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長女にブチギレた直後に、わたしの心が穏やかになった、とある理由。
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは鶏胸肉のチキン南蛮風。 あの、ワンパンで出来る揚げない鶏南蛮風です。笑 副菜は無限ピーマン。
九電のサイトにログインすると 毎日の消費電力とその日の気温が載ってるのだけど この1週間の福岡市の日中気温 (大宰府では38℃超え!驚) 35℃ 36℃ 34℃ 35℃ 37℃ 35℃ 去年も暑い熱いと騒いでいたんだけど 今年の気温の方が断然高いです 去年の最高気温は37℃ このまま行くと新記録出るかも 朝夕が涼しくなればそれなりに耐えられるのだけど 夕日は地獄 深夜は蒸し風呂 早朝室温32℃ 就寝時もエアコン無しでは眠れないのは勿論 涼しくて...
『サンドイッチのお弁当』と『焼きさんまと 海老と野菜の炒め物のおうちごはん』
今日は仕事が休み。朝から美容院へ行ってすっきり!ゆっくり過ごしています(*˘◡˘*)+:*・゜+.。*゚・*:.。.:+:*・゜+.。*お弁当の記録。*サ...
ご訪問ありがとうございます 断捨離®トレーナー講習生富山在住 たじまあやのです 器を見て楽しむができるようになってきた ランキングに参加していますポチっ…
『エビ炒飯と塩麹唐揚げのお弁当』と『ハンバーグのおうちごはん』
昨日は母の通院の日で、施設に迎えに行って受診してきました。母は温度管理された室内で過ごしていて、このところの暑さを知らずなので、外に出て強烈な陽射しと暑さ...
今年の丑の日は2回 7月24日と8月5日 大体2回の年でも我が家は前半のみで対応してます そんなしょっちゅう食べんでよろし MENU 蒲焼おつまみ 蒸しきのこポン酢 マグロアボカド 枝豆 うな重 お吸い物 今年は鹿児島県産の鰻稚魚の成育に成功したとかで お安くなっているとか 最近は浜名湖の鰻を贔屓にしておりましたが 今年は鹿児島産 いつもの金額で大きいの2尾! オットが蓋を開けて 「ぉぉぉ」と漏らした 食べに出か...
福岡も連日35℃超えをテレビで報道されてますが 実際直射日光の当たる屋外、 アスファルト上 と条件が揃うと40℃あるだろうなーと言う体感 外に出ると吸い込む空気が熱く息苦しさも感じます そして日に何度となく襲われるゲリラ豪雨 「日本って亜熱帯?」 外で働く皆さん本当大変 十分な暑さ対策、こまめな水分補給忘れないようにしてくださいね *グレーガラス皿 KOSTABOTA *黒釉高台 Mスタイル *ニワトリ 岡未希 *...
ほ 「今日はマグロがあるよー♪」 オット「ん~~~~~~、やっぱ最初はビールかな~」 マグロの一声に冷酒と迷ってやっぱりビールを選んだオット どっちを最初に楽しもうかと迷うとこから「楽しい」が始まる いくつになってもマグロはご馳走 *白磁輪花鉢 醤油皿 山本亮平 *ガラス小鉢 辻和美 先日の楽天買い回りで購入したマグロ 結構お買い得価格の訳あり品だったのだけど 良いマグロでした 解凍する個体による...
・とんてき ・水なす ・冷奴×いかの塩辛 八木橋昇さん 平井悠一さん 野口淳さん あと納豆! にんにくたっぷりで美味しゅうございましたとさ。 そんなこんなのきくちゃんの夕
・塩鮭 ・だし巻き玉子 ・豚バラとほうれん草のにんにく炒め ・かぼちゃの含め煮 ・お豆腐とわかめのお味噌汁 平井悠一さん 野口淳さん あと納豆! ってことで、休肝日。美味しくいただきまし
最近は連休だからと言って 特別何か買って来るとか、ご馳走つくるなんて事も無く 淡々と日常 いつもの週末ごはん 年齢ごとに食に対する発想が貧弱になる だのに、、 食欲はある 笑 普通食欲があるならば 「あれが食べたい」「こんな風に食べてみよう」なんて事が出て来そうなものだけど まったく浮かばん 食べ脳の衰退 ←聞いたことのないフレーズ 笑 年を取った 能力が落ちた 思いつかん わからーん ネガティブな表現...
