メインカテゴリーを選択しなおす
秋田県能代のオモウマ処【おとも苑食堂】でまるで冗談みたいな「からあげ定食」を君は見たか
ハイボールマンには、夢がある。 それは男として生まれたからには一度は憧れる、あの景色をこの目で確かめること。 、そうハイボは、、唐揚げの山が見たい。 それも余計なアブラガマリを落としてお上品に飾り盛られたそれじゃなく、健 […]
青森市大野【中華そば丸正 滝本商店】で人気の「塩中華そば」、こっそりメンカタ頼んでみたら
ボヘーーーーー、、と目が覚めた。 あれっ、まっままままさかこれが、、全トッチャ衆憧れの低血圧ってやづなのぉっ！？、えっ、えっ、やだやだ困っちゃう♪、 と、淡い期待も虚しく。 次の瞬間には身に覚えのありすぎる胸のムカムカに […]
津軽の大悲報！藤崎常盤【味匠やずや】突然の閉店発表に全俺号泣に喰う「もり中華（大）」
青森ラーメン界に激震、走る。 「味匠やずや、今年8月30日をもって閉店します」。 まさに令和史始まって以来の津軽の大悲報、ちょっとショックとガビーンがデカすぎるショッキングニュース。 こりゃ大変だ、すぐにでも行ってヤズヤ […]
青森国道4号沿い【やきとり居酒屋 まるや】の1日たった3食の限定ランチ「豚ロースカツ煮セット」
めくるめく居酒屋ランチの世界。 同僚や配偶者の陰口にお花を咲かし、ひいきチームの采配に異議を叫び、あとはただムダに声量デカくなる、 そんなオトナの社交場”居酒屋”で過ごす、それは可憐で素敵なお昼どき。 そして今、そんな居 […]
黒石わのまちセンター横の超新店【らー麺 ふくし】がついに朝ラー始動したって聞いて行ってみた
朝ラー。 それは天が人類に刻んだ、最も甘美で最も美味な原罪にして空腹の祝福。 だからハイボ、今日も行っちゃうの悪くない。 しかもそれが、たった5日前にオープンしたばっかりの、しかもその日のうちに行ったばっかの新店「らー麺 […]
青森浜館【ラーメンショップ○化（マルカ）】は麺カタメが絶対オススメ！「朝ネギ味噌ラーメン」
県内唯一のマルカ、ラーメンショップ青森浜館店。 かの有名な’浅草開化楼’謹製麺を、じっくり炊き上げる濃厚スープで楽しめて、さらに朝7時からやってるっていう朝ラー処、つまり、 そう、ここは完全なるハイボホイホイ。 けど唯一 […]
県食糧会館内【札幌ラーメン 厨（くりや）】で人気の「辛味噌」に禁じ手1kgたっぷりもやし
本町ブラハイボ、やってきたのは青森県食糧会館。 もちろん県の食糧に関わるような重責かつ堅苦しくも、どこか儚く切なくなるような、そんな業務目的にやってきたハズがなく。 狙いは食、それも味噌ラーメン。 それも元”あさひ家”店 […]
【バーミヤン 弘前城東店】今だけやってる狂った宴”背脂 夏の陣”で「厚切り焼豚のバミ郎そば」
「ハイボさんハイボさん、バーミヤンでヤッちゃってるらしいっす」（ほぼ原文ママ） そんなDMが、休日ハイボールマンを襲った。 えーっとバーミヤンったらたしかアレだべぇ？、 巨大企業すかいらーくの一翼にして、2年前にやっと弘 […]
青森合浦【らーめん醤屋】でチャーシューたくましい「辛味噌ラーメン」とサービスゆで卵の話
まさに極度の退屈に押し潰れそうな、そんな男が居たそうな。 名をハイボールマン。 休日やりたいリストが多すぎて、逆に何も決めれないオトコに成り下がったナイスガイ。 だから海を目指すことにした。 汐風浴びながら寄せる波をたん […]
青森二郎系の聖地【ラーメンくめちゃん】でカネシのカエシの「しょうゆ小ブタメンカタ」喰うし
健康診断を前に、今年もやってきた肉体改造の季節。 朝晩の腹筋ローラーはもちろんのこと、平日の飲酒を控え寝る前のアイスだって封印の、まさに我慢の日々が始まる、そのちょっと前。 ハイボールマンは再び’聖地’の前に立つ。 だっ […]
