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どうも!umeです!予定的にも、季節的にも今期最後のネマガリダケ採りです!最後となるといつも以上に気合が入ります!結構採れました!!100本くらいはあると思います!!早速、下ごしらえ。我が家は、鍋が小さいので、皮を剥いてからお湯で茹でます。←ゆで時間も短くかさばらない後は茹で上がってから繊維の部分を切り落とす。←前回の記事にてアドバイス頂きました。感謝です。一品目は茹でタケノコ(シンプルにマヨネーズで...
どうも!umeです!いつも通り、山道をドライブしていたら、入ったことのない山道を見つけ突入!そこがマガリダケとの出会いでした。ということで、今回はマガリダケ、ヒメダケなど呼ばれる笹からできるタケノコを取ってきました。かなり楽に取れました。山道の横には大きな笹がたくさん生えていてその根元にあるわあるわ(^∇^)ノはい、取るのに夢中になりすぎて写真撮ってませんでした(笑)いっつもそうなんです。ついつい忘れちゃ...
↓ブログ村ランキング参加中!ポチっとよろしくお願いしますm(_ _)mにほんブログ村にほんブログ村 今夜は最近採った山菜を使ってビビンバ丼にしました😋 山菜…
業務スーパー 山菜ミックス200g 便利な水煮 山菜和風パスタが絶品です
この間、久しぶりに業務スーパーに行って購入してきた「山菜ミックス」 水煮になっているので使い勝手が良くてとっても便利です。 以前よりも若干の値上がりはありましたが、それでも安くて美味しい山菜ミックスを今日はご紹介します‼ 山菜ミックス 水煮 200g入り 内容量 200g 価...