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ヴォルファスエンゲルマン・リトアニアのプレミアムラガー。さすがビール大国、美味いぞ！
〜RINKTINIS by Volfas Engelman〜 ヴォルファス エンゲルマンという、リトアニアのビールを見つけたので呑んでみました。 シリーズ第二弾。今回は正統的なラガービールです。RINKTINISとは「選択」という意味だそうです。 プルトップ部分に着けられた金ピカ紙が高級感を演出。
ティーンエイジブルーイングとブリュードッグのコラボ！けやきビールまつり2025春
けやきひろば春のビール祭り2025 レポート#6 国内最大級のクラフトビール祭典、6/1最終日。最後に、ティーンエイジブルーイングとブリュードッグがコラボした、超ジューシーなIPAをご紹介して終わります。埼玉県ときがわ町のブルワリー。創業は2023年です。 「音楽はビールだ」がコンセプト。個性的。
ブラックタイドブルーイングのヘイジーペールエール・気仙沼フレンズとサメ料理がグー
けやきひろば春のビール祭り2025 レポート#5 国内最大級のクラフトビール祭典、6/1最終日。1週間経ってしまいましたが、今回は宮城県気仙沼のブルワリー、ブラックタイドブルーイングをご紹介します。おつまみシャークもね。 震災後、2020年に誕生したブルワリー。気仙沼の商業施設に醸造所を構えます。
京都ブルーイング・八峰。八ケ岳ブルワリーとのコラボはヘイジーヴァイツェン@けやき
けやきひろば春のビール祭り2025 レポート#4 国内最大級のクラフトビール祭典、6/1最終日より、今回は関西勢、京都醸造の一杯をご紹介します。けやきフェスの中では人気の高いブースで絶えず購入している方がいるイメージ。 2015年醸造開始、2025で10周年をお迎えになりました。おめでとうございます
カネク醸造のロンドンスタイルラガー、きよりばー。けやきビール祭り2025にて
けやきひろば春のビール祭り2025 レポート#3！ 国内最大級のクラフトビール祭典、6/1最終日より、今回は、はるばる青森県八戸市から出店、カネク醸造のロンドンスタイルラガーをご紹介します。 恥ずかしながら、青森のブルワリーはここしか呑んだことがないっす。 サックスを吹く猫のロゴが可愛いですね。
長野のブルワリーAJB+馬車道の里武士。けやきひろばビール祭り2025に出店！
けやきひろば春のビール祭り2025 レポート#2 前回、会場の様子をざぁっとご紹介しましたので、呑んだビールのレビューをしていきます。 まずは、初出店のこちらのお店から攻めます。ようこそ、けやきへ。 訪れたのは開催期間中の数少ない好天に恵まれた最終日の日曜昼下がり。 さすがの人出で行列のブースも。
ディレイラブリューワークス・西成ライオットエール。埼玉のスーパーで取扱中。美味いぜ！
〜NISHINARI RIOT ALE by Derailleur Brew Works〜 最近さいたまのスーパーで並ぶことが多くなってきた、浪速のブルワリー、ディレイラブリューワークスのフラッグシップビアをご紹介します。 インディ感溢れる個性的なブルワリーというイメージなので、南関東への流通が意外
うちゅうブルーイング・フラワーオブライフ。十八番DDHヘイジーIPA、流石ジューシー！
UCHU BREWING/FLOWER OF LIFE！ 当ブログてはおなじみ、うちゅうブルーイングのこれまた超絶ジューシーなIPAを呑んだのでレビューします。 川口市のイカす酒屋さん、小宮酒店で買いました。とくにウイスキーがかなりの品揃えで、お酒好きのあなたにぜひ来店頂きたいお店です。
リトアニアのビール、ビアメールケルンツーリスト。ジャーマンスタイルエールがなかなか良い
Beer Mail KÖLN TOURIST by Volfas Engelman。 リトアニアのビールをスーパーで見つけたので呑んでみました。 日本では、グローバルヴィジョンという会社が取り扱っています。 創業以来、水、麦芽、ホップ、ビール酵母のみの基本原料にこだわっているらしいです。
けやきひろばビール祭り2025春、日本最大級のクラフトビールの祭典がまもなく開幕！
KEYAKI BEER FESTIVAL2025、さいたま新都心けやきひろばにて開催〜♪ 関東、いや日本のギークたちが待ち焦がれたクラフトビールの祭典が2025年も開催されます。 今回は開催概要をチェックするとともに、2024の様子を振り返ってみましょう。 2024春と同数の49店が出店します。
