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Carl Douglas - Kung Fu Fighting - Live dans Les Années Bonheur手羽塩に酢キャベツ 〆はパクチーチャーハン。近頃早起きになった。きっかけはドジャース戦を観ていて、合間にチャンネル代えてみたら落語研究会やってたから。今朝も5時からのを観る(さすがに3時のは無理
チャパティで巻き巻き／Joe Pass - "Ain't Misbehavin'"
Joe Pass - "Ain't Misbehavin'"チャパティとソーセージ炒め 乗せて巻いて食べる。今日の酒のあてである。が、同時に〆でもある。ドジャース？ばかばかしいから書かない。人気ブログランキングにほんブログ村
近所の公園で見つけた白い花。葉っぱはどうやらマメ科っぽい。眩草(クララ)に似ているような。六月のお花いろいろ その1 ジュラのお散歩花日記 - 楽天ブログ昔、クララという痰を切る薬があった。薬用だが、毒があるので触らない方がよいと書いてある。子どもが集まる公
朝、庭へ出て、茂る青葉のロウバイになにやら気配。羽音してはっとすれば鳩が飛び出した。これはもしや？と近寄れば・・・ 土鳩のメスが動かない。巣をかけているらしい。脚立でそっと覗くと、まだ卵は抱いていないようだった。どうすべきか・・・。彼らは鳴けば声大きく、
皆様、こんにちは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日は、お昼に妻と一緒に冷し中華を作りました。 作り方はこのパッケージの裏面をご確認ください。ゞ(≧ε≦o)ぶ 久しぶりに食べた冷し中華 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ そして朝一にスーパーに行くとあじの開きが半額になっているのを発見！［電柱］д☆）ｷﾗｰﾝ 勿論、迷わずに購入し妻の大好物の南蛮漬けを作りました。 こっちの面に塩と胡椒。 こっちの面に胡椒のみ。 味付けを終えると袋に片栗粉とあじを入れてフリフリします。 そしてオリーブオイルでよく焼きます。 焼き上がると調味液（創味の出汁の効いたまろやか酢とリンゴ酢のブレンド）に漬け込みます。新玉ねぎとピーマンと人参も一緒に漬…
先日、スリーコインズで見つけた「目玉焼きクッカー」簡単に目玉焼きができるのならと妻が買ってきてくれた。 さっそく 目玉焼きクッカーを使って、朝食を作ってみた。…
妻に作った冷凍弁当の試食をしてみた！ ( ˘ω₍˘ )⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"
皆様、お早う御座います！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今回は、タイトルにありますように妻のために作った冷凍弁当を試食してみました。実は2024年9月1日に初めて6個作った冷凍弁当の試食をして以来、2回目の試食となりますw 本当は作るたびに冷凍してからレンチン後に試食を行い改良を続けた方が良かったと思うのですが、妻の食べる分が減ってしまうので味見はせずに妻に感想を聞いていました。しかし、妻は私に気を使って「美味しかったよ！( *´ω`* )」としか言わないので参考にならなかったのでしたw ⇩初めて作った冷凍弁当の記事です⇩ これは試食をしていました。美味しかったので以降試食をしなくなった一因となりました。 y…
皆様、こんばんは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 近隣のスーパーに行くとスナップエンドウがワゴンセールされていたので脊髄反射的に購入してしまいましたw いつもはレンチンしてマヨネーズをつけて食べるのですが、COOKPADで美味しそうなレシピを発見したので、そのレシピで作ってみました。 COOKPADのレシピを貼り付けときます。 cookpad.com 焼きスナップエンドウ、ポリポリして (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 《いつもお読みいただきありがとうございます。》 にほんブログ村 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中食べ物 ランキング参加中料理 ランキング参加中おうちでごはん
