レタスが無く いつものサラダチキンも切らしていた日のサラダの出来上がり 無いなら無いなりに気分転換したサラダ色々無かったなんて言わず 笑 ほ「コブサラダって言うのよ～コレ」 オット「へぇ～」 最近のお気に入りドレッシングはキューピー オニオンクリーミィ これも美味しいですよねー 主婦的に、誰かが作ってくれた味が楽しめるアイテムがドレッシングだったりします あれこれ買ってみるのが楽しみ たまたま...
レタスが無く いつものサラダチキンも切らしていた日のサラダの出来上がり 無いなら無いなりに気分転換したサラダ色々無かったなんて言わず 笑 ほ「コブサラダって言うのよ～コレ」 オット「へぇ～」 最近のお気に入りドレッシングはキューピー オニオンクリーミィ これも美味しいですよねー 主婦的に、誰かが作ってくれた味が楽しめるアイテムがドレッシングだったりします あれこれ買ってみるのが楽しみ たまたま...
未だ日中35℃の福岡 夜もしっかり暑い このまま一生夏なのかと思えるほど長い夏 それでも日が暮れると鈴虫が鳴く どんなに暑くても季節は変わって来てるらしい 午前中から遮熱カーテン閉めきる生活、早く終わってくれんかな～ もー本当うんざり ＊白磁輪花鉢 山本亮平 ＊輪花ガラス鉢 津田清和 ＊箸置き 後藤文生 ＊手彫り盆 ふるいともかず 冷凍庫のマグロ食べ切って、 スーパーセールでお買い得マグロを新たにポチる 冷凍庫...
毎年、楽天秋のスーパーセールでお節を決めています 何かとお得 そして、なんだかほっとする 「これでお正月は大丈夫」的な安堵感 最後まで「決めなきゃ、、早く決めなきゃ、、あーもうこれでいいわ」みたいな事は避けたい 年に1度の贅沢 良いものを選びたい 写真のお節は今年の元旦のもの 大きな災害があったので祝いのお料理をブログで出すのを控えたので 今回初見です 京都下鴨茶寮の3段重 端正で正統派のお節、そ...
楽天 秋のスーパーセールが始まったので せっせと冷凍庫消費中 空きを作らないと買えない 笑 冷凍庫に入れると安心するのか、ずーっと居座る食材がちらほら 「凍らせたからって永遠に持つわけでは無いのヨ～ほ助ちゃん」 口に出しならが整理する 「冷凍だと安心」の呪縛を解かないと ＊トレイ 大館曲げわっぱ ＊角猪口 阪東晃司 ＊黄角皿 上出長右ェ門 ＊焼き締め8寸 松村英治 ＊高台 大沼道行 ＊ガラス小鉢 ...
定期的にやってくる 「思いつかない」 「食材が乏しい」 「やる気がない；」 大体連休明けとか、月曜日とか、 朝からサボる気漫々な日 冬は鍋に走りがち 夏は蒸篭が良い 切って乗せるだけ 冷蔵庫にあるものでOK 食材の組み合わせも選ばない サボりdayのために、ある程度の救世主食材は常備してある(冷凍焼売とかニラ饅頭、、冷凍きのこなど) 油っこいものを食べた後のリセットにもなる、、 しかも美味しい ありがたや こ...
台風一過 福岡は上天気の日曜日でした 台風効果、朝夕の気温は少し下がった♪ このまま秋に突入して欲しい 心から恋しい秋 ＊ステッチプレート 金井啓(三ツ持啓) 数年食べ続けてる自家製サラダチキンで前菜 「シンプルなものは飽きない」の代表 毎週のように作っては和洋中で食べてます この日もお昼は素麺に添えて胡麻ダレで食べ、 夕食はチーズドレッシングと黒胡椒 (オットは同じものだと思ってない 笑) 添加物も気にせず栄...
シンプルな白い北欧のお皿たちの中に ワンポイントで和食器を添える お正月や祝い席に使うハレの日の鶴扇のお皿 普段使いするなら洋食器と合わせてモダンに チーズやナッツ盛っても中々素敵 ＊iittala ティーマ 白 23cm ＊ワイングラス time&style シンプルシックな器が好きなのだけど 和食器のモチーフものは結構好きで、気づいたら結構な数揃っていました 沢山持っていても 結局お祝いの食卓にしか出番が来ない...
目の前に小さな森がある我が家 森には沢山の鳥が暮らしています 小さなハチドリから街カラス、大きいトンビまで しかし、この夏 「どこに隠れてる？」 そして、いつも大群で合唱する蝉までも、とても少ない鳴き声 鳥が飛ばない夏 蝉が鳴かない夏 本当過酷でした と、、、重々しく言い訳から入る光熱費報告 笑 ＊お料理は里芋とお揚げさん炊いたん 焼きししゃも 蓮金平 わかめと大根の酢の物 玉ねぎとゴーヤツナのサラダ ＊...
毎年夏場は定番でよく食べているけれど 今年の夏は特に、最多食卓賞 「豚冷しゃぶ」 シンプルなので飽きない お野菜たっぷりと食べられるのでバランスも良い 野菜の下準備さえあれば少ない昆布出汁でサラサラっと茹でるだけなのも特典 飽きないポイントとして タレのアレンジも柔軟 ポン酢、麺つゆ七味、胡麻ポン酢ラー油、和風ドレッシング、ヤンニョムジャン タレによってサッパリ食べられたり、スタミナメニューにもなる 豚しゃ...
コープ宅配がお盆週の配達も受付も休むと言う事で 前週、多めに購入して2週やりくりする計画 牛乳や卵はコンビニで途中購入して凌ぎ 肉魚は冷凍して計画的に食べ進む、、 2週くらい大丈夫と思っていたけど 後半、お野菜が少なくなると心細くなりますねー 野菜室の残りを無理くりサラダに仕上げた一皿 キャベツは芯まで細かく刻んでコールスローで食べ切りました 久々冷蔵庫スッカスカ とっても気持ち良い達成感 こういうタイミン...
相変わらず暑い福岡 福岡市内での最高気温、数日前に38℃ってのが出ました 去年の8月の気温を見てみると(九電調べ)8月5日がピークで37℃が最高気温 それ以降は徐々に下がり秋に向かうと言う傾向 今年はお盆開けて最高気温、しかもまだ上がって行きそうな気配 毎年連続猛暑日も更新され この先いったいどこまで行くのだろう、、 夏の怪談、この先の暑さ問題語る方が恐ろしい ＊写真は記事と関係なく最近の地味飯 笑 そして、...
やっと終わった主婦繁忙シーズン 早速、週明けのお昼はコンビニ弁当買ったもんね ファミマのり弁460円 小部屋でエアコン冷え冷えでYoutube見ながら食べるのり弁のシアワセ 今週は抜き気味に行きます 我が家的夏の定番、袋入りかき氷10個買い置きしてたのに お盆でスルスルと食べ終える 最後の一袋は自分のために作る桃金時 猛暑日のかき氷最高 ＊パフェグラス イイホシユミコ×木村硝子 ＊漆釉八角皿 大浦浩記 これ食べ...
日本三大珍味 日本三大ラーメン 日本三大うどんてのもあるんですねー ちなみに、 日本三大珍味は海鼠腸、からすみ、雲丹 日本三大ラーメンと呼ばれているのは 札幌、博多、北方 日本三大うどんは、讃岐、稲庭、水沢 食べる事をシアワセと生きているワタクシ 全部網羅してる気になって生きていましたが なんと 水沢うどん未体験 日本列島の中で、中々ご縁に恵まれない群馬のおうどんだったのでした お盆休みのお昼に食べ...
長いお休みではあったけれど 九州は地震警戒しながらのお盆だったので 帰省や旅行は取りやめたってお家も多かった様子 暑いしねー 福岡市は過去最長の連続猛暑日 毎日35℃超えが20日続いたと言うけれど 20日前の7月18日が34℃そして8月11日が34℃ それ以外は全部35℃36℃37℃ 体感は1か月以上続く猛猛暑 「出かけるなんて滅相もございません」なお盆休み それでも、ちょっとは達成感を味わいたくて 夫婦で窓拭き頑張りました 笑 ...
ほ 「やっぱり2週続けてはtoo muchだね；」 オット 「そうでもないけど？」 ほ 「胸一杯な感じ」 1000円引きのセールに浮かれて 丑の日2回とも鰻食べた感想 オットはスポーツマンなのでこれくらい平気っぽいけど 来年からは、2回丑の日来ても1回で終わらせるが吉 もっとありがたく頂かなければバチが当たる あれ？ 最近聞かないフレーズ「バチが当たる」久々口から出た 笑 1000円引きセールだったので、その...
前日のガーリックレモンペッパーチキンは居酒屋風 今日はバル風 ワインに合わせたワンプレート ＊ひびわれ皿 奥田章 パルミジャーノの薄切りとドライフルーツやナッツの入ったパン サラダはシーザース チーズがあるだけでワインモード ＊ターキッシュ小皿 鈴木麻起子 ＊ニワトリ 岡未希 ベーカリーのコーンパンをスティック状に切り分けカリカリに焼きました ボウルに挿してツマミ化 食べてる途中でオリーブオイル...
最近定期的に作ってるチキンのガーリックレモンペッパー 唐揚げよりヘルシーで、さっぱり美味しい そして何よりガスレンジを使わない マリネした鶏肉をオーブンにお任せ ナーイス 味しみやすく火の通りも早いので いつも骨に沿って切り込みを入れ開いてからマリネするのだけど あらかじめ開いてあるものが売ってたのでこれまたラッキー 超簡単に出来上がった 手羽元12本 摺おろしにんにく一欠片分、塩小さじ1、砂糖小さじ1、鶏...