お弁当*サンドイッチ・玉子とフリルレタス・スライスチーズ、かぼちゃサラダ、にんじんラペ・手作りいちごジャム娘はパン好き💕Barbieのお弁...
いかがお過ごしの連休でしたか? 福岡はとても涼しい連休 15日は博多祇園山笠祭フィナーレ かき手は雨に打たれながらの追い山でしたが 雨だれの中しぶきを上げ猛然とかく姿がとっても格好良かった 見てるだけで血が沸き立ってくる 日本の祭りってすごいですよねー 我が家も涼しい風に癒され 久々にエアコンなしで過ごせた3日間 26,7℃の日中最高!快適な連休でした *ガラスボウル 末國清吉 *グラス フランスアンティー...
今日も地味目な夕食絵 ジミーなおかずは色絵の器で賑やかに ワタシはこの手の地味食が大好きなのだけど オットにはちょっと物足りないかなーと顔色を伺う 「男は食事に文句を言ってはいけない」 大昔、昭和の家庭ではそう育てられていたのでしょう 実家の父も出されたおかずに意見するのは見たことが無い オットも1度も無い THE 昭和の男たち 今時の方たちにはピンと来ないでしょう 「このブログは昭和の人が書いてるブ...
何にも考えずに作っていたら、あれよあれよと品数が増えていた?!居酒屋風晩ごはん。
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん とんでもなく蒸し暑かったこの日。毎年のことですが、仕事中も汗だくだく、「あぢいぃぃぃぃーーーー。。゚(゚´
今週は休みが多い。 床掃除と洗濯とパンを焼いただけなので、時間が余りまくり。 ごはんも、あるもので何とかしようと決めてたから、買い物も行かず…だけど、ネットで大きな買い物をした。 それは、洗濯機。 使ってるのが、2014年製造の古き品。 問
暑さが続くとやっぱ日本の家庭料理が良い! さっぱり食べられて、胃にも負担なく すんなり消化出来る納まり感 生まれ育ち食べて来た食事がやはりどこの国でも1番なんだろうと思う この暑さで食欲を落とさず消化も優しい献立を探し中 *ガラス皿 大小 荒木桜子 *竹折敷 清水貴之 *箸置き PRATOPINO どうしてもワンパターンになっちゃうから ブログやインスタを彷徨って楽に作って食べられそうなものを探す 最近は子供の頃に...
暑いですね💦室外とエアコンのきいた室内の気温差に体ダルダルですが、今週も連勤。頑張ります*゚✲ฺ٩(ˊ ᗜˋ*)و ✲゚ฺ*皆さんもどうぞ...
例年よりエアコンの稼働が早かった今年 数日快適な体感で過ごすともう戻れない; ちょっと暑いけど我慢ってのが利かなくなる 朝から27℃自動 就寝時28.℃微風24時間体制 7月の電気料金請求が怖い *銅彩オーバル皿 リムボウル 水野幸一 *花水玉アソート 三ツ持啓 *グラス time&style エアコンで快適に過ごしてるので 夕食に煮込み料理を作るエネルギーが残ってる 笑 暑いってだけで体力消耗は著しいのがよくわか...
ーーーーーーーーーーーーーサブスタイル~テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶sabstyle~テーブルコーディネート・料理・花・和菓子&お茶さんのブ…
ー 一目見て、可愛いーって。 増渕さんのうつわは、我が家で愛用している八木橋昇さんのうつわと相性ピッタリ。 うつわで遊ぶ、って感じ。合わせたいうつわがいっぱいなのです。 自己満で楽しんでますのよ。
「とんぼがブンブン飛んでるのに蝉鳴かないねー」 なんて言ってたら 昨日の朝2匹の蝉の音 夏始まりました。 蝉の音も最初は風情もの 我が家は小さな森のそばにあるので 本番の頃には耳をふさぎたくなるほどの大合唱 1週間も聞けばも~うんざり 鳴かなきゃ鳴かないで心配するけど 鳴き始めると、どうにか早く収まらないかと祈る 毎年恒例 *掛け分け四方皿 大沼道行 *蝶型織部 鈴木重孝 朝から30℃超え 冷たい料理...
『牛肉の甘辛炒め のせごはんのお弁当』と『焼きさんまと豚キムチのおうちごはん』
7月に突入ですね!今日は恐ろしく暑いです💦先が思いやられますね(*_*;今週は、職場のお友達のお嬢さんが出産のためシフト交代していて毎日出...
