての方だと分かりにくいかも知れませんが、お店の斜め向かい（約30mくらい離れてるかも）にお店ののぼりが立っています。そこが駐車場です。 メニューは メニューの量と券売機のボタンの数が合わないと思うかもしれませんが、ニボビタンNの人も豚鶏ラーメンの方も3番の食券を買って、店員さんにどちらを食べるか伝えるシステムです。食券…
青森県八戸市/中華そば まる井さんのこく煮干し中華を食べて来ました。
〈青森県八戸市根城〉 今回は中華そば まる井さんのこく煮干し中華とねぎマヨチャーシュー丼を食べて来ました。 （訪問日2023.9.16） 場所は 中華そば まる井 青森県八戸市根城3丁目24−9 https://maps.app.goo.gl/dwQzsbtgAy9A5a3w5?g_st=ic オープンと同時にたくさんのお客さんが来る人気店です。お店の入り口で注文とお会計を先にするので、外に行列が伸びることがありますが、直ぐに着席できます。 メニューは ※下の2枚はお店のホームページより こく煮干し中華（850円） 他のお店とは一味違う色合いのスープが注がれたラーメンが着丼しました。 スープは…
青森県八戸市/だし拉麺 きんざんさんの濃厚にぼしを食べて来ました。
〈青森県八戸市白銀〉 今回はだし拉麺 きんざんさんの濃厚にぼしとだしメンマねぎごはんを食べて来ました。 （訪問日2023.9.14） 場所は だし拉麺 きんざん 青森県八戸市白銀町三島下90−3 https://maps.app.goo.gl/mhtqkaqadmutC9Tv9?g_st=ic 最近では十和田店、イオンモール幕張新都心店を出店するなど勢いのあるお店です。 メニューは ※2023年9月1日から料金が変更されています。 濃厚にぼし（920円） きんざんさんの特長でもある煮干し節の乗ったラーメンが着丼しました。 スープは上品な味わいなので、人によっては濃厚のイメージが違う方もいるかも…
青森県八戸市/移転のための休業に入る前に中華そば なんぶ庵さんの特製濃厚煮干中華蕎麦を食べて来ました。
〈青森県八戸市長苗代〉 今回は中華そば なんぶ庵さんで特製濃厚煮干中華蕎麦とちゃーまよ丼を食べて来ました。 （訪問日2023.9.13） 場所は 中華そば なんぶ庵 青森県八戸市長苗代2丁目16−27 https://maps.app.goo.gl/Bn35T2QhKFRfHdZ6A?g_st=ic 店主さん1人でカウンター5席の営業でした。食べ終わったら、器をカウンターに返却してテーブルを拭いて完了です。 移転に関するお知らせ ※お店のInstagramより メニューは 特製濃厚煮干中華蕎麦（1250円） 綺麗なチャーシューが中央に盛り付けられた、美味しそうなラーメンが着丼しました。 スープ…
【No.164 弘前市】濃厚スープ&スパイスカレー！秋刀魚煮干しそば高倉「いか二代目」「辛みそ」「ハーフカレー」
秋刀魚（さんま）煮干しそば高倉秋刀魚煮干しそば高倉さんへ行ってきました。弘前市運動公園のそばにあるお店。令和元年（2019年）9月にオープンされています。看板に、花札と秋刀魚（さんま）を美しい装飾。109号沿いにあるので目につく方も多いでし
青森県八戸市/呑み食い屋 纏さんの煮干しラーメン半漬け丼のセットを食べて来ました。
〈青森県八戸市南類家〉 今回は呑み食い屋 纏さんの煮干しラーメン（濃いめ）と半漬け丼のセットを食べて来ました。 （訪問日2023.9.13） 場所は 呑み食い屋 纏 青森県八戸市南類家3丁目1−16 https://maps.app.goo.gl/kVa7Z11FeTJs3sTE7?g_st=ic ※駐車場は決められた場所に停めて下さい。温泉やセプドールへの駐車はしないようにお店でお願いしています。 メニューは 濃い煮干しラーメン 煮干しラーメンに＋100円で濃い煮干しに変更できます。 濃い煮干しは塩味が強くなる訳ではなく、煮干しが濃厚になります。スープを啜った時の鼻から抜ける煮干しがたまりま…
山形県山形市/【旅グルメ】こうじ屋さんで朝ラーメン（醤油）を食べて来ました。
〈山形県山形市〉 今回はこうじ屋さんの朝ラーメンを食べて来ました。 （訪問日2023.9.12） 場所は こうじ屋 山形県山形市平久保16−8 https://maps.app.goo.gl/XmB3eDj4d3VJzteV9?g_st=ic メニューは 朝ラーメニュー 山形と言ったら『肉そば』『鶏中華』のイメージだったので、旅立ち前に食べれると思って来たけど、下調べ不足で朝ラータイムとランチタイムではメニューが違うみたいです。残念なことに朝ラータイムでも提供されている鶏中華が本日はお休みでした。 朝ラーメン醤油（770円） 朝ラータイムは麺の大盛りかライスが無料のようです。 背脂たっぷりで朝…