南まさと 五月の雨医者から帰ってオムライス。テレビじゃ大谷が二本ホームラン。最高じゃない。ほんと今日は最高じゃないの？でも外は今にも雨が降りそうな曇天模様。窓は緑色であふれ、サンルームがグリーンに染まっている。だからやっぱり今日は最高。人気ブログランキン
Gogatsu No Ame - YouTube五月の雨 山崎まさよし昨日は気付かなかった庭に今年もこれが咲いたことに気づいた。梅雨が近づくと紫色の花を咲かせる花樹。最初紫で、時間が経つと白くなる。よい芳香を漂わせる。それはニオイバンマツリ。アジサイより早く咲いて、梅雨間近を知
キンピラうどん、ゴボウかき揚げ丼でどっさり繊維・NPBは観ません
キンピラ焼うどん私は超人が見たい。大谷が見たい。日本の、高校野球の続きが見たいわけではない。NLBではなく最高峰のMLBだけを見たいのだ。金ピラゴボウ焼うどん。丸天を刻んで金平ごぼうで炒めた焼うどん。繊維だらけ。そして。。。ゴボウのかき揚げ丼で〆る。しかもご飯
時の流れに身をまかせ テレサ・テン - Google 検索時の流れに身をまかせ / テレサ・テン (歌詞入り)ワンプレートでフライ弁当風に。左側は笹垣と練り物の金平。明日は焼き肉弁当でも作ろうかと。今夜は客人と呑む予定があるので、これで失礼します。人気ブログランキングに
にほんブログ村 数ある刺身料理の中で、鰹（カツオ）のたたきほど、たくさんの野菜（薬味）が合う料理はありませんね 🥢(´・∀・｀)🌱 ※あ、カルパッチョとかは別ですよ？あれはまた別な世界のお話です
イングリッシュ・ブレックファストを作ってみた！ ψ(´ڡ` )
皆様、お早う御座います！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日は、会社を有給休暇でズル休んで妻と隣町の観光スポットに行ってから、なかなか予約が取れないランチ営業のみのお店に行こうと思います。なお、妻には行先を告げていません。水曜どうでしょうの大泉洋さんの気持ちを味わってもらいますw 今回はGWで子供たちの世話をしてくれた妻への慰労が目的です。子供が巣立って私と二人きりの生活に慣れてしまったので、盆、正月、GWで息子たちが帰省してくると、楽しいけど疲れるみたいです。私ももっとお手伝いをせねばと心に誓いました。 さて、一昨日の日曜日の朝にイングリッシュ・ブレックファストを作ってみました。私は海外で暮らす日本人のYo…
親子は鶏とたまご、他人丼は牛肉とたまご。それを牛丼の具を使って作る。言い換えるなら、牛丼の卵とじ丼です。三つ葉を乗せます。牛丼の具は自家製。牛バラ肉と玉ねぎを出汁で煮たて、このあとしっかりと脂を取り除きますとお店と同じ味になります。人気ブログランキングに
茹で時間にあやまりがありましたので、修正しました。ゆで卵はゆで時間で固ゆで、半熟にすることができます。目安は、水からゆでる場合、15分 ハードボイルド(パサパサ)12分 固ゆで(しっとり)8～10分 各種半熟熱湯で3～6分 ウㇷ・ア・ラ・コック(ねっとり)3～5分 ウ
皆様、お早う御座います！(=ﾟωﾟ)ﾉ これは2025年5月10日に4個作った冷凍弁当です。 内容は、ゴーヤの常備菜（ひとつ前の記事で作ったものでゴーヤのきんぴら風）、ウインナー炒め（香薫を使用し味付けは胡椒のみ）、ウインナーを炒めた後のフライパンにプチトマトとピーマンとじゃがいもの千切りと粉チーズを入れて炒めたもの（味付けは塩と白ワイン）、卵焼き（白だしとマヨネーズで味付け）です。ウインナーを冷凍してからレンチンすると、食感が悪そうな気がして今まで敬遠していたのですが、思い切って入れてみました。どうなりますか？！ゞ(≧ε≦o)ぶ にほんブログ村 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ …
