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おはようございます。 日向ぼっこ 山菜をいっぱいとったから 一緒に食べようと娘から電話☎ こしあぶら・たらの芽・こごみ こごみはさっと茹でて醤油マヨで😋 たらの芽・こしあぶらは 娘がキャーキャーと命がけで天ぷらに。笑 (親子で天ぷらは超苦手です) じいちゃん(義父)が生き...
毎週水曜の夜は「水彩会」で、水曜日に彩の森公園を走ってカレーを食べる会です。 .基本3周(約3km)なのだが、ゆっくりゆっくりである。(半分は歩くような状態)…
3月の中旬の事、早朝とても寒く感じて、窓から外を覗いて見ると雪が降っていました。正午近くになると、その雪も徐々に解け始めて地面の緑が見え始めて来た。正午すぎ、大分雪も溶けて来た。アセビの花も満開です。早春に、純白のスズランにも似た清楚な花が咲き、4月にな
英作問題『山菜採り』3.この山は、山菜の宝庫で、麓(ふもと)の宿では、四季を通して山の恵みを頂ける。⇒『山菜の宝庫』とは、英語でどう表現したらよいだろうか。宝庫とは、何か。なぜ、宝庫というのか。宝庫、お宝という言葉で、それを言っている人の、言いたい所を思うことが大事である。山菜の宝庫というしかない状況を想像する。山菜の宝庫という時の、絶対条件の一つは、数である。1つや2つしかないのなら、それは宝庫とは言わない。要するに、数で言うと「多い」ということである。宝庫という為のもう一つの条件は、質に関してである。単にあるものが、多数あるからといって、それを宝庫とは呼ばない。質や価値として高いものだから、宝なのである。質や価値が高いものとは、要するに「良い」ものである。以上を総合すると、山菜の宝庫とは、要するに、良...英作『山菜の宝庫、山の恵みを頂く』(山菜採り3)
今週のお題「外でしたいこと」 陽気のいい日に外でしたいことがたくさんあります。ウォーキング、山登り、釣り、山菜採りなど。 海に近い神奈川に住んでいるときは毎週行っていた釣りも、海のない埼玉に引っ越してからは、なかなか行く機会がありません。 山がそばにあった群馬にいたときに、よくした登山も、今は機会が減りました。 今気軽にできるのは、ウォーキングです。近くの川沿いに、いくつか遊歩道があります。一番好きなのは森のように木々におおわれた散歩道です。 まるで、森の奥深くに入っていくような雰囲気を感じさせてくれます。途中に野草園があり、四季の草花を楽しませてくれます。 桜や菜の花が見渡せる、視界が開かれ…
ここ数日かなり気温が上がったので、ひょっとして山菜が出始めたのではと勝手に想像していた。里山ただそれだけでは気が済まなくなったので、昨日は実際に山へ出向き、…
4月も中旬を過ぎ、桜もすっかり散ってしまった。 花見🌸をしながらウォーキングできないのは残念だが、これからは別の楽しみがある。 それは「山菜採り」である。 京都市内とは言え、川沿いや山沿いには様々な「山菜」が生えている。 知らなければ雑草だが、種類を知っていれば山菜となる。 「ノカンゾウ」「イタドリ」「ヨモギ」「クレソン」 など、探せば結構生えている。 た...
春が旬の野菜でベジごはん記録7日分【ベアラオホ・春キャベツ・アスパラガス】
春の山菜ベアラオホ 初お野菜ベアラオホを買ってみた。 味と香りはニラやニンニクを数倍濃くした感じ。 行者にんにくとか生にんにくと訳すことも。でも日本の行者にんにくとはちょっと違うかも。 ベアラオホ(Bärlauch)ドイツ語しか知らない。だってポーランド語は読まれへん😂 この時...
タラの芽と花山椒・・・花うららのオクヤマガーデンと奥山渓谷の新緑
昨夕から吹きだした、南からの強風・・・・・ ハクモクレン、吉野桜は花散らしになりましたが、ハナモモが花数を増やして・・・花うららのオクヤマガーデンに、ま...
今日の当地方は暑かった 26.4度と4月の観測史上一番の暑さでした。(2番目は24.9度、しかも4月下旬) 急に暑くなったので、ワンズも昼は全然外に出ないで終…
【渓流釣りにおいて、詳しい河川名の表記はだいたいにおいてタブー視されてきていると思います。近年はYoutubeやX等で河川名や入渓地点を詳しく解説しているチャンネルではしばしば賛成派、反対派で炎上しているのを見かけます。自分個人としては河川名表記については反対派ではありませんが、当ブログで表記することは控えます。ご理解ください。】令和6年4月13日(土) 秋田市内K川今までは河川名の表記については「某河川」...