定期的に馴染の寿司屋で出前をとります 今回は2か月ぶり いつものちらしが1000円値上がりしてました （ショック） しかし、 値上がりを心苦しく思う作り手の気持ちが見える 質を上げて値上げする 値上げを憎む庶民ではあるけれど 値上げする方も断腸の思いだと知らなければなりません 良いものは高価である その対価を受けるのは極めて当たり前 出前のちらしは前夜のご馳走 本日は出前ついでに翌日の分まで頼んだ松前と納...
基本ほとんど外出しない生活 コンビニや美容室くらいは行きます この暑さなので、いつも以上に出かけてない7月ではあるけれど まだ見ぬ新紙幣 確か7月3日発行でしたっけ？ 出掛けても現金使わないもんね 財布を仕舞いこんで長い 一応コインケースにお札を数枚入れてはいますが いつ補充したかも覚えてない キャッシュレスな生活定着 ほ 「まだ見てないんだよねワタシ、見た？」 オット「いやー、見てないな～」 オッ...
オリッピンク始まりましたねー もーね、「これぞ加齢現象！」なんだと思うのだけど 真剣な眼差しや緊張した面持ちの選手たちを見ると 涙が出てくるの 泣きながら応援 笑 ＊竹のお重 公長斉小菅 ＊輪花ガラス鉢 大小 津田清和 ＊九谷焼絵皿 青郊窯 ＊箸置き PRATOPINO 歳を重ねたからこそ その大変さ、 乗り越えた障害の数 犠牲にしたであろう沢山の楽しい時間を想像してしまうので 気軽に見られない もっと爽やかな気持ちで...
九電のサイトにログインすると 毎日の消費電力とその日の気温が載ってるのだけど この1週間の福岡市の日中気温 (大宰府では38℃超え！驚) 35℃ 36℃ 34℃ 35℃ 37℃ 35℃ 去年も暑い熱いと騒いでいたんだけど 今年の気温の方が断然高いです 去年の最高気温は37℃ このまま行くと新記録出るかも 朝夕が涼しくなればそれなりに耐えられるのだけど 夕日は地獄 深夜は蒸し風呂 早朝室温32℃ 就寝時もエアコン無しでは眠れないのは勿論 涼しくて...
今年の丑の日は2回 7月24日と8月5日 大体2回の年でも我が家は前半のみで対応してます そんなしょっちゅう食べんでよろし MENU 蒲焼おつまみ 蒸しきのこポン酢 マグロアボカド 枝豆 うな重 お吸い物 今年は鹿児島県産の鰻稚魚の成育に成功したとかで お安くなっているとか 最近は浜名湖の鰻を贔屓にしておりましたが 今年は鹿児島産 いつもの金額で大きいの2尾！ オットが蓋を開けて 「ぉぉぉ」と漏らした 食べに出か...
福岡も連日35℃超えをテレビで報道されてますが 実際直射日光の当たる屋外、 アスファルト上 と条件が揃うと40℃あるだろうなーと言う体感 外に出ると吸い込む空気が熱く息苦しさも感じます そして日に何度となく襲われるゲリラ豪雨 「日本って亜熱帯？」 外で働く皆さん本当大変 十分な暑さ対策、こまめな水分補給忘れないようにしてくださいね ＊グレーガラス皿 KOSTABOTA ＊黒釉高台 Mスタイル ＊ニワトリ 岡未希 ＊...
ほ 「今日はマグロがあるよー♪」 オット「ん～～～～～～、やっぱ最初はビールかな～」 マグロの一声に冷酒と迷ってやっぱりビールを選んだオット どっちを最初に楽しもうかと迷うとこから「楽しい」が始まる いくつになってもマグロはご馳走 ＊白磁輪花鉢 醤油皿 山本亮平 ＊ガラス小鉢 辻和美 先日の楽天買い回りで購入したマグロ 結構お買い得価格の訳あり品だったのだけど 良いマグロでした 解凍する個体による...
最近は連休だからと言って 特別何か買って来るとか、ご馳走つくるなんて事も無く 淡々と日常 いつもの週末ごはん 年齢ごとに食に対する発想が貧弱になる だのに、、 食欲はある 笑 普通食欲があるならば 「あれが食べたい」「こんな風に食べてみよう」なんて事が出て来そうなものだけど まったく浮かばん 食べ脳の衰退 ←聞いたことのないフレーズ 笑 年を取った 能力が落ちた 思いつかん わからーん ネガティブな表現...
いかがお過ごしの連休でしたか？ 福岡はとても涼しい連休 15日は博多祇園山笠祭フィナーレ かき手は雨に打たれながらの追い山でしたが 雨だれの中しぶきを上げ猛然とかく姿がとっても格好良かった 見てるだけで血が沸き立ってくる 日本の祭りってすごいですよねー 我が家も涼しい風に癒され 久々にエアコンなしで過ごせた3日間 26,7℃の日中最高！快適な連休でした ＊ガラスボウル 末國清吉 ＊グラス フランスアンティー...
今日も地味目な夕食絵 ジミーなおかずは色絵の器で賑やかに ワタシはこの手の地味食が大好きなのだけど オットにはちょっと物足りないかなーと顔色を伺う 「男は食事に文句を言ってはいけない」 大昔、昭和の家庭ではそう育てられていたのでしょう 実家の父も出されたおかずに意見するのは見たことが無い オットも1度も無い THE 昭和の男たち 今時の方たちにはピンと来ないでしょう 「このブログは昭和の人が書いてるブ...
暑さが続くとやっぱ日本の家庭料理が良い！ さっぱり食べられて、胃にも負担なく すんなり消化出来る納まり感 生まれ育ち食べて来た食事がやはりどこの国でも1番なんだろうと思う この暑さで食欲を落とさず消化も優しい献立を探し中 ＊ガラス皿 大小 荒木桜子 ＊竹折敷 清水貴之 ＊箸置き PRATOPINO どうしてもワンパターンになっちゃうから ブログやインスタを彷徨って楽に作って食べられそうなものを探す 最近は子供の頃に...
例年よりエアコンの稼働が早かった今年 数日快適な体感で過ごすともう戻れない； ちょっと暑いけど我慢ってのが利かなくなる 朝から27℃自動 就寝時28.℃微風24時間体制 7月の電気料金請求が怖い ＊銅彩オーバル皿 リムボウル 水野幸一 ＊花水玉アソート 三ツ持啓 ＊グラス time&style エアコンで快適に過ごしてるので 夕食に煮込み料理を作るエネルギーが残ってる 笑 暑いってだけで体力消耗は著しいのがよくわか...
「とんぼがブンブン飛んでるのに蝉鳴かないねー」 なんて言ってたら 昨日の朝2匹の蝉の音 夏始まりました。 蝉の音も最初は風情もの 我が家は小さな森のそばにあるので 本番の頃には耳をふさぎたくなるほどの大合唱 1週間も聞けばも～うんざり 鳴かなきゃ鳴かないで心配するけど 鳴き始めると、どうにか早く収まらないかと祈る 毎年恒例 ＊掛け分け四方皿 大沼道行 ＊蝶型織部 鈴木重孝 朝から30℃超え 冷たい料理...
夏至から数えて11日目から5日間を半夏生と言います この季節に生息する半夏生と言う植物が緑色から白に移り変わる頃、明石の蛸が旬を迎えることから 半夏生には蛸を食べる、、とか 田植えの目安として夏至から半夏生に入るまでには田植えを済ませるのが好ましい そして無事田植えを済ませたら 蛸のように生命力強く、太く、豊作を祈るために蛸を肴にした 諸説あり 主に関西で言い伝えられる事のよう 実際、ワタシの生まれ育った鹿...
朝4時に起きて、ストレッチして 身だしなみを調え 朝食を取って出かけたオット いつものゴルフです オットの早朝ゴルフはワタシ的に大歓迎で 前夜に朝食の準備をしておくと勝手に食べて行ってくれるので 唯一、彼の早朝ゴルフの日はワタシの朝寝坊の日 寝坊を見込んで夜遅くまでネット配信のドラマを見るシアワセ 毎週でも行って欲しい 笑 ところが この日はゴルフしてるはずのオットが午前中9時前に帰ってきました こちらは梅...
湿度にやれら気味の梅雨 エアコン始動も早めに降参してしまい 除湿モードに頼っています 考えてみれば、気温はそこまで高くないので 「真夏の冷房程は電力消費してないんじゃ？」と、自分に言い訳中 笑 別に言い訳などせず気楽に使えば良いものを なんとも貧乏性なワタシ ＊ガラス平皿 小鉢 辻和美 ＊グレーガラス鉢 鷲塚貴紀 数分で湿度の不快感が消える 湿度と猛暑の日本では無くてはならない利器ですね～ 上手...
初夏のサラダ 桃って美味しいですよねー 香り、風味、甘さ、 口に入れた瞬間目を閉じて堪能したくなる ワタシ的に幸せになる果物1位 ＊イイホシユミコ リイラボ オーバル S とは言え、高級フルーツ 丸ごとかぶりついてた時代とはちょっと違います ソフトなブルーチーズを乗せて ワイン仕様 「うま～い。」 ＊イイホシユミコ リイラボ オーバル L 本日のメインはケンタッキー再現レシピを参考にフライドチキン 結構寄せた感...
