メインカテゴリーを選択しなおす
弘前【まる鐵二代目】の最高の自家製麺の最高の中華そばを最高盛りにしてさぁ行こう
♪まーる書いてテヅッ！、まーる書いてテヅッ！ 今日もハイボールマンは上機嫌、鼻歌まじりに腹を鳴らしてスキップスキップ、気付けば弘前までやってきた。 なんてったって今日は金曜日。 無邪気にハシャいで能天気に喰って呑みすぎちゃっても叱られない、
鶏白湯の名匠【らぁめん 萬（まん）】で喰う、チーズ感あふれる期間限定「みそカレーラーメン」
この日は朝からドゥロッと気分。 大盛にしたカツカレーでも特盛にしたハヤシライスでも鬼盛にした天津飯を前に冷や汗でジョブジョブなるのもやぶさかでないぐらい、とにかくもうドゥロドロ気分。 目を閉じて、自分自身に問いかける。 おいハイボ、お前は何
今回のランチは弘前市 本町にある「ドーミーインホテル」近くの駐車場に停めて 意中のお店がある雑居ビルの一階通路を渡りやっ
【煮干中華蕎麦なかた屋】で癖にしてる期間限定「汁なし担々麺」と手クセで選ぶ「ねぎ飯」
去り行く夏を惜しむべく、泡酒片手に炭熾す。 網の上にはサガリに牛タン豚タン、鶏ネックに名称不明のホルモン群がズラリと並ぶ、火とアルコールのお祭り騒ぎ。 そう、この日は気の合う仲間集ってのBBQ。 呑んでは喰って食っては飲んで、陽が沈む頃には
弘前市大町にあり、駅前から徒歩7分の『 千石食堂 』で『 チャーハンと中華そば+スタミナ丼 』を食べてきました。 外観 弘前駅から徒歩7分にある『 千石食堂 』 駐車場は店舗前に数台分あり。 店内 店内はカウンターとテーブル席。 テーブルは
【えびそば金行 弘前店】が朝ラーやるって聞いて最強盛りの鶏豚骨醤油拉麺をば喰ってきた
「13日と14日、朝ラーやりまーす」 そんな、何気なく開いたインスタ画面を静かにみつめ、ハイボールマンはそっと心を決めた。 …行がねば、まいね。 特に弘前に用事があったわけでもない、その朝ラーだけの特別メニューがあるわけでもないし別に安くな
【No.179 弘前市】王道家直伝 青森野呂家弘前店「特製ラーメン」「特製つけ麺」
王道家直伝 青森野呂家弘前店 2023年11月に閉店した弘前大勝軒の跡に、2024年1月にリニューアルオープンされたお店「野呂屋弘前店」さんに行ってきました。 人気だった弘前大勝軒の閉店については、Youtube「青森大勝軒 / 野呂家公式
弘前工業高すぐ近く【そば処 かふく亭】で釜揚げ蕎麦「地獄そば」に揚げ玉混ぜご飯も
鬼連休3日目にして、早くも余し気味ハイボールマン。 休み明けのこと考えれば仕事なんて山ほどあるし、ガレージの模様替えとかキャンプ道具のメンテだってじっくりしたい、 けどどこへ行ったもんだかやる気のスイッチ。 家で寝巻きで半分ケツ出たぐらいに
弘前 とろとろ餡掛けラーメンの名店【らぁめん満来】で満来めんに平日サービスの小ライス
なんだか調子が上がらない。 朝は眠いし昼も眠いし足は変わらずやっぱり臭い。 夏バテや夏風邪とは少し違う、おそらくメンタル面から来てるこの症状、これには確か覚えがある。 そうだ間違いない、これは「餡かけ気分」。 ドゥロッと重い熱々餡を、フーフ
夏バテ防止にヤマモリ一杯〜弘前二郎のレジェンド【拉麺一文路】でラーメン大ヤサイちょいマシ
ねぶたが終わり、花火も散った。 そしたら朝から何も手につかないしやる気も出ない、出るのはたまのため息といつもの鼻毛だけ。 でも理由なんて分かってる。 これは多くの青森人たちに突然やってくる、いわゆる燃え尽き症候群。 短すぎる夏に全てを注ぎ、