黒石横町に朝ラーできる新店登場！本日オープン【らー麺ふくし】でサバ香る「特製中華そば」
雨にも負けずの新店狩りのハイボールマン。 東にヤマモリの新店あれば、行って腹チギれるだけ詰め込んでやり、 西にトンコツの新店あれば、行って喰って余韻ガマリを身にまとい、 南に味噌推しの新店あれば、行ってよっしゃまた来るわ […]
青森Prime本町館の新店【本格豚骨ラーメンKIMURA-キムラ-】で夜の「喜むらラーメン」
突然、ハイボの元に届いてしまった平日呑みの招待状。 それは別に何も悪いことしてないのになんだか特別悪いことしてる気がしてくる不思議なタスク、つまり不良トッチャになるチャンス。 でも呑み歩いた後には決まってラーメン喰いたく […]
青森市中央【丸大しらはる】の「かもにぼ」が、美味くて旨くてリーズナブルでやっぱり好きで
突然のカモニボ気分がハイボを襲う。 鴨でもない、煮干しでもない、純然たる「カモニボ」が朝に家出た辺りからぽやぽや〜ってハイボの周囲を取り囲む。 あぁ、もうダメだ。 きっとこのままカモニボ気分に打ちひしがれて、たぶん無意識 […]
青森市中央卸売市場内【市場食堂】の切落しマグロになった「新価格Aランチ」がそれでも安い
「関係者以外、入場を禁ずる」 その門には、確かにそう大きく書かれてあった。 だけど男の目は揺るがない、それどころかちょっとニヤニヤしながらそれこそツケラーっとその門をくぐって行った。 なぜなら彼は知っているのだ。 “その […]
青森青柳【生そば入〆（いりしめ）】の鉄板メニュー「カレー南蛮そば」のさらなる向こう側
季節の変わり目とかにやってくる、あの気分がハイボを襲う。 キラキラ光ってスラリと立って、かと思えばゾゾバゾゾバのASMRで多くの人を魅了する、そう、オソバ気分がやってきた。 これ来ちゃったらもう終わり、一刻も早くオソバ喰 […]
そこ、“バラ焼き”起源の店につき〜三沢【赤のれん】で鬼盛りライスの「上バラ焼き定食」
それはまったくの予定外。 某町の某食堂の某定食狙いで家を出て、道中の某温泉浸かってコンディショニング、で向かったらまさかの定時に開かないサプライズ。 さすがに、周りに何もないこの状況であと1時間も、、 気がつくと、三沢目 […]
青森市大野【麺道 一休】の新定番「辛魚」、激激辛のMAX3辛だって休前日ならきっと怖くない
挑みたい、ものがある。 だけどそれは計り知れない危険を伴うもので、ひとつ間違えば死、それも下っ腹を中心とした社会的な絶対死を招く。 でもね、ハイボ気付いちゃったんだ。 翌日に休みを控えたいわゆる一つの休前日なら、、あの真 […]
初夏のウニを求めて夏泊〜平内東田沢【浜千鳥】の贅の極み「うに丼」にホッペタ落とす僕のこと
思わぬとこから平日休ゲットのハイボールマン。 興奮が、押し寄せる。 だって平日休ったらアレっしょ、どこ行っても土日祝日ほどには混んでないワケだっしょ、それって気持ちにゆとりでつまりもはやセレブの仲間っしょ。 ってことでよ […]
値上がり直前！青森市青柳【中華そば きた倉】で朝から喰える”名人超え”〜「鰹つけ麺・麺2玉」
市内全域を恐怖のどん底に陥れた、クマ騒動。 ある者は野次馬根性丸出しにA-Bayの渋滞原因をつくり、またある者は西口除雪キズと一緒にハイピース、あるジッチャなんか夜中の一人散歩をやめやしない。 恐ろしい、まったくもって恐 […]
青森東大野【長尾中華そば 中央店】の「にぼ味噌」麺大盛、そして叶える納豆トッピングの夢
ニッポン人たるもの、やはり朝食にはある程度コダワリ持ちたいもので。 たとえば、めちゃくそオッシャなラテアートと一緒のジャムパンしかり。 たとえば、梅干しご飯にしょっぱく焼いた銀ジャケに塩かけて醤油かけてあとで死ぬほど水飲 […]
藤崎常盤バイパス【中華そば 我が家】で4年ぶりの「こいくち中華」に肉そぼろ付きで半ライス