ついこの間 「エアコン使い始める前に少し暑さに慣れないとなー」と書いたのだけど 先週末の雨続き、湿度にやられ エアコン始動しちゃいました； 窓開放して室温28℃程度だったのだけど湿度が；80%以上 吸い込む空気がずっしり重く 息苦しさとにじむ汗、ベタつく肌 不快指数に負ける 「エアコン除湿しよー」 やっぱり日本の夏の敵は暑さ＋湿度なんだよね 6月光熱費報告！ 福岡市在住 マンション3LDK 電気＋ガスの2人暮ら...
ニュースで「蛸が国産牛より高くなっています」 たこやき屋さんが悲鳴を上げる 日本では、庶民のオヤツと言う立ち位置なので値上げには相当慎重だとインタビューに答えてらしたけど アメリカでは6個入りのたこ焼きが3000円以上の価格で売っているとか 蛸好き夫婦にとっても悲報 オット「3000円のたこ焼きは買わんなー」笑 ＊白磁輪花鉢 醤油皿 山本亮平 世界的インフレと円安で 輸入蛸の獲得に日本が勝てない 最近では輸入も...
インスタのタイムラインを眺めていると 定期的に入るCM あれって閲覧者の好みをAIが選んで出してるらしいのだけど どんだけ好きだって思われてるんだ？ってくらい何度も何度も出てきてたのが この和菓子 箱根の湯もち 確かに、めっちゃ美味しそうなので一瞬見ちゃうんですよ 笑 多分敵も(AIね 笑) 「あ、ここでちょっと見たよね？美味しそうだと思ったんでしょ？」 と言わんばかり まー何度も何度も出てくる 「まだ買わないの...
週末お昼 ほ 「お昼何にする～？」 「お蕎麦？素麺？ごはん？」 オット「蕎麦だな」 この日は午前中の家事が楽だったので 天婦羅蕎麦にしてあげよう カクテキ用に買ってた大根もおろす 天おろし蕎麦に昇格 蒸し暑い国だから、食で涼を楽しむ技が生まれたはず お蕎麦や素麺は見るだけでも涼を感じるし 実際食べたら火照りも取れる 「暑気を払う」 なんとも粋な表現 昔の日本...
とうもろこしの季節がやって参りました 大皿にドカンと盛られる絵は正しく夏 夫婦でお猿さんのように食べ続ける夏 怖 とうもろこしは出端が美味しい！ ちょっとお値段張るけれど、とうもろこしは特待 この日は「味来」と言う品種 柔らかく超甘い 美味しいお塩を纏わせ無心にかぶりつく ちょっと先の出荷分予約でお安く！ ブラックパラティッシと漆器で整えたお膳 北欧ものと漆器...
キムチに明け暮れる 毎日食べられるように ニンニクを随分減らして作ったのだけど そこまでニンニク入れなくても結構美味しいのが不思議 多分韓国のキムチに使われるニンニクの10/1以下 それでも気になる場合は りんご果汁100%のジュースを食後と翌朝に飲む あれこれ試してみたけどニンニク臭緩和するにはりんごが1番効果的 ＊ステッチプレート 白 黒 大小 箸置き 金井啓 ＊豆絞りガラス 鈴木努 ＊ガラス大鉢 末國清吉 ...
手づかみでかぶりつくお肉は お箸やカトラリーを使って頂くお肉とは違う美味しさ おにぎりやお稲荷さんも手づかみで食べる方が断然美味しい 指先から脳に届く美味しさってあるかも MENU チキンのガーリックレモンペッパー ポテトサラダ キムチ 塩 白胡椒 砂糖 にんにく 料理酒 黒胡椒 レモン絞り汁 オリーブオイル しっかり揉みこんで2時間寝かせる オーブンで20分 こんがり焼き目がついたら出来上がり 焼き立て熱々を、熱々に...
冷凍庫にあると心強いもののひとつ 鰹のタタキ 裁いてすぐ焼いて、すぐ冷凍されているからか 臭みゼロ 食感も良く本当に美味しい 鰹のタタキは本場で食べる以外は冷凍ものが断然美味しいと思っています お品書き 薬味たっぷり鰹のタタキ 天日塩 タレ 薩摩揚げ ポテトサラダ おにぎり 赤出汁(写真なし) この日の鰹のタタキは土佐の天日塩とタレを食べ比べと言うコンセプト 先にお塩で頂いて、後半タレ 粗くジャリっとした...
週末お昼 オットのリクエストはいつものオムライス 食べながら 「誰かが作ってくれたオムライス長らく食べてないなー」 つぶやく ＊銅彩オーバル皿 水野幸一 ＊カトラリーレスト 竹口要 「家庭料理中心」一括りに聞こえは良いのだけど 自分の料理につくづく飽きている たまには誰かが作ってくれたオムライス食べたい オットに聞いた ほ 「たまには、あそこのあの料理が食べたい、、とか」 ほ 「久しぶりにあのお店のアレ...
あらゆる値上げに根を上げる日々なのだけど 少々の値上げはしょうがないよなーとは思うのだけど 値上げのお知らせ的なメールも結構頻繁 飲み続けてる漢方薬が一気に4000円値上げ 寒気がしました； 最近ではお米も上がってますよね 日常に毎日必要とするものの値上げは本当痛い ＊ブロンズ丸皿 小出麻紀子 ＊銅彩小鉢 水野幸一 ＊箸置き 竹口要 ここ数年買っているコーヒー ...
今年の初夏は爽やかで良いですねー 梅雨前の一休み 肌持ちよく日差しも暖か 気温や天候で人の活動は大きく左右されるのがよくわかる 夏場35℃超え、、とか 逆に冬場の一桁気温の日と比べても活動量の違いは歴然 朝から活動的に家事や家仕事こなせています よく動くとお腹もすくし 食事も美味しい おつまみサラダを前にご機嫌 お酒も美味しい♪ ハモンセラーノとグリーンサラダ エンドウ豆の冷製スープ 豆のマリネ クラッカ...
最近漬けたガリとキムチが好評で、あっと言う間に食べ終わり 第2段漬けました ガリは糖分控えめにサッパリと仕上げると 単体で小鉢に盛っても立派なおつまみ 身体にもとっても良い一品 前回の倍量漬けました 漬けた←なんて書くととても手がかかってる風に聞こえるけれど 実は非常に簡単 スライスして茹でて、熱々のまま合わせ酢に混ぜて寝かすだけ 何か月でも保存できます スバラシイ ＊卵のお皿 原朋子 ＊白磁の小鉢...
ここ数日風が冷たい福岡 暑さ始まったと思いこんでたので 思わぬご褒美 家仕事もはかどる やる気が消えないうちにあれこれ覗いては雑用しています 今日はベランダのコンテナに投げ込んであるガーデングッズの断捨離予定 100lサイズ、培養土や肥料空き鉢などをまとめて入れてます ＊浅鉢 銀彩小皿 吉村尚子 ＊輪花ガラス 大小 津田清和 さて、5月の光熱費報告！ ...
昔、卵は食べ過ぎるとコレステロール数値が上がるので 「1日1個に控えましょう」なんて事が常識だったのだけど それは見直され コレステロール値に問題のある人でなければ1日何個でもOK 逆に1日を振り返ってタンパク質量が足りないのならば卵で補填するのも有効 M玉1個から摂取できるタンパク質は約6g 添加物や油脂の多いタンパク質料理よりも卵の方がヘルシーな栄養食だと言う定説になっています 年齢と共にどんどん食べるべき食...
夏準備も早々に済ませたので気分も軽やか、余裕がある数日 結局、疲れてると思っている時って紐解くと、 「やらなきゃ」 「まだあれも済んでない；」 「いつまでだっけ」的な 脳内に浮かぶジレンマワードが原因なんではなかろうか やらなきゃいけない事を後回しにするとその重量は増殖 やりたくない×3にも利息がつく ＊輪花ガラス 大小 津田清和 ＊菊小皿 和陶房 ＊ひょうたん豆皿 和陶房 お品書き 漬けとろろ 鰻...
いつもは梅雨前から雨が続くので 冬仕舞いも滞りがち 羽毛布団を干せなくていつまでも部屋の片隅に留まっていたり 大物の洗濯もいつまでも終わらない 「梅雨入り前に片付けたいなー」と空を睨みつけながら過ごすのも定番 今年はカラリとお天気が続き さっさと蒸し干して、早々に片付いたし エアコンクリーニングも業者にお願いして早期割引にて完了、ほくそ笑む 怖 気分爽快！ 気分爽快ついでに 照明のガラスをピカピカに磨いたり...
久々の韓国風 韓国料理の中でも豆もやしのナムルが大好きなのだけど 行動範囲にあるスーパーでは豆もやしは定番で売ってなくて 普段は諦めてるコンナムル たまたま売ってるところに出くわし3袋ほど買ってしまう 「ナムルにしてしまえば1週間は大丈夫」と自分に言い聞かせる 作って数日はお昼にビビンパにして食べ 夕食に小鉢として食べる ＊ひびわれ8寸 奥田章 ＊平猪口 水野幸一 ＊箸置き 松本美弥子 MENU コンナムル(豆もや...
1年以上続いてるお花のサブスク 月2回のミニブーケ定期購入のシステムが無くなり 好きな時に好きなブーケを選んで届けてもらうシステムになりました 小さなブーケのお花の組み合わせも素敵だったので とっても残念なのだけど お花を選んでブーケを作る作業は、勿論全て人仕事 登録者数が増えればそれだけ負担大なのでしょう しょうがないかもなーと察する所です 写真は3月に届いた「つやつやスプリングピンクのブーケ」 写真が暗...
