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青森県八戸市/しおでさんの新メニュー濃厚支那そばと看板メニューの支那そばを食べ比べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回はしおでさんの10月28日からの新メニューである濃厚支那そばと看板メニューの支那そばを食べ比べて来ました。 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/iUfufRMWLQSnV8VA9?g_st=com.google.maps.preview.copy メニューは しおでさんが濃厚支那そばにチャレンジしたみたいなので、今日は濃厚支那そば目的できました。 濃厚支那そばを食べてて、支那そばの煮干しの程度が思い出せず、結局支那そばも注文しちゃいました。 濃厚支那そばと支那そば スープの色が全く違いますね。具材の違い…
青森県八戸市/【wolt八戸】支那そば しおでさんがwoltを開始しました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回は支那そば しおでさんがwoltを開始したので、しょうゆ焼きそばとチャキ丼を注文してみました。 （注文2024.9.3） 場所は 支那そば しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/5iNNaAuDtahMWBuZ7?g_st=com.google.maps.preview.copy メニューは メインのメニューは現在5種類ですが、少しづつメニューは増やして行く予定だそうです。 しょうゆ焼きそば 焼きそばがパックに入っているとお祭りの時みたいでワクワクしますね。 しおでさんの焼きそばは定番のソース味はなく、しょうゆ味…
青森県八戸市/しおでさんで7月12日からの期間限定メニュー【辛ねぎそば】を食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回はしおでさんで辛ねぎそばにチャーシューをトッピングして食べて来ました。 （訪問日2024.7.13） 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/BgnASm1hT3M4pLP56?g_st=com.google.maps.preview.copy メニューは 辛ねぎそばは7月12日〜7月末までの限定メニューです。 辛ねぎそばTPチャーシュー 器全面にねぎが敷き詰められていて、ねぎ好きにはたまりませんね。 スープは結構辛いですが、その中に煮干しの味がいきてますね。 担々麺の肉味噌みたいな感じです。 すっきりした…
青森県八戸市/しおでさんの新メニュー『クラムチャウダーラーメン』を食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回はしおでさんでクラムチャウダーラーメンを食べて来ました。 （訪問日2024.2.5） 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/EDTonkEW4HWTTQKp7?g_st=ic メニューは ※クラムチャウダーラーメンには小ライスと粉チーズが付いてくるお得なメニューです。 麺は通常より少なめみたいですが、大盛りってできるのかな？ クラムチャウダーラーメン あさりが乗って、ニンジンとブロッコリーが色鮮やかで美味しそうなラーメンです。 スープうまっ！本当に煮干しスープで作ったの？と言いたくなるくらい煮干しは居なく…
青森県八戸市/【期間限定】支那そば しおでさんが11月17日から豚汁らぁめんを始めました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回は支那そば しおでさんの豚汁らぁめんと水餃子を食べて来ました。 場所は 支那そば しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/2TUmrmTssZ3U4SKx6?g_st=ic メニューは 最近のしおでさんは新メニューがどんどん出てきますね。10/1にはトムヤムクンラーメン、11月からラーメンにトッピングができるようになって、11/17に豚汁らぁめんが登場。結構な頻度で通ってます。 豚汁らぁめん メンマが入ってるけど、見た目も味も豚汁そのもののラーメンが着丼しました。 スープはうまっ！熱々の豚汁です。最近は寒くなってき…
青森県八戸市/しおでさんが11月からトッピングを開始したのでWねぎチャーシューにして食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回はしおでさんでねぎチャーシューに白ねぎとチャーシューをトッピングして食べて来ました。 （訪問日2023.11.5） 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/K5ep5aaZgEn83Gf66?g_st=ic メニューは ねぎチャーシュー ビフォー（トッピング前） アフター（トッピング後） 今回はしおでさんがトッピングを開始したので、ねぎチャーシューに白ねぎ（120円）とチャーシュー（300円）をトッピングしてWねぎチャーシューにしてみました。 トッピングは別皿で運ばれて来ます。チャーシューは300円で5枚で…
青森県八戸市/【期間限定メニュー】しおでさんで10月1日から発売のトムヤムクンラーメンを食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回はしおでさんで10月1日〜11月末日の期間限定メニュートムヤムクンラーメンと高菜めしを食べて来ました。 （訪問日2023.10.1） 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 https://maps.app.goo.gl/Rb6qktJNnSc3NkVC7?g_st=ic メニューは トムヤムクンラーメン（800円） 煮干しスープを使用したトムヤムクンラーメンが着丼しました。 ん〜トムヤムクン！爽やかな酸味と優しいピリ辛さがいいですね。 時々香る柚子も爽やかでいいですね。 麺は縮れ麺を使用。 レアな感じの海老も美味しかったです。 チャーシューも入っていま…
