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テレビで見かけた 「日本では冬痩せる」 日本中で鍋を愛食するから、、らしい 確かに、我が家も少なくとも週1で鍋食べてる(もっと増やしたい) 週末少々油っこいもの食べても 週始めの鍋で結構リセット出来てるのかも いや、鍋を週1食べたからと言って痩せた実感は過去一度もないけどね； 鍋だとさっぱり食べられて、しかもお野菜多めでちゃんと満足するし 何より美味しい ま、ヘルシーなのは間違いない ＊ガラス大鉢 末國清...
めちゃめちゃ寒い週末でしたねー 福岡も最低気温0℃ 、お昼でも10℃以下だったので 3月にして冬戻り ファンヒーター稼働しても中々設定温度まで上がらない週末でしたそんな日はやるべきことをマッハの速さで済ませ 後は小部屋に篭るに限る そして、そんな激寒い日に驚くなかれ オットは早朝スタートのゴルフに出かけておりました 0℃の朝からお金払ってゴルフする人の気持ち 理解不能 しかも、午前中は小雨止まず 「こりゃ、...
吉田崇昭展*うつわ祥見onariNEAR*器*鎌倉*忍者屋敷
7/4～7/13東京の器屋さんに行く予定が, コロナ感染拡大をみてザンネンムネンのヤメにした日.... 地元の器屋さんでやっていた展示へ 初期伊万里のような染付の器 (私的には忍者屋敷の器♪) 以前からこの花が3つくっついたような豆皿は見て気になっていたので,今回ハジメテ入手 見ていていちばん気に入った菊の模様 おうちごはんに合わせやすく使いやすくてなかなかイイ感じ◎ 初日から一週間後,買い出し途中 DMの器が2枚とも残っていたので,(この柄は数があったみたい)コチラも連れ帰ることに 花みたいな模様のは{イチョウ柄}なのだとか(中心のトコにイチョウの葉っぱ) 東京に行けていたら, この展示はス…
インフルエンザやコロナが流行っているようですね。母の施設でもコロナ感染者が増えて面会できなくなっていました。母は肺に持病があるので、感染しないかとひやひや...
珍しくお仕度をパチっ 「今年の雛ちらしは朱のお重にしよー♪」 器合わせをする時間は 少女の頃のおまま事のごとく あれこれ入れ替えウットリ眺める オット「寿司？」 「じゃ熱燗にしてよ」 ほ 「オッケー」 雛ちらし 帆立 海老 いくら 酢蓮 胡瓜 卵焼き 椎茸煮 さくらでんぷ 鯛のあら汁 帆立しんじょう餡かけ 白海老の唐揚げ 蟹酢 桃のお節句に雛ちらしを食べる 嬉しくない...
おうちごはん＊鯛のポワレ付け合わせにエリンギ、にんじんのソテー、グリーンリーフ#春萌窯＊白菜と春菊とツナの和えもの#古いガラスの器＊じゃがいものバター入り...
『クリスマスローズが咲きました♪』と『チキンソテーのおうちごはん』
閏年、2月29日です！階段脇の植え込みのクリスマスローズが開花しているのに気づきました！嬉しい(*˘◡˘*)気づかぬうちにつぼみをつけてたようです。寒いけ...
寒さも染みるし 雨も続くし気鬱 体調もイマイチな2月でした 体調が天候に左右される 若い頃は感じた事ない現象 福岡の冬は日照があまり続かないし 寒いのでベランダに出る機会もない ビタミンDの不足かもしれない 真冬でも欠かさず日焼け止めを塗ってるのだけど 悪循環・・・？ 北欧の国では日照が足りない事で起きる弊害が色々あるようで ビタミンDを摂取しながら生活されるそう 気鬱になりがちと思ったらお日様に当たる...
