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和食ごはん さつま芋と鶏肉の炒め物、サラダや 黒米のごはんなど😊 鶏肉を香ばしく焼いて、さつま芋と一緒に味付けします イカは旬のヤリイカを生姜焼きにしました ワカメのお味噌汁、サラダには新玉ねぎのスライス、黒米ごはんで栄養価も高くなりました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
モーニング モーニングのグリーンサラダ、ブロッコリースープ、チーズ、胚芽入りパンなど😊 きんぴらも添えて 出来上がりです🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
わかめご飯消費日本一ヽ(^。^)ノ【毎日お弁当に持たせています🍙】おいしい簡単わかめご飯おにぎり♬
にほんブログ村 にほんブログ村 高校生になった我が子たち👧👦 高校生ということは… ↓↓↓ 毎日高校弁当です🍱 (≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦) これまで給食という 主婦の大きな味方がありましたが 高校生からは
カレー カレーのごはんを、サフランライスにしてもおいしいです😊 サフランの他にはターメリックでもいいですね ソーセージ入りのカレーとサラダ🥗 シーフードカレーも好きです🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
時折たまらなく食べたくなる一品に 「鳥肝のしぐれ煮」 がある。 調理に手間がかかるので、たまにしか作らないが、久々に作ることにした。 国産の鳥肝を購入し、適度な大きさにカットする。 薄い塩水に入れて血抜きを入念に行い、熱湯に20秒程通してザルに上げる。 次に土生姜を良く洗い、皮ごと短冊切りにしておく。 鍋に、酒と味醂を入れて火にかけ、土生姜、砂糖、鳥肝、醤油の順に入れ沸騰させる...
モーニングのアボカドにヨーグルトソースをかけました🎵 パンは成城石井のものでサイズもコンパクトなもの スクランブル、トマト、レタスをそえました あとはお豆腐、ほうれん草、油揚げのお味噌汁。 お味噌が好きなので、洋食にお味噌汁でも🆗👌なタイプ😊 朝イチに煎茶を飲むのがルーティーンですが、少し残った時は朝食と一緒にいただきます。 ドリンクは煎茶、それにコーヒーをつけて出来上がりです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
夕食 きのこの炊き込みご飯 干し椎茸を戻したもの、しめじ、舞茸を入れました まぐろのお刺身 わかめは小さい時から好きな食材 あとは玉ねぎにしました 菜の花とお漬け物 ご近所のおばあちゃんから、よくお野菜を頂きます 採れたてでおいしいです おひたしにしました あとは、お豆腐ときんぴらです お豆腐のトッピングはアレンジ出来ますが、今回はシンプルなネギにしました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
あんかけ焼きそば あんかけ焼きそばを作りました🎵 キャベツ、にんじん、玉ねぎ、頂いた菜の花を具にして 焼きそばは、少しこんがりと。 堅焼きまでにはせず、柔らかい食感もある麺になっています トロミをつけたあんをかけて出来上がりです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
こんにちは。ばあの台所です。 M-recipeを始めました。 料理は苦手で判らない事だらけなんです。 判らないから、可笑しなこだわりがあります。 お米を研ぐ時にお水は何CC、必要かなんて... 普通に考
ワッフルモーニング🤍 ワッフルにベーコン、チーズ、目玉焼きをトッピング🍳 アボカドサラダなどをそえて モーニングの出来上がり アイスクリームなどの甘いものもトッピングしてもいいですが、今回は食事系にしました✨ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
昨日2/14の朝ごはんは、バレンタインなのでダンナの好きなフレンチトーストを焼いてテーブルへ置いていたら知らない間にひょっこりさんが!レーズンブレッドのフ...
お料理まとめ 2024年1月21日~1月31日 栗きんとん 焼きいもを練って栗と合わせました アボカドはわさび醤油であっさりと スクランブルエッグとスープをそえて クロワッサンがおいしいモーニング サラダとフルーツも パンに海老とアボカドを挟みました マヨネーズとよく合います 豚汁とさつま芋ごはん 豚汁にお豆腐も入れました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
にほんブログ村 年末年始休暇で 夫が九州帰省したときのお話しです🚙 ~↓「正月の親族の顔合わせ」はこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202401180000/ 夫「明日帰るけど」 夫「お土産
アメリカに住むお友達から美味しそうな彼女のティータイム風景旧正月にも頂くとかでランチ会用にと食べたことも聞いたこともなかったナントゥ餅ですが味噌風味と聞き...
いつもご覧いただきありがとうございます。 コメントもいただけるようになりブログを書くことが日課となりました。 皆様のおかげですね。 今日は念願の料理情報部門で1位になってました。 なんか、1位ってうれしいものですね。 普段は、別に1位じゃなくてもいい。 完璧じゃなくてもいい...
