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昼からテッペン超えまでやってるソバ屋でカツ丼喰ってかけそば飲んで〜弘前鍛冶町【藪きん】

弘前市鍛冶町。 それは大人から背伸び学生まで誰もが憧れる、いわゆる酒とグルメとロマンスの街。 そこに、なぜか昼から現れてしまったこの男。 名をハイボールマン、前夜の呑み過ぎで泥人形のように起きれない朝を、ただ春のせいにし […]

2025/03/04 18:05

弘前早稲田にオソバな新店〜石臼挽き【つけ蕎麦 白神】のフラッグシップ「上きざみ鴨つけそば」

新年やってくるより一足先に、気になる新店がやってきた。 「つけ蕎麦 白神」。 それは弘前早稲田のおソバ屋さん、しかもちょっとヨサゲな、しかも津軽地域で絶大な影響力を誇る”幡龍”グループの、っていう気になりすぎる新店。 だ […]

2024/12/29 18:34

弘前工業高すぐ近く【そば処 かふく亭】で釜揚げ蕎麦「地獄そば」に揚げ玉混ぜご飯も

鬼連休3日目にして、早くも余し気味ハイボールマン。 休み明けのこと考えれば仕事なんて山ほどあるし、ガレージの模様替えとかキャンプ道具のメンテだってじっくりしたい、 けどどこへ行ったもんだかやる気のスイッチ。 家で寝巻きで半分ケツ出たぐらいに

2024/08/12 17:29

石臼挽きで自家製粉で店主ロックスターな弘前【彦庵】でモリソバ＆ニラ醤油温泉卵かけご飯

冷たいオソバが食べたいな。 だってお天道様がサディスティックに暑いから。 今の僕にはどうしても冷たいオソバが必要で、そのあとにもガリガリ君が必要で、んで寝る前には冷凍ブラックニッカにゴイッと冷やした炭酸水でエヘヘエヘエヘエヘヘノヘ。 現在地

2024/06/29 18:51

弘前合同庁舎のすぐ目の前、製麺所直営【めん処 いっぷく】で麦とろごはんと大盛ざるそばのセット

日々ハイボールマンに寄せられる、数々のありがたいDMやMessengerにXコメント。 その中には、こんなドスモナネオヤンズなんかの心配をしてくれる、それはそれは温かい声もある。 「たまにゃ少しヘルシーなメニュー喰えよカス（※原文、大幅改変

2024/06/16 21:27

弘前茂森新町【そば処 清水】でカレー南ばんにご飯セットつけて最後はオジヤスペシャルで

表の顔は、とあるエリート管理職。 だけどその正体は、慣れない雪にすっ転ぶ都会人見て手を叩く、とにかく根っからの悪いやつ。 でも歳重ねて近頃よく思う。 いい人ぶりたい、って。 この性根はきっと直らない、ならばせめて偽善者として心にもない優しさ

2024/02/06 19:03

鍛冶町グルメ【立ち食いそば処 長尾】の肉そば大盛を座って食べる

この日のハイボはオソバ気分。 温でも冷でも揚げでもなんなら打つ方でもとにかく朝からオソバな気分。 だから、出かけた。 元・津軽平野最強の歓楽街「鍛冶町」、そこの坂の上の方にあるって噂のオソバ屋さんにふらふらー、ってお腹空かせた子犬の顔したお

2023/09/05 18:59

【寿司割烹 味新】7月から提供開始の新メニュー「にぼそば」を試し喰う

とある噂を耳にした。 「寿司割烹味新がダシにこだわった蕎麦をば作ったお！、来て見て喰ってげおっ！」、ていう、それは心沸き踊るステキなウワサ。 聞いたからには行かなきゃだべさ、んでいつも通りに喰って撮って書いて上げて、長風呂上がりの宝焼酎ハイ

2023/07/15 17:00

弘前【そば処 草乃庄】でちょい贅沢お高イイセット「草乃庄」を喰う

また、アイツが現れた。 静かに息を潜めながら近づきやってきて、こっちがスキを見せた瞬間にガブっと一瞬で仕留めにかかる。 そう、オソバ気分がまたまたハイボんとこに現れた。 コイツ来ちまったからにはもうおしまい。 奴の気が済むまで、つまり成仏し

2023/06/12 19:07

弘前運動公園横【蕎麦清】でとんかつカレー南蛮そばにライスの鉄板コンビ

ハイボールマンに、またまたやってきた勉強の季節。 昨年挑んだ国家試験は精一杯の努力が実を結び、合格率3割弱の狭き門をギリのところで通り抜けた。 だけどせっかくついた勉強癖、継続しなきゃもったいない。 そこでシャッチョに直談判、次はさらに高難

2023/03/31 13:28