弘前野田【麺処 駒繋】で珠玉の一杯〜濃厚鶏白湯魚介スープに麺400gの特大つけ麺
最強の矛と最強の盾、矛盾。 それは性格の真反対な最強同士がぶつかれば、はたして強いのはどっちなのかっていう、科学の進歩と共に歩いてきた一大テーマ。 つまり、 「この暑さで食欲ない vs つけ麺なら喰えるかも」、強いのはどっち！？、ていう。
【中華そば いち松】のハイソすぎる夏限定「冷製淡麗煮干し〜夏野菜の揚げ浸しと鰹のたたき添え」
この日は朝から自宅ガレージのお片付けハイボールマン。 ふと、使い古された七輪に目をやった。 確かまだ若い時分の実家暮らしの頃に買ったもの、結婚を機に部屋借りた時にも連れてったし、もちろん新築後の自宅にも連れてきた、まさに戦友と呼べる相棒。
【中華そば屋 おお田】が臨時営業してるぞ！、って聞こえた気がして銀の煮干しSOBAに和え玉も
誰かに呼ばれた気がした。 それは風の声だったのか、それとも揺れる木々の葉の音か、はたまた川のせせらぎによるものだったのか。 声を、辿った。 弱く、か細いその声に、耳を澄ませながらも少しづつ、少しづつと近づいて行く。 気付くとそこは田園だった
弘前鍛冶町リトル東京街の新店【おむすび家 あんこ】で喰う、おむすびどころかおおむすび
「一粒万倍日」で「天赦日」で「大安」、2024年7月29日。 その近年稀に見る最強の吉日に、一年越しのグランドオープンを迎えた店がある。 新店【おむすび家 あんこ】。 弘前鍛冶町テナントビルに現れた、その名の如くのいわゆるひとつのおむすび屋
弘前取上セブン隣で本日オープン、新店【中華そば ふぶ】を祝う気持ちで大チャーシュー
またまた新店が現れた。 今度は弘前取上セブンイレブン横、居酒屋だったり一瞬ホルモン屋だったりだったあの場所に、みんな大好き中華そばな新店がやってきた。 しかもこの新店、なかなかな骨太の実力派。 今はなき超有名店で店長まで上り詰め、その後独立
弘前公園近くの安くて美味くてトラディショナル〜【田沢食堂】のカレー中華と小チャーハン
いよいよあちこちお祭り時期な、とある日のこと。 城下町弘前の某有名公園近く、セミに負けじの音量で腹鳴らす男の姿が確認された。 彼の名はハイボールマン、いよいよ辛いどん兵衛でも腹ヤラレるようになってきたナイスガイ。 彼は言う。 「あーなんかい
にほんブログ村＼期間限定P20倍！7/4(木) 10:00 ~ 7/18(木) 09:59まで／【公式】CICA・VITAデイリーシートマスク30枚「1＋1」セット｜フェイスパック・シカ・ビタペア・ビタミンC・ 保湿｜NATURE REPUBLIC (ネイチャーリパブリック)価格：3,980円（税込、送料無料) (2024/7/10時点) 楽天で購入 【ふるさと納税】福岡県福岡市の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 福岡 博多 旅行 トラベル 宿泊 ギフト 温泉 宿泊券 観光地応援 旅館 家族 カップル 観光 ホテル クーポン 九州 全国旅行支援 宿泊予約 予約 返…
新店【ゆで太郎 弘前高田店】併設もつ次郎で「大ニラにんにくもつ煮アジフライセット定食」
ゆで太郎がやってきた。 津軽の殿様の街ひろさきに、県内3番手となる出店で、だけど県内初の”もつ次郎”併設で話題のゆで太郎がやってきた。 オソバに天丼カツ丼、カレーもあるしソバ1kg盛りなんてものもあり、しかも朝7時開店でササっと食べれちゃう
蒸した昼には【中華飯店幡龍 弘前城東店】の期間限定「冷し担々麺」でとりあえず