【シーフードミックスで超簡単！】20分で完成！家族が喜ぶ「お手軽ペスカトーレ」｜忙しい日のごちそうパスタレシピ
目次 忙しい日の味方！驚くほど簡単に作れるペスカトーレ材料作り方1. 下準備2. ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める3. シーフードミックスを加える4. 白ワインを加えて蒸す5. パスタ
皆様、こんにちは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日は妻とマイナカードの電子証明書の更新に行ってきました。そして帰りにスーパーで立派なゴーヤを発見！［電柱］д☆）ｷﾗｰﾝ 迷わず購入して、帰って来て直ぐにゴーヤの常備菜を作りました。 作り方はCOOKPADを貼り付けときます。 でもちょっとアレンジしていて、酒とみりんも加えていますw cookpad.com ゴーヤの常備菜、栄養があって (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 《いつもお読みいただきありがとうございます。》 にほんブログ村 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中食べ物 ランキング参加中料理 ランキング参加中おうちでごはん
All The Things You Are・エディ・ヒギンズP／今夜は雨戸を／庭のハーブと雨と風
All The Things You Are雨の日なので久しぶりにエディのピアノを聴きたくなった。雨がそぼ降るハーブの花壇。昨夜の黄昏の一献はこんな感じ。納豆は夜食べるほうが効果があると聞いている。ハムとトマトスライスに庭のパクチーを添えたが、去年植えたものより今年のは匂いが
人生行きあたりばったり歌・スーマーカツサンドで〆ね。見かけは悪いけどうまいよ。じゃあ、みなさんおやすみなさい。人気ブログランキングにほんブログ村
お好み焼き・豚玉練り焼かべた焼きか／いやいやいや全然難しこと言うてへんよの長澤まさみ
豚玉とかエビ玉とか具はいろいろあるけれど、「～たま」というときの「たま」とは、卵で練ることで別名「練り焼」とも言うそうだ。一方、卵なしなら「べた焼き」であるそうな。お好み焼きのベースは小麦粉を水で練った生地で、そこに卵をあとから練りこむのが練り焼。ぼくは
豚キムチ＋ニラ・もやしジンギスカン風牛肉と野菜の炒めちょっとぜいたくなチキンラーメンニラ雑炊チャーハンすき焼きののこりものに卵の朝食などを食べましたっという忘備メモ。マイアミ・マーリンズのマーリンのこと。ドジャースの相手は、いまはマーリンズ。マーリンとは
ライラック Mrs.Gleen Apple／ライラック、リラ冷えとは／ナスのカレー
Lilacライラックはムラサキハシドイの英語名仏語でリラ【色で変わる！】ライラックの花言葉は？紫・白・ピンクをご紹介！ FLOWER｜お花・グリーン販売中！かわいいが届くお花便暖地に不向きなため西日本では庭に植えてはいけないとされるが、育て方ではちゃんと花をつける
炊き込みご飯を作る／すけべじゃない男がいるなら連れて来い、べらぼうめ！
炊き込みご飯を作った。とは言っても、いつもの鶏牛蒡飯にさまざまの野菜を足すだけだが。材料鶏もも肉笹がき牛蒡ニンジン油揚げひじき煮大豆干しシイタケなどお好みのものを酒、みりん、薄口しょうゆ、濃い口しょうゆ、ニンニクとショウガのコマ切れで油いためし、出汁を入
皆様、こんにちは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日は、お昼に揚げ出し豆腐を作りました。 レシピはCOOKPADを貼り付けときます。でもちょっとアレンジしていて（普通は使う？であろう）大根おろしも使ってます。あと、めんつゆは私の大好きな創味のつゆですwこれが味の決め手ですね！( ´∀｀)bｸﾞｯ! cookpad.com 《広告》 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.len…