年々食卓が地味になる、 子供の頃、お婆ちゃんの作る食卓にガッカリして座った思い出 貧しくてこんな感じだったわけではなく お婆ちゃんの好みだったのね 最近の自分の好みに失笑する ＊切子グラス 辻和美 若い頃って、お肉食べたいもんねー 実家を離れて数年経つ頃、 家庭料理が恋しくなって、野菜を中心としたお惣菜が好きになる 結局 子供の頃に嫌々食べてた野菜料理で味覚が育ってるんでしょうね 当時の味を探しながら食べ...
ついこの間 大きなエビフライが食べたくてネットスーパーで「海老Lサイズ」を買ったら 届いたのは小海老だったガッカリ、、と記事を書いたのだけど どこだっけなーと過去記事を探してみたら去年だった； もうあれから1年近く？ 海老の大きさより時の速さに驚く 怖 1年も前のエビフライリベンジを果たした執念深いオンナ ('ω')ノ 母が作ってくれてた大きなエビフライはこの海老の3倍はありました あのサイズのブラックタイガー...
すっかり衣替えを終えたのに 数日気温が下がって 我慢できずにまた長袖出しました 急な冷えが体調を壊す ぎっくり腰もこういう気候で発症します 怖い怖い ＊鉄釉リム皿 スープボウル 余宮隆 ＊金彩小皿 飯野夏実 ＊箸置き 後藤文生 ＊ピッチャー 朝虹窯 そして、夕食も夏メニューに移行しつつだったのに 熱々の麻婆豆腐作ってみました 中国山椒タップリで痺れまくり 熱々を啜って「あったまる～」 5月とは思えぬ心持ち ...
豚肩ロースの味噌漬け お魚でもお肉でも味噌漬け調理のものは結構好きで 我が家はちょくちょく作っています 漬けておくだけなのに、ちょっと手をかけた風になるし 出来上がり品に使われている多種類の添加物もなし しかも買ったものより断然美味しい 安くて、簡単で、美味しくて、安全。 よくよく考えると、何でも手作りにかなうものは無いのよね 献立を考える手間 準備する手間 時間 まーまー美味しければOK・・・みたいな譲...
連休中の静かな夕餉 特にお休み用にご馳走も揃える事無く THE日常 ニュースで山盛りの人混みの映像を見ながら この先GWにどこかへ旅行なんて日が来るのだろうか 一生「日常」なのかもしれない 寂 ＊醤油差し 醤油皿 上出長右衛門窯 ほ「今日は鉄火でも巻こうかと思ってるんだけど」 オット「いいね、じゃ冷酒かな」 冷凍マグロで鉄火巻き お酒飲みながら細巻きをつまむ それだけでも結構嬉しい気分 安上がり ＊豆絞り...
いかがお過ごしの連休でしょうか？ 我が家は至ってフツーの日を過ごしております驚異的な人の多さに出かける気分にはなれず 温泉でも行きたい気持ちは山々ですが、 一体いくらに高騰しているのか想像を遥か超えるんだろうなー 当分旅行は控えるのが吉 オットも10連休のところ、 「休み明けの会議資料作りに行ってくる」 と、暦通りに出かけて行きました (嬉) お陰で、シャンデリア磨いたり 冬物衣類のお手入れと収納 大物の洗濯 ...
ここ数年 冬から春の季節の変わり目 「体調悪～」が定番で 肩凝りが最悪になったり 蕁麻疹に悩まされたり ロクな事が無かったのだけど 冬場の冷え対策をしっかりやったお陰か？ 今年はまーまーの心持ち しかし、窓から見える新緑はパワーが強すぎて 負けそうになるんですヨ 直視が辛い そんな事ある？ 思ったこと無い 新緑のパワーに負ける ←こんなフレーズ初めて 何かとやっぱお年頃なんでしょうね 濃いものとか強いものを避けた...
我が家は筍フェス中 4kも買った筍ですが、飽きることなく どちらかと言うと、勿体ないからドバっと作らず小出し小出し料理して食べるみたいな食べ方 それもそろそろ終わりが見えて来ました 名残惜しい これも毎年お約束のメニュー 筍オイル ガーリックを効かせたオリーブオイルで筍をグツグツ煮る普通にアーリオオーリオで食べるのもとっても美味しいけれど 最近は塩昆布で味付けするのが好み、 この日は冷凍庫の海老や そろそ...
お取り寄せの筍 到着してからほぼ毎日食べて1週間 まだ飽きない 2人暮らしで4キロって事は ご家族多めのお家では何キロ茹でるのかしら・・・ 鹿児島の実家の頃 筍はお裾分けが定番で その度食卓に出てたイメージ 合計何キロ？なんて考えたことが無かったなー この日の筍も我が家の定番 牛肉と筍のオイスターソース炒め これまた木の芽の香りが良く合う 筍とわかめの相性や木の芽の相性最高ですよね 季節の旬が、食べ合わせも...
いつもお取り寄せしている京都の白子筍 ここ2年程不作品薄、早期終了と続いていました 今年は久しぶりに、あまり待たずに綺麗な筍がすんなり届いて 例年に戻ったのねーと一安心 届いた箱をキッチンに運び開梱する間に大鍋に湯を沸かし 皮を剥いて即茹でる 収穫して時間が経つほどアクも強くなり食感や風味も変化していくので 美味しさを逃さないために「すぐ茹でる！」 作るものは毎年同じ お刺身酢味噌 木の芽和え 土佐煮 若...
オットの歯科治療中、咀嚼に負担の無いメニューとしてコロッケ作った翌々日 前回のコロッケは日本食風 食堂で食べる景色を想像しながら ウスターソースやタバスコ、、好きなものをかけて食べるバージョン 「もう見飽きたー」と聞こえてきそうだけど 笑 食べる側は飽きず 鶏胸肉の低温調理サラダチキンでシーザースサラダ (この後、神家電ヘルシオ様が故障した；) 多分飽きずに一生食べ続ける予感 干し葡萄とナッツのパン ...
オットの歯科治療中 「噛むのに負担にならないもの・・・」 を試行錯誤 「コロッケいいねー」と作ってみた 作りながら 4、5年前に見たNHK「趣味どきっ」の中で放送された台所特集 大谷桃子さんのお家の台所 とっても素敵なお台所に、ご夫婦で作陶されている器を使った日々の食事風景がとっても素敵で このお皿にコロッケを盛り付けられてたのを思い出す 再現してみた 笑 大谷桃子作 バナナ葉のお皿 南国っぽいバナナの葉がとて...
今日はオットの席からパチッ 夕日が映り込むので四苦八苦中 角度が変わっただけで違う食卓に見える不思議 写真における光の方向はイメージをがらりと変えます 入り口にもまだ届かない写真の世界 奥深すぎ； ＊銅彩お鉢 大小 水野幸一 ＊箸置き 藤村佳澄 ＊手彫り桜盆 ふるいともかず 平日のジミーな食卓 がめ煮 銀鱈みりん 南瓜のサラダ もずく酢 がめ煮 一口大の野菜や鶏肉を炒り煮にして煮つけたもの 素材を小さめ...
桜満開は数日 春の嵐で一気に振り散らされてしまいました 桜に合わせてせっせと窓拭きし 気分スッキリ、しばし桜を眺める予定が 「散りよる・・・。」 果敢ないと言うか、潔いと言うべきか 「今年はもう終わり」と煙幕のような花吹雪 「今年もキレイだったねー」ベランダ越しに別れを告げる ＊ガラス大鉢 末國清吉 ＊ガラス小鉢 荒木桜子 ＊ガラスピッチャー ＊ガラスピッチャー 鳥山高志 ＊手彫り丸盆 高塚和則 鴨の...
オットが歯科治療中で痛みがあると言う事で 3日ほどおかゆを食べていました 久々のまともな夕食 大人になってやっと危機感をもつ、、 遅すぎる現実 歯って大事 若い頃からちゃんとしておけばよかったーと後悔する事の1位かもしれない 日本は保険制度が充実してるせいで口腔ケアに鈍感な国と言われています 治療のたびに高額な費用が必要になる外国では子供の頃からしっかり躾けられるし 綺麗な歯を持つ事が良い家庭で育った判断基...
前夜オットは会社の食事会に参加していたので 翌日、胃休め兼ねて休肝定食 休肝日の食事は出来るだけお酒を飲みたくなるようなメニューを避ける ちょっとおつまみ風が出ると「やっぱ、1杯だけ・・」となりがちお酒に流れない献立難しー ＊銅彩板皿 水野幸一 ＊カヌレカップ 藤村佳澄 ＊飯椀 木下和美 ＊豆皿 杉本太郎 ＊手彫りトレイ 高塚和則 結局お弁当みたいなおかずで ごはんをメインとして出す事になる 左から 人...
結構前にカルディで買っていたのだけど 賞味期限切れてしまって、、やっと食べる気になった週末 ビャンビャン麺 ちょっと流行りましたよね？ 中華料理の新ネタ定期的に来るけれど そのたびに食べて感動してる気がする やっぱり中華って美味しい ＊ひびわれ浅鉢 奥田章 ＊黒釉豆皿 加藤祥孝 ＊黒釉カップ 大野香織 ＊箸置き 安福由美子 ビャンビャン麺って漢字が存在するとは、、 勿論中国語 ビャン一文字で57画だそうです ...
冷凍の鰹のタタキ 慌てて解凍して溶けないうちにゴリゴリ切ったので なんだか微妙な出来上がりになった 焦って無理せず 少し遅れても美味しそうに盛るべし 笑 ＊輪花鉢 山本亮平 見た目悪いけど ちゃんと美味しくて良かった 生姜と玉ねぎたっぷりで頂きました ＊酒器 文吉窯 何をそんなに慌ててたかと言うと 午後4時に思い付きでばら寿司を作り始めたから、、 下準備があればすぐ出来るのに 思い付きで作るから普段以上に...