夏至から数えて11日目から5日間を半夏生と言います この季節に生息する半夏生と言う植物が緑色から白に移り変わる頃、明石の蛸が旬を迎えることから 半夏生には蛸を食べる、、とか 田植えの目安として夏至から半夏生に入るまでには田植えを済ませるのが好ましい そして無事田植えを済ませたら 蛸のように生命力強く、太く、豊作を祈るために蛸を肴にした 諸説あり 主に関西で言い伝えられる事のよう 実際、ワタシの生まれ育った鹿...
6/29~7/5 今回は初日抽選予約制 抽選に当たらないと初日は行けないという うーわ、今回はどうしても行きたかったのに! なぜって昨夏、食器棚のガラス板がバッキリ真っ二つに割れて、 なのになんと 奇跡的に並べていた器がほとんど無事だったという珍事が起きていたのだが ただ唯一割れたものがありまして それが河合竜彦さんのカップー!(むせび泣き) こんな割れ方よ なぜほとんど無事だったかというと、 ガラス棚の下段が、ガラスを支えるかのようにびっちり皿で埋まっていたから(アハ) 修理のヒトに詰めすぎですと言われた (ある意味それで救われたんだけども) アンティークの飾り棚なのでそこまでの強度がないん…
朝4時に起きて、ストレッチして 身だしなみを調え 朝食を取って出かけたオット いつものゴルフです オットの早朝ゴルフはワタシ的に大歓迎で 前夜に朝食の準備をしておくと勝手に食べて行ってくれるので 唯一、彼の早朝ゴルフの日はワタシの朝寝坊の日 寝坊を見込んで夜遅くまでネット配信のドラマを見るシアワセ 毎週でも行って欲しい 笑 ところが この日はゴルフしてるはずのオットが午前中9時前に帰ってきました こちらは梅...
【おひとりさまの家計管理】食費21,411円、6月は配当金のみ貯金
湿度が高くて蒸し暑い。 今日は、宝塚の熱い熱い舞台を観て、エネルギーチャージしてきました。 帰りスーパーで食料調達、月末ということで、家計簿を〆ました。 食費は21,411円で、多すぎず少なすぎず、まあこんなものかなというところです。 庭の
『ハンバーグとエビの唐揚げのお弁当』と『かつ丼のおうちごはん』
お弁当幼稚園生、小学生の頃は塾弁当、中学生、高校生とあんなに毎日作っていたお弁当なのに…たった3年のブランクなのにね、すっかり抜けて^^;段取りも悪く、何...
湿度にやれら気味の梅雨 エアコン始動も早めに降参してしまい 除湿モードに頼っています 考えてみれば、気温はそこまで高くないので 「真夏の冷房程は電力消費してないんじゃ?」と、自分に言い訳中 笑 別に言い訳などせず気楽に使えば良いものを なんとも貧乏性なワタシ *ガラス平皿 小鉢 辻和美 *グレーガラス鉢 鷲塚貴紀 数分で湿度の不快感が消える 湿度と猛暑の日本では無くてはならない利器ですね~ 上手...
『生姜焼き のっけごはんのお弁当』と『豚ヒレ肉のガーリックソテーのお弁当』
お弁当3年ぶりに娘のお弁当を作りました!夕飯の残りやアルモンデ、急遽作ったお弁当です。あっ、今日もいるの?と作っていたお弁当...数日だけだと思っていまし...
あっという間に1ヶ月が過ぎて久しぶりの更新になってしまいました💦更新ができていない間も訪問下さりありがとうございますあ~もうすぐ7月。今年...
在庫ありで思わず購入!イッタラのスクエアプレートで朝ごはんを食べるしあわせ。
おはようございます☔︎関東もようやく梅雨入りしましたね。なんだか湿気を含んだ空気でどんよりした日々が続いています。毎年湿気で汗をダラダラかいてしまう私ですがとりあえず髪のうねりだけは阻止できたのでヨシとします。今年も過酷な夏だとか。温暖化の影響かとおもう
初夏のサラダ 桃って美味しいですよねー 香り、風味、甘さ、 口に入れた瞬間目を閉じて堪能したくなる ワタシ的に幸せになる果物1位 *イイホシユミコ リイラボ オーバル S とは言え、高級フルーツ 丸ごとかぶりついてた時代とはちょっと違います ソフトなブルーチーズを乗せて ワイン仕様 「うま~い。」 *イイホシユミコ リイラボ オーバル L 本日のメインはケンタッキー再現レシピを参考にフライドチキン 結構寄せた感...