【数量限定】ヱビス・クリエイティブブリュー、マリアージュブラン、byサッポロビール
YEBISU CREATIVE BREW 第8弾！ 少々遅れをとりましたが、2025/4/22より全国発売となった、ヱビスのクリエイティブブリューシリーズのマリアージュブランをご紹介していきます。 白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」を想わせる華やかな香りのホップ「ネルソンソーヴィン」が採用されてます。
ふるさと納税の返礼品でゲット、ファーイーストブルーイング・FAR-YEAST-IPA
山梨県小菅村から届いた上質なベルジャンIPA。 Far Yeast Brewingの定番ラインナップの一つ、ファーイーストIPAをご紹介します。 ふるさとチョイスからふるさと納税して24本入りを返礼品としてゲットしたものです。寄付金¥30,000。直営店で使える5%オフクーポンも入っていました。
ブルックリンブルワリー・パルプアートヘイジーIPA。大人気のビアスタイルが日本上陸☆
ニューヨークを代表するクラフトビールブルワリー、ブルックリンより、ヘイジーIPAが到着しました。 2025/3/25より通年販売開始。 パルプアートとは、紙媒体の小説（パルプフィクション）のイラストやデザインのこと。世界的に人気を博したポップアートのように誰もが楽しめるヘイジーを目指したといいます。
グレートデンブルーイング・エブリデイIPA♪宮城の要注目クラフトビール醸造所の実力は？
宮城の新鋭ブルワリー、GREAT DANE BREWINGの毎日呑めるIPA! 買ってからずいぶん寝かせてしまいましたが、アメリカ生まれの仙台育ち、グレートデンブルーイングのライトなアイピーエーをご紹介します。まるで酒のミュージアムな酒屋さん、こみや酒店で購入したものです。 とくにウイスキーが凄い。
75BEER島色ペールエール。アサヒオリオンのクラフトビールブランドがリニューアル登場
75BEERの新シリーズ、75BEER島色ペールエールをご紹介します。 オフィシャルによると2025/5/13発売となってますが、5/5にはスーパーに並んでおりました。 2025年4月8日（火）に発売された「島空ホワイトエール」「島風ピルスナー」の続編といえますね。より、ヤンバルって感じのデザイン。
オハラズ・フィフティファーストステイトIPA。アイルランドのクラフトビールで昇天
51st IPA。オハラズ ブルワリー/カーロウ ブリューイング カンパニーは、アイルランドの歴史あるモルト生産地「バロー バレー」に位置する醸造所です。1996年から創業しています。 イオンリカーとかにたまに置いてある銘柄です。ブルワリー名がO’Hara’s、屋号はCarlow〜と、理解してます。
トルボー・ザ・グレイトホワイト。ハードロックバンドが手掛けるベルジャンクラフトビール
Turbeau the Great White 随分前に呑んだきり、お蔵入りさせてしまっていた、ベルジャンホワイトをご紹介します。成城石井に売ってました。「チャンネル ゼロ」のフロントマン”フランキー・デスメット・バンダム”が手掛ける、トルボーロックブルーイングというところが作っています。
日本初上陸のドイツビール CAMBA-BAVARIA・期間限定ババリアンサマーを呑んだ！
2008年に醸造設備メーカーBrauKonのショールームとして、トゥルヒトラヒングに設立しています。 途方もなく古い歴史をもつブルワリーが多い中で若いブルワリーということになりますね。 自社の醸造設備の仕組みと、それを使ってどのような種類のビールを醸造できるかを見せたいと考えたのがキッカケらしいです
ヨコハマフリューリングスフェスト2025!シュマッツIPAをアボカドシュリンプサラダと
YOKOHAMA FRUHLINGS FEST2025 レポート vol.3 2025GW、横浜赤レンガ倉庫にて開催のドイツビールの祭典、ヨコハマフリューリングスフェスト2025に来ております。 お天気に恵まれ、連休狭間の平日ながら、なかなかの盛況でした。 今回は、SHMATZのIPAをご紹介します
リオブルーイング×矢郷農園・河内晩柑コラボ、ヨコハマフリューリングスフェスト限定ビア！
