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十和田 道の駅おいらせ横の激安ノスタルジー〜【タンポポ食堂】の「チャーシューメン」一杯600円
泣く子も黙り、ハイボールマンもちょっぴり元気のない給料日前。 何を隠そう今月は近年稀に見るカッツカツ、日々の外食代はおろか毎日の缶コーヒーすら買い物どきにこっそりカゴに入れてる始末。 だから、ちょっと今日はあそこに行こう […]
新郷温泉館【食堂 わし亭】の神秘とロマン溢れる本日のオススメ「ニボとうがらしラーメン」
その村には、キリストの墓があるという。 さらに南朝時代の長慶天皇の墓まであるという。 なのに村内に信号がたったの1個、しかも数年前まではその1個もなかったっていう話も本当らしい。 でも何より最も驚くべきは、信号1個、なの […]
弘前【自家製うどん たいら】のストロングな「ぶっかけうどん」に揚げたて熱々「かしわ天」
県内あちゃこちゃで30℃を超えてきた、とある日。 ハイボールマンは弘前にいた。 今すぐにでも溶けてしまいそうな汗ダクで、かつどこかデニーロな達観した顔でそこにいた。 時計の針はちょうどお昼時、明らかに腹減ってる風に腹鳴ら […]
浪岡駅前【うの食堂】の夏季限定「中華ざる（大盛り）」が今年も最高に多くてクールだって話
♪なーつが来ーれば思い出すー、遥かな尾瀬ー、遠い空ー。 うだる暑さにサウナ代が浮いて喜んでるのか、それとも単に暑さにヤラれたか、鼻歌混じりのハイボールマンがそこにいた。 JR浪岡駅前「うの食堂」、創業88年を誇る誰もが認 […]
弘前駅前虹のマート【麺屋コルトン】で初夏の期間限定「麻辣醤香るピリ辛冷やし担々麺」を
ジメジメ、ムワムワ、あーアッツゥ。 そんな、一年で健康診断前夜の次ぐらいに不快な季節がやってきた。 でもそれってつまり、あっちゃこっちゃの店で冷やし系やらタンタン系やらが期間限定で出まくる季節でもあるってことで。 たとえ […]
今日も郷愁のムラナガグルメ〜板柳【高増食堂】でチャーシューメンに小ライスを添えて
ムラナガグルメ。 誰の胸の中にもきっとあるそれは、いつだって僕らの心を捉えて離さない。 たとえば板柳のムラナガにある、ここ「高増食堂」。 ムカシナガラ中華そばに味噌ラーメン、カレーライスに焼きそばに中華ザル、そしてよく冷 […]
【濃厚青森タンメン ふたごや】掟破りのヤマモリカスタム「タンメン”ニンニクヤサイマシマシ”」
今週は何かいいことありましたか。 私ね、思うんですよ。 人生には楽園が必要だってね。 あと野菜、これも健康な食生活語る上では必要だってね。 それにヤマモリ感、完全なメンタル維持には常軌逸した質量感が必須だっていつかテレビ […]
【食堂 むら重】の大盛級の並盛ライスが嬉しい「生ラム定食」と「ミックスフライ定食」に挑む
秋田秘湯探しの旅に出た休日ハイボールマン。 弘前から大鰐、碇ヶ関から小坂の峠、からまずは道の駅おおゆの足湯で予定をたてる。 このまま大湯の温泉巡ろうか、それとももうちょい足伸ばしていつもの後生掛、ふけの湯もなかなか捨て難 […]
弘前運動公園前【さんま煮干しそば 高倉】で今日も元気に朝カレー、って気分で朝ラーメン
ふと、秋田行きたくなったハイボールマン。 風呂道具よし、着替えよし、給料日前のペッタンコ財布よし、準備は万端、調子良く国道7号をひた走る。 そこで気付く。 おっふお腹が鳴いている、と。 それもそのハズ、まだシューイチも入 […]
【中華そば丸正 滝本商店】で朝から「塩中華」をネギまみれにしてニグまみれにしてウフフフフ
またしても深く、そして熱く呑みすぎてしまったその翌日。 ハイボールマンが立っていたのはまたまたあの店の前、もちろん真っ青な顔してノドカラカラで、さらには手足も顔もパンパンで。 「中華そば丸正 滝本商店」。 昨年7月のオー […]