ランチ難民に陥りかけた、1人の男がおったそうな。 男は簡単に考えとった。 何かはあるだろう、並ぶことなく変なルールに縛られることもなくただブラっと入ってチャチャっと喰えるとこ、どこかに一つぐらいはあるだろう、と。 だけど、この日はどうにもな
いつもの【いわき食堂】ではじめて頼む手打ちラーメンとやっぱり頼むチャーマヨ丼と
これは、いよいよ健康診断を翌日に控えた男の、とある日の物語。 綿密に立てた計画に、おそらく穴はないだろう。 前日朝は無糖の臭っさいヨーグルトにチアシード、昼は土臭っさいドレッシングのサラダを食べて、夜は数珠を握って白湯を飲む。 これで明日の
石臼挽きで自家製粉で店主ロックスターな弘前【彦庵】でモリソバ＆ニラ醤油温泉卵かけご飯
冷たいオソバが食べたいな。 だってお天道様がサディスティックに暑いから。 今の僕にはどうしても冷たいオソバが必要で、そのあとにもガリガリ君が必要で、んで寝る前には冷凍ブラックニッカにゴイッと冷やした炭酸水でエヘヘエヘエヘエヘヘノヘ。 現在地
髙山稲荷神社はつがる市の最強パワースポット、赤い鳥居が印象的
高山稲荷神社の千本鳥居 さわやかな青空の下、赤い千本鳥居がばっちり龍の形に見えます。 海の守護神をお祀りする髙山稲荷神社は、津軽のみならず全国に信者がいる有名なパワースポット。 つがる市にある髙山稲荷神社を参拝したので、お伝えします。 スポンサーリンク // 髙山稲荷神社（たかやまいなりじんじゃ） 参拝 千本鳥居 まとめ 髙山稲荷神社（たかやまいなりじんじゃ） 立派な社務所 大鳥居をくぐると、参籠所が建っています。 青森の三大神社の一つ、髙山稲荷神社。 五穀豊穣、海上安全、商売繁盛の霊験あらたかな神社です。 大型バイクが2台、停まっていました。 出來島海岸の近くです。 参拝 社殿へ石段を昇りま…
弘前合同庁舎のすぐ目の前、製麺所直営【めん処 いっぷく】で麦とろごはんと大盛ざるそばのセット
日々ハイボールマンに寄せられる、数々のありがたいDMやMessengerにXコメント。 その中には、こんなドスモナネオヤンズなんかの心配をしてくれる、それはそれは温かい声もある。 「たまにゃ少しヘルシーなメニュー喰えよカス（※原文、大幅改変
腹一杯に食べるデトックスヒーリング〜弘前【拉麺 一文路】のラーメンヤサイチョイマシ
黒石から弘前土手町目指したハイボールマン。 だけどこの日はどこか調子が悪いのか、もう昼近くだというのにまったくもって腹鳴らない。 も、もしかしてハイボ、まさかこのまま、、、 不安に押し潰されそうになった、その時。 視界の片隅で、いつもは満杯
弘前【中華そば あらや】がリニューアル！アツアツすぎる新看板「みそラーメン」ヤサイ増しTP
ZIPでいいこと言っていた。 「雨の日はラーメンが美味くなる。」 気圧が低いことで沸点が下がり、強火によるアク出る前にスープが仕上がるからとかどうとか。 よし、あのZIPがそこまで言うなら仕方ない。 ちょっとラーメン喰いに行ってくる。 しば
弘前石川【マルヨ食堂】のすりばち入りの「ジャンボラーメン」は自慢の自家製麺2玉分
迷子になったハイボールマン。 この道曲がるとどこ行くのかな、楽しいとこかな嬉しいとこかな、ドキドキする未来が待ってるハズさ♪、 って浮かれていたら迷子になった。 右見ても左を見ても、知らない道と見知らない通行人。 勇気だけがトモダチでお化け
弘前大学前通りでレトロ飯〜【ぶんぷく茶がま】の「トマトとチーズらーめん＋ミニから揚げ丼」