コロコロかわいい黄色玉の 『湘南ゴールド』 黄金柑と今村温州の掛け合わせ コレはすっぱーくなくて いい香りと味がして 美味しーー◎ スキなフルーツ◎ みずみずしい♪ビタミンC補給 カボスと
今季は暖冬だったから 昨年ほどの光熱費への悲鳴は少なかった様子 皆さんの光熱費事情はいかがでしたか？ 我が家も省エネ対策継続中 今月も前年対比削減は微量ながら続いています これから、アメリカの大統領選結果次第によってはエネルギー価格変動があるかもしれないけれど このまま省エネ生活は続けて行くと思います 無駄なエネルギー、ちょっと楽をするためのエネルギーは使わない 生活習慣としてしまえば簡単な事 よく分かり...
あまりん*いちご*濃い甘おいしい苺*食べチョク招待コードクーポン
噂の「あまりん」 やよいひめ好きのひとでも唸るという やよいひめが「さわやかな甘さ」で あまりんは「濃い甘さ」とか ぇぇー やよいひめ,かなり甘いと想ってたんだけど やーホント! 甘さの感じ
『I'm donut ? (アイムドーナツ)』でおやつの時間 と 『てっちゃんとニラの味噌炒め』のおうちごはん
おやつの時間娘がKing Gnuのライブを観に行った福岡で並んで買ってきてくれたお土産。『I'm donut ? (アイムドーナツ)』ドーナツを取り出すと...
お休みのお昼ごはん 前夜に取った出前寿司の続編 いつも出前寿司を取るときに夕食用2人前＋翌日のお昼用を頼みます お昼用は基本鯖の松前 この日は＋納豆巻き(どうしても食べたかった) 出前寿司は勿論、スーパーで買うお寿司でもちょっと良さげに盛り付ける 持て成されてる気分を味わう ここの鯖の松前は季節を問わず絶品 鯖の質も良い上にジャストな締まり具合 毎度裏切らない美味しさ 若い頃は嫌いだった鯖のお寿司 今は大...
モネ展の後、『すし酒場さしす』さんへ♪ と 『牛丼のおうちごはん』
モネ展のあと、娘おすすめのお店『すし酒場 さしす』さんへ。はい、長〜い行列に並びました。とろ鉄火巻きトロサーモン巻きうなカツサンドうま〜い！行列の待ち時間...
いつものサブスクのお花 1月のお花は水耕栽培のヒヤシンス 咲きながら芳香まで楽しみ 綺麗咲いたと満足していたら、脇芽が出て2番蕾がニョキニョキと 最後まで綺麗に咲ききりました 水耕栽培は専用の花器を持っていないので 球根が水に浸からない程度のお水を入れるのだけど 水が少ない分傷みやすいので毎日根を水洗いし、花器を綺麗に洗って挿しなおします洗うたびに根切れしちゃうのだけどお花屋さんいわくそこまで気にしなくて...
今季2回目のおでん あり合わせで大根メインに作ろうと思っていたら 結構立派なおでんが出来上がった おでんで力尽きたので 後はサラダだけ 笑 ＊サラダボウル 末國清吉 ＊とんすい 水島圭子 ＊箸置き 安福由美子 相変わらずサラダチキンは常備中 ささっとサラダや和え物、サンドイッチにと出せるのでとっても便利 以前はコンビニで買っていたけれど スチームオーブンで低温調理するサラダチキンは市販の何倍も美味しい 淡白...
たけのこごはん 胚芽米と発芽玄米 (具が入らないときは五穀米もいれる) どうかおかずをくださいな...てくらい薄味だけど タケノコの香りがあって 美味しー◎ おかずは パクチーオムレツ 鶏
食べたい物が思いつかなかった週末 季節の食材を使う事で マンネリの中でも救われる春キャベツのサラダを前菜に ほ「春キャベツは裏切らないねーいつ食べても美味しい♪」 キャベツはどこの国でもキャベツだと思いきや 日本のキャベツは特別美味しいらしい 特に春のキャベツは葉も柔らかく噛みしめると甘い 日本はキャベツまで特別なのね ＊木瓜皿 加藤あゐ 売り場に並ぶ間はせっせと買うけれど 完熟金柑もそろそろ終わりかな～ ...
