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いつもと違う豆乳にしたからなのか、 もこもこがすごいことになった🍲 ふわふわの湯葉な感じ😋 5年前の今日も豆乳鍋作ってた。 今日みたいに、寒かったのだろうか。 胡麻豆乳鍋 具材が豪華 過去料理 照り焼きライスバーガー 焼肉ライスバーガー
ここ1年、順次キッチンの包丁を何本か新調してきました。(ペディナイフとか)そしたら…もーーー、一気に料理のストレスが減って!!それまで全然切れない包丁使っ...
夕方出かける用があり、遅くなったので帰りにスーパーでお買い物。半額シールに遭遇したので半額祭りでした♪----------------------------4月16日(火)の晩ごはん・にぎり寿司・海老カツ巻き・鶏のからあげ・エビチリ・レタス&水菜&玉ねぎ&
昨日は仕事でグッタリ・・・というか最近なんとなくいつもグッタリ気味だったり眠かったり。糖分の摂り過ぎなのかな?精神的な問題かな?なんとなくスッキリしない日々です。・・・が、気持ち切り替えていかないと!・・ですね。昨夜はまた更新出来ませんでしたが、晩ごはん
おはようございます。日頃あまりTVをつけない我が家。昨日の朝、ブログを更新してからニュースをみようとTVをつけてビックリ!地震の映像が目に飛び込んで来ました。…
おはようございま~す東京は晴れてるけど風が強いわ~🍃寒くないのは嬉しいけど洗濯物飛ばされそうです 今日もご訪問下さってありがとうございます 本日のマイ弁当は…
こんばんは、アジです。 休みの日にはあれもこれもとしたい事がいろいろ。それなのに実際は、それらを気合いでこなしていたりする最近の休日。 休日前夜、帰宅と同時に襲う虚脱感。 家事に慌てる必要がないからか、緊張の糸が切れたようにしばらく放心状態。 休日も細々とした事はしていますが、それも無になる時間を頻繁に挟みながらのこと。 休日に何もやる気が起きない状態が続くと危険なサインです。かろうじて、やりたい事はあるので深く問題視していませんでしたが、少しばかり心配になってきました。 そんな先週末のひとり飯は 【4月12日(金)】 冷凍していたタケノコご飯 【4月13日(土)】 サムライマック 【4月14…
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昨夜の夕食。ペスカトーレのパスタ、ブロッコリーサラダ。最近、ちゃんとお料理をしていない気が。パスタと言うと、「仕事から疲れて帰ってきた人が作る夕食」のイメージが。最近のアメリカは、物価高や犯罪で荒んだ印象がしますが、YouTubeでよく見かける「Karen」って何? と思ったら、どうも「非常識で傲慢でヒステリックな女」の総称らしい。...
5年前の今日の晩ごはん この日、冷凍かき揚げ丼をもらったので、試食をかねて晩ごはん。 冷凍の海鮮かき揚げをレンチンして、温かいご飯にのせてタレをかける。 普通美味しい。 ひとり暮らしの人にはいいと思った。 6年前 タラノメの天ぷら、エビフライ、蓮根とコンニャクと豚肉のキンピ...
あれからご近所の方にも竹の子をいただき、ほぼ毎日竹の子を食べている。で、この季節になるとご近所の西友を覗くのも楽しみ。運が良ければ亀岡の地野菜コーナーに貴重な花山椒が売られているからだ。日曜も犬を洗うたあと行ってみたら、ラッキー!!!小さいパックが5個あ
冬の時期に販売してた「ガーリックトマト鍋の素」。 ふと雑炊が食べたくなったので味付けに使ってみることにした。 あ〜仕事終わりに材料切るのメンドクセぇ。 そんな時には冷凍貯金してたお野菜とご飯のセット。 休日に刻んでおいて良かった。 ※野菜・・・白菜・水菜・セロリ・玉ねぎ(み...