夏の塩分補給にはクメを飲め〜【ラーメンくめちゃん】の小ブタメンカタアトテンシュノキモチ
本格的な夏入りを前に、ここでまたまた一人震える男。 名をハイボールマン、あれだけベッドに上がってきてたイッヌが暑くなるにつれて全然上がってこなくなったのを静かに寂しがる犬煩悩。 男は言う。 「汗かく時期には塩分大事、って […]
【月刊 中華そば純】”オモウマい店”出演記念臨時号〜定番120円チャーハンと新作「だし中華」
、ってことでお久しぶりの月刊”中華そば 純”、今回は「オモウマ」放送決定臨時号「特集！120円チャーハンの魅力と腹パンの因果関係」をお届けします( ﾟ∀ﾟ )ｵｯﾌｵｯﾌ 中華そば純 浪岡本店 もうこれでかれこれ23回目 […]
【麺処 縁屋（えんや）】〜弘前ながれぼし跡地に現れた喜多方インスパ店で「支那そば」と肉飯を
古都弘前の地に今日、また一つの新店が生まれる。 「麺処 縁屋（えんや）」。 なんと”自家製麺ながれぼし”跡地にオギャーと泣いた、いわゆる喜多方ラーメンインスパイアなドッ新店なんだとか。 それってつまり、もう完全無欠のハイ […]
栄町国道沿いに生まれた新店【そば処ほーぷ】でワイルドな香りが嬉しい「十割もりそば粉粗め」
国道7号から4号へ、軽快に車走らせるハイボールマン。 その何気なく入り込んできた視界の隅に、なにか見慣れない幟が立ってるのに気がついた。 心の急ブレーキ、大きく深呼吸して考える。 あれは一体、、何だったんだ？、このコンタ […]
初夏は朝からソバ屋で裏切り飯を〜【ゆで太郎 五所川原中央店】の冷たい中華麺の「朝ら〜・大盛」
理想の休日の過ごし方。 起きたらまずはソバを喰い、お腹いっぱいにそのまま温泉行って、ギッと仕上がったら昼寝して犬の散歩いってアマプラ観ながらプシュッとやって、グデングデンのヘベレケ太郎で寝落ちする。 だから今日はゆで太郎 […]
麺屋 独虎が新ブランドでリニューアル〜【味噌拉麺 琥とら】でバカ辛い「辛痺節味噌 ”きがくるう”」
涙の無期限休業入りからわずか数日、あの人気店が早くも帰ってきた。 そう、つがる市「麺屋 独虎」である。 聞けばそれが新ブランドとしてのリニューアルオープンで、しかも味噌ラーメン特化型の店として、しかもかの有名な札幌ラーメ […]
ゴショのバンに吹く土日限定朝ラーの風〜【麺屋 幡 五所川原店】の”ちゃん系”「幡ちゃん朝中華」
その”噂”に、業界は震撼したという。 「ゴショのバン、朝ラー始めるってよ」 なっ、なななななんてこった、それってハイボたるもの行かなきゃ案件だでば。 すぐに行って喰って撮って書いて上げて、んでそのままエルムの湯行ってカラ […]
先月オープンの新店【酔処 朧】が、ついに居酒屋ランチ解禁って聞いて生姜焼き定食の肉2倍
ハイボールマン、魅惑の居酒屋ランチ旅。 先月オープンしたばかりの新顔さんが、なんと今日からランチ営業解禁って聞いて行ってきた。 「酔処 朧（おぼろ）」。 もとは養老の滝やら十五屋やらさくらぎやらと、なんやかんや入っては消 […]
大館【煮干中華あさり】もついに春から朝ラー営業〜朝専用メニュー「あさにぼし・肉増し・大」
基本、出不精なハイボールマンだって、ふと旅に出たくなることもある。 あっちゃ行ってこっちゃも行って、あらやだ今日一日だけじゃ時間が全然たりないじゃーん、こりゃどっか泊まって明日もあっちゃ行ってこっちゃ行ってしなきゃだじゃ […]
ヤマモリ朝ミソ界のスーパースター【あらそば】が、むつ市大湊から大平町へ移転済と聞きまして
そこは朝ラーでやってて味噌あってしかもヤマモリっていう、界隈。 ニッチでマイノリティでアヴァンギャルドでトゥワンギーなその世界にも、やっぱりスーパースターってのはしっかり存在するもんで。 むつ市「あらそば」。 誰もが認め […]
