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家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は島根県出雲町市の板倉酒造ついての紹介と呑んだ「無窮天穏 生酛純米吟醸 生詰」の感想の紹介です。
「最強の飲酒（笑）：八海山 純米大吟醸 最高レベルを」何だこれは？シャトーマルゴーか？（笑）日本人なら先ずは「トリビー」。ま、初夏の日本、最初はビールでいいだ…
八海山 大吟醸これでもまだ最上級ではない。だが。なんちゅーか。連日の飲酒になってしまったが。こりゃ違反だよ。覚醒剤並みの作用があるかと。あー効くーコイツはあっ…
「八海山の世界観」娘が何故か八海山をくれた。しかも飲み比べ四選。取り敢えず一番格下の清酒を飲むも。爆発的に美味い。この種の日本酒の美味さって突き抜けてる。アー…
「日本酒」と「おつまみ」と「グラス」がセットになって【毎月自宅に届く日本酒宅配システム】があるのはご存知ですか？1年かけてプロが厳選した日本酒が毎日自宅へ届く！日本酒の美味しさを手軽に家庭で楽しめる❗そんなサービスと「日本酒について」情報発信！
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、茨城常陸太田の地酒、「岡部RED 純米吟醸」生原酒です。 ■岡部 純米吟醸 今日の日本酒は、茨城県常陸太田市の蔵元が醸す銘酒。それが
糖尿病寸前を医師の指示による糖質制限ダイエットでギリギリ回避し、さらに筋トレの指示により一気に健康体に。そうしてランニングを開始し今年中に４２.１９５ｋｍ達成…
高千代酒造の新ラインナップ「シン・タカチヨ」N TYPE【想】
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、南魚沼の名蔵から届いた新しい日本酒、「シン・タカチヨ N TYPE 想」無ろ過生原酒です。 ■シン・タカチヨ 南魚沼の名蔵、高千代酒
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は鳥取県智頭町の諏訪酒造ついての紹介と「日本酒 純米吟醸 満天星そら 生酒」と「梶屋のお酒」を呑んだ感想の紹介です。
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新政「秋櫻コスモス2020」生酛木桶純米です。 ■新政「秋櫻コスモス」生酛木桶純米 今日の日本酒は、秋田の名蔵「新政酒造」から届いた
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は鳥取県智頭町の諏訪泉の梶屋で購入した『諏訪泉田中農場純米にごり酒』を飲んだ感想を紹介します。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は青森県八戸市の八戸酒造ついての紹介と呑んだ「陸奥八仙 特別純米おりがらみ生原酒」の感想の紹介です。
燗酒で日本酒を学び楽しむイベント今回は高知市上町に店を構える「サケとサカナ ヒナタ」さんにて4月10日に開催された「ちろリズムVol.2」をご紹介♪第２回のゲストは「目黒貴之」さん岡山県倉敷市にて酒米を生産されている「まめ農園」より目黒さん
【今回の日本酒】榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無紹介させて頂くのは、数ある日本酒のなかでも、特に目を引くデザインが印象的な榮光冨士。私が最初に出会った銘柄「アルケミスト」は革新的かつアート性すら溢れるようなラベルデザインで一瞬で
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、金色に輝く「会津ほまれ」。会津の名蔵から届いた「会津ほまれ 純米大吟醸 極（きわみ）」です。 ■会津ほまれ 会津の名蔵、ほまれ酒造。
香り芳醇すぎ！加藤吉平商店の梵「吟撰」純米大吟醸はJWCチャンプ
「香りが芳醇すぎる」と言っても過言ではないと思います。加藤吉平商店の梵「吟撰」純米大吟醸の紹介です。このお酒は南国系フルーツを思わせる香りと、お米とは思えない甘みが感じられる日本酒で、世界でも高い評価を受けております。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は福島県二本松市の冨田酒造の世界No.1の称号『チャンピオン・サケ』を受賞した『あだたら純米原酒』を飲んだ感想を紹介します。
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、群馬県の銘酒「誉国光」金ラベル、山廃特別純米です。 ■誉国光 誉国光（ほまれこっこう）。その名前には、「我が国が、誉高く、光り輝きま
「BookRoad～葡蔵人」下町ワイナリーこだわりの美味ワイン
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京の下町ワイナリーが造ったこだわりワイン、「BookRoad～葡蔵人」です。 ■葡蔵人 東京の下町情緒が残る台東区にワイナリーがあ
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、埼玉上尾の老舗酒蔵から届いた美酒、「彩來（Sara）朝涼み」です。 ■彩來（Sara） 彩の国より来たりし麗酒、「彩來（Sara）」
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、南魚沼の高千代酒造から届いた黒ラベル、「たかちよ 純米大吟醸」中取り生酒です。 ■たかちよ 純米大吟醸 黒ラベル 今日の日本酒は、新
茨城愛に満ちた「菊盛」！ピュア茨城純米酒「風と水 秋あがり」
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、茨城の名酒「菊盛」（きくさかり）のピュア茨城純米酒、「風と水 秋あがり」です。 ■菊盛 今日いただく日本酒は、茨城の名酒「菊盛」（き
国権「青てふ」！奥会津の自然が生んだ辛口純米酒、生酒バージョン
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、南会津の銘酒「国権てふ 純米生酒」、通称「青てふ」です。 ■国権てふ 会津の美酒を醸す酒蔵、国権酒造。明治10年創業。福島県でも有数
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、愛媛西条の銘酒「伊予賀儀屋」の、この時期限定醸成「無濾過 純米原酒 秋あがり」です。 ■伊予賀儀屋 愛媛西条市から、この時期限定醸成
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は兵庫県姫路市の下村酒造ついての紹介と呑んだ「奥播磨 山廃純米 生酒 春待ちこがれて」の感想の紹介です。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は広島県東広島市の亀齢酒造ついての紹介と呑んだ「亀齢 純米大吟醸 四拾五 生酒」の感想の紹介です。