こんなウンチブログでも、読者からの温かいメッセージを頂戴することもある。 「彼女にフラれました、ハイボが悪い」「壺を買いなさい、壺を買うのです」「ゴミ、社会のゴミ！」 と、この日も1通のDMが。 「弘前のぶんぷく茶がま行ってみてほしいです(
朝ラー再開の弘前【さんま煮干しそば 高倉】で朝専用メニュー「炙りチーズのカレーラーメン」
「高倉、朝ラー再開するってよ」 そんな驚きの報せが飛び込んできたのは、5月も終わる仕事終わりの晩酌どき。 弘前運動公園前、サンマ煮干しでおなじみ「高倉」。 そこで復活の朝ラー、しかも全レギュラーメニューに加え、朝ラー限定商品まで出しちゃうと
驚愕のMEGA【ラーメン山岡家 弘前店】で麺3玉の裏メニュー「メガ盛り辛味噌ネギ背脂」に挑む
月末ハイボールマン。 バイクの税金に保険にガソリン代に、と払うもの払ったら見事なまでのスッカンピン。 もはや自暴自棄、けど腹はやっぱり減るわけで。 だから今日ぐらいはもう喰いすぎて、明日からまた質素倹約の下僕として生きていこう。 となれば、
新店【バーミヤン 弘前城東店】で開催中の台湾フェアから胸焼き系の「W排骨麺（パイクーメン）」
都会にはいっぱいあるのに青森にない。 たとえばちょっと前のサイゼとか、その前のセブンとか、さらにその前のスタバみたいな。 すぐ大行列なってる様子に都会人がマウント笑う、そんな遠いお空の有名チェーン店がここ弘前の地に舞い降りた。 ”バーミヤン
弘前岩木の名店【いわき食堂】で喰う限定10食の狭き門「大盛中華そば・細麺」
ハイボールマン、この日も川こえたアッチの弘前で迎えたお昼時。 川のコッチに戻ってから喰うか、それとも山の奥地で木の実めぐってツキノワグマと相撲をとるか。 ぐぬぐぬ考えすぎて決められない、その時だった。 視界のぼんやり片隅で、赤い暖簾が揺れる
ネマガリダケの竹の子ご飯 先日、買ったネマガリダケを炊き込みご飯にしました。 毎年、5月に味わう竹の子ご飯は鶏もも肉やにんじんを炒めてから、炊飯器で炊いているので、レシピをお伝えします。 スポンサーリンク // 竹の子ご飯 レシピ 竹の子のみそ汁 まとめ 竹の子ご飯 ネマガリダケ 大鰐温泉の道の駅で買ったネマガリダケは、けっこう太かったです。 皮をむいて、節の堅いところを除いて、柔らかいところを食べます。 秋田県ではタケノコ採りに出かけた三戸町の60代男性が行方不明になり、救出の警察官も熊に襲われ、大けがを負いました。 blog.tugarujikukan.info ネマガリダケは熊も大好物な…
弘前のちょんどいすぎる飯喰い処【中華食堂酒家 豚珍館】でお得がすぎる担担麺セット
企業戦士ハイボールマン、この日も弘前ランチで現実逃避。 どんな差し迫ったタスクだってへっちゃらだい、なんてったって今ぼくメシ喰ってんもん、メシ喰ってるから出来ないもーん、って現実逃避。 逃げ込んだのはトンチンカン。 あちこち飲食店たち並ぶ北
旧岩木町の弘前【ラーメン優太】で味噌ラーメン辛味ねぎトッピング〜半チャーハンを添えて
優しく、太る。 この世に、果たしてこれほど幸せな太り方などあるだろうか。 けどもしかしてあそこなら、弘前中心地から山目指してって左手のあそこなら、きっと思ってる以上に優しく太れるに違いない。 ラーメン優太。 旧岩木町にあってその幅広いメニュ
岩木山神社参道横、湯元岩木温泉食堂部【そば処 凧】でチャーシュー中華を大盛りで
今日は、パワースポットパワー補充の日。 それはパワースポットに行って”あぁー今わたしパワースポットに来てるわぁエモいわぁイケてるわぁなんか意識高めの人だわぁ”、っていう自己満儀式。 とりあえず、手っ取り早く山を目指す。 パワースポットなんて