桜こそまだ咲いていないが、すっかり温もってきた日の週末 今シーズンの野菜づくりへ向けて春一番、庭の畑の土起こし やはり久
早くも金曜日今週は一週間が経つのが早く感じますこれからは天気も良さそう☀ 一昨日 蕨が届きました早速 アク抜きして食べました春の山菜 ほろ苦い味がまたいいで…
道端で、、、ほっかむりしたどこぞの婆さんが屈んでツクシを摘んでましてんけどねそれ見たウチの婆さんが、、、思い出したように「私もツクシ採りたいから ここで車止めてー」といきなり言わはりましてんけどねわざわざ道端で採らへんでもツクシなんてねウチの駐車場に山ほ
お客様から採れたてタラの芽の差し入れ。タラの芽、、、、はて、、、タラの芽、、、もちろん名前は知ってはいるけど、、、、、マジマジ見るけど記憶に無い、、思い出せない、、ひょっとして、生のタラの芽って人生初⁉️🤯旦那に「私の実家の庭に生えてて天ぷらにしてたの何だっけ❓」と聞いたら「それはフキノトウ‼️」と笑われた😓そうよね、、となるとやっぱり私は生のタラの芽お初かも⁉️😱私としたことが、田舎者の山育ちのくせに生タラの芽を知らなかったなんてお恥ずかしい💦あ、生タラの芽、と書くのはひょっとして天ぷらだとどこかで食べたような記憶が有るからです。山菜と言えばやっぱり天ぷらですよね。茎の硬いところを切り落としたり、外側のハカマみたいのを取ろうとしたらすっごい硬いトゲが沢山あって刺さるので「きゃーーー、痛い😫」と叫ぶこと数...山菜の王様タラの芽
新年度、お初です。木曜日「六角精児のふんわり」ラジオを聴きながら、針畑街道を下りました。 オクヤマは小雨が降っていたんですが、湖岸まで下りると曇り空。お...
やっと静岡県に桜開花宣言が出ました。愛犬の散歩中道端には山菜が顔を覗かせていました。山菜の定番タラの芽、ゼンマイ・ワラビです。ゼンマイは下処理乾燥に手が掛かるのでパスです。タラの若木に早くも芽が出ていたので少し頂きました。4月の声を聞くと、山菜採りが楽しい季節到来ですね。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………4月入りで山菜の季節
こんにちは。警備員のおっさん、やぶりんです(´・ω・`) 今日は「山菜の日」ということで、調理力検定の山菜検定を受験しました( ゚Д゚)無料WEB検定です。山…
ふきのとう 花言葉 : 愛嬌・待望・真実は一つご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。先日お越しのお客様は畑をされていて、…
街なかですから山菜はなかなか手に入りませんが、ウドは子どもの頃からお店で売っている春の味。 手に入れたら、先の方だけ天ぷら。 ほかに特に春の味は手に入らないけれど、春菊で誤魔化して……気分は春。 野菜ばかりの天ぷらですが、私と娘は大満足。 ただし、娘はウドは一つ味見しただけで残念ながらやはりアウトでした。 娘の分もちゃっかり私がいただきました。家族の中で私だけが好物。 パリパリの葉物の天ぷらは香りがあるものが美味しいですね。 お隣さんには物足らないのは承知の上で、強引に痛風ケアの献立を成り立たせました。 天ぷら盛り合わせ5種 天ぷら盛り合わせの痛風ケアメニュー 天ぷら盛り合わせ焼き厚揚げモヤシ…
塩パン?ですが・・・美味しいです。塩パン(有)ふっくら工房税込:139円257Kcal.北海道産小麦塩パン。市内のスーパーで販売されているふっくら工房。シンプルで普通に美味しいです。旨いな。と思ったがマーガリンとオリーブの旨味。だと、思う。塩の旨味とは言えないが道産小麦を味わえる好いパン。■今日もセコマ■スカイベリーグミ、陸別産ふきの土佐煮、MEVIUSBCN陸別冬-20℃を下回りよく全国中継される十勝内陸部。帯広今日も暖かく雪が解け歩きやすくなりました。このまま春までつなげて欲しい。🐯★アンダーライン文字は関連ページにJUMP★PHOTOはクリックで大きくなります。塩パンふっくら工房
今夏、ナニワ時代に作品上映した監督作品を高島で上映を、と・・・・また、監督も来る予定と。久しくお会いしていないので、楽しみにしているんですがネ。 養父市...
美山と京都市内をトンネル掘って、北陸新幹線を延伸できるJRなのに・・・・ 今日も、あさイチに湖西線の強風による、計画運休が発表されました。吹く風は自然な...