雨続き 春の嵐 そして黄砂も始まりました； 窓が汚れまくり これが逆の順番だと、結構洗い流してもらえるパターンなのだけど 今回はアンラッキー 景色が霞んで見えないくらい汚れた窓を見ながら 「窓掃除やらなきゃなー」 春の雑用、冬仕舞いと夏準備 やる事ばかりが箇条書きが足されるのに 楽しい事を先急いで ホムセンに出かけて今年のハーブたちを買ってきました それはそれで早く植え替えしなきゃなのに 晴天の昨日...
油が高いので 「揚げ物は控えめにしよー」と思った矢先 天婦羅食べたくなりました 笑 人間そんなもんです なので、あまり気負わず緩く考えるってところも結構大切 抑制すると固執する とり天 ごぼ天 アスパラ天 柔らかく香り強い春牛蒡の天婦羅がとっても美味しかった 牛蒡が美味しい料理、、次は何にしようかな こんなに美味しい牛蒡なのに あまり他国では食べられてないらしい お隣の韓国では海苔巻きの具として使われる...
朝夕の気温差も緩やかになった福岡地方 我が家から楽しめる借景の桜はまだ蕾のまま 風がやたら強かったり雨が続いたり 「まだ蕾だからセーフ！」と胸を撫でおろす「お天気安定してから咲いてほしいな～」 長く桜を楽しめた年はなんだか幸先良い気がしています 写真は鮭のちゃんちゃん焼き ポテトサラダ もずく酢の夕食 春キャベツで食べるちゃんちゃん焼きはサイコーです♪ さて、 今月の光熱費決定しました 福岡市在住 ...
久しぶりにオットに誘われて、お外ごはんしてきました 数回行った事があるお店らしい オット「料理も美味しいけど、器好きな店主みたいだよ」 ほ 「ほほぉ」 福岡の下町 細い路地を入ったマンション立ち並ぶビルの1F 場所を聞いてもうっかり通り過ごしてしまいそうな佇まい カウンター6席、テーブル席2つの小さなお店 すでに先客があったので 店内の写真は遠慮しました お料理の写真は店主の許可いただきました 店主「桃...
暖かくなると頻繁に手に取る青いお皿 食卓が弾む感じがしてテンションも弾む 食材の色が映えるからなのか？ 周りを見ても、器好きは青に走る時期がある 「ぁ、青来てるね～」と同胞(勝手に思い込んでる；)の写真に目を細める ロメインレタスのシーザーサラダ ハード系チーズレーズンとナッツのパン レーズンのパンとハードチーズの組み合わせがサイコー 冷たいワインが進みすぎる ほ 「チーズとこれ食べ...
卵も値上がり 油も値上がり あれも値上がり コレも値上がり 食品と言う食品全部値上がり その値上がり率も目が飛び出るほどの上げ幅で しかも第3弾、第4弾、と更に上がる恐怖 そして「これはそこまで上がってないかな」と思いきや サイズダウン；「な・・なんか小っさ・・」 いつものあれやこれが高くなったり小さくなったり 「今までが安すぎたのよ」と思うようにはしているけれど やるせない； ＊オーバル皿 イイホシユミコ...
ほぼ同じメニューだけど； 気分を変える 器はしっかり楽しむ 笑 昨日はカレイの西京焼きだったところを鶏の梅味噌焼き 七味で頂く 「西京焼きよりこっちの方が美味しいね？ね？」 言い聞かせる 笑 おからさんは同じで もずく酢だったところ雷こんにゃくで変換 昨日と同じくネギトロを巻くところ 「今日はトロタクだよー♪」 ネギトロにたくあん刻んで入れた人天才 この後お吸い物で 昨日とほぼ同じメニュー完結 ...
珍しくやる気の出た月曜日 久しぶりに食べたくなったおからさん炊きました 結構前に「スーパーのおからが絞りすぎてて美味しくない」と書いたことがあるのだけど 最近は、食材としておからの需要も考慮してくれてるのか 美味しいおからさんも売ってくれるようになりました 前述の美味しくないおからは、機械化されたお豆腐工場で機械で絞り切ったカッスカスのおから 旨味ゼロ硬い繊維だけが残った本物のカスだったようです 最近の...
久々パカっと晴れた福岡 お日様サンサンの日曜日でした 晴れると春を実感しますねー 森から聞こえる鳥の声もテンション高い これからどんどん暖かくなる ホムセン行ってハーブや春のお花の苗見に行きたい 「今年は何を植えようかな～」 ＊黒釉しのぎ楕円皿 久野靖史 ＊モールグラス 福地ガラス工房 ＊まり椀 奥田志郎 ＊箸置き 松本美弥子 そんな日のお献立 鶏の照焼き スパサラ サラダ もずく酢 日中暖...
ベーシックな作り置きを何品か作ったので この日は作り置きづくしの夕食 あれこれ工夫したものを食べたいとは思うけど 数日美味しく食べられる総菜ってやっぱり基本の基みたいな献立 飽きずに食べられるのもやっぱ定番なのよね 肉みそじゃがいも ブロッコリー蒸しツナのスパサラ 雷こんにゃく ほうれん草胡麻和え 小粒のじゃがいもが大当たりで とっても滑らかで美味しいじゃがいもだったので いつもの何倍も美味しく出...
テレビで見かけた 「日本では冬痩せる」 日本中で鍋を愛食するから、、らしい 確かに、我が家も少なくとも週1で鍋食べてる(もっと増やしたい) 週末少々油っこいもの食べても 週始めの鍋で結構リセット出来てるのかも いや、鍋を週1食べたからと言って痩せた実感は過去一度もないけどね； 鍋だとさっぱり食べられて、しかもお野菜多めでちゃんと満足するし 何より美味しい ま、ヘルシーなのは間違いない ＊ガラス大鉢 末國清...
めちゃめちゃ寒い週末でしたねー 福岡も最低気温0℃ 、お昼でも10℃以下だったので 3月にして冬戻り ファンヒーター稼働しても中々設定温度まで上がらない週末でしたそんな日はやるべきことをマッハの速さで済ませ 後は小部屋に篭るに限る そして、そんな激寒い日に驚くなかれ オットは早朝スタートのゴルフに出かけておりました 0℃の朝からお金払ってゴルフする人の気持ち 理解不能 しかも、午前中は小雨止まず 「こりゃ、...
珍しくお仕度をパチっ 「今年の雛ちらしは朱のお重にしよー♪」 器合わせをする時間は 少女の頃のおまま事のごとく あれこれ入れ替えウットリ眺める オット「寿司？」 「じゃ熱燗にしてよ」 ほ 「オッケー」 雛ちらし 帆立 海老 いくら 酢蓮 胡瓜 卵焼き 椎茸煮 さくらでんぷ 鯛のあら汁 帆立しんじょう餡かけ 白海老の唐揚げ 蟹酢 桃のお節句に雛ちらしを食べる 嬉しくない...
寒さも染みるし 雨も続くし気鬱 体調もイマイチな2月でした 体調が天候に左右される 若い頃は感じた事ない現象 福岡の冬は日照があまり続かないし 寒いのでベランダに出る機会もない ビタミンDの不足かもしれない 真冬でも欠かさず日焼け止めを塗ってるのだけど 悪循環・・・？ 北欧の国では日照が足りない事で起きる弊害が色々あるようで ビタミンDを摂取しながら生活されるそう 気鬱になりがちと思ったらお日様に当たる...
今季は暖冬だったから 昨年ほどの光熱費への悲鳴は少なかった様子 皆さんの光熱費事情はいかがでしたか？ 我が家も省エネ対策継続中 今月も前年対比削減は微量ながら続いています これから、アメリカの大統領選結果次第によってはエネルギー価格変動があるかもしれないけれど このまま省エネ生活は続けて行くと思います 無駄なエネルギー、ちょっと楽をするためのエネルギーは使わない 生活習慣としてしまえば簡単な事 よく分かり...
お休みのお昼ごはん 前夜に取った出前寿司の続編 いつも出前寿司を取るときに夕食用2人前＋翌日のお昼用を頼みます お昼用は基本鯖の松前 この日は＋納豆巻き(どうしても食べたかった) 出前寿司は勿論、スーパーで買うお寿司でもちょっと良さげに盛り付ける 持て成されてる気分を味わう ここの鯖の松前は季節を問わず絶品 鯖の質も良い上にジャストな締まり具合 毎度裏切らない美味しさ 若い頃は嫌いだった鯖のお寿司 今は大...
いつものサブスクのお花 1月のお花は水耕栽培のヒヤシンス 咲きながら芳香まで楽しみ 綺麗咲いたと満足していたら、脇芽が出て2番蕾がニョキニョキと 最後まで綺麗に咲ききりました 水耕栽培は専用の花器を持っていないので 球根が水に浸からない程度のお水を入れるのだけど 水が少ない分傷みやすいので毎日根を水洗いし、花器を綺麗に洗って挿しなおします洗うたびに根切れしちゃうのだけどお花屋さんいわくそこまで気にしなくて...
今季2回目のおでん あり合わせで大根メインに作ろうと思っていたら 結構立派なおでんが出来上がった おでんで力尽きたので 後はサラダだけ 笑 ＊サラダボウル 末國清吉 ＊とんすい 水島圭子 ＊箸置き 安福由美子 相変わらずサラダチキンは常備中 ささっとサラダや和え物、サンドイッチにと出せるのでとっても便利 以前はコンビニで買っていたけれど スチームオーブンで低温調理するサラダチキンは市販の何倍も美味しい 淡白...