・鮭ハラスとほうれん草のパスタ ・ブロッコリーと玉子のサラダ 高木浩二さん 鶴見宗次さん 満腹。 お昼に肉まん食べたくてチャリでひとっ走り。 食べたら食べたで腹はハチ切れ寸前。 バ
『業スーのワッフルでおやつの時間』と『焼き鯖と粕汁のおうちごはん』
おやつの時間業務スーパーのワッフル。1個約40円。侮ることなかれの美味しさです。#美濃焼#陶工房soraブログ村ハッシュタグ#今日のおやつ #おやつ
たまにはアレンジした変わり春巻きを作ってみたいのだけど オットがどうしても王道の春巻き希望 彼はなんでも定番を好む 「やっぱオリジナルが1番だよ」と ケンタッキーの新作には一切手を出さない マックも必ず基本のチーズバーガー どんなにそそるシーズンメニューCMにも興味なし 廻るお寿司に焼いたお肉とか乗ってるのを見ると眉間に皺まで寄せる 笑 ま、分かるけどね 冒険よりいつもの美味しいで十分、、と言う感じなのかな ...
ハッピーバレンタイン：追記。奈良公園イルミネーション「なら瑠璃絵」
こんにちは 3連休だけど 昨日今日と休日出勤してる旦那さん だからどっこも出かけてないのだけど そのおかげでお金を使わずにすんでます あさってはバレンタインデーですね でも 今年は（も？
『久しぶりに休みの土曜日、平安蚤の市へ』と『生姜焼きのおうちごはん』
いつも出勤の土曜日ですが、昨日はお休みでした。嬉しい👏せっかくの久しぶりの土曜日のお休み、どこか行きたいなぁ～と調べていたら、ラッキーなこ...
色んな食品が値上がりしてますね。ここ最近で、一番値上がりしたなと感じるのが、いつも注文している〇〇コープの国産強力粉。パンを焼くのに使っているのですが、あ...
主婦のお疲れ曜日月曜日の食卓 お休み明けは週末の疲れを癒す日 高確率で鍋か蒸篭 そんな日に備えて 考えなくても出来上がるべく、あれこれ常備 鍋でも蒸篭でも美味しく食べられる野菜 鶏団子を多めに仕込んでバラ冷凍お肉もそれ用にカットして小分け冷凍市販の冷食も数種類、、 蒸篭に並べるだけで出来上がり 今日のメインは 四川飯店監修の冷凍焼売 四川飯店監修の冷凍ニラ焼餅 絹揚げ 帆立 日本ハムから出てる四川飯店監修...
鎌倉小町通りコアンドルの近辺 『ごま福堂』 金ごまキューブ(上) 黒ごまくるみ(左) 黒ごまキューブ(右) カラダによさそなオヤツを探して ほんわりした甘みがあって なかなか味も美味しい 黒
美容院へ行ってきました。いつものヘアカラーのメニューにヘッドスパを追加。担当して下さっている方のシャンプーがめちゃくちゃ気持ち良いんです。追加のヘッドスパ...
改心したかのように健康的な食卓 笑 煮物とか、ひじきとか無性に食べたい時が定期的にやってくる 身体が欲するまま作って出来上がった The家庭料理 牛肉と絹揚げの煮物 塩鯖 山芋梅酢和え ひじき 1番食べたかったのはひじき 実家の母が時短テクとして使っていたミックスベジタブルを合わせたひじきが大好きで ワタシ的定番スタイル ひじきの作り方もお家により違うようで 余所で見かけるひじきは煮汁に浸した煮物が多い気...
レザンジュ鎌倉本店*いちごのムース*おうちスイーツ*緊急事態宣言
ミニョン・フレーズ 540円(税込) 『みずみずしいイチゴのジュレが入った やわらかいイチゴのムースケーキ』 まんまるつるりん◎ ツヤツヤピンクに気分もアガル♪ おうちスイーツ 真ん中
『もう笑うしかないトホホな話』と『ほたて貝柱の炒飯のおうちごはん』
先日、ホームベーカリーで食パンを焼いた時のお話。焼きあがった合図が鳴ったのでふたを開けてみたらほとんど膨らんでいないパン？！2種類の小麦粉を混ぜて作ろうと...