日曜営業も始まった【麺屋とろも】で「爽辛ラーメン2辛ネギ増し麺大盛」を喰う楽しい朝ラー
これは、ハイボールマンのとある休日の話。 いつものように朝早くに目が覚めて、風呂カゴ持って家を飛び出し朝風呂行って、サウナ水風呂壺湯の数往復でビチッと仕上げ、空を見上げたところで気がついた。 あらぁ、オラぁ今日ママ喰った […]
麺もニグもお任せあれの鶴田【ホルモン焼 胡桃】の気になりすぎる期間限定「赤ホルタンメン」
人は、意外性に惹かれる生き物である。 ときどき優しい超不良、くっそエロいメガネっ子、変態町内会長、おじさんなのに冷え性、などなど。 今日紹介するのもそんな意外性溢れるエモい店。 イイ酒とホルモン焼き出すのが表の顔で、なの […]
完汁必至の実力派【たんめん亭 妙見店】で夏季限定「冷やし担々麺」が出たって聞いて行く話
2025年も早いものでカレンダーもいよいよ6月に。 ついこないだまで雪かき雪かき雪かき、あと固定資産税に車の税金にバイクの税金に所得税に復興特別所得税に税金税金とにかく税金のコンニャロメッッ！、に頭悩ましてたってのに、 […]
むつ ら～めん大國跡地にオープンの新店【らーめんロビン】で「特製ROBIN式濃厚白湯ラーメン」
彼は新店狩りのハイボールマン。 そこがたとえ寝起きのメンタルでギリ行けるぐらいの距離だって、なけなしのお小遣い握ってつい行っちゃう。 今回は下北、むつ市にオープンしたばっかの新店まで行ってきた。 「らーめん ロビン」。 […]
シーナシーナ出店前に食べたい”の郎”の息吹〜【青森大勝軒 小柳本店】で「汁なし肉増しの郎」
界隈にホットな話題ふりまく青森大勝軒グループが、またまた新店舗を出すらしい。 しかもここ青森で、しかもハイボの好きなヤマモリで、しかもロピアでおなじみシーナシーナのフードコートで7月に、っていう。 こりゃ大変だ、気になり […]
【麺や ゼットン】が土日祝限定で朝ラーやってるってよ、だから朝だけメニューの「イカ煮干し」
朝飯ったらそりゃあっつーママさ、塩辛だべさ。 そんな帝王学を受けて育ったハイボールマン。 けど冷蔵庫開けてもそうそう都合よく入ってないのが塩辛ってやづで、しかもそれが美味いイカの塩辛ともなると尚更ってのが我が家の現実で。 […]
【丸亀製麺 青森】毎年恒例のアレのちょっと豪華な数量限定「牛カツトマたまカレーうどん」
想像してみよう。 トマトが桜木で玉子がリョータ、カレーが流川でうどんが赤木、追いのご飯スーパースター三井。 そこに牛カツ仙道、電撃加入。 なんならかき揚げ河田に盛り放題ネギ沢北も。 どうだい、腹が減ってきただろう？、腹が […]
【ラーメンビヨリ】のまかないから生まれた奇跡のヤマモリ「気まぐれこうじろう」を追え！
出すも出さぬも全ては、気まぐれ。 青森ラーメン界隈でまことしやかに囁かれるそんな都市伝説に、今まさに挑まんとする男がおったそうな。 名をハイボールマン、見た目はトッチャ頭脳は子供の酩酊探偵。 「そうか！、全ての謎は解けた！」 部屋を飛び出し
【とうてつ駅そば 十和田中央店】の「駅そばラーメン」がふりかけご飯ついて税込560円で得すぎて
なんやかんやでちょこちょこ通らさる街、十和田。 下田のジャスコに行く途中、八食センターから帰る途中、やたらアートな気分になったとき、そして十和田気分になったとき。 この日も気付いたらなぜか十和田の街中に立ってたハイボールマン。 目にはうっす
それは毎月3日間だけの限定ヤマモリ「ラーメン五郎」〜田沢湖駅前物産館【十割そば処 そば五郎】
休日をおもっくそ楽しむ男に、俺はなる。 たとえば目標も目的もないままにバイクにまたがりひたすら南下、やがて辿り着いたそのどっかで初めて何をすべきかを探ってみたり、 で、田沢湖までやってきた。 たつこ像の前でセルフィーかま […]