食べたい物が思いつかなかった週末 季節の食材を使う事で マンネリの中でも救われる春キャベツのサラダを前菜に ほ「春キャベツは裏切らないねーいつ食べても美味しい♪」 キャベツはどこの国でもキャベツだと思いきや 日本のキャベツは特別美味しいらしい 特に春のキャベツは葉も柔らかく噛みしめると甘い 日本はキャベツまで特別なのね ＊木瓜皿 加藤あゐ 売り場に並ぶ間はせっせと買うけれど 完熟金柑もそろそろ終わりかな～ ...
チョコレートはピンキリ 日常はスーパーで買えるチョコレートしか食べないけれど大義名分のバレンタイン 自分が食べたい物を探し 一応オットに「バレンタインチョコだよー」と渡す 蓋を開けると 身を乗り出して欲しいものを食べる 分かりやすい構図 我ながら失笑 オットもチョコレートは好きで 毎日食後のコーヒーに小さなチョコ1個添えて出します 勿論スーパー産のやつ(しかも大袋入りのやつ 内緒だけど) いつものが1個数...
たまにはアレンジした変わり春巻きを作ってみたいのだけど オットがどうしても王道の春巻き希望 彼はなんでも定番を好む 「やっぱオリジナルが1番だよ」と ケンタッキーの新作には一切手を出さない マックも必ず基本のチーズバーガー どんなにそそるシーズンメニューCMにも興味なし 廻るお寿司に焼いたお肉とか乗ってるのを見ると眉間に皺まで寄せる 笑 ま、分かるけどね 冒険よりいつもの美味しいで十分、、と言う感じなのかな ...
主婦のお疲れ曜日月曜日の食卓 お休み明けは週末の疲れを癒す日 高確率で鍋か蒸篭 そんな日に備えて 考えなくても出来上がるべく、あれこれ常備 鍋でも蒸篭でも美味しく食べられる野菜 鶏団子を多めに仕込んでバラ冷凍お肉もそれ用にカットして小分け冷凍市販の冷食も数種類、、 蒸篭に並べるだけで出来上がり 今日のメインは 四川飯店監修の冷凍焼売 四川飯店監修の冷凍ニラ焼餅 絹揚げ 帆立 日本ハムから出てる四川飯店監修...
改心したかのように健康的な食卓 笑 煮物とか、ひじきとか無性に食べたい時が定期的にやってくる 身体が欲するまま作って出来上がった The家庭料理 牛肉と絹揚げの煮物 塩鯖 山芋梅酢和え ひじき 1番食べたかったのはひじき 実家の母が時短テクとして使っていたミックスベジタブルを合わせたひじきが大好きで ワタシ的定番スタイル ひじきの作り方もお家により違うようで 余所で見かけるひじきは煮汁に浸した煮物が多い気...
2月の寒さは芯から冷える 気温は10℃超えているのだけど 12月の同じくらいの気温よりも体感寒く 底冷えと言う表現がぴったり 毎年この時期「気温はそこまで低くないのに不思議」と思っていたのだけど ロシアに暮らす日本人youtuberさんが最近愛知へ里帰りしたVで 「ロシアのマイナス15℃より寒く感じる」 なんと、湿度があるだけ体感はグッと寒いらしいのです 冷気も肌にまとわりつく； 湿度が不快なのは夏だけじゃないのかーと妙に...
久しぶりの唐揚げディナー 鶏の唐揚げと牛蒡の唐揚げプレート 年齢とともに唐揚げ率が下がった 油っこいとかじゃないの、油っこくても美味しいものは美味しい じゃ何が原因か・・・。 作るのが、、チョット、汗 ＊焼き締め8寸 松村英治 ＊ガラス小鉢 辻和美 ＊箸置き 安福由美子 最近の冷食事情があまりにも素晴らしすぎて 作らなくなった料理 餃子 焼売 コロッケ 唐揚げ 自分で作ると結構面倒、後始末も、、 最近は...
恵方巻を1本丸かじりしたり 豆撒いたりもしないけど 一応7種の具材で海苔巻きは作ります ちょっとだけ気分を楽しむ我が家の節分 大人になると、はしゃがない、騒がない、驚かない 起伏は貧しいのだけど 季節ものが目に入るだけで、本当はちょっと嬉しい 若い頃は、 祭りでも無表情な大人達が不思議で奇妙だったのだけど 最近の自分がまさにソレだった；ショック あの時の大人達も本当はちょっと嬉しかったのね 笑 ワタシのお膳...
今季の冬は白菜とキャベツが一段と美味しく感じていて ほ「なんだか今年は葉物が美味しく感じない？」 オット「白菜もキャベツも美味しいよな、いつもより出来が良いのかな」 夏に雨が多く 秋にしっかりお日様を浴び 白菜はまた霜が降りるごとに甘さを増すとか 何気なく「暑くて死にそう」だの「急に寒いよ」だの文句ばかり口から出ますが その間も農家の方々は作物に目を配り美味しく育ててくれているんですよねー ちゃっかり美...
もんじゃの由来 江戸の末期から明治にかけて 紙や筆の無い家でも子供たちへ読み書きを教えるため 日用品の鉄板に小麦粉を溶かして文字を書いて教えた「文字」から 「文字焼」→「もんじやき」→「もんじゃ焼き」 親の愛情や勤勉な子供たちの姿を連想してキュンとしました 感動ストーリーのある食べ物だったのね ＊豆絞りガラス 鈴木努 ＊ステッチプレート箸置き 金井啓(三ツ持啓) その後 子供たちのおやつとして 具の無いもんじ...
少しだけ寒さが緩んできた福岡 この後寒い日はあるけれど 総じて暖冬と言う事らしい 早くも三寒四温 春の予兆 ＊織部角皿、蝶型小皿 鈴木重孝 ＊九谷焼小皿 文吉窯 ＊箸置き 佐々木好正 1月分の電気ガス料金届いていました まずは電気 福岡市在住 マンション3LDK 電気＋ガスの2人暮らし 2023年1月 421kwh 15621円 (昨年) 2024年1月 310kwh 8479円 111kwhの削減 7142円減額 先月も書いたのだけど この差は...
全国的に急冷の日本 例外なく福岡も寒ーーーい 海風がバンバン吹き付ける我が家 深夜には台風なみの暴風 朝起きて室温7℃ 「サブッ」 ＊ガラス浅鉢 末國清吉 キッチン側の小さいベランダに、リサイクルと燃えないゴミのゴミ箱2つ並べているのだけど 暴風で飛び蓋が破損 早朝から寒いベランダで回収作業 涙 「サブーーーーーーーい」ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ＊銅彩オーバル皿 水野幸一 九州とは言え こんな寒い中、もし停電になっ...
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レタスが無く いつものサラダチキンも切らしていた日のサラダの出来上がり 無いなら無いなりに気分転換したサラダ色々無かったなんて言わず 笑 ほ「コブサラダって言うのよ～コレ」 オット「へぇ～」 最近のお気に入りドレッシングはキューピー オニオンクリーミィ これも美味しいですよねー 主婦的に、誰かが作ってくれた味が楽しめるアイテムがドレッシングだったりします あれこれ買ってみるのが楽しみ たまたま...
未だ日中35℃の福岡 夜もしっかり暑い このまま一生夏なのかと思えるほど長い夏 それでも日が暮れると鈴虫が鳴く どんなに暑くても季節は変わって来てるらしい 午前中から遮熱カーテン閉めきる生活、早く終わってくれんかな～ もー本当うんざり ＊白磁輪花鉢 山本亮平 ＊輪花ガラス鉢 津田清和 ＊箸置き 後藤文生 ＊手彫り盆 ふるいともかず 冷凍庫のマグロ食べ切って、 スーパーセールでお買い得マグロを新たにポチる 冷凍庫...
毎年、楽天秋のスーパーセールでお節を決めています 何かとお得 そして、なんだかほっとする 「これでお正月は大丈夫」的な安堵感 最後まで「決めなきゃ、、早く決めなきゃ、、あーもうこれでいいわ」みたいな事は避けたい 年に1度の贅沢 良いものを選びたい 写真のお節は今年の元旦のもの 大きな災害があったので祝いのお料理をブログで出すのを控えたので 今回初見です 京都下鴨茶寮の3段重 端正で正統派のお節、そ...
楽天 秋のスーパーセールが始まったので せっせと冷凍庫消費中 空きを作らないと買えない 笑 冷凍庫に入れると安心するのか、ずーっと居座る食材がちらほら 「凍らせたからって永遠に持つわけでは無いのヨ～ほ助ちゃん」 口に出しならが整理する 「冷凍だと安心」の呪縛を解かないと ＊トレイ 大館曲げわっぱ ＊角猪口 阪東晃司 ＊黄角皿 上出長右ェ門 ＊焼き締め8寸 松村英治 ＊高台 大沼道行 ＊ガラス小鉢 ...
定期的にやってくる 「思いつかない」 「食材が乏しい」 「やる気がない；」 大体連休明けとか、月曜日とか、 朝からサボる気漫々な日 冬は鍋に走りがち 夏は蒸篭が良い 切って乗せるだけ 冷蔵庫にあるものでOK 食材の組み合わせも選ばない サボりdayのために、ある程度の救世主食材は常備してある(冷凍焼売とかニラ饅頭、、冷凍きのこなど) 油っこいものを食べた後のリセットにもなる、、 しかも美味しい ありがたや こ...