昨日は夫の検診診断だったので、検診が終わってからお出かけしました。道の駅あぐりーむ昭和(群馬県)施設・イベント情報等野菜が欲しかったので、道の駅あぐりーむ昭和へ。山菜があったのでふきのとうと、タラの芽、山ウドを購入。ちぢみほうれん草ではなく初めて見たちぢみ小松菜🥬。大好きな西洋ワサビもありました!そして、あぐりーむ昭和といえば毎回買うのが薔薇🌹です。昨日は切花は売り切れていたので可愛いアレンジ風にしました。これで280円です!その後、沼田のしゃくなげの湯へ。時間が遅かったので隣の直売所は終わってしまい椎茸詰め放題はできませんでした(笑)フロントの横に雛人形が飾ってありました!手書きの地図が可愛くて思わずパシャ📷。お腹が空いたので先に食事をすることに。うどんが...野菜を買って温泉♨️へ
英作『山菜は、日当たりのよい場所等、至る所に自生』(山菜採り2)
英作問題『山菜採り』2.山菜は、日当たりのよい場所や、川のほとりなど、山の至る所に自生している。⇒英作は、考えることを重んじる。我々は、既に多くのことを知っている。誰しも学校で多くの知識を得ているだろう。しかしそれらは、使われなければ、もしくは使い方を知らなければ、いくら多くの知識を持っていても、知らないことと同じである。考えることで、我々は、自分が何を知っているかを知ることができる。考えなければ、自分が何を知っているか、知らないままである。『日当たりのよい場所』を考える。日当たりがよい、とはどういうことだろうか。山菜にとって、日当たり、即ち日光とは、生存に欠かせないものである。山菜にとって、日当たりとは、必要不可欠なのものなので、needを使い・Wildplantsneedsunlight.これだけでも...英作『山菜は、日当たりのよい場所等、至る所に自生』(山菜採り2)
こないだ行った猪苗代スキー場とネコママウンテン。 あちゃらこちゃらに土や草が出ていた。 春スキーだと、こうなるよね~。 こんなリフト下の草を見ると スキーヤーの多くが探すだろう…。 ふきのとう
市場を歩いて居たら、宮ちゃんから毎年送って来る”こごみ”、、、発見 豪快な宮ちゃんが大きなカ-トンに、どっさり送ってくれるとその度にドキドキ 調理法も知らな…
図書館への道すがら、いました↓ 帰りに、小規模スーパーで。 買う必要も無かったけれど、見切り品コーナーを見つけて思わず。 パン、100円だぁ 焼いたあじの干物があって、味噌汁もあって、ど...
英作問題『山菜採り』1.春が訪れると、山で山菜採りをするのが、我が家の恒例行事だ。⇒山菜というのは、食べられる野草のことで、野草は、野にある植物なのでwildplantsと呼ばれる。これに、食べられるという意味のedibleを組み合わせてediblewildplantsと呼ばれる。edible→edi+ble(可能)のediの部分は、語源的に、食べるの意味のeatから来ている。ediとeatは似ているので覚えやすい。英作の注意点であるが、趣旨としては、簡単な英語、知っている英語、習った英語を、最大限駆使して、表現するということである。日本語を見たまま、反射神経で訳してはならない。直訳になるからである。日本語の表面的な字面を訳すのではなく、意味を考えて、英語にすることが大事。『春が訪れると』春が訪れるという...英作『春の訪れ、山菜採りが恒例行事』(山菜採り1)
我が家の春の恵み12年前に田舎暮らしをはじめて、春の恵みを贅沢に楽しんでます☺️昨日(11日)から敷地内の山林側に『ふきのとう』が頭を出して来ました。今年はや…
英作問題『山菜採り』1.春が訪れると、山で山菜採りをするのが、我が家の恒例行事だ。2.山菜は、日当たりのよい場所や、川のほとりなど、山の至る所に自生している。3.この山は、山菜の宝庫で、麓(ふもと)の宿では、四季を通して山の恵みを頂ける。4.旬を逃すと、山菜も伸び過ぎて、食べ頃を過ぎてしまう。5.山菜は大抵、強い苦みがあるので、水にさらす、煮るなどの下ごしらえをして、あく抜きをする必要がある。6.山菜は、様々な調理法があり、天ぷらにするのもいいし、炊き込みご飯も人気だ。7.山菜によっては、有毒植物もあり、誤食による食中毒も毎年報告されている。8.山菜採取においては、食中毒防止のため、素人判断は、厳に慎むべきである。9.彼女は、この道50年の山菜採りの名人で、山を知り尽くしている。10.雪国の山菜は、長らく...英作問題『山菜採り』
明けしておめでとうございます。11月からブログの更新が出来ていませんでした。ご訪問されていた方々には、迷惑やらおかけして申し訳ないと思っております。もう冬山には登れませんが、ハイキング程度の運動は十分出来ますので、このまま自然探索を出来たら良いなと思ってい
【愛媛県】R56の道沿いの直売所で昔懐かしい味を 見つけました!