話題騒然のド新店【松屋 青森観光通り店】で店舗限定のねぶた漬け乗せをアタマでっかくしてみた
松屋空白の地、青森市。 県庁所在地なのに松屋がない、こんだけ信号だらけ車だらけ浜田の渋滞もーちょいどーにかならんのか、いやそもそもマックもないモスもない20時にはゴーストタウンしてる駅前の現状はほんとどーにかならんのか、 […]
道の駅なみおかアップルヒル【立ち食いそば処 道草庵】で朝からお得な「玄米そばの朝食セット」
どらぁ、久々に浪岡のアソコで朝ラー喰うがぁ、 と意気揚々と朝イチから出かけてったハイボールマン、店の敷地内に入ったところでその異変に気がついた。 おっふ、朝ラーやってねでば。 最後にハイボが持ってる情報じゃ、土日だけは朝 […]
八戸白銀に今日オープンしたての二郎な新店【らぁめん 八の風】で「八風らーめん・ゼンブマシ」
その昔、千の風になると言い張る男がいたそうな。 千の風になってあの大きな空を吹き渡り、露天風呂もってる温泉地を中心にぐーるぐる、ヌーディストビーチ上空もぐーるぐる、鼻血の雨降らしながらぐーるぐる、っていう。 時代は巡り、 […]
Let’s 朝ラー気分でイヂバメス！【中央卸売市場 市場食堂】で焼肉丼とスタミナラーメンのセット
“その日”は突然にやってきた。 土日祝日でもないのにやたらと早く目が覚めてしまったハイボールマン。 いつもならここで二度寝に落ちるところが、どういうわけかすんなり寝付けない、それどころか体がアレを欲してる。 そう、これは […]
弘前【なかた屋 高田店】で安くて多くてちゃんと美味い「特製つけ麺」にやっぱりいつものねぎ飯も
あっち行ってアレやって、こっち行ってコレやって、そっちでソレやりつつアレコレやって、とテンテコマイに時間に追われていたこの日のハイボールマン。 けどなんぼなんでも腹は減る、しかも倍速で動いてただけに倍で減る。 どうするハ […]
青森民待望の市内初出店で本日オープン〜【ゆで太郎 青森篠田店】で1キロ盛りのザルを喰い祝う
ついに、ついにアイツがやってきた。 ファストソバ屋の大巨人「ゆで太郎」が、ついにここ青森市に、しかも相棒「もつ次郎」もすぐ横に従えてやってきた。 本日2025年5月20日、いよいよ篠田の地でグランドオープン。 そしてやっ […]
おいらせ町で居酒屋ランチ〜【旨味処かまど】で塩唐揚げや本まぐろレアカツのガリタル定食などを
めくるめく居酒屋ランチの世界。 ある店では見たことない食材の見たことない料理を見たことない金額で提供し、 またある店ではまるでウソみたいな盛りっぷりした海鮮物でドンブリ一面を埋め尽くし、 そしてまたある店では麗しい夜の顔 […]
平川尾上【中華そば おのまつ】のミソラーはじめました〜「味噌ラーメン（大）＆追いチーズご飯」
これは何するでもない、とある休日のこと。 いつものようにナデナデしようとしたイッヌにガウッとされて泣きそうハイボールマンはふと、思い立つ。 そうだ、尾上さ行こう。 頭をよぎったのは、何時だったか何処だったかで見かけたあの […]
This is Aomori-NIBOSHIな人気店【高長まるしげ】で朝ラー史上最大クラスの裏メニュー「特大」
大は、小を兼ねるらしい。 なら特大は？ きっとそれは小を兼ねるどころか大も兼ね、そしてやがて雨になり虹になり風になってお空の遠くへ飛んでいくことでしょう。 つまり特大イコール、カロリーゼロ。 ってことでちょっと行ってくる […]
だって藤崎【藤翔製麺】の中華そばが巷で噂のちゃん系だらしいから〜フジちゃんラーメン・大
昼前弘前着で動いてたこの日のハイボールマン。 向こう着いしまえばしばらく身動きとれそうにない、だから先にちょっと早めのランチをと考えた。 気分は麺類、しかもあんまり待つことなく出来るだけチャチャッと済ませたい、でもサイド […]