⚫グルメ・料理(今日)なんでも掲示板応援コメント掲示板応援コメント掲示板2今後の方針についてまとめました今後の方針について今朝、妻が夜勤明けで帰宅。今日、木の芽を採りに行ったら、しゅでが山ほど出ていたけど、奥様夜勤だったから採らなかったんだ。今から採りに行くなら乗せて行くけど、どうする？行かない。寝ます。ということで、爺も明日は仕事なので、妻共々朝からのんびり寝たのですが...12時半に目覚めました。はて...どうしようかな...300円ショップを覗いてみようかな...県内には、数ヶ月前に3COINSが出来ましたが、爺の家からは高速を使って1時間半くらいでしょうか。無名なのかな？家から1時間弱の所に違う300円ショップがあるのですが、覗いたことがなかったので、ガソリンを入れがてら行って来ました。狙いはコー...しおで採り
〈青森県八戸市新井田〉 今日はしおでさんのカレーラーメンとチャーキム丼を食べて来ました。 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 0178-25-6348 https://maps.app.goo.gl/MWxjKR43qh9LuHf69?g_st=ic メニューは 以前は支那そばとおにぎりが定番だったけど、最近は高菜めしやチャーキム丼など丼物もメニューに追加されています。 カレーラーメン 支那そばにカレーをかけた感じのカレーラーメンが着丼しました。 福神漬けも付いてきます。 福神漬けを乗せて完成です。 カレーは家庭的な味だけど、美味しいです。 下は支那そばのスープですかね。 食べ…
〈青森県八戸市新井田〉 今日はしおでの野菜ラーメンと高菜めしを食べて来ました。 場所は しおで 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 0178-25-6348 https://maps.app.goo.gl/UpAhgMTS4AnoEWa77?g_st=ic 11月7日〜11月12日までトイレの改装工事などで休業するみたいです。 メニューは テーブルにメニューはありますが、券売機が導入されていました。 野菜ラーメン（740円） しおででは冷やし中華、えんぶりラーメン、支那そばしか食べたことが無かったので、野菜ラーメンを初めて注文してみました。 スープにはラー油が入っていてピリ辛に仕上がっています…
〈青森県八戸市新井田〉 今日はしおでの支那そばとおにぎりを食べて来ました。 場所は 青森県八戸市新井田松山下野場7−6 しおで 0178-25-6348 https://goo.gl/maps/BkCadkye1y7YTVws7 ※11時を過ぎると結構お客さんが来始めます。 注文、配膳、会計を1人でされてるので、状況を見ながらの注文になります。 メニューは 支那そば 煮干しだしのスッキリしたスープに松橋製麺のこだわりのちぢれ麺を使用。麺はしっかりと、ちぢれ麺の食感が楽しめます。 具材はネギ、チャーシュー、メンマとシンプルだけど、スープの味を邪魔せずに美味しく食べることができます。 おにぎり ラ…
⚫グルメ・料理(今日)本日2本目です。朝から山に行ってきました。雨が降っていたから久しぶり？2日間眠っていたから久しぶり？両方ですね。山に入ると...この数日の雨で下草がかなり伸びて来ました。朝から行ったのと霧が出ていたせいか...木々は朝露がすごくて、木の枝が揺れる度に濡れてしまいます。小さな虫が耳の中に3回くらい飛び込んで来ました。毛虫も結構いました。爺、手の感覚で採る山菜もあるので、ほぼ手袋をしないで採ります。あと1回くらいは採れそうだけど...今年は今日で終わりにしよう...山に雪が残ったせいで、遅くまで山菜採りが出来ました。ゴールデンウィークの山は雪が多くて、関東勢が山菜採りを出来ませんでした。そのおかげもあって、今年の収穫はまずまずでした。最後の収穫は...しゅで(しおで)の太いのがたくさん採れたの...今年最後の山菜
⚫ときど記(今日)待ちに待った退職金が振り込まれました...が、予想よりかなり少ない額でした。ハローワークに失業手続きをした際も、失業手当の算定基準額が笑うしかないくらい低かったので、休職期間の間に標準月掛報酬額や、基本給与が下がったみたいです。職場に迷惑をかけているので、こればかりはしょうがないですね。振り込まれた爺の口座ですが...キャッシュカードは妻が持っていて、通帳は爺が持っています。妻は浪費家で、妻の自由にしてしまうと、2〜3ヶ月で無くなるでしょう...(なんて言ったら妻に怒られそうですが)爺は倹約家なので...全額おろしてきて、車検仕事が決まるまでの国民年金市町村税国民健康保険当面の生活費の補填他、それぞれの項目事に、若干の余裕を持たせて振り分けたら...残った金額が21000円でした(￣▽￣;)振...一日遅れの母の日と退職金
⚫グルメ・料理(昨日)それは、昨夜の夕食でのこと。昨夜の夕食は山菜づくしの夕食でした。茹でた木の芽茹でたしおで山ウドの煮物ワラビと塩こんぶの和え物山タケノコと卵の炒め煮まさに山菜尽くしの贅沢料理。食べながら、妻が言いました。「しゅで(しおで)をこんなに採るなんて...半日くらい山の中をさ迷った？」この言葉、どれだけ嬉しい言葉か分かるでしょうか？しゅで(しおで)を採ることの大変さを知らない人は、「なにこれ！アスパラみたいな味でめちゃくちゃ美味しい！！！」と話します。これはこれで嬉しいです。爺の努力をココロから喜んでもらっているから。しかし、昨夜の妻の発言は、しゅで(しおで)を採る大変さが分かっている人の意見です。前の記事にも書きましたが、しゆで(しおで)は群生しません。しゅでが出る所を知っている人でも、山の斜面の...苦労の分かる人に食べてもらう喜び