もはや西目屋な弘前【白神飯店】で有名すぎるカツカレーを大盛りにして食べてみた
良い天気、それは山登りのサイン。 もちろん全身モンベルなガチ登山とかじゃない、目的もないのにただ車で山の上の方に向かっていく、アレ。 「天気いい、はちみつソフト、あと西のカブ」 もちろん笑顔で二つ返事のハイボールマン。 だって僕らは知ってい
弘前 松森キング横の新店【武蔵野うどん AOMORI屋［アオモリヤ］】で特大650gの豚肉汁もりうどん
この日もハイボールマンはハンターモード。 新店ねぇがぁ、悪い子は別にいねくていぃはんでとにかくどっかに新店ねぇがぁ、ってアホな顔してぐるぐる回る。 だけどいくら考えても答えは出ない。 だからもう諦めよう。 もう真っ昼間からパチンコ行こう、松
青森初登場のウナギな新店【鰻の成瀬 弘前店】で真っ昼間からうな重喰ってなんかほんとすいません
超大型連休も明けて数日、ふと気付いたハイボールマン。 金が、ない。 お小遣いもいよいよ底を尽き、続々届くカード明細に震えもゾクゾク、しまいにゃバイク税金の払込用紙も机にそっと置かれてる始末。 だけど金は天下のまわりもの、きっと使ってるうちに
【No.178 弘前市】水餃子・王「水餃子」「スープ水餃子」
水餃子・王 弘前大学の向かいにて営業されている 水餃子・王さんに行ってきました。 日本人の方には中国本場の手づくり餃子を食べて欲しい。そして中国人の方にはふるさとの味を感じて欲しい。 そんな想いで中国出身の店主さんが、オープンされました。本
弘前市りんご公園 りんごの花が1週間ほど早く開花しています。 5月6日まで弘前りんご花まつりが開催中。 愛らしい表情のりんごの花っこが咲く、弘前市りんご公園についてお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前市りんご公園 りんごの花っこ りんご花まつり2024 まとめ 弘前市りんご公園 りんごの花が満開 約9.7haの敷地に、80種、約2,300本のりんごが植えられて、お土産コーナーや軽食・喫茶コーナーがある「りんごの家」もあるので、楽しいですね。 岩木山を一望できる「すり鉢山展望台」、市文化財の「旧小山内家住宅」、シードルを醸造する工房「kimori」など、みどころ満載。 blog.tuga…
イタリアンすぎるラーメン店【ソババル・チリエージョ】の隠し裏メニュー「バカ肉トマト担々麺」
天使すぎるナンチャラ、美人すぎるナンチャラ、青春すぎるナンチャラ。 そんな、世界の三大すぎるを差し置いて、ここ弘前にもすぎるがすぎる場所がある。 イタリアンすぎるラーメン屋「ソババル・チリエージョ」、その店である。 ラーメン屋に似て非なるラ
弘前中三3F【そばカフェ 道草［MICHIKUSA］】でもりそばとミニ天丼と道草を喰う
とある所用でハイボールマン in 土手町。 いわゆるひとつのドデブラ、土手町特有のキャンパス感とこの時期特有の慌ただしさで、針振り切ったままでバカになっちゃってる空腹メーター。 「ハラヘリ、ヘリハラ、メシ喰てない。」 餓死を覚悟したその時、
岩木山の桜並木 春が一足飛びでやってきた岩木山は、オオヤマザクラの桜並木が見頃です。 世界一の桜並木と称される岩木山のネックレスロード。 1985年から10年をかけて植えられたオオヤマザクラが、今年も見事に咲きそろったことをお伝えします。 スポンサーリンク // 岩木山の桜並木 嶽きみソフト まとめ 岩木山の桜並木 岩木山とオオヤマザクラ 全長20キロ、6500本のオオヤマザクラが、ネックレスのように岩木山麓を彩る春。 撮影は4月22日の午後、青空に雪をいただいた岩木山がくっきり映えていました。 弘前公園から30分くらいで、岩木山麓に到着。 2022年より5日早く、見ごろを迎えましたね。 bl…