サンロード3Fレストラン街の新店【麺屋みな海 中華そば】で喰う濃厚煮干しラーメンと海鮮丼
それがまだ”噂”程度だったころ、ハイボールマンの元に届いた1通のDM。 「ハイボさんハイボさん！、ジャスコ3Fに新店の動きありっす！場所とか全然まだ分かんねっす！現場からは以上っす！」（原文8割:加筆2割） ふむ、興味深 […]
外ヶ浜三厩【浜どころ 海 -KAI-】で食べれる海産の極上ドンブリ〜「まぐろ丼」＆「漬け丼」
はーるが来ーたー、はーるが来ーたー、どーこーにー来たー♪ 今日も陽気なハイボールマン、鼻歌だけを相棒に何する訳でもなく右往左往。 と、そこに外食気分がやってきて、歌うハイボにこう言った。 「春どごさ来たってそらぁおめ決ま […]
夜の本町でハバゲで喰う〜準新店【じえんとる麺】で店名冠した新メニューの辛さマシレベルMAX
普段は職場直行直帰ハイボールマンも、やっぱり夜の街に出たくなっちゃう夜もある。 とりあえず生ふとっつ、から始まり豆腐枝豆キムチなんかの一品モノ、からの揚げ物焼き物刺し身にお鍋、からの生生生のワイン、からの焼酎ポン酒にハイ […]
それは箸持つ握力死なすほどに圧倒的で〜【麺匠とうぎょう】の濃厚つけそばメガ盛600gを喰う
つけ麺気分がやってきた。 カドの立ったツヤツヤ麺を、むんずと箸で持ち上げては濃厚汁にドブンとつけて、あとは汁まき散らしながらズズビズバズビと吸い上げる。 口の周りなんかもちろんのこと、頬も耳もなんなら首の後ろまで飛んだ汁 […]
おろしポン酢で罪悪感はもはやゼロ〜むつ【朝比奈食堂】の「ジャンボ和風とんかつ定食」
スタンプラリー制覇への道、下北編。 朝の6時には家を出てまずはむつ市内の某朝ラー店で味噌ラーメン、からの川内行って脇野沢行って飯喰って温泉行って帰り道に横浜行って浅虫寄って、 計画は完璧。 が、一発目の朝ラー店休みでプラ […]
【ガレージハイボールマン春祭り】〜カワサキZ900RSの定番ブラックカスタムやってみた
Kawasaki Z900RS YellowBall Edition 401ccを超える大型バイク、その販売台数7年連続首位を走り続ける大人気車種Z900RS。 特別仕様車「Yellow Ball Edition」は、Z […]
試験的朝営業からいつでも朝営業へ〜新生【中華そば きた倉】の春季限定「塩らーめん」に背脂足して
朝が怖い。 いや正確には朝来る前のまだまだ暗い時間帯に目が覚めて、そのまま太陽昇るまでただひたすらマンガアプリで時間をつぶす休日の朝が、怖い。 だからこそ休前日には浴びるだけ呑み、そして仕上がるカラカラボディな週末。 こ […]
衝撃スクープ！【中華そば丸正 滝本商店】の春の隠し玉企画第2弾をついに、捉えたッ！( ☉益☉｀)
ってことで、、行ってきたッ！( ☉益☉｀)ﾈﾀﾈﾀﾈﾀﾈﾀ 中華そば丸正 滝本商店 今日も昇る朝日が目に痛い、そんな安定の二日酔いボールマンがまたまた朝から人気の丸正滝本まで来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟ 閑静な […]
北東北周遊ツアーの〆に【ホルモン幸楽 大館店】のジンギスカン鍋の大定番「ホルモン鍋焼き」
思えば遠くに来たもんだ。 あの日あの時あの道の駅で、スタンプラリーブックなんか買ってしまったばっかりに、気づけばあっち行ってこっち回っての車中泊一泊二日の旅。 六戸での朝ラーを皮切りに、八戸軽米二戸滝沢盛岡乳頭温泉田沢湖 […]
移転復活オープンしてた盛岡【煮干結社 麺や 鹿道山】で朝ラー限定メニュー「豚そば」に半ライス
とある道の駅での車中泊を選んだ、まだまだ旅の途中のハイボールマン。 近くのスーパーで買い込んだ酒さけサゲにポテチ唐揚げ焼きそばにピザ、それら広げて翌日の行動予定についての作戦会議。 決まったのは大きく3つ。 まずはやっぱ […]