昨日(17日)の晩ごはんです。 〇豚バラ大根 〇ブロッコリー&プチトマト 〇ローストビーフ 〇焼き鮭 〇ミックス野菜(もやし・にら・人参)の味噌汁 …
おはようございま~す東京は曇り空 昨夜愛媛、高知で大きな地震がありましたね被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。 今日もご訪問下さってありがとうござい…
こんばんは。今日は実家に行くためにリフォームはお休みしてもらいました。私が一人暮らしになって約1ヶ月がたちます。普段は元気に過ごしてますが、なんだか今日はとて…
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うどんの上に具をのせて煮て、天ぷらのせて、 薄味に炊いた油揚げのせて、とろろのせ、卵落としてひと煮 変則鍋焼きうどん 苺 10年前の今日の晩ごはん 生春巻、キャベツのけんちん煮、醤油麹納豆、豆腐とモヤシの炒め ジム行ってきた。 簡単で物足りない感じがしたが、 腹筋とか、全く...
おはようございます。当直明けの息子が買い物がてら常備菜を取りに帰って来ました。今日がお休みなら呑んで帰るところですが残念ながら仕事なので戻って行きました日曜日…
晩ごはん サツマイモとタラノメと新玉ねぎの天ぷら とろろ もち麦ご飯 過去料理 スペアリブのウーロン茶煮込み 山菜の梅肉ヨーグルトドレッシング 寒河江産のつるり里芋 買ったのは、寒河江の道の駅だったと思うけど、 これが最高においしかった 新潟 万代シテイ バスセンターのカレ...
今朝は空気が冷っとしています歩くのにはちょうどいい感じです最近はうかうかしているとすぐに日差しが強くなるので家を出る時間も早くなりましたそれに伴い元気な午前中にできる事が多くなって一日が心地よく回っています昨日は夫が仕事から戻る午後3時までに晩ご飯の下ごしらえを終えました前日のサラダにマヨーネーズを混ぜて味変^^トマトに乗せましたこのトマトはスーパーで買ったものですが農家の方が店に出している物です...
【シニアの暮らし】なんか忙しい…娘とごはん・ヒトリメシ・娘ごはん。。
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昨夜の夕食。ワンタンメン、のらぼう菜のおひたしなど。予備で買っておいた生協の冷凍ワンタンメン(4食入り)、昼は食べるチャンスがないので、夕食に。味はイマイチ。八重桜が咲きました。よく見えない場所で可哀そう。( ノД`)枝がほしいけど、高ばさみでもなかなか届きません。藤がほころび、それらしい姿を見せ始めました。この分だと、来週にはもう見頃かしら。陽気次第かな。ご近所さんとの藤見の会、調整に難航しています…...
コロッケとあじフライ 好きな飛騨牛コロッケとあじフライ。 お味噌汁は玉ねぎにしました🎵 ごはんは黒米です😊 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
昨日(15日)の晩ごはんです。 〇焼き塩さば(おろし) 〇豚の角煮(豚肉・かぼちゃ・えりんぎ) 〇ぶりのお造り(頂きもの) 〇茄子・ねぎ・玉ねぎの味噌汁
らくたびさんで京都の暮らしをお話しさせていただいたとき、旬のテーマは竹の子やった。ちょうどこの日、今年初の竹の子を買いにいって湯がいたとこやって、翌日の晩ごはんは竹の子づくし。まずは小ぶりのを半分に切ってグリルで焼いた「竹の子の丸焼き」。サクサクした歯ざ
おはようございますいつも見て頂きありがとうございますイイね!コメントとっても嬉しいです私が久しぶりにお好み焼きが食べたくなったので晩ごはんはお好み焼きにしま…
おはようございま~す東京は花曇り昨日はトレーナーじゃ暑くて暑くて半袖に着替えたら家事がはかどったわ~ 今日もご訪問下さってありがとうございます 長女昨日から…
週末のご飯 金曜日は崎陽軒の松花堂弁当 ちょっと贅沢ですが いろいろ入っていて満足満足 土日のご飯 筍の残りで 筍入り五目寿司を作りました。 気がつくと あまりお肉らしきお肉を
昨夜の夕食。リベンジのシュウマイ、ほうれん草、納豆。今回のシュウマイはタケノコや帆立やキャベツも入れました。傷まないうちにほうれん草のバター炒め、量も豪快に。大好きなコデマリが開花しました。.゚+.(・∀・)゚+.毎年咲いてくれると嬉しくなる、この可憐な素朴さ。♪春モミジも、日に日に赤くなってきました。ゴールデンウィーク辺りに真っ赤に染まります。裏手に咲いていた花、調べたらオニタビラコでした。漢字は「鬼田平子...
