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麺屋 独虎が新ブランドでリニューアル〜【味噌拉麺 琥とら】でバカ辛い「辛痺節味噌 ”きがくるう”」

涙の無期限休業入りからわずか数日、あの人気店が早くも帰ってきた。 そう、つがる市「麺屋 独虎」である。 聞けばそれが新ブランドとしてのリニューアルオープンで、しかも味噌ラーメン特化型の店として、しかもかの有名な札幌ラーメ […]

2025/06/09 06:03

JR五能線木造駅から目の鼻の先【神武食堂】で喰う広東麺だったり半チャーシュー丼だったり

この日は木造周辺で迷子の迷子のハイボールマン。 埋めようのない土地勘の無さと、地図アプリに頼りたくない意地の両者が激しくせめぎ合い、結果ニャンニャンニャニャーンと泣いてばかりいるハイボールマン。 もうダメだ、そう挫けかけ […]

2025/03/17 18:42

この秋ついに営業再開のつがる市柏【麺処あかふじ】で新オーナーの作る辛みそラーメンを食す

2024年4月、つがる市柏。 ひとつの有名実力店が、その歴史に一旦のピリオドを打った。 「麺処あかふじ」。 東京六厘舎と同じ製麺所のモチモチ麺に、担々麺や辛味噌ラーメンなどの辛い系合わせるのを得意とする、いわゆる汗まで美味しい汗ビチャ処出会

2024/10/19 17:45

つがる市柏の辛味処【麺処あかふじ】がしばらく休業するって聞いて〜唯一無二の担々麺

キッカケは、とあるMessengerによるチャット。 「おいハイボ！、柏のあかふじ今月14日で暫く休業するってよ！しかも再開の目処立ってねってばよッ！！（一部脚色）」 、、なっ、ななななんだとぉッ！？、そそそそれは大変な事態だでばつがる市吹

2024/04/14 16:36

つがる市柏【麺屋 独虎】で火曜日限定の「元祖マグマふじ麺」に挑む

アイムハラペッコーヒューマン。 ハッイッボッ、ハーイボッ、ハッイッボッ、アイムハラペッコーヒューマン。 そう、今日もハイボールマンは腹鳴らしながら歩いてた。 やがて歩き疲れて車に乗った。 んで津軽道に乗ってずっと最後まで乗ってった。 そした

2023/10/04 12:33

つがる市柏 ひとつなぎ跡地の新店【麺屋 独虎】で熟成黒豚骨と津軽鬼煮干し中華

ハイボールマンがまたまた新店にやってきた。 今度はつがる市柏、津軽道降りてすぐの温泉隣。 かつては麺屋ひとつなぎ、さらにかつては麺屋うえまつっていう、つがる市民にもラーメン好きにもおなじみのあの一角。 店の名は「麺屋独虎」。 ”熟成豚骨”と

2023/04/29 13:09

つがる市柏 中華そば文四郎の10食限定「超濃厚煮干」太麺を朝から喰う

ここ最近、やたらと疲れ気味のハイボールマン。 朝起きてから夜寝る前までなんかずっとグッタリしてるし犬もあんまり懐いてこない。 もしかしてどっか悪いのか、それともメンタルからきてる系のアレなのか、はたまたこれが世に聞く恋患い？ だけどこの不調

2022/07/13 19:49