YOKOHAMA FRUHLINGS FEST2025 レポート vol.2 前回、会場の様子などご紹介したところですが、今回はこのフェスでしか呑めない、1日300杯限定の1杯、小田原矢郷農園の河内晩柑とリオブルーイングのフラッグシップ「RISON」のタッグにより実現したフェストビアをご紹介します。
高円寺でクラフトビール。量り売り対応のアンドビールでスコティッシュエールをテイクアウト
スコティッシュエールとはその名の通り、スコットランド発祥のスタイル。寒冷地のためホップの収穫が困難な代わりに、大麦はよく採れるということで、モルトの風味をふんだんに効かせたスタイルとのことです。そのため褐色系です。 通常、低アルコールなのですが、こちらのオリジナルスタイルではアルコール高めですね。
アンドビール高円寺。築50年の建物をリノベした空間に産まれた、居心地抜群のブルーパブ
アンドビール高円寺に行ってきました。高円寺アパートメントのグラウンドレベルのお部屋をリノベした空間にあるブルワリーです。 2017年に誕生。スパイシーなカレーを頂けるお店なのでビールお目当てでなくとも全然OKっすよ。 但し、並びにコーヒーやさんがあることから、コーヒーは置いていない模様。要注意です。
WCB・ザ・トライアル:リワカ。クラフトビール専門店アンダーグラウンド赤羽でぐいっと♪
JR赤羽駅から徒歩5分ほどにある、クラフトビールダイナー＆ボトルショップ、アンダーグラウンド赤羽にやってきました。仕事帰りの束の間の癒し空間に浸ろうとゆうわけです。 2024/6/28で3周年だったので、2021/6月にオープンしたお店ということになりますね。 WCBのヘイジーIPAをのんでみました
グランドタップブルワリーとビッグハンドブラザーズのコラボはアイリッシュスタウトよつば
アンダーグラウンド赤羽より。 グランドタップブルワリーは、愛媛県西条市のブルワリー。愛媛といえばアパレル兼業醸造所、DD4Dを擁する県ですね。 スタートは2023年のようですが、翌年から早くも様々な賞を受賞している実力派です。 このビールは、京都のBighand bros. beerとのコラボです。
アサヒ・ザ・ビタリスト。Asahi7年振りの新ブランドが登場。苦いビールは受けるのか？
「うまさが輝く、苦味がある。」がキャッチコピーのAsahiの新作登場。 2025/4/15より発売となった、THE BITTER-ISTをご紹介します。 アサヒの新ブランドとしては7年ぶりなのだそうです。 真っ黒に金縁のAsahiロゴが潔いパッケージっすね。漢らしいというか。 CMが真田広之なのも、
ダルグナーヴァイツェン。本場ドイツにあるデンマークの醸造所が作る小麦ビールの王道が美味
Darguner Weizen！オーケーストアとか業務スーパーなどでよく見かけるようになった廉価アイテム、ダルグナーヴァイツェンをご紹介いたします。緑色のピルスナーと並んで売ってたりしますね。 Darguner Brauereiは、デンマーク第 3 位のビール醸造所Harboesの子会社です。
UCHU×VERDANT-BREWINGコラボ！スペースシャーク。爽やかDDH-IPA
うちゅうブルーイング7周年記念のスーパーコラボレーションシリーズを入手！うちゅうブルーイングが英国ブルワリーとコラボした1本をご紹介します。タイトルは「Space Shark」。 川口市のイカす酒屋さん小宮酒店で買いました。ウイスキーとかもかなりの品揃えで、お酒好きのあなたにぜひ来店頂きたいお店です
dd4d・インペリアルホワイトスタウト、サプライズ！ミントやバニラビーンズ入りのビール
DD4D BREWING、攻めまくるホワイト？スタウト。 今回はDD4Dの白いスタウト、サプライズ！をご紹介します。 スタイルはホワイトスタウトってことですが、クラフトビールのビアスタイルとして、どんだけ市民権があるのかは不明です。 DD4D BREWINGは愛媛県松山市のアパレル業醸造所です。
三陸ビール、週末のやまねこ。国内ホップ生産量No.1を誇る岩手県発のベルジャンホワイト
三陸ブルーイング、自然豊かな三陸沿岸の農作物にこだわった白ビール。 久々の投稿で恐れ入ります。呑んでからずいぶん寝かせてしまいましたが、今日は東北の一本、三陸ビールの「週末のうみねこ」をご紹介します。醸造所名は「三陸ブルーイング」といい、資本金百万円の小さな合同会社です。設立は2018年です。