あのお手軽カオマンガイ風炊き込みご飯をバージョンアップ!一手間かかるけど、家族のリアクションが良かった!
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん 昨年初めて作ってからその手軽さと美味しさにすっかりハマったカオマンガイ風炊き込みご飯。詳しいレシピはこ
ついこの間 「エアコン使い始める前に少し暑さに慣れないとなー」と書いたのだけど 先週末の雨続き、湿度にやられ エアコン始動しちゃいました; 窓開放して室温28℃程度だったのだけど湿度が;80%以上 吸い込む空気がずっしり重く 息苦しさとにじむ汗、ベタつく肌 不快指数に負ける 「エアコン除湿しよー」 やっぱり日本の夏の敵は暑さ+湿度なんだよね 6月光熱費報告! 福岡市在住 マンション3LDK 電気+ガスの2人暮ら...
ニュースで「蛸が国産牛より高くなっています」 たこやき屋さんが悲鳴を上げる 日本では、庶民のオヤツと言う立ち位置なので値上げには相当慎重だとインタビューに答えてらしたけど アメリカでは6個入りのたこ焼きが3000円以上の価格で売っているとか 蛸好き夫婦にとっても悲報 オット「3000円のたこ焼きは買わんなー」笑 *白磁輪花鉢 醤油皿 山本亮平 世界的インフレと円安で 輸入蛸の獲得に日本が勝てない 最近では輸入も...
インスタのタイムラインを眺めていると 定期的に入るCM あれって閲覧者の好みをAIが選んで出してるらしいのだけど どんだけ好きだって思われてるんだ?ってくらい何度も何度も出てきてたのが この和菓子 箱根の湯もち 確かに、めっちゃ美味しそうなので一瞬見ちゃうんですよ 笑 多分敵も(AIね 笑) 「あ、ここでちょっと見たよね?美味しそうだと思ったんでしょ?」 と言わんばかり まー何度も何度も出てくる 「まだ買わないの...
週末お昼 ほ 「お昼何にする~?」 「お蕎麦?素麺?ごはん?」 オット「蕎麦だな」 この日は午前中の家事が楽だったので 天婦羅蕎麦にしてあげよう カクテキ用に買ってた大根もおろす 天おろし蕎麦に昇格 蒸し暑い国だから、食で涼を楽しむ技が生まれたはず お蕎麦や素麺は見るだけでも涼を感じるし 実際食べたら火照りも取れる 「暑気を払う」 なんとも粋な表現 昔の日本...
とうもろこしの季節がやって参りました 大皿にドカンと盛られる絵は正しく夏 夫婦でお猿さんのように食べ続ける夏 怖 とうもろこしは出端が美味しい! ちょっとお値段張るけれど、とうもろこしは特待 この日は「味来」と言う品種 柔らかく超甘い 美味しいお塩を纏わせ無心にかぶりつく ちょっと先の出荷分予約でお安く! ブラックパラティッシと漆器で整えたお膳 北欧ものと漆器...
キムチに明け暮れる 毎日食べられるように ニンニクを随分減らして作ったのだけど そこまでニンニク入れなくても結構美味しいのが不思議 多分韓国のキムチに使われるニンニクの10/1以下 それでも気になる場合は りんご果汁100%のジュースを食後と翌朝に飲む あれこれ試してみたけどニンニク臭緩和するにはりんごが1番効果的 *ステッチプレート 白 黒 大小 箸置き 金井啓 *豆絞りガラス 鈴木努 *ガラス大鉢 末國清吉 ...
家族から大好評!我が家の新たな定番メニューに仲間入りしたお料理。
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら!ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインはポークソテー!いつもはこの手の豚ロース肉は、トンカツにするか、ポークチャップにするかであまりポー
手づかみでかぶりつくお肉は お箸やカトラリーを使って頂くお肉とは違う美味しさ おにぎりやお稲荷さんも手づかみで食べる方が断然美味しい 指先から脳に届く美味しさってあるかも MENU チキンのガーリックレモンペッパー ポテトサラダ キムチ 塩 白胡椒 砂糖 にんにく 料理酒 黒胡椒 レモン絞り汁 オリーブオイル しっかり揉みこんで2時間寝かせる オーブンで20分 こんがり焼き目がついたら出来上がり 焼き立て熱々を、熱々に...