秋田県は横手生まれの夫が、転勤でこの土地に来て、 最初に気に入った料理が「孟宗汁」 孟宗竹の味噌汁で、味噌の他に酒粕を入れるのが特徴。 油揚げや椎茸、豚肉を入れる地域もあるが、 この辺では、孟宗と岩海苔だけで作るのが一般的。 岩海苔がなければ、青さ海苔や若布を使う。 という...
おはようございま~す東京は晴れ昨日も暑かったわ~今日は冬物洗濯に衣替え!夏支度! 今日もご訪問下さってありがとうございます スマホに連動できる体重計をポチ↓…
【シニアの暮らし】今日も美味しい一日でした😋(キッチン籠城、長時間ふぅ~💦)。。
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タラノメ全部あげるかわりに、自分と息子の分を揚げて欲しいと弟が言うから
タラノメ大好きだけど、 ひとりでそんなに食べられない。 それに、タラノメが出始めたのだとしたら、次から次へともらうだろう、持ってくるだろう。 タラノメ採りに行こうよ!と誘われるだろう。 それは、きっぱり断ることに決めた。 なかなか断れない私だが、断固として断る。 ワラビ採り...
昨夜の夕食。塩鮭、鶏の手羽中の塩焼きなど。手作り味噌、若いせいか醤油っぽい味です。嫌いではない。いただいたほうれん草、もりもり食べましょう。着物リメイクのカーテン5枚がようやく完成。\(^o^)/丈が204㎝の長さなので、どれもつぎはぎスタイルです。撮影が難しくて、ゆがんで写ってしまいました。( ノД`)右の黒いのは、羽織2枚をつなぎ合わせました。署名代わりに、小さくネコの刺繍を施して。リボンが5匹?作りながら...
夕食は 長ネギ・ナス・ブロッコリーの炒めものと☆焼き鮭でした♪
今日もお越し下さりありがとうございます我が家の晩ご飯にほんブログ村パパっと簡単野菜炒め「長ネギとナスとブロッコリーの炒め物」4人分①長ねぎとナスは各1本を細切りにします②ブロッコリーは約1/4個を、食べやすいサイズにカットしてからあらかじめ蒸します(私はレンチン用の容器で約1分半チンしました)③フライパンを熱し、ごま油で①を炒め、しんなりしたら②を加え醤油とみりんで味付けして(今回は各大さじ1)、最後に煎り白ごまをぱらっと散らして完成です*長ネギは、じっくり弱火で炒めると甘味が出るので、みりんを足さなくても美味しく仕上がりますよ晩ご飯長ネギとナスとブロッコリーの炒め物大根とわかめのサラダ納豆焼き鮭とトマト鮭を焼いていると、香りに誘われて?主人が台所へあとの楽しみにしたいのに~、なんて思う私ですが、やっぱり...夕食は長ネギ・ナス・ブロッコリーの炒めものと☆焼き鮭でした♪
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます晩ごはんです。チキンカツ蓮根チップス春キャベツの千切り小松菜と人参ともやしのナムル新玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁しらすごはん鶏むね肉といえば、やはりコ