栗ご飯弁当 松山市から大洲市方面へR56を南に進んで行くと 途中に中山と言う町があります。 読んで字のごとく、山の中にある町です そこにとっても気になる場所があります 気になる! はい、気になるので「ちょっと寄ってみますね」 そうでした「栗」と言えば秋でした~w でもそこはあまり気にしません 楽しみですね 柿がでかいw 大きな柿が沢山並べられていましたが、肝心の「栗」は 見当たりません、やはり冬では遅すぎたようです(泣) と、思って振り返ると 振り返ると焼き栗がいる! こちらではこの「焼き栗」が有名らしく、特殊な機械 を使って焼かれるようです 多分「ぽん栗」と言われるものだと思います(多分) …
今回はベルクスさんに立ち寄りお蕎麦を購入!最近ずっと食べたかったお蕎麦!!目に入ったなめこ山菜そば!!こりゃ買うしかない!という事で!!買ってみました!あたた…
毎週水曜の夜は「水彩会」で、水曜日に彩の森公園を走ってカレーを食べる会です。 .基本3周(約3km)なのだが、ゆっくりゆっくりである。(半分は歩くような状態)…
今朝も静かに朝が明けました。今日も一日始まりますね。静かな朝の時間が私のほっこりタイム。エサやりや、簡単な片づけをしまして、デスクチェアに座る。毎日の日課です。日記blogは夜のほうが一日の締めくくりで良いのでしょうが、一人の静かな時間が大切で朝にしています。夫は家で仕事ですし、お弁当作りもないからできるんですよね。昨日は家族が皆留守でしたのでお昼は、秋田の稲庭うどんを豆乳出汁でいただきました。豆乳に...
今朝は雨の京都です。明け方強く降っていましたが、6時には少し小降りになってきました。少し暖かいでしょうか。昨日は朝、お向かいさんからたくさんのお野菜を頂戴いたしまして、冷蔵庫に入らないため、冷凍にしてみたり、大わらわ。今の時期は間引き菜が多いのか、大きくなる前に間引いたお野菜をたくさんいただきます。ありがたいかぎりです。実は前の晩にも里親さんからお野菜をいただいていたので、起きてから、半分ほどだけ...
ベチャつく青ネギ「ヌル」悩みの対策法と対応!季節の薬味葱問題解消
日本料理において薬味の代表格ネギ(ねぎ・葱)!うどん、そばをはじめポン酢や醤油とどんな物とも合い、相乗効果をもたらしてくれますこの記事は、そんなネギを使う時の悩みを解消するためのひと手間をお教えします まずネギの3大代表品種に関して知ってお
赤岩山 今回は赤岩山へアミハナイグチを捜しに行きました。去年ハナイグチを捜しに入った時、アミハナイグチがたくさんありました。アミハナイグチもハナイグチ同様いい出汁がでます。赤岩山の工事車両用の道路をゆっくり歩きました。法面の少し上あたりに何
小樽なえぼ公園 今日はなえぼ公園を散策しました。記録的な暑さの夏が過ぎ、やっと歩いていて気持ちのいい季節になりました。今思い起こすと、蝉の声をあまり聞かなかったような気がします。やはりあの暑さも蝉に影響を及ぼしたのでしょうか。などと考えなが
🙇🏻まずは2ポチっと & を押して 貰えたら、やる気 ✖100倍 ポパイのホウレン草です ❢ は じ め に ご 挨 拶 本 編 食べるは楽し バラ寿司 ちらし寿司とバラ寿司の違い お わ り に ご 挨 拶 糸屯ちゃんの掲示板 主催サークルのご案内 趣味のブログを楽しむ会 映画バンザイ!! NO MUSIC NO LIFE 洋楽好きのためのサークル 関西サークル ビバ!海外生活 食べるを楽しもうじゃない会 2016年にブログを創めた人のサークル ブログサークルコメント #ハッシュタグ(IN POINT) ランキングバナー、拍手、はてなスター、B!ブックマーク は じ め に ご 挨 拶…
ベルリンの大自然ティアガルデンを散策! 園内の魅力と見所に隠れスポット
都会の大自然 この記事ではドイツの首都、ベルリンに広がるティアガルデンの魅力や歴史を初め、私の主観をまとめています 長期滞在や移住生活で日頃の疲れなどの癒しを求めるならこんなにうってつけのところはありません 季節ごとに樹々の移り変わりが見
令和5年度のクマ類による人身被害は? 1名の死亡者環境省が令和5年10月11日に発表した「クマ類による人身被害について[速報値]」によれば、今年度、北海道では被害件数3件、被害人数3人、そして1人の死亡があると
今回のレンチン麺は セブンイレブンの新発売商品で 山菜ときのこの二八そば 山菜とワカメなので低カロリーです。 つゆも美味しい。 ごちそーさまでしたー…