近所の町にブルワリー(brewery)ビール醸造所がオープンして以来、毎日曜日に集まってます。さすがに母の日はなかったが、パートナーはちょっと期待してたみたい…
ブルックリンラガー！ニューヨーク生まれのクラフトビール。普通のラガービールとは一味違う
アメリカンクラフトビールの大手、ブルックリンブルワリーのフラッグシップビアの缶ボトルをご紹介いたします。 Brooklyn Breweryはその名の通り、ニューヨークのカルチャー発信地、ブルックリンのウィリアムズバーグに1988年に誕生したブルワリーです。日本橋にフラッグシップストアがあったりします
リパブリューのウエストコーストIPA・East Meets West?@秋葉原アイブリュー
クラフトビール専門パブで呑む絶対に外さないやつ。リパブリューのウエストコーストIPA・East Meets West?を、当ブログでは幾度となく来店している、IBREW秋葉原店にて、一杯やってきた、というお話です。 平日の夜は基本ギークたちで賑わっており、複数人で来訪する場合は予約が無難です。
世嬉の一酒蔵・くろくら(黒蔵)。いわて蔵ビールでお馴染み、岩手県一関市のクラフトビール
世嬉の一は1918年（大正7年）、江戸時代から続く熊文酒屋を初代佐藤徳蔵が受け継ぎ「横屋酒造」を設立したのが始まり始まり。百余年前ってことで途方もないっすね。。 1987年（昭和62年）に、敷地内の懐石レストラン「藤」を、「郷土料理レストラン 世嬉の一」に変更しており、現在に繋がっているようですね。
チャーンビール・Chang-Classic。アジアン最大醸造所によるタイのピルスナー
Thai Beverage Public Company Limited。東南アジアの大手飲料製造販売会社です。1993年にCosmos breweryが誕生。 1995年にChang beerが誕生。2015年に今回ご紹介するChang Classicが登場します。20周年記念のビールのようですね
さかづきブルーイング。北千住駅徒歩圏内で呑めるクラフトビール。ホップ10倍の衝撃ビター
東京都足立区のブルワリー、さかづきブルワリー。 北千住駅西口の繁華街を路地に入ったところにあります。 庭から醸造所の様子がうかがえます。フツーのアパートを改造したような造りで、味があります。 一階は立ち飲みスペースとなってます。タップルームが併設されていて、2階に上がるとお料理も楽しめるようです。
アメリカのクラフトビール、ロボットパンダ。ホップワークスアーバンブルワリーのヘイジー！
ROBOT PANDA! HAZY IPA イオンリカーで見つけたお茶目なパッケージのクラフトビールをご紹介します。 Hopworks Urban Breweryは2007年設立、アメリカはオレゴン州ポートランドのブルワリーです。環境や社会への配慮を示すB Corporationに認定されてます。
サンクトガーレン・ブラウンポーター。黒ビールの基本の「き」。スタウトとの違いは何処に？
元祖地ビール屋による黒ビールをReレビュー 神奈川県厚木市の名店、サンクトガーレンのブラウンポーターを久々に呑んだので、改めてレポートしたいと思います。 クラフトビールブームのけっかけとなった1994年の酒税法改正以前からアメリカでビール醸造を始めている元祖地ビール屋の称号にふさわしいブルワリーです
DD4DのニューイングランドスタイルIPA、アマイハウマイ。伊予柑とオーツ麦が最高☆
DD4D BREWING サプライズセット6本入りの中身をご紹介#5 DD4Dブルーイングの缶ボトルビールをご紹介します。今回レビューするのは、ヘイジーIPAのアマイハウマイ、です！ DD4Dは、アパレル店を営む傍らビール醸造に励むという異色のブルワリーなのです。 醸造所としての創業は2019から。
DD4DブルーイングのダブルIPA、ストーンハンマー。愛媛のクラフトビール、美味いぜ！
DD4D BREWING サプライズセット6本入りの中身をご紹介#4 DD4Dブルーイングの缶ボトルビールをご紹介します。今回レビューするのは、ダブルIPAのStone Hammerでございます。 オンラインにて購入。「Suprise!」発売を記念して発売された「DD4Dサプライズセット」の1本です
DD4Dブルーイング「ユズブロ」。愛媛産柚子の効いたウエストコーストIPAで柑橘感爆発