『天神市で見つけたお月見うさぎの湯飲み』と『豚肉と白菜のミルフィーユ鍋のおうちごはん』
北野天満宮さんの天神市(骨董市)の備忘録縁起の良い図柄の器と出会えたらいいなぁ．．．の続きです。こちらの湯飲みはそれほど古いものではないと思われますがお月...
2月の寒さは芯から冷える 気温は10℃超えているのだけど 12月の同じくらいの気温よりも体感寒く 底冷えと言う表現がぴったり 毎年この時期「気温はそこまで低くないのに不思議」と思っていたのだけど ロシアに暮らす日本人youtuberさんが最近愛知へ里帰りしたVで 「ロシアのマイナス15℃より寒く感じる」 なんと、湿度があるだけ体感はグッと寒いらしいのです 冷気も肌にまとわりつく； 湿度が不快なのは夏だけじゃないのかーと妙に...
おうちごはん昨日は節分でしたね。恵方巻を作りました。具はサーモン、まぐろ、海老、ほたて貝柱、いくら、うなぎきゅうり、アボカド、みつば、大葉。どれも同じ具で...
久しぶりの唐揚げディナー 鶏の唐揚げと牛蒡の唐揚げプレート 年齢とともに唐揚げ率が下がった 油っこいとかじゃないの、油っこくても美味しいものは美味しい じゃ何が原因か・・・。 作るのが、、チョット、汗 ＊焼き締め8寸 松村英治 ＊ガラス小鉢 辻和美 ＊箸置き 安福由美子 最近の冷食事情があまりにも素晴らしすぎて 作らなくなった料理 餃子 焼売 コロッケ 唐揚げ 自分で作ると結構面倒、後始末も、、 最近は...
『天神市で見つけたシダ(羊歯)柄の染付皿』と『ハンバーグのおうちごはん』
縁起の良い図柄の器と出会えたらいいなぁ．．．の前回の記事の続きです。羊歯(シダ)柄の染付皿です。シダは古来より繁栄や長寿を意味する植物。縁起の良い器！前回...
恵方巻を1本丸かじりしたり 豆撒いたりもしないけど 一応7種の具材で海苔巻きは作ります ちょっとだけ気分を楽しむ我が家の節分 大人になると、はしゃがない、騒がない、驚かない 起伏は貧しいのだけど 季節ものが目に入るだけで、本当はちょっと嬉しい 若い頃は、 祭りでも無表情な大人達が不思議で奇妙だったのだけど 最近の自分がまさにソレだった；ショック あの時の大人達も本当はちょっと嬉しかったのね 笑 ワタシのお膳...
『天神市で見つけた印判皿』と『アイナメの煮つけのおうちごはん』
またまた、北野天満宮さんの天神市(骨董市)の備忘録です。心ときめく器、できれば縁起の良い図柄の器と出会えたらいいなぁと散策しました。こちら↓いくつか出会え...
やよいひめ*いちご*甘くておいしい苺*食べチョク招待コードクーポン
いちごはStrawberry farm 木村農園さんの「やよいひめ」 ココのがなんとも甘くておいしくて 日々食しています なんだこのうまさは ちょっと魔法の国のやばい果物....みたいなノリの ぐるぐるまき
今季の冬は白菜とキャベツが一段と美味しく感じていて ほ「なんだか今年は葉物が美味しく感じない？」 オット「白菜もキャベツも美味しいよな、いつもより出来が良いのかな」 夏に雨が多く 秋にしっかりお日様を浴び 白菜はまた霜が降りるごとに甘さを増すとか 何気なく「暑くて死にそう」だの「急に寒いよ」だの文句ばかり口から出ますが その間も農家の方々は作物に目を配り美味しく育ててくれているんですよねー ちゃっかり美...
『焼いたバナナケーキでおやつの時間』と『海鮮丼のおうちごはん』
おやつの時間バナナケーキを焼きました。黒くなりかかって食べきれないバナナ3本使いました。断面の下の方にある丸いの、栗🌰の様に見えますがバナ...
