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病院へ二か月に一度の検査に行った。 外は今にも降り出しそうな曇天模様。田んぼに水が張ってあった。田植えが近い。九州の平地は暖地ゆえ田植えは6月なのだ。農家の屋敷が水に映り逆さ屋敷だ。おお、もう梅の実がたわわに。その横に白い桐の花。深い緑ばかりの中にひとき
＜ 昭和のあの頃 モヤシ炒め 野菜炒め 肉野菜炒め っていうメニューが並んでいたんでありますよ ＞ もう記憶の彼方へ追いやってしまった人も多いかもしれませんが、20世紀末に米騒動っていうのがあったですよねえ。世紀末の米騒動。 当時は「平成の米騒動」なんて言われてニュースのトップ項目にもなっていましたから、覚えている人も少ないないでしょう。平成5年、1993年のことですね。30年前。 って考えてみますと、平成の米騒動の年に生まれた人もすでに30代に入っているわけで、時の流れっていうのは速いものです。 ごく小さな子どもの頃にそんなことがあったとしても意識なんてしていないでしょうから、平成の米騒動を…
物価が高くなった時も 野菜が値上がりしたときも 私たち庶民の味方「もやし」 うちの近所のスーパーでは税抜き28円で買えるよ。 もやし炒めは意外と難しい ラードについて ラードで作ったら フライパン？ 調子に乗ってチャーハンも さいごに もやし炒めは意外と難しい もやしは安くていいのだけど 料理のレパ―トリーが無い。 だって、私は料理が苦手だから。でも、もやし好きなんだよね。 あのシャキシャキ感がたまらない！で、もやし炒めを作ると 水がいっぱい出てきてびちゃびちゃになっちゃうの。 味ものらないし。 ぜんぜんうまく作れたことが無い。 ラードについて 中国語講座のラジオで、 パーソナリティーのユン君…