イワシフライの、定食パリッと揚げて、カボス果汁と辛子で昨夜を〆た。三匹のうち手前の一匹だけカレー味にしてある。イワシはおろすのに手がかかる魚だ。身が柔らくてきれいに中骨を抜くのは至難の業。だから市販品ですますようになった。もう歳なのでね。煮つけなら骨のま
The Bee Gees / First of May 若葉のころ／冷やしぶっかけうどんのゴボウかき揚げ乗せ
The Bee Gees / First of May 若葉のころ / ザ・ビージーズ映画小さな恋のメロディ挿入歌(メロディのシーンなどで)邦題は「若葉のころ」だが原題は「五月一日」。ところが歌詞の中にクリスマスツリーと出てきて、成長するにつれツリーは・・・という内容。歌詞はこう。First
今日の庭。あやめが四つ咲いた。隣で紫蘭が揺れる昼下がり。写っていないが、シランの右にはアイリスが咲いている。そんな庭を眺めつつ焼うどんをすする。もやしがシャキッとしてうまかった。ドジャースは大谷の先頭打者HRで全員が調子に乗り、若いチームをめった打ち。圧
黄昏の一献・スモークチキンサンドとオールウェイズ・オン・マイ・マインド・いつも君のことを考える
スモークチキンサンドの夕べにElvis Presley - Always On My Mind (Official Audio)Willie Nelson - Always On My Mind (Official Video) Pet Shop Boys - Always on my mind (Official Video) [4k Upgrade]always on my mind 和訳Maybe I didn't treat youQuite as good as
黄昏の夕餉・オレンジソースのハンバーグ／Tom Waits - Time
Tom Waits - Time - YouTubeオレンジソースのハンバーグ。ハンバーグは黒毛和牛100％で。焼き上げた後の肉汁にニンニク醤油とオレンジのしぼり汁でとろんとさせ、皿に敷いてそこにハンバーグを。Time（原曲：Tom Waits／訳詞：SION）月が照らす街角ワルガキたちはきまりを破
時計をとめて~カルメン・マキ~ Movie 時計をとめて二人の為に素敵な恋の中でトムウェイツのタイムへの返歌としてこの曲を。これを聴きながらぼくが何を肴にしているかなんて、今宵は書くまい。やぼなことだ。ただいい曲にひたればいいのだから。 人気ブログランキングにほん
「らでぃっしゅぼーや」番外編 スーパーの野菜で白ナスとにんじんのステーキを作ってみた ⑮
皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 実は今、緊急でブログ書いてるんですけど、近隣のショッピングモールの激安八百屋さんで白ナスが1本198円で売られていたので買って来たんですよね。それを「らでぃっしゅぼーや」さんのレシピで作ると同じくらい美味しいのかっていうのをやってみようと思ってます。ついでに、にんじんも検証してみますね。白ナスとにんじんのステーキは「らでぃっしゅぼーや」さんのお試しセットの中で私がランク付けした2位と3位なので楽しみです。それでは行ってみよう！ これがその白ナス。にんじんの画像は割愛します。 それを「らでぃっしゅぼーや」さんのレシピで調理したのがこちら。 白ナスを一口食べて (´～…
「らでぃっしゅぼーや」シリーズ総括 1980円のお試しセットはお得なのか？ ⑭
今回「らでぃっしゅぼーや」のお試しセット1980円（送料無料で冷蔵配送）を購入してみたところ、届いた食材の代替品を近隣のスーパーで購入すると、とても1980円では買えないであろうと判断出来ました（おっさん調べ）。また入会して定期購入する必要もなく、メールでの案内はそこそこ来ますが、電話勧誘は2回だけでした（留守録に入ってました）。肝心の食材は、有機低農薬で安心なうえ新鮮でとても美味しかったです（個人の感想です）。以上の事から個人的にはお試しセットはお得なので試して良かったと思いました。 私がお試しセットを1980円で買ったときの購入内容は以下をご覧ください。 yoshikuuzou.haten…