もんじゃの由来 江戸の末期から明治にかけて 紙や筆の無い家でも子供たちへ読み書きを教えるため 日用品の鉄板に小麦粉を溶かして文字を書いて教えた「文字」から 「文字焼」→「もんじやき」→「もんじゃ焼き」 親の愛情や勤勉な子供たちの姿を連想してキュンとしました 感動ストーリーのある食べ物だったのね ＊豆絞りガラス 鈴木努 ＊ステッチプレート箸置き 金井啓(三ツ持啓) その後 子供たちのおやつとして 具の無いもんじ...
おうちスイーツは 買い出しルートの道すがら ウィンドウ越しに見えた 眼にもウキウキな緑と赤♪ フルラージュ・ヴェール 580円(税抜き) 『香り豊かなクレームピスターシュにフレッシュなイチゴ, ベリ
『黒豆煮を入れて食パンを焼きました』と『豚ヒレの生姜焼きと炊き込みご飯のおうちごはん』
お正月用に煮た黒豆。たくさん作って食べ飽きてしまったのでホームベーカリーで焼く食パン🍞に入れて焼いてみました。お豆が潰れないように、手動投...
少しだけ寒さが緩んできた福岡 この後寒い日はあるけれど 総じて暖冬と言う事らしい 早くも三寒四温 春の予兆 ＊織部角皿、蝶型小皿 鈴木重孝 ＊九谷焼小皿 文吉窯 ＊箸置き 佐々木好正 1月分の電気ガス料金届いていました まずは電気 福岡市在住 マンション3LDK 電気＋ガスの2人暮らし 2023年1月 421kwh 15621円 (昨年) 2024年1月 310kwh 8479円 111kwhの削減 7142円減額 先月も書いたのだけど この差は...
おうちカフェ*大人のプリン*ラムショコラ*OKASHI0467*デザート
ラムレーズン ショコララム と言っているいま! ツボなプリンが～**キラキラ 『大人のプリン ラムショコラ』 350円(税抜き) 『脂肪分を抑えたショコラプリンに ラムのゼリー 自家製ラムレーズンをトッ
『無印良品のバターチキンカレーのおうちごはん』と『つぶやき』と。
今日は気の置けないお友達3人でランチに行ってきました。出かける時は、お天気が良くて少し寒さが緩んだように感じられて、あれ、予報が外れた？このまま寒波が過ぎ...
全国的に急冷の日本 例外なく福岡も寒ーーーい 海風がバンバン吹き付ける我が家 深夜には台風なみの暴風 朝起きて室温7℃ 「サブッ」 ＊ガラス浅鉢 末國清吉 キッチン側の小さいベランダに、リサイクルと燃えないゴミのゴミ箱2つ並べているのだけど 暴風で飛び蓋が破損 早朝から寒いベランダで回収作業 涙 「サブーーーーーーーい」ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ＊銅彩オーバル皿 水野幸一 九州とは言え こんな寒い中、もし停電になっ...
今日は一段と冷え込みますね。今季はユーカリの鉢植えをバルコニーに出したまんまでこのまま外で越冬できるかもと思っていたのですが昨夜の天気予報で雪が降るかもし...
山形県産減農薬リンゴ 紅玉のタルト 650円 りんごの細切りがきれい～♪ 自然な甘みと酸味の林檎で サッパリさわやか美味しい～◎ 土台はタルト型だけど『パイ』のよな食感もある 1つがけっこう食べ
トレイに具材を並べ 好みの器を揃え 「いざ！デザイン」 パフェは自分のために盛る 自分のご機嫌をつくる 「アイスはこのくらい欲しいなー」 「苺3粒！」 「甘甘をエスプレッソで〆る」 「受け皿は～、、やっぱこれにしよう」 実は盛るときが1番楽しい 簡単な達成感 簡単に美味しい ◎ 食べながら途中エスプレッソを流しいれ 苺味のアフォガード 「ウマーい♪」 ニコニコのオヤツ時間 もうひとつのご機嫌 届いて1週間目...