台風一過 福岡は上天気の日曜日でした 台風効果、朝夕の気温は少し下がった♪ このまま秋に突入して欲しい 心から恋しい秋 ＊ステッチプレート 金井啓(三ツ持啓) 数年食べ続けてる自家製サラダチキンで前菜 「シンプルなものは飽きない」の代表 毎週のように作っては和洋中で食べてます この日もお昼は素麺に添えて胡麻ダレで食べ、 夕食はチーズドレッシングと黒胡椒 (オットは同じものだと思ってない 笑) 添加物も気にせず栄...
シンプルな白い北欧のお皿たちの中に ワンポイントで和食器を添える お正月や祝い席に使うハレの日の鶴扇のお皿 普段使いするなら洋食器と合わせてモダンに チーズやナッツ盛っても中々素敵 ＊iittala ティーマ 白 23cm ＊ワイングラス time&style シンプルシックな器が好きなのだけど 和食器のモチーフものは結構好きで、気づいたら結構な数揃っていました 沢山持っていても 結局お祝いの食卓にしか出番が来ない...
目の前に小さな森がある我が家 森には沢山の鳥が暮らしています 小さなハチドリから街カラス、大きいトンビまで しかし、この夏 「どこに隠れてる？」 そして、いつも大群で合唱する蝉までも、とても少ない鳴き声 鳥が飛ばない夏 蝉が鳴かない夏 本当過酷でした と、、、重々しく言い訳から入る光熱費報告 笑 ＊お料理は里芋とお揚げさん炊いたん 焼きししゃも 蓮金平 わかめと大根の酢の物 玉ねぎとゴーヤツナのサラダ ＊...
毎年夏場は定番でよく食べているけれど 今年の夏は特に、最多食卓賞 「豚冷しゃぶ」 シンプルなので飽きない お野菜たっぷりと食べられるのでバランスも良い 野菜の下準備さえあれば少ない昆布出汁でサラサラっと茹でるだけなのも特典 飽きないポイントとして タレのアレンジも柔軟 ポン酢、麺つゆ七味、胡麻ポン酢ラー油、和風ドレッシング、ヤンニョムジャン タレによってサッパリ食べられたり、スタミナメニューにもなる 豚しゃ...
コープ宅配がお盆週の配達も受付も休むと言う事で 前週、多めに購入して2週やりくりする計画 牛乳や卵はコンビニで途中購入して凌ぎ 肉魚は冷凍して計画的に食べ進む、、 2週くらい大丈夫と思っていたけど 後半、お野菜が少なくなると心細くなりますねー 野菜室の残りを無理くりサラダに仕上げた一皿 キャベツは芯まで細かく刻んでコールスローで食べ切りました 久々冷蔵庫スッカスカ とっても気持ち良い達成感 こういうタイミン...
相変わらず暑い福岡 福岡市内での最高気温、数日前に38℃ってのが出ました 去年の8月の気温を見てみると(九電調べ)8月5日がピークで37℃が最高気温 それ以降は徐々に下がり秋に向かうと言う傾向 今年はお盆開けて最高気温、しかもまだ上がって行きそうな気配 毎年連続猛暑日も更新され この先いったいどこまで行くのだろう、、 夏の怪談、この先の暑さ問題語る方が恐ろしい ＊写真は記事と関係なく最近の地味飯 笑 そして、...
やっと終わった主婦繁忙シーズン 早速、週明けのお昼はコンビニ弁当買ったもんね ファミマのり弁460円 小部屋でエアコン冷え冷えでYoutube見ながら食べるのり弁のシアワセ 今週は抜き気味に行きます 我が家的夏の定番、袋入りかき氷10個買い置きしてたのに お盆でスルスルと食べ終える 最後の一袋は自分のために作る桃金時 猛暑日のかき氷最高 ＊パフェグラス イイホシユミコ×木村硝子 ＊漆釉八角皿 大浦浩記 これ食べ...
日本三大珍味 日本三大ラーメン 日本三大うどんてのもあるんですねー ちなみに、 日本三大珍味は海鼠腸、からすみ、雲丹 日本三大ラーメンと呼ばれているのは 札幌、博多、北方 日本三大うどんは、讃岐、稲庭、水沢 食べる事をシアワセと生きているワタクシ 全部網羅してる気になって生きていましたが なんと 水沢うどん未体験 日本列島の中で、中々ご縁に恵まれない群馬のおうどんだったのでした お盆休みのお昼に食べ...
長いお休みではあったけれど 九州は地震警戒しながらのお盆だったので 帰省や旅行は取りやめたってお家も多かった様子 暑いしねー 福岡市は過去最長の連続猛暑日 毎日35℃超えが20日続いたと言うけれど 20日前の7月18日が34℃そして8月11日が34℃ それ以外は全部35℃36℃37℃ 体感は1か月以上続く猛猛暑 「出かけるなんて滅相もございません」なお盆休み それでも、ちょっとは達成感を味わいたくて 夫婦で窓拭き頑張りました 笑 ...
ほ 「やっぱり2週続けてはtoo muchだね；」 オット 「そうでもないけど？」 ほ 「胸一杯な感じ」 1000円引きのセールに浮かれて 丑の日2回とも鰻食べた感想 オットはスポーツマンなのでこれくらい平気っぽいけど 来年からは、2回丑の日来ても1回で終わらせるが吉 もっとありがたく頂かなければバチが当たる あれ？ 最近聞かないフレーズ「バチが当たる」久々口から出た 笑 1000円引きセールだったので、その...
前日のガーリックレモンペッパーチキンは居酒屋風 今日はバル風 ワインに合わせたワンプレート ＊ひびわれ皿 奥田章 パルミジャーノの薄切りとドライフルーツやナッツの入ったパン サラダはシーザース チーズがあるだけでワインモード ＊ターキッシュ小皿 鈴木麻起子 ＊ニワトリ 岡未希 ベーカリーのコーンパンをスティック状に切り分けカリカリに焼きました ボウルに挿してツマミ化 食べてる途中でオリーブオイル...
最近定期的に作ってるチキンのガーリックレモンペッパー 唐揚げよりヘルシーで、さっぱり美味しい そして何よりガスレンジを使わない マリネした鶏肉をオーブンにお任せ ナーイス 味しみやすく火の通りも早いので いつも骨に沿って切り込みを入れ開いてからマリネするのだけど あらかじめ開いてあるものが売ってたのでこれまたラッキー 超簡単に出来上がった 手羽元12本 摺おろしにんにく一欠片分、塩小さじ1、砂糖小さじ1、鶏...
定期的に馴染の寿司屋で出前をとります 今回は2か月ぶり いつものちらしが1000円値上がりしてました （ショック） しかし、 値上がりを心苦しく思う作り手の気持ちが見える 質を上げて値上げする 値上げを憎む庶民ではあるけれど 値上げする方も断腸の思いだと知らなければなりません 良いものは高価である その対価を受けるのは極めて当たり前 出前のちらしは前夜のご馳走 本日は出前ついでに翌日の分まで頼んだ松前と納...
基本ほとんど外出しない生活 コンビニや美容室くらいは行きます この暑さなので、いつも以上に出かけてない7月ではあるけれど まだ見ぬ新紙幣 確か7月3日発行でしたっけ？ 出掛けても現金使わないもんね 財布を仕舞いこんで長い 一応コインケースにお札を数枚入れてはいますが いつ補充したかも覚えてない キャッシュレスな生活定着 ほ 「まだ見てないんだよねワタシ、見た？」 オット「いやー、見てないな～」 オッ...
オリッピンク始まりましたねー もーね、「これぞ加齢現象！」なんだと思うのだけど 真剣な眼差しや緊張した面持ちの選手たちを見ると 涙が出てくるの 泣きながら応援 笑 ＊竹のお重 公長斉小菅 ＊輪花ガラス鉢 大小 津田清和 ＊九谷焼絵皿 青郊窯 ＊箸置き PRATOPINO 歳を重ねたからこそ その大変さ、 乗り越えた障害の数 犠牲にしたであろう沢山の楽しい時間を想像してしまうので 気軽に見られない もっと爽やかな気持ちで...
ヘルシーを心がける1週間 週末はいつもの鶏胸肉のサラダチキンの前菜 鶏胸肉を買ってきたらすぐ下味をつけてジッパーバックに入れて冷蔵庫に入れておきます 下味は砂糖、塩、料理酒、米油 シンプルに作っておくと和洋中の味付けで日を変え楽しめる 食べる時間に合わせて低温調理 我が家はスチームオーブンで作ります 出来立てはプルップル 本当美味しいです イタリア産の生ハムって添加物の記載が無いので 無添加だと信じ...
夕食の支度をしながら 食材のプリン体が気になる今日この頃 ホタテはセーフ イクラに限っては極めて少ない 今まで「痛風になりそう」と呟いて食べていたもの 意外にセーフだった ＊刺身皿 醤油皿 有田焼 ＊レンゲ 萌窯 ＊銅彩ボウル 水野幸一 ＊木彫りトレイ ふるいともかず ＊箸置き 藤村佳澄 大国が買わなくなったホタテは今、日本中に溢れてるはず まぁ、ホタテに関しては冷凍で比較的品質が落ちないところは救われてる...