弘前早稲田の新店【ラーメン謝（いやび）】は麺屋謝のセカンドブランドでマシマシできるヤマモリ系
、ねぇ、、聞いた？、新店の話。 城東のヤマダ電機あるじゃない?、、なんかねぇ、その裏手のあたりらしいのよ、その新店。 しかもほら、藤崎のほらーいっつも行列できてる、えーっとなんて言ったかしら、、 そうそうイヤビ、謝るって書いてイヤビと読むあ
店舗情報 ひとこと 今回は青森県弘前市にある『 弘前海老トマト 』を紹介。 24年3月23日に弘前駅近くにオープンした新しいラーメン屋さん。 注文したのは「弘前海老トマト（890円）」具材は薄切りチャーシュー、キャベツ、ネギ、いりごまとシン
店舗情報 ひとこと 今回は青森県弘前市にある『 いろとん豚専門店 』を紹介。 美味すぎて2日連続通ったお店。いろとん弁当には「つくね、さがり、たんカルビ、ホルモン」入り。ご飯が丁度いい硬さでかかっているタレだけでいける。串焼きは絶妙な塩加減
店舗情報 ひとこと 今回は4月8日、青森県弘前市にオープンした『 肉の飯 にぐのまま 』を紹介。 牛ステーキがたっぷり乗ったひつまぶし御膳。そのままでも薬味でも出汁で茶漬けにしてもよし。僕的、薬味のワサビを付けそのまま食べるのが美味しい😋お
弘前さくらまつり・桜のハート2024 園内も満開となった4月18日、弘前さくらまつり・夜桜へ出かけました。 2本の桜の木がハートマークを作るスポットや、桜に彩られた弘前城天守と出店について、お伝えします。 スポンサーリンク // 弘前城天守ライトアップ 西濠の夜桜 嶽きみ天ぷら われらに五月を まとめ 弘前城天守ライトアップ 弘前城天守・夜桜2024 石垣の大改修のため、桜の木の中に曳屋された弘前城天守。 弘前城に桜が植えられた最初は、1715年（正徳5）京都の嵐山から25本のカスミザクラを持ち帰ったとされています。 シダレザクラと弘前城天守 本格的に桜が植えられたのは、明治期。 弘前城が荒れ…
弘前さくらまつり2024・気温27度の暑さに一気に花開く弘前公園
弘前公園の桜と出店 4月15日は最高気温が27℃となった弘前市です。 弘前さくらまつりの会期は5月5日まで。 暑さに一気に桜が咲きそろったので、弘前さくらまつり2024年をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前さくらまつり 弘前城天守 西濠の桜のトンネル まとめ 弘前さくらまつり 大改修が進む石垣と弘前城天守 弘前公園の桜は2600本とされています。 ソメイヨシノやシダレザクラに、八重桜など遅咲きの桜もあるので、5月になっても見ごろが続くでしょう。 4月15日午前9時前、弘前市文化センターの駐車場に車を停めて、東門から園内へ。 blog.tugarujikukan.info 弘前城天守と…
【松のや】の食べ方知らなすぎる期間限定「ロースかつ＆ムートート“タイ風豚バラ唐揚げ”定食」
時間はちょうどお昼時、ハイボールマンはひとり悩む。 社用で弘前まで来たのはいいが、どうしよう、忙しすぎてランチに何喰うか全然決めてない。 ラーメンて気分でもないしカレーは昨日食べたしパンケーキ喰うにはちょっとオジサンが過ぎてもた。 よし、こ
