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中華ざる（ざるラーメン）のぶっかけバージョン

麺のお昼ご飯。 食欲が戻ってなんとなく一食食べられるようになってきています。 一昨日の夕食はダメで、夜中に残りを食べていましたが、その前々日は夜中にお腹が空いたと言って非常食用のお粥を食べていました。 不安定さはあるものの、かなり落ち着いてきて、痩せてしまうのもなんとか止まった様子です。 調子のよい時に少し体重を増やしておかないと、次の食べられない状態が来た時に一瞬でピンチになってしまうので、頑張っておきたいと本人も私も思っています。 体重が減っていない時は平気で素うどんなどを食べさせてしまいます（写真は撮りません）が、体重を少しでも増やしたい時は少し具をのせます。 つけ麺よりおつゆ少し多めで…

2024/07/15 14:53

今日の徒然（20230821）

土日は雨が降りましたけど、暑さはまだまだみたいですね、津軽はねぶた、ねぷたが終わるとお盆が来て秋が来ると言われてますが、秋彼岸で秋が来る時代になるのだろうか？お昼は銀水食堂で、今日も皆様、お疲れ様でした！

2023/08/21 17:48

中華ざる（ざるラーメン）

猛暑続きで、ここ3年ぐらい我が家と言っても私と下の娘の二人だけがヒット中の「中華ざる」。 北海道では「ざるラーメン」と呼び、今やその名前で全国区に広がりつつあるようですが、私が最初に教わったのは岩手県民からなので我が家では「中華ざる」。 ま、名前などどうでもよろしい。 夏の食欲のない時に下の娘が喜んで食べてくれるなら何でもよし。 中華ざる（大葉とプチトマト） 中華ざる（赤味噌だれ） 麺好きの私と下の娘ですが、なぜか素麺や冷や麦、更に蕎麦も苦手。 夏の冷たい麺はうどんかきしめんだったのですが、これが登場してからは麺の種類が3種類の中から選べるようになりました。 にもかかわらず、こういうものですら…

2023/07/31 14:58

汗かく時期の代名詞 浪岡駅前うの食堂で中華ざる大盛りを今年も喰う

その日、男は汗をかいていた。 頭のてっぺんから足の先までハイボ汁でグッショグショ、もはやーゆー妖怪ぐらいにベッチョベチョ。 当然、口にする水モノも増え、お昼近づく頃には身体のダルさと腹の重さでいつもの食欲もどっかに飛んでった。 もうガリガリ

2022/06/12 09:28

今日の徒然（20220526）

予報どおり 暑い！  日差しはそんでも無いのですが  なので今日もビールうまい！  昼はめん丸の 中華ざる ここは中華ダレです。 好みの問題ですが、津

2022/05/26 18:10

今日の徒然（20220525）

ヤフーでは本日の弘前市の最高気温は29℃！ 暑かったですね、 帰宅後ダラダラして草取りは30分で切り上げました。 コンプリートが見えてるので焦らず まあ、コンプリートしても秋まで ポツポツ出

2022/05/25 17:52

今日の徒然（20220516）

帰宅後、軽く草取り。土日の疲れが取れない…やっぱ月曜日は大嫌いだ！庭の大手毬が満開です。癒される。早めに飲んで寝ますお昼は銀水食堂で  中華ざる大盛り！今日も皆さま、お疲れ様でした。

2022/05/16 18:03