東京でも積雪があったようでびっくりでした。ここ何年か雪と縁がない地域に住んでいると雪が恋しくなります。ここでは、家の建物で雪目(苦笑) 栗をこの前冷凍して...
改心したかのように健康的な食卓 笑 煮物とか、ひじきとか無性に食べたい時が定期的にやってくる 身体が欲するまま作って出来上がった The家庭料理 牛肉と絹揚げの煮物 塩鯖 山芋梅酢和え ひじき 1番食べたかったのはひじき 実家の母が時短テクとして使っていたミックスベジタブルを合わせたひじきが大好きで ワタシ的定番スタイル ひじきの作り方もお家により違うようで 余所で見かけるひじきは煮汁に浸した煮物が多い気...
節分の日だと思い出し準備、準備今年の小トラと小妹の豆まきで使ったのは日本へお里帰りした時に娘が買ってくれた犬用乾燥納豆。ドライフードと一緒に少し加えて食べ...
お料理まとめ 2024年1月11日~1月20日 すき焼き🎵 あずき粥 うどん鍋🍲 昆布と椎茸の佃煮 しらすごはん 豚汁 おでん🍢 ロールキャベツも入れました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お買い物に行った時にこんな大きなエビを発見!^^ちょっと安くなっていたので買い求めていつか作ろうと冷凍してありました^^下にはサフランのリゾット、まわりに...
雨のち曇り 気温7℃ 天気は降り坂。 よい天気は続かないね。 また冬に逆戻りかな・・・ 晩ごはん 味噌おでん(竹輪・大根・厚揚げ・お麩・鰯天・卵・鶏手羽元・こんにゃく) ブロッコリー 娘は、味噌おでんが大好きだけど、ひーちゃんは、関東煮がいいと。 あーちゃんは、どっちも好...
お料理まとめ 2024年1月1日~1月10日 黒豆は鉄を入れて煮ました🎵 お雑煮は丸餅です 七草粥 葉はあとから加えてサッと火を通します うどんは粉から作りました☺️ 野菜とメンマを入れたうどん 友人から頂いたお出汁を使いました🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
料理ブログが好きな私、料理が苦手だから・・・・ ☆晩ごはん☆
晴れのち曇り 気温13℃ 今日もいい天気だよ。 昨日同様、暖かい日になりそうです。 晩ごはん 豚肉生姜焼き、蒸しキャベツ 白菜と鯖の味噌煮の煮た物 春菊のお浸し 昨日、今年初めてのグランドゴルフ行って来ました。 出だしは調子悪かったけど、終わりまぁまぁ。 久し振りの軽い運...
ご近所のお友達と一緒にランチ会を先週していました。翌日も別口でランチに呼ばれたりと最近集まりが増え始め嬉しいのですがお料理上手な人達ばかりで(汗)カリフラ...
今まで手軽に美味しい冷凍うどんを買えていましたが日本食材がない地域に住むと作れるものも限られてしまう生活です。乾麺が売られていても美味しくなかったり特に真...
見切り発車はなかなか作業が進みません…焦 ブログのカスタマイズって難しいですね。 昨日は蛍光ペンを引いてみたり、「この記事は約○分で読めます」が表示されるようにしてみたり、上に戻る矢印を入れてみたりしました。 HTML、CSS、Query…意味が分かりません。 コピペするだけと親切に解説がされていたりするのですけど何で私のブログには表示されないんだろう…とかさっきまで出てたのに消えた…とか悪戦苦闘してました。 そして今日はグローバルメニューなるものを入れてみたく何人もの方のを試すも何だかしっくる来るものがなくようやく今の表示に落ち着きました。(長かった…) ガン見しているのでもう目がショボショ…
お料理まとめ 2023年12月21日~12月31日 生地から作ったピザ🍕 深さのあるお皿ですので、クリスピーのように見えますが、パンのようなふんわり生地になっています🎵 友人から頂いた甘栗を使った煮物です✌ 友人達にはくるみおこしを作って渡しました😊 ホワイトシチュー かぼちゃを入れました🌿 いただきもののきんかんを甘く漬けてから、パンにのせてモーニング🌄🍴 年末の年越しそば 海老天、ねぎをトッピングしました😊 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ここ数日、はてなblogと格闘しています。 本当わからないことだらけ(苦笑) でも、分からないことが分かるようになってくるのってちょっと爽快でもあります。 私は最初から何でもサクサクとできるタイプではないので何かを取り組むときは普通の 人以上に時間がかかってしまいます。何でも卒なくこなせる人が羨ましいなぁといつも 思ったりもしますが、こればっかりは努力でそうなれる訳でもないので自分なりの自分 との付き合い方を見つける方がいいなと考えるようになりました。 そしてできない時にはどっぷり浸かりできるようになるのを自分のペースで楽しむとい う方法に行きついた感じです。 羨ましがってばかりいても何も変わ…
ボウル等にお湯を入れにんにくをお湯の中に浸しておく間に海外だと鶏肉も皮付きだと骨付きなため骨をキレイに外しブッチャーになった気分(苦笑)約30分後浸して置...