先日足の親指の痛みが痛風かもしれないと記事に書いたのだけど 無事痛みが引きました 尿酸値はいずれ病院で検査を受けようと思っているのだけど まずは、日常食のお野菜を増やさないとな～と思っています 肉魚の量と見合うお野菜としては少ないですよねー 緑黄色野菜や海藻、きのこ類、もっと食べなきゃな～ ＊しのぎ楕円皿 久野靖史 ＊梅小皿 加藤祥孝 ＊ガラス小鉢 辻和美 ＊箸置き 朝虹窯 ＊取り皿 marimekko 実はワタ...
去年の9月から始めたお花のサブスク 1年続いています 夏はあまりお花は持たないので 多分夏には休止するだろうなーと思っていたのだけど やっぱり何かしら植物は欲しくなる 比較的夏にも強い枝ものを中心に届けてもらっていましたが、 売り場の写真に釘付けになっちゃった久しぶりのお花 八重咲の百合 届いてからもウットリ釘付け 1輪が開き始めると、濃厚な百合の香りが部屋中に充満 もぉ～なんとも言われぬ幸福感 小さな...
ここ2日ほど 足の右親指に軽い痛みがあって 「どこかでブツけたっけ？」 「いや～痣も出来てないしな～」 「ま、ま、まさか、、痛風；」 ドキドキしています 過去痛風経験は無いし ビールもあんまり飲まないし 確率的に女性は痛風は少ないそうだし と気持ちを宥めているところ しかし、、遠い記憶 「お婆ちゃん痛風だったよな；」 「・・・。」 それで、お気に入りの鶏胸肉のサラダチキンをせっせと仕込み 「サラダはヘルシー...
お昼間は例のごとくめっちゃ暑い 写真の日は36℃ キリキリと熱波に焦がされる しかし、虫の声が変わってきました すっかり秋の音色 虫たちには熱波関係ないんですねー 「暑いからもうちょっと泣いてみるか」とか蝉は考えない 少しホッとする 「間違いなく秋は来てる 」 待ち遠しくてしょうがない 暑いのでやる気にならないあれこれ 涼しくなったら活動開始したい 秋に都合の良い家仕事 換気扇の掃除 ベランダの鉢植...
写真は2023年のお取り寄せおせち 京都料理屋坂安さんのおせちでした 凝りに凝った珍味3段重 お品書きも写真入りで全料理丁寧な説明がついてきます 説明を見ながらお酒を愛でる 何とも贅沢なお正月でした 坂安さんのおせち ここ数年、生おせちに拘っているので 検索も「生おせち」「冷蔵おせち」など 工場生産では無く、料理屋さんやホテル厨房の手作り作りたて 31日も...
自分のインスタを開くと 最近の食事の傾向が一見できる 一瞬に何日分もの食卓を振り返れる魔法 自分の写真ながらスクロール止まらなくなります 笑 「そろそろお魚食べよー」 ＊三菊小皿 和陶房 ＊輪花黒釉 小鉢、豆皿 高島大樹 ＊輪花ガラス小鉢 津田清和 ＊網文角皿 九谷焼 お品書き アボカドサーモン ピーナッツ豆腐 厚揚げ炊いたん 夏野菜浅漬け 銀だらみりん いくら寿司 お吸い物(写真無し) 初物のいくらの醤油漬け...
昨年8月の電気料金も例年通り年間最高額でした 19375円 「高・・・。」 昨年は日本全国、1kwh価格が過去最高の設定額 そうだとしても めっちゃ高い そして数日前今月の請求金額が届きました 皆さんの所も請求額届きました？ 福岡市在住 マンション3LDK 電気＋ガスの2人暮らし 2022年8月 603kwh 19375円 (去年ね) 2023年8月 529kwh 13394円 約6千円減額しました しかし、あれこれ努力して節電したのだけど 使用kwhは結...
関西では一般的な食べ方みたいなのだけど 九州では耳にすることの無かった料理名「肉吸い」 初めて聞いた時は正直「キモーい；」 肉に吸い付くイメージが浮かんだのよね それはいくらなんでもダイレクトすぎる想像で 笑 本来は肉の吸い物から来ているとか 一転「美味しそう」 笑 人のイメージとは何とも正直と言うか、勝手 ＊お丼 バッチャン焼き ＊ガラス鉢大小 津田清和 ＊枝豆ガラス高台 荒木桜子 1980年代後半のお話 ...
中華の日 会いたかったエビチリに会う 「久しぶり～♪」 海老が高くなったので食卓海老率が下がりました エビラーにも響く物価高騰 ＊エビチリ反そり小鉢 ジャガイモ銅鑼鉢 大浦浩記 ＊グレーガラス鉢 鷲塚貴紀 ＊箸置き 竹口要 ダイニングからキッチンまで届くエアコンはお昼前には切ってしまうので 涼しいうちに 海老を先に揚げ焼きしておき チリソースも別途作って、食べる直前に合わせて温める計画 夕方、ジャガイモとピ...
＊網目角皿 九谷焼 ＊菊花の小皿 和陶房 ＊ 輪花ガラス鉢 津田清和 ＊二ツ菊箸置き 廣政毅 子供の頃定期的に母が出してくれてた鶏腿肉の塩焼き 食べ盛りの頃って「塩焼き」ってちょっとガッカリワード ごはんをもりもり食べられる甘辛い味付け、お醤油ベースにニンニクや生姜的な濃い味付けがご馳走 なのだけど、、 例外的に好きな鶏腿肉の塩焼きでした しっかりと塩を利かせ、魚焼きグリルで皮パリッと焼き上げる 「皮パリパリ...
以前、献立難民だと書いたのだけど 最近の献立ヒントはもっぱらyoutube リアルに食べてる姿を見て食欲刺激されると言う飯テロ作戦を行っております 笑 youtubeの食べる動画で好きなのは 外国人が日本食を食べる動画 テレビの「youは何しに・・・」的なインタビューとか 声かけて日本食ご馳走してみた系が無数に出てくるのを片っ端から 何が面白いかって感想が斬新 笑 感想を聞けば聞くほど「日本の食べ物って世界例外的に美味し...
オットのお盆休みは5連休だと思ってたんだけど 結局6連休でした 意を決したお休みに思ってた日数＋1日だったので 長かった； お休み明け「ホゲーっ」と過ごす 普段も月曜日は主婦休暇っぽい1日を過ごしています 出来るだけ家事も省き最小労働 数日前見た主婦youtuberが同じく月曜日は最小労働ってのを見て 「同じ～」と 笑顔 なので月曜日は冬なら鍋曜日 夏なら蒸篭蒸し曜日 決めておくと考えなくて良いのがモアベターよね ...
いかがお過ごしのお盆休みだったでしょうか 大きな台風が西に東にと大気不安定な8月 お休みのスケジュール変更された方も多かったみたいですね 例年より長い夏の休暇だったのでお家組はゆったりと過ごせたのかな 我が家のお盆も何事もない休日、中2日ほどオットがゴルフに出かけたので ワタシものんびり過ごせました 予定なく気分でお出かけ、、なんて休日が1番リラックス お休み中の食もほとんど普...
義両親健在の頃は 月1回＋盆＋正月と帰省していたので 月1の帰省だけでも、そこに合わせて納期のあるお仕事や生活リズムを計画 驚くほどあっと言う間の1か月 「うわーもう1か月経ったんだ；早」 そして、盆暮れの帰省は更に長期になるので 前1週間はその準備や留守中の用事を先回りして完了するなど 結構ハードな暮らし方 今のこの時期になるとその目まぐるしさを思い出す 「大変だったな～」 ＊掛け分け四方皿 高台 大沼道行...
節電のため浴室乾燥機を自粛中 部屋干し用にサーキュレーターを購入するべく、あれこれ比べていました ほ「部屋干し用にサーキュレーター買おうと思って」 オット「あ、そうそう買おうって思ってた！」 あら、珍しく洗濯物に興味をお持ちなのか？？？と思いきや CMで見たらしいエアドックのサーキュレーターを買うとご所望 調べてみて腰を抜かす ほ「49900円のサーキュレーターはいらーん；」 出てくる風が除菌されるわけもなく...
チャプチェを作った翌日 「今日はチャプチェがあるもんねー♪」と一人嬉しいお昼時 基本辛いものが大好きなので韓国料理も好きなのだけど 韓国料理の中で数少ない辛くない料理のひとつ なのに大好き ＊チャプチェ銅鑼鉢 大浦裕記 ＊キムチ豆皿 高島大樹 ＊箸置き 村上直子 野菜をそれぞれ調理して最後に混ぜ合わせる 沢山の味が混ざり合って調和する美味しさ 韓国ではお祝いの席で出される料理だとか 想像するに 日本のちらし...
毎日毎日暑いですね～ 天気予報では日中晴れのマークですが 毎日ゲリラのように雨が降ります それも少々の雨ではなくジャボジャボ降るので 間に合わないとアウト 急な雨にも早急に取り込めるような洗濯ものの干し方を研究中 主婦の直感で振り出す前に急いで取り込む 直後にジャボジャボザーザー 「今日もセーフ！」と、妙な快感 日中は小部屋に篭って涼んでいるので 家事の取り掛かりも遅くなりがち 夕方の家事開始とともに稼...
早くも6月にオットからの問合せ オット「今年の丑の日いつ？」 ほ 「今年は7月末っすよ」 待ち遠しかった鰻 やっとご対面 笑 まー別に丑の日に拘らず食べれば良いんだけど やっぱ気分が上がるよね？ 日本全国で鰻食べてると思うと嬉しくなる 平賀源内先生の思うツボ お品書き オクラ烏賊納豆 わかめの酢の物 鰻の尻尾2口 おつまみ用 そろそろ終わりとうもろこし うな重 きのこのお吸い物 香の物 鰻はご飯と食べるのが1...