「らでぃっしゅぼーや」の新鮮野菜でちび玉ねぎの丸ごとグリルを作ってみた ⑬
皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 先日、らでぃっしゅぼーやから沢山の食材が送られてきました。 その中から今回の料理に使う食材は君に決めた！ ('ω')ノポイ！《ちび玉ねぎ》 らでぃっしゅぼーやさんは、各食材のレシピも送ってくださっているので、そのレシピで作ったのがこちら。洗ってレンチンしてからフライパンにオリーブオイルを引いて焼いて塩をかけて食べるだけです。 皮をむくと。 これは残念ながら今が旬の新たまねぎの方が美味しいと思いました。←個人の感想です。 ※食材は届いて新鮮なうちに消費し終わっています。らでぃっしゅぼーやさんの魅力を丁寧に伝えようと小出しに記事にしていますwゞ(≧ε≦o)ぶ 《広告》…
ムーンライト伝説今日のドジャースはウィメンズ・デイで、またまた夫人のチョイス曲の日だって。ほんとだ、ちゃんとセーラームーン伝説で大谷が出てきたよ。なんか聴いた曲だなって調べると、真美子夫人が選んだんだ、そもそも大谷はセーラームーンのファンだからって書いて
おやつのあんぱん。中はつぶあんにサツマイモ。トップには芥子粒。つやがあってふっくら、あんはねっとりと蜂蜜がからんでた。昭和のあんぱんはこんなに光っておらず、あんも粗末だったし、弱冠の塩の味がしたものだ。そしてトップには芥子粒もさることながら、桜の塩漬け
softcreamです。GWいかがお過ごしですか？我が家は暦通り、今朝も早起きです。昨日は 主人がオヤツ(肉まん)作り私は 国際ピアノコンクールの配信にかぶり…
皆様、こんにちは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 子供たちがGWに帰って来るので張り切ってローストビーフ（ボイルドビーフ）を作りました（昨日仕込んどきました）。レシピはCOOKPADを貼り付けときます。でもちょっとアレンジしていて、お肉を焼くときは私は牛脂を使うのですが、スライスしたにんにくで香りをつけてから焼いています。あとお湯の中に肉を入れる際は、お湯の温度を70℃くらいにして25分くらい浸漬しておきました。お肉の大きさが小さかったためですw お肉はイオンで半額で売られていた国産黒毛和牛ももかたまり257gですwゞ(≧ε≦o)ぶ なお、画像1枚目は久しぶりにデジイチで撮影しました。2枚目はiPhoneです…
Shinin You, Shinin Day - YouTube朝起きて第一声は♪寒いんでィ 寒いでHey だったからチャー。そのあとは、サムソーヤーとかまじさむスクエアガーデンとか親父ギャグの連発で動き回って、冬物引っ張り出して、熱いコーヒー飲んでどうにかこうにか落ち着く。気温9度ちょい
黄昏の一献・簡素な焼き肉とクッパ／村治佳織／ドビュッシー亜麻色の髪の乙女ギター
村治佳織／亜麻色の髪の乙女切り落とし肉の焼き肉セット〆にチキンスープのクッパ。デザートは黄昏。以上。人気ブログランキングにほんブログ村
黄昏の一献・スモークチキンとディザートつき／Where Or When - Eddie Higgins Trio With Akiko Osada
Where Or When - Eddie Higgins Trio With Akiko Osada 2黄昏の一献・オレンジとアイリッシュパウンドケーキ付き スモークチキンとトマトスライスで一献。〆になぜか助六、これがまたよく合う。デザートにオレンジとパウンドケーキ。パウンドにウイスキーでアイリッシュパウ
「らでぃっしゅぼーや」の新鮮野菜でにんじんステーキを作ってみた ⑫
皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 先日、らでぃっしゅぼーやから沢山の食材が送られてきました。 その中から今回の料理に使う食材は君に決めた！ ('ω')ノポイ！《にんじん》 らでぃっしゅぼーやさんは、各食材のレシピも送ってくださっているので、そのレシピで作ったのがこちら。縦に切ってレンチンしてからフライパンにオリーブオイルを引いて焼いて塩で味を整えるだけです。 今迄の感じだと素材の味を楽しめるようなレシピが多く、今回もその通りだったのですが、驚くほどマイウーでした！これは食べてみないと感動が伝わらないと思いますw ※食材は届いて新鮮なうちに消費し終わっています。らでぃっしゅぼーやさんの魅力を丁寧に伝…
皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 先日、らでぃっしゅぼーやから沢山の食材が送られてきました。 その中から今回の料理に使う食材は君に決めた！ ('ω')ノポイ！《ピーマン》 らでぃっしゅぼーやさんは、各食材のレシピも送ってくださっているので、そのレシピで作ったのがこちら。縦半分に切ってトースターで焼いて塩をつけて食べます。 ピーマン特有の香りが少なく、あの香りが苦手な子供さんも食べられるかも知れません。素材が良いから単純な調理でも、とても美味しくいただけます。 ※食材は届いて新鮮なうちに消費し終わっています。らでぃっしゅぼーやさんの魅力を丁寧に伝えようと小出しに記事にしていますwゞ(≧ε≦o)ぶ 《…
皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 先日、らでぃっしゅぼーやから沢山の食材が送られてきました。 その中から今回の料理に使う食材は君に決めた！ ('ω')ノポイ！《油揚げ》 らでぃっしゅぼーやさんは、各食材のレシピも送ってくださっているので、そのレシピで作ったのがこちら。食べ易い大きさに切って、レンチンして葱、鰹節、醤油をかけるだけです。 素材が良いから、簡単な調理方法で抜群に美味しいです。段々と、らでぃっしゅぼーやさんの魅力に引き込まれていきます。 ※食材は届いて新鮮なうちに消費しています。らでぃっしゅぼーやさんの魅力を丁寧に伝えようと小出しに記事にしていますw 《広告》 ランキング参加中料理 ラン…
金子由香利 - 行かないでイカ、あるで。スルメイカかな？たぶんそうだったと思う。イカの刺身にはショウガ醤油。そしてカボスをかけると一変する甘さ。 レモンではこうはならないから不思議。レモンはとげとげしく、カボスはまろやかになるから不思議。ま、くやしかったらや
緑の季節 山口いづみ ＃愛しの流行歌トマトの季節になった。サラダで一献。ハムやキュウリなんぞを合わせて水割り。で、緑の季節なのであります。・・・といった花々やグリーンが我が家の庭にあふれているんであります。ご了解ただけましたらどうぞ拍手を。なに、おやじに
「らでぃっしゅぼーや」の新鮮野菜でレンコンのステーキを作ってみた ⑨
皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 先日、らでぃっしゅぼーやから沢山の食材が送られてきました。 その中から今回の料理に使う食材は君に決めた！ ('ω')ノポイ！《レンコン》 らでぃっしゅぼーやさんは、各食材のレシピも送ってくださっているので、そのレシピで作ったのがこちら。レンコンをオリーブオイルで焼いて塩で味を整えるだけです。 これが信じられないくらいマイウーでした！(๑╹ڡ╹๑)ﾝﾏｨ 美味しんぼの京極万太郎なら「なんちゅうもんを食わせてくれたんや！」と絶対に涙するくらい美味です。レンコンってこんなに美味しいんだなと感心する食材でした！ らでぃっしゅぼーやさん、ε٩( º∀º )۶зごぃすｰ✧ 日…
立ち食いの想い出／大阪へ出て来てから・・・上田正樹＆有山淳司
大阪へ出て来てから・・・上田正樹＆有山淳司若い頃、住んでいた京都や、働いていた大阪では、駅前にはだいたい立ち食いそば屋があった。JRも私鉄も駅そばはあったものだ。大分に引っ越すとまず私鉄と言うものがないし、JR大分駅構内に唯一あったそば屋は、いつのまにかなく
【今週の常備菜】ダンナさんが作った6品＋アルファー！とピアノの練習でもどかしい兄とイラつく妹
こんにちは。オイラがオイラに生まれて来て良かった！蝶々はヒタスラ飛んで蜜を吸うだけ…象とか動物は#テレビも見ないでヒタスラ食べて寝るだけの生活だから…人間...