こんばんは、アジです。 毎日眠気と闘いながら乗り切った1週間。先週末から先週に渡り、ひとり飯記事も全く書けていませんでした。 昨夜は、寝続けられる限り眠るつもりで就寝。そうだというのに珍しく早朝に覚醒。二度寝後のぼんやりとした起床と8時間睡眠でなんだか損した気分の朝。(予定では12時間以上眠るつもりでいた) やっと落ち着いて先週を振り返りながら、ひとり飯記事のまとめを。 【4月6日のひとり飯】 【4月7日のひとり飯】 【4月8日のひとり飯】 タケノコご飯 天ぷら そら豆の塩茹で 切り干し大根とひじき煮 即席あさり風味噌汁 【4月9日のひとり飯】 【4月10日のひとり飯】 【4月11日のひとり飯…
食事前にお風呂三昧をしたのでちょいお疲れ気味(;^ω^)また長い廊下を渡って食事処に向かいます。クチコミで絶賛されている夕食。とても楽しみです♪部屋ごとに囲炉裏が用意されていて、とても雰囲気があって素敵~☆わたしのような一人旅でも囲炉裏端で食事が出来るとは思ってなかった。本当に嬉しい~~。お品書き。山菜の三皿は、山蕗、さく、なら茸。いぶりがっこ、いぶりにんじん、キュウリ辛子漬け。囲炉裏には岩魚たて山椒塩焼...
【シニアの暮らし】今日は娘とおうちごはん/健康オタクに!?。。
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ただいまー!晩ご飯は、ジャパンで買った、久留米とんこつラーメン
旅の荷ほどきは、即やる派なので、片付きました。 お風呂にも入りました。 お腹が空きました。 ということで 今朝10時に、大阪ジャパンで買った、久留米とんこつラーメンを 作って食べました。 美味しかったです。 棒ラーメンシリーズ、好き。 極上はちみつ紅茶はロピアで買いました。...
昨夜の夕食。チキンカツ、のらぼう菜炒め、納豆など。先日、間違えて「べらぼう菜」と書いてしまいましたが、正しくは「のらぼう菜」でした! アブラナ科ですね。アジュガの季節が到来、繁殖力大です。.゚+.(・∀・)゚+.2022年の10月に植えた苗が、昨年春から咲き始めました。育つのに合う場所、合わない場所があるようです。シュートも伸びています。\(^o^)/去年、夏の盛りにはターフで日陰を作ってあげましたが、暑さにやられたア...
今夜は大好物のー…まぐろ丼よーーヽ(´▽`)/まぐろ、好きだ…漬けは、もっと好きだ…(´∀`)だから自宅で手軽に食べれちゃうなんて幸せすぎるぅーーーーー冷...
ワタクシのブログに ご訪問いただきまして どうもありがとうございます パニック障害克服中の主婦 93(Kumi)と申します そんなワタクシの 日々の暮らしを綴っている 備忘録的なブログとなっております
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昨夜の夕食。豚肉と新玉ねぎのシュウマイを作りました。急いでいたので、タケノコもエビも入っていません。( ノД`)のらぼう菜のおひたしは、ヤマトイモのとろろを添えて。今日は、人生はじめての乳がんと子宮がん検診でした。母がこの手の検診を一度も受けたことがなかったせいか、私もこの年まで、ずっとパスしてきました。(。-_-。)でも検診の書類に「今年受けないと以後は案内を送らない」とあったので、思い切って行くことに。ド...
今夜は、唐揚げ食べ放題 他にも色々作ったのだけど、唐揚げしか撮ってなかった😖⤵️ なので、唐揚げに添える、飾り切りレモンのレシピをご紹介。 レモンを半分に切る 切り口の皮をぐるりと剥いていき、2cmほど残す 結ぶ 国産レモンなので(?)皮にシミがある はい!唐揚げ食べ放題