冷凍庫にあると心強いもののひとつ 鰹のタタキ 裁いてすぐ焼いて、すぐ冷凍されているからか 臭みゼロ 食感も良く本当に美味しい 鰹のタタキは本場で食べる以外は冷凍ものが断然美味しいと思っています お品書き 薬味たっぷり鰹のタタキ 天日塩 タレ 薩摩揚げ ポテトサラダ おにぎり 赤出汁(写真なし) この日の鰹のタタキは土佐の天日塩とタレを食べ比べと言うコンセプト 先にお塩で頂いて、後半タレ 粗くジャリっとした...
週末お昼 オットのリクエストはいつものオムライス 食べながら 「誰かが作ってくれたオムライス長らく食べてないなー」 つぶやく *銅彩オーバル皿 水野幸一 *カトラリーレスト 竹口要 「家庭料理中心」一括りに聞こえは良いのだけど 自分の料理につくづく飽きている たまには誰かが作ってくれたオムライス食べたい オットに聞いた ほ 「たまには、あそこのあの料理が食べたい、、とか」 ほ 「久しぶりにあのお店のアレ...
あらゆる値上げに根を上げる日々なのだけど 少々の値上げはしょうがないよなーとは思うのだけど 値上げのお知らせ的なメールも結構頻繁 飲み続けてる漢方薬が一気に4000円値上げ 寒気がしました; 最近ではお米も上がってますよね 日常に毎日必要とするものの値上げは本当痛い *ブロンズ丸皿 小出麻紀子 *銅彩小鉢 水野幸一 *箸置き 竹口要 ここ数年買っているコーヒー ...
scopeさんの期間限定価格がアツーイ!これからの季節に使いたくなるあのシリーズ。
おはようございます。タイトルとは関係ありませんが、週末にスタバの新作バナナブリュレフラペチーノをいただいてきましたー♡ブリュレのパリパリ感とバナナの果肉の甘さが相まって美味しかったです(*^▽^*)お持ち帰りにしたから上の生クリームが溶けてしまった💦今期のバナ
・塩鯖 ・鶏のから揚げ ・切り干し大根の煮物 ・小松菜のお味噌汁 角掛政志さん 山本泰三さん 大原拓也さん 山本泰三さん 週の始めは休肝日。 前に作ったから揚げと切り干
今年の初夏は爽やかで良いですねー 梅雨前の一休み 肌持ちよく日差しも暖か 気温や天候で人の活動は大きく左右されるのがよくわかる 夏場35℃超え、、とか 逆に冬場の一桁気温の日と比べても活動量の違いは歴然 朝から活動的に家事や家仕事こなせています よく動くとお腹もすくし 食事も美味しい おつまみサラダを前にご機嫌 お酒も美味しい♪ ハモンセラーノとグリーンサラダ エンドウ豆の冷製スープ 豆のマリネ クラッカ...
ロイヤルコペンハーゲンの男の子とダックスフント*小菅幸子さんの花束ブローチ(青白)
ブルー&ホワイトって好き 男の子もかわいいけどどーにもダックスフントが愛くるしいフィギュリン こういうのって型はおなじだけど塗るひとによって濃かったり薄かったり表情がいろいろあるんだろう この濃さがいいとかこのわんこの顔が好きとか微妙なちがいを選べるところがたのしい てろーんと持たれるわんこ (たぶんこの抱きかたはよくないんだろうけど) 小菅幸子さんのブローチもブルー&ホワイト☆ 花束でこの色ってすごい好み 内山太朗さんのホンボニエールもホワイトのお花 ----------------- 'Face My Fears (Japanese Version)' -Dance Cover- THE …
最近漬けたガリとキムチが好評で、あっと言う間に食べ終わり 第2段漬けました ガリは糖分控えめにサッパリと仕上げると 単体で小鉢に盛っても立派なおつまみ 身体にもとっても良い一品 前回の倍量漬けました 漬けた←なんて書くととても手がかかってる風に聞こえるけれど 実は非常に簡単 スライスして茹でて、熱々のまま合わせ酢に混ぜて寝かすだけ 何か月でも保存できます スバラシイ *卵のお皿 原朋子 *白磁の小鉢...