DD4D BREWING サプライズセット6本入りの中身をご紹介#3 愛媛のDD4DブルーイングのウエストコーストIPAのYuzu Buro。 アパレル業として1998年に開業、2019年からビールの醸造をスタートしています。 服を売ってる傍らビールを作っているという、全国的にも珍しいブルワリーです
横浜ベイブルーイング・ベイダーク。チェコ・プラハ老舗醸造所レシピの黒ビールがヤバ過ぎ
JR戸塚駅から徒歩圏内のタップルームのレポ#2 横浜ベイブルーイングという、いかにもやりそうなネーミングのブルワリーで一杯やりました、というお話の第2弾です。本日は黒ビール、ベイダークをご紹介。 ボートクラブの並びに建ってそうな、港のボードウォークがよく似合う店構えです。本店は関内にあります。
横浜ベイブルーイング・ウエストコーストIPA。戸塚の川沿いで呑むクラフトビールが最高♪
JR戸塚駅から徒歩圏内のタップルーム 横浜ベイブルーイングという、いかにもやりそうなネーミングのブルワリーで一杯やりました～。 ボートクラブの並びに建ってそうな、港のボードウォークがよく似合う店構えです。 2011/8月、関内駅徒歩5分の場所にブルーパブを開き、2012/1にビール醸造を始めてます。
リパブリュー69IPA×成城石井、GFがそのまんま入ったウエストコーストスタイル！
REPUBREW 69 IPA IN Grapefruit 2025/1月くらいから、成城石井限定販売され始めた、リパブリューの69IPA in グレープフルーツをご紹介します。醸造所は静岡県沼津市に立地。WCBやベアードブルーイングといった名クラフトブルワリーがひしめく静岡の中でも代表的存在すね。
ヱビスビール・クリエイティブブリュー・新作「薫り満つ」、春の数量限定で登場。どんな味？
SAPPORO YEBISU CREATIVE BREWシリーズ第7弾 2025/3/11より発売となった、ヱビスプレミアム、クリエイティヴブリューシリーズの春バージョンをご紹介しましょう。その名は「薫満つ」(かおりみつ)。 「つくろう、驚きを、何度でも。」、ビールの概念にとらわれないのがコンセプト
金曜日、I 高校の Swing Dance Party に潜り込む！
3月14日（金）高校のダンパに潜入してみた♪ しかも息子の通う B高校ではなく！友達の息子君 Sっちの通う（美人姉妹ガールズも）I 高校 高校ジャズバンドが演…
ホフブロイ・オリジナルラガー。ドイツ・ミュンヘン醸造の国営ビール。これがピルスナーか！
ホフブロイはドイツの超老舗ブルワリー。 設立は1589年まで遡ります。バイエルン公ヴィルヘルム5世が、自家製のブラウンビールを供給するためにホフブロイハウスを創設させたのがはじまり。1852年に王国のものであったのが国営化、1879年には王冠付きHBが商標登録されます。ボトルに描かれてるやつですね。
うちゅうブルーイング・ファイアーバード。ホップもりもりウエストコーストスタイルIPA
UCHU BREWING・FIRE BIRD DDH WESTCOAST IPA 盛大に燃え盛れ ¥830税込と、巷で買える宇宙ビールとしては安価だったので買ってみました。 東京都台東区、すえひろレンガ通りにあるふくはら酒店で購入。 日本酒が中心ながら、ウイスキーや焼酎、もちろんクラフトビールも豊富
ファーイーストブルーイング・ホップフロンティア。ふるさと納税の返礼品でゲットした！
Hop Frontier by Faryeast Brewing、山梨のブルワリー、ファーイーストブルーイングのケヘイジーIPA、ホップフロンティアをご紹介します。 ふるさとチョイスから寄付をして24本入りをゲットしたもの。寄付金は¥35,000でした。おおよそ1本あたり¥1458、まずまずかな。
新しく出来たブルワリー(brewery)ビール醸造所へ行ってきました。 オープンは去年の秋ですが、最近何人かから聞くようになりました。倉庫内にあり、金、土、日…
ベアレン・ドライチョコレートスタウト。数量限定発売の低アルコールで呑みやすい黒ビール
DRY CHOCOLATE STOUT by BAEREN 2025/1/15よりリリースされた、ベアレンのバレンタイン時期の数量限定商品です。 ベアレン醸造所は、2001年設立。盛岡市と岩手郡雫石町に醸造所をもちます。 盛岡市の本社ブルワリーは、直売所と見学ルームを備えていて、いつでも見学可です。
