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和歌山県のエギンガーより嬉しいお届け物をいただきました。ありがとうございました。 私は日本酒がうれしい梅干しとドリンクは家族でお菓子は娘喜んで食べるかな 出張…
おはようございます。 (˘ω˘)らん こっちははい(˘ω˘) 娘がこしあぶらとタラの芽を持ってきてくれました 娘は油が跳ねるたびにキャーキャーΣ(゚∀゚ノ)ノ叫ぶので あ~私と同じ 娘も命懸けで天ぷら揚げてる。笑 娘がキャーキャー叫ぶと父ちゃんはすかさず娘の元へ 駆けつけて...
詳しく書いてくださり拍手コメントをいただいて感謝です。ありがとうございました! しかし、これは参った!www(笑) 参りましたw。 うこぎ、うるい、コシアブラ。コシアブラは天麩羅ですかw。存じ上げないw。 なんともアタシにはほとんど馴染みのない山菜、草です。 きっと美味しいことでしょう。 酒がすすむことでしょうw。 天麩羅ならやはりビールでしょうか。 揚げたてが熱々でジュッと天ツユにつけ、サクッとしたま...
今月の10日過ぎなんですが今年も季節の恵みを頂きに山に行ってきました。コシアブラの採取時期はこの辺だと20日前後なんですが今年は1週間以上早いです。今年の春の進み具合は本当に早くてとても追いついていけません。友人から連絡を受け朝早く家を出ていつもの里山に、この時期のウエルカムフラワーはヤマブキです。ヤマブキ-1小判のように黄金色に光り輝いています。ヤマブキ-2まさにこれが山吹色です。ヤマブキ-3靴を履き替えザックを背負い山に入ります。木陰にイワウチワが咲き残っています。イワウチワさてさてコシアブラはどうでしょうか。あらっ~、まだ筆のようですね。コシアブラ-1コシアブラはこんな感じの急斜面に生えています。まぁあんまり無理しないでおきましょう。コシアブラ-2筆が多いんですがでも日当たりのよい尾根筋を丁寧に探す...こしあぶら(2023年)
産直で、「地物のたけのこ」と「春の山菜をいろいろ」を買ってきてごはんしました。地物のたけのこは、せいろで40分蒸しました。わたくしは、「穂先」を食べたいの...
5/1から秋田に行ってきました。 冬に亡くなったおばさんのお墓参りです。 コロナや雪の影響で行けなかったので、休みを利用して行ってきました。 千葉から車で行ったのですが、遠いですねぇ〜。 流石に疲れました。 世界遺産の白神山地に近い場所に親戚がいるので、そこに泊めていただきまし...