突然ホームシックなハイボールマン。 いっそ帰っちまうか、昼だけど。 帰って風呂入ってもう呑んじまうか、仕事まだまだ残ってる立派な平日の真っ昼間だけど。 でも、そうそうイージーに進まないのが働き盛り企業戦士としての悲しさで […]
むつ市大平町【あらそば】の定番「みそ」、禁断のモヤシ増量ダブルにしてみたらこうなった
本格的なツーリング日和、到来。 先週は東に行ったから、なら今週は北へ行って西に行って南に行って東へ行って、っておっふ一周して戻ってきてまったでばぁ、っていう楽しい日々がやってきた。 ってことで今日は下北、むつ市まで。 主 […]
JR秋田駅前【革命飯店 世界のチェ・タケダ】で「豚ジロウ大250g＆ヤサイマシマシ有料310円」
ハイボールマンのひとりツーリング。 ボヘッと起きたら背伸び越しの放屁に自分でビクッと焦り、からモサモサダラーっと出掛けちゃう、それは予定何もない休日のお戯れ。 この日も特に予定も決めずに家を出た。 4時間後、気付いたら一 […]
黒石浜町【中華そば 我が家】で分厚いニグについニグニグするのでおなじみ「チャーシューメン」
”別宅”。 この世の全ての男にとって、それは甘美で耽美でムフッとしちゃう、いわゆる憧れの場所。 でもそれを手にするには大きな財力と不屈の精神、それに知力に体力に時の運まで必要だってんだからまぁ大変。 けどハイボなんかは知 […]
青森石江【らーめん大地】で「ねぎ辛中華」に税込100円の無限ライスとかモヤシナムルとか
迷子に、なった。 ここが西バイパスだってのは分かってる、スーパーマリオの映画観に行く途中だってのも覚えてる、けど何喰うべきか迷えるハイボになってもた。 こんな時はまず焦らない。 何喰うか決められないのなら、もう大地に行っ […]
弘前市宮川【麺処 縁屋（えんや）】で現金払いの裏メニュー「支那煮干」を肉増しにして
本場”喜多方”の、それこそ総本山みたいな”坂内食堂”を経てしまったハイボールマン。 やっぱ現地のモノを現地で喰うって大事だなぁ、そこそこの空気感込みで腹に収めていくのって、きっと億ある人生の喜びの一つに違いないことよなぁ […]
青森ラセラ横【AOMORI NOODLE WORKS 麺処こし田】で数量限定「豚清湯らぁ麺」と肉めしと
GWボケいまだ覚めやらぬ、とある日のハイボールマン。 楽しかったなぁ、長かったなぁ、朝から炭おこして肉焼いて、かと思えばやたら遠くまでラーメン喰いに出かけたり。 あぁ、もっかいすぐに来ないかなぁ、スーパー連休。 そしたら […]
青森市野内【津軽煮干中華 勝三郎】の春のツガルな期間限定「元祖ばっけ煮干し中華そば・大」
いつもより、ちょっとだけ重めに目覚めたこの日。 朝ラー大好きハイボールマン、ひとり静かに悩みの時間。 こんな朝はあっさりサラサラっとソバ喰うか、それともがっつりムッタラムタラとラーメン喰うか、はたまたまさかのファスティン […]
弘前田園 のまだまだ新店【中華蕎麦 げん】で朝ラー体験〜豚鶏清湯の「中華そば」をこっそり塩で
僕の名前は朝ラー大好きハイボールマン。 いやもとい、僕は朝ラー変態で朝ラー中毒で朝ラー奴隷のハイボールマン、朝ラーって響きだけで県内外のどこでもプラッと出掛ける妖精さん。 今日も風呂カゴたないで朝早くから出発するよ。 だ […]
土日祝だけのスペシャルなモーニング始まる〜青森本町【イートファン】の限定クロワッサンセット
朝ラー大好きハイボールマンも、時には焼きたてパンガマリに溺れたい時もある。 この日もそんな朝だった。 なるべくオシャに、かつ市内の近場でササッとキメたい、寝ぼけた頭に浮かんだのはあのお店。 青森本町、イートファン。 二階 […]
福島会津「大内宿」の一本ネギでソバ喰う謎名物〜【そば処 こめや】の冷たいねぎそば大盛りで
