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ちょっと微妙に旬を過ぎてきています この時期は山菜取りに出かけます よくクマのフンとか見つけるので ブログ更新が止まったら食われたと 思ってください（違 狙いはコシアブラです この春の香りが芳醇な山菜で おひたしにしても天ぷらにしても 炊き込みご飯にしても美味しいです 第一、第二、第三コシアブラ山まで見つけました とにかく笹とかチクチクする草とかいっぱいの ところに生えているので悪戦苦闘です 嫁様はそれでも楽しそうに採っています マダニとかも結構怖いんですがまだ刺されてはいないです 持って帰ると手際よく分別して袋詰めします これで結構楽しめます ついでに脇にあるタラの芽もとったりします 最近厳…
温暖化しているせでしょうか 少し時期が早いような気がします 昨日は山菜取りに動き回っていました 去年は介護の関係で全くコシアブラを 食べられなかったので今年こそは、です 通称コシアブラ山は最近ジモピー爺に 根こそぎ採られちゃっています しかもクマのでっかい糞も落ちていたので ちょっとヤバい、怖いので 入るのはやめることにしました なので第二のコシアブラ山へ 先日偵察時は小さかったのですが 今日はしっかり大きくなっていて たくさん収穫できました 先っぽが筆のようなものから ちょっと葉っぱが開いたようなものまで 様々ありましたよ しかも奥方がインスタで わらびとっている人がいるから 絶対どこかに生…
和歌山県のエギンガーより嬉しいお届け物をいただきました。ありがとうございました。 私は日本酒がうれしい梅干しとドリンクは家族でお菓子は娘喜んで食べるかな 出張…
↓ブログ村ランキング参加中！ポチっとよろしくお願いしますm(_ _)mにほんブログ村にほんブログ村 今夜は最近採った山菜を使ってビビンバ丼にしました😋 山菜…
詳しく書いてくださり拍手コメントをいただいて感謝です。ありがとうございました！ しかし、これは参った！www（笑） 参りましたw。 うこぎ、うるい、コシアブラ。コシアブラは天麩羅ですかw。存じ上げないw。 なんともアタシにはほとんど馴染みのない山菜、草です。 きっと美味しいことでしょう。 酒がすすむことでしょうw。 天麩羅ならやはりビールでしょうか。 揚げたてが熱々でジュッと天ツユにつけ、サクッとしたま...
薪ネットは、晴れる・・・・でも、今日は寒かった！ オクヤマの朝。気温7.5℃ 晴れていますが、北風が吹き寒い。青ゾラが広がってキレイでしたが、時々強い北風...
これは、コシアブラと言う木の葉になります。今は、こんな感じで綺麗なレモンイエローになっております。山歩きをして、ふと休んでいる時でも落ち葉を見て下さい。こんな感じの葉があったら、それはコシアブラの木が近くにあるというサインになります。