アクアパッツァ(acqua pazza)本来なら白身魚だけで作るのですがフリーザーの場所確保したくイカと海老で。(苦笑) 介類がないですがイカと海老からの...
しばらく忘れていたホールインワントースト(うちで勝手に付けたネーミング)を作った日曜日の朝でした。 トーストと言っても揚げパン食感がダンナのお気に入りで(...
お料理まとめ 2023年12月11日~12月20日 ねこパン🎵 三毛猫になっています✨️ クルミ入りで美味しいパンでした😸 プルコギ風の丼ぶり🎵 お野菜を炒めてあつあつごはんにかけて出来上がりです💮 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
豚の角煮からちょっとスパイス、八角(またはアニス)を加えてルーロー飯を作ってみました!!^^ルーロー飯は台湾料理で甘辛く味付けした豚バラ肉をアニス、生姜な...
【釣った魚で簡単干物を作ろう】ニジマスで干物を作ってみた!保存便利グッズもご紹介!!
趣味の魚釣り。 いっぱい釣れると嬉しいと同時に どう料理しようか悩みますよね。 今回は干物の作り方をご紹介しま
お料理まとめ 2023年12月1日~12月10日 うちのポテトサラダ🎵 こちらのポテトサラダは玉子が入っていない、あっさりとしたサラダです🍵 味を変えたり、揚げたり、応用できます 玉子を入れるとコクを出してうま味もアップします。 セロリのサラダ🥗 スープにしたり、炒めたり。 ドーナツはこねて丸くして揚げました🍩 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
豚のブロックの部分を頂いたので豚の角煮を作りました!!^^で角煮丼!甘辛く煮たお肉とおつゆがご飯にほんとーによくあいます!^0^これはもうやめられませんね...
【リピ確定レシピ!】通も唸らす!激ウマ♡超濃厚♡ガトーショコラ
ガトーショコラどれがいいのか迷ったらこれ!長年主婦が自信をもっておすすめする間違いないおいしさのレシピ!食べた人は絶賛!リピされること間違いなし!!
昆布と椎茸の佃煮 お出汁に使った昆布と干し椎茸で佃煮を作りました🎵 昆布はある程度ためてから作るので、お出汁で使ったあと冷凍しておきます 椎茸は干し椎茸を使ったので、戻し汁も一緒に使いました☺️ ごはんのお供に合う一品になりました✨️ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
夕ごはんは、レンジの設置を終えてから時短で作れる白身魚のソテー。多分、知っている魚だと思うのですがグーグル翻訳でも⁇ そんな魚を恐る恐る(笑)食べたのです...
昨年のことになるんですが友人のお家に夕食をご馳走になった時にサフランのリゾットが出てきたんですがその時に使用したサフランのミル。それまでサフランのミルがあ...
うどん鍋 手打ちのうどんを入れたお鍋を作りました🎵 前回より平たい麺に 茹でて ザルにあけて、お野菜と一緒にいただきました✨️ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お一人様のお昼ごはんは、しいたけの和風パスタ。【冷凍椎茸の和風パスタ】冷凍椎茸2、3枚を切ってオリーブオイルにお醤油少々、おろし生姜適量でフライパンでパス...
小豆粥 今日は、小正月でしたので朝ごはんは小豆粥にしました🎵 お粥に小豆と塩を少々加えて。 出来立てのお粥を戴き、 からだも暖まりました 静岡県沼津市では、早咲きの桜が満開になったようです🌸 とても明るいきれいな桜でした☺ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
すき焼き&ステーキ 先日すき焼きを作りました☺️ しらたきはこちらを↓ 初めていただきます 細めのしらたきで、味も染み込みやすく美味しかったです こちらはランチに行った時に戴いたステーキ 岩塩とペッパーもあとから足すことも出来ました 柔らかくてジューシーでした デザートにアイスクリームとゼリー おうちで少し飲んだほろよいです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
セビージャ(日本語読みセビリア)の街でのランチですが祝日シーズンだとオープンしているレストランがあるか?心配していましたが行きたかったレストランは、お休み...
先週末は友人が新しい所に引っ越しをしたのでそこを見せてもらうのと晩御飯をご馳走になってきました^^キッチンがすごいっという噂は聞いてましたがまさにお部屋に...
ひき肉料理も色々ありますが冬にも合うドイツ風シチューにしてみました。マンネリ化している夕ごはんだったので色々と試してみるのもいいかと思い作ったらダンナがお...
野菜うどん 野菜を入れたおうどん 友人から頂いたキューブタイプの鍋つゆを 使いました🎵 きのこや白菜、にんじんなどを入れました✨️ トッピングして出来上がりです☺️ メンマも加えました💡 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+