東北あっちゃこっちゃ移動のハイボールマン。 この日は朝から白虎隊ゆかりの飯盛山から鶴ヶ城、からの南会津 大内宿までやってきた。 そこは江戸の街並みが今も残る、視界全部がエモい場所。 けどそれより何より目当てにしたのはもち […]
そこは週2営業の間借り系ヤマモリ処〜岩手一関【豚そば光】で全マシのヤサイのみマシマシのマシ
前略、GWの風に乗って出かけたハイボールマン。 せっかくだし世界遺産とか寄りたいね、10年以上ぶりの平泉とか行っちゃいたいね、でもその前に腹も減ったわね。 だからまずは腹ごしらえ、それも腹ギッチギチなる絶叫系の腹ごしらえ […]
GWは鬼の行列前に並ぶが吉！喜多方ラーメン御三家【坂内食堂 本店】の大盛りネギチャーシュー
カップヌードルシーフード、カップヌードルカレー、そして、、喜多方ラーメン。 言わずと知れた、日本が誇る三大ラーメン。 酩酊由来の深夜カップラ含め、かれこれ年に数百とも数億ともラーメン喰ってるハイボとしては、やっぱりそれっ […]
岩手矢巾町で楽しめる美味しい朝ラー〜【麺処 しな川】の濃厚炭火焼魚ラーメン（鯖）の定食セット
ハイボールマン、2026GWの旅。 今回も車に布団とイッヌと大きな夢を詰め込んで、オメメキラッキラに朝早くから自宅を出発。 帰ってくる日だけを設定したら、あとは風の吹くまま気の向くままのプチ放浪生活。 どっかで起きたらラ […]
藤崎【寿し うなぎ 佐嶋】でオスシヤランチ〜お得な1,000円ランチから本気の「ちらし寿司」
こんなラーメンばっか喰ってるハイボでも、ときにはちょっとイイもの喰いたくもなるってもんで。 たとえばそう、回らない寿司屋とか。 えっ？、ここ最近の資本系寿司屋チェーンも頼んだ物が回ってくるぐらいでそもそもほぼほぼ回ってな […]
黒石こみせ通りで今も食べれる尾上のレジェンド〜【焼きそば大十 in 焼肉逢春】のヤキソバ
ハイボールマン in 黒石こみせ。 理由は割愛、けど確かにハイボはそこにいて、しかも一人で、しかもまるで豆柴みたいな目で腹鳴らしてそこにいた。 もちろん辺りはどこもかしこも一方通行、まるで蟻地獄なその状況で男が心に決めた […]
【中華そば純 浪岡本店】手揉み麺と極上ダシの「純煮干し」に純ネギTPつけて120円チャーハンも
、ってことで不定期刊行の「月刊中華そば 純」、GWに時間余してるハイボールマンが並ぶ覚悟で行ってきたッ！( ﾟ∀ﾟ )ﾅﾝﾎﾞﾃﾞﾓ 中華そば 純［青森県青森市浪岡］ 行ってみた 店内外の雰囲気だとか 30回目の訪問もい […]
ついに【ラーメンショップ○化 青森浜館店】で朝ラー始動！朝限定「塩」にネギつけてTKGも
早いもので、今年も残す所たったの8ヶ月。 どこかちょっぴり焦る気持ちのハイボールマンは寝ても覚めてもずうっと仕事、してる風にずうっと深酒てしまう今日この頃。 つまり、朝ラーコンディションは絶好調。 だから今日はちょっと浜 […]
青森ジャスコ横【青森らーめん たかしま】で某辛々アレの斜め上いく旨辛料理「辛々鯖（ｶﾗｶﾗｻﾊﾞ）」
迷子の迷子のハイボールマン。 県病近くで用事を足して、西バイ方面での次の用事までに昼済ませなきゃって車に乗って、 あっなんぼ混んでらばぁ、おっふコッチは定休だがぁ、ギャフン、こっちは材料切れで閉店だとッ！？ 、の果てにジ […]
【朝ラーまとめ】このGWにやっぱり食べたい！市内で食べれる朝ラー27店［青森市内・2026春］
今年ももれなくやってきたこの時節。 喰っては寝て、起きては呑んで、いいだけ酔ったらソファの上でワンコ抱っこしようとしてウゥ〜ムキッ！、てされて、そんないつものGWがやってきた。 だけどちょい待てよ？ その時期って大体朝か […]
GW突入目前！この連休はドデブラからのハッピーアワーで酔え〜弘前土手町【鮨と地酒 地雷也】
春の弘前呑み歩きの旅、最終章。 ゴールに決めたのは土手町、ちょっとイイ料理とちょっとイイサゲを手頃なお値段で提供するのでおなじみの、そう「地雷也」。 県外からの知人やお客さまとの交流に、仕事絡みの接待でしめやかに、気のお […]
春の弘前を呑み歩く〜【cafe & shop BRICK】シードル飲み比べ＆【加藤酒店】の角打ち体験
前略、とある用事のためバスと電車で弘前出没ハイボールマン。 やりたいことが、あった。 せっかく丸っと1日運転しなくていい状況、しかも例え前後不覚なっても何とかなる同行者の存在、そして何より天気がいい。 だから今日は呑み歩 […]
JR青森駅前【立喰いそば処 津軽】でソバ屋なのにの朝ラー「中華そば」、今ならなんと40%増量中
とある目的のため、電車で弘前目指したハイボールマン。 ふと気がついた。 どうせ一日まるっと運転絡まないんなら、もうあちこち寄って呑み歩く日にするのも悪くないんじゃないかって。 けどそうなると、空きっ腹に呑むのはあまりに危 […]
王林プロデュースのマゼソバ企画がついに始動〜【中央弘前混ぜそばセンター】で肉マシ卵小ライス
弘南鉄道大鰐線。 接続の悪さや沿線人口の減少、さらに青森ならではな”車じゃないと色々と”問題により、2028年3月末での休止（ほぼほぼ廃線）が決まった枯れ系線。 その起点、中央弘前駅にいま町おこしならぬ駅おこしの動きが。 […]
だって十和田【麺屋てんやわんや】が朝ラー始めたと聞いたから〜朝限定メニュー「しょうゆ」
だって、知ってしまったんだもの。 十和田の実力たしかな有名店が、この春から試験的に朝ラー始めたってこと、あだす知ってしまったんだもの。 知ったからには行がねばならぬ。 たとえそこが家から1.5時間かかる場所だとしても、す […]
鶴田つるまい温泉跡地に移転オープン！【熱烈歓迎中華 回 -kai-】で「つがる豚の炭焼ロース豚丼」
それは、とあるフォロワーからのDM。 「ハイボさん！、新店、、というか移転なんだけどテイクアウト主体から店内喫食メインに変わったって意味じゃもはや新店って言っても良さげな店が鶴田にあのそのえーっとえっと」（ほぼ原文ママ、 […]
青森最強のカミソリニボシを朝ラーで〜【高長まるしげ】で大・アブラ・メンカタメの3点セット
顔毛剃りだったり、ヒゲ剃りだったり、スネ毛やビキニラインのムダ毛処理だったりと、 男の嗜みに何かと不可欠な、カミソリ。 ときには思った以上の切れ味に触れ、血垂らしながらついついウットリすることも。 今日はそんなカミソリみ […]
JR浪岡駅すぐ人気の【うの食堂】でこっそり教えてもらった「焼きそば・太麺」でウノショグる
とある、話を聞いた。 そこの焼きそばは、人生観そのものを変える力があるのだと。 せっかくの外食タイミングで、家のホットプレートでときたま作りたくなるザ・大衆食”ヤキソバ”だなんてナンセンス、 そんな、きっと誰しもが持って […]
十和田マゼソバ新時代からリニューアルの新店【麺恋屋】で「恋二郎・全マシヤサイマシマシ」
むかーしむかし、お爺さんとお婆さんがいました。 お爺さんは芝刈りに、お婆さんは川へ洗濯に、そしてハイボールマンは十和田に新店狩りに。 そうなのです。 ついにハイボールマンが、ウワサの新店「麺恋屋」に現れてしまったのです。 […]
撮影禁止の噂は本当なのか〜十和田【くせの強いラーメン Check it】に潜入調査してみた件
”撮影禁止” それは我々ブロガーを、いとも簡単に殺す呪いの言葉。 だけど実はそれが何かの間違いで、誰かが吹いた噂が独り歩きしてっただけの可能性もあるんじゃないか、それってwin-winどころか登場人物みんなLoserの悲 […]
このブログをアプリでフォローする
XXXさん
ブログをみる無料アプリ
ブログみるはブログ村の姉妹アプリです