鳥海山麓の豊かな自然が生んだ美酒！吟醸良香「鳥海山」純米吟醸生酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の名峰をその名に抱く名酒、吟醸良香「鳥海山」純米吟醸生酒です。 ■鳥海山 鳥海山。山形県と秋田県にまたがる標高2,236ｍの秀峰
「会津宮泉 純米にごり 初しぼり生」フレッシュ爽やか！勢い弾ける美味新酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、会津の名蔵から届いた季節限定酒、「会津宮泉 純米にごり 初しぼり生」です。 ■宮泉初しぼり 銘酒「写楽」を醸す会津の酒蔵「宮泉銘醸」
「彩來（Sara）純米吟醸 うす霧」！絹のような飲み口にFallin’ Love Again…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、埼玉上尾の老舗酒蔵から届いた美酒、「彩來（Sara）純米吟醸 うす霧」無ろ過生原酒です。 ■彩來（Sara）うす霧 彩の国より来たり
「たかちよ おりがらみ」しぼりたて生原酒！若々しく凛々しく！
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、南魚沼の名蔵・高千代酒造から、「たかちよ おりがらみ」しぼりたて生原酒です。 ■たかちよ おりがらみ 今日の日本酒は、新潟南魚沼の名
寒紅梅「AKI SAKE」純米吟醸！ほっこりやさしいふくろうラベル
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、寒紅梅のふくろうラベル「AKI SAKE」純米吟醸です。 ■AKI SAKE なんとも可愛らしいラベルの日本酒と出会いました。「ふく
「山本 サンセットオレンジ」 ！柑橘系の酸味香る純米吟醸生酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の名蔵から届いたオレンジラベル、「山本 サンセットオレンジ 純米吟醸生酒」です。 ■山本 サンセットオレンジ 純米吟醸生酒 秋田
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、山梨の銘酒「七賢」から、純米大吟醸生酒「絹の味」あらばしりです。 ■七賢 今日の日本酒は、山梨の銘酒「七賢」。山梨県の北部、白州の地
「写楽」純米吟醸おりがらみ！凛々しくも美しい、一年に一度出逢う恋酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、会津の銘酒「写楽」純米吟醸おりがらみ、令和三酒造年度です。 ■写楽純米吟醸おりがらみ 米を愛し、酒を愛し、人を愛す。みなさまに愛され
「ソガペール エフィス サケ ヌメロ シス」！ワイナリーが醸す美日本酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、小布施ワイナリーがつくる日本酒「ソガペール エフィス サケ ヌメロ シス」です。 ■小布施ワイナリーがつくる日本酒 長野県の小布施町
寒紅梅「FUYUのうすにごり」純米生！しろくまラベルは止まらない…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、寒紅梅のしろくまラベル「FUYUのうすにごり」純米生です。 ■FUYUのうすにごり 三重県津市に蔵を構える寒紅梅酒造。小規模ながらも
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、会津の名蔵から届いた季節限定酒、「会津宮泉」純米無濾過生です。 ■会津宮泉 銘酒「写楽」を醸す会津の酒蔵「宮泉銘醸」。「写楽」に並ぶ
「彩來（Sara）純米吟醸」無ろ過生原酒！飲みたい気持ちが止まらない…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、埼玉上尾の老舗酒蔵から届いた美酒、「彩來（Sara）純米吟醸」無ろ過生原酒です。 ■彩來（Sara）純米吟醸 彩の国より来たりし麗酒
「ソガペール エフィス サケ ヌメロ アン」！sakeの不易と流行をお楽しみあれ
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、小布施ワイナリーがつくる日本酒「ソガペール エフィス サケ ヌメロ アン」です。 ■小布施ワイナリーがつくる日本酒 長野県の小布施町
「59Takachiyo AIMACHI」！愛山と雄町のブレンドが生み出す爽快美酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、高千代酒造から届いた、アルファベットの「Takachiyo」シリーズ、「59Takachiyo AIMACHI」です。 ■59Tak
寒紅梅「HARU SAKE」！春の芽吹きを祝うフレッシュな純米吟醸酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、寒紅梅のうさぎラベル「HARU SAKE」純米吟醸です。 ■FUYUのうすにごり 三重県津市に蔵を構える寒紅梅酒造。小規模ながらも丁
「彩來（Sara）花摘み」特別純米無ろ過生原酒！春の季節限定酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、埼玉上尾の老舗酒蔵から届いた春の季節限定酒、「彩來（Sara）花摘み」特別純米無ろ過生原酒です。 ■彩來（Sara）花摘み 彩の国よ
「ソガペール エフィス イリヤ ソントン」！"100年前"の名を冠した決意の日本酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、小布施ワイナリーがつくる日本酒「ソガペール エフィス イリヤ ソントン」です。 ■小布施ワイナリーがつくる日本酒 長野県の「小布施ワ
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は島根県出雲町市の板倉酒造ついての紹介と呑んだ「天穏 山廃 無濾過純米酒」の感想の紹介です。
ボランティア秘書として大学時代の恩師宅にお邪魔した私。先生から、「パソコンが変」というレスキュー要請があったためだが、思ったより早く問題は解決した。その他の雑多な作業をこなしながら先生と雑談をしているうちに、「君のおすすめの日本酒はなんなのか」というご質問を…
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は山形県東田川郡余目町（現庄内町）の鯉川酒造が醸す「鯉川 亀の尾 純米吟醸」の紹介です。余目町で誕生した伝説の酒米「亀の尾」の復活にまつわるエピソードも紹介します。
蔓延防止法が解除されましたので此処苫小牧の居酒屋も活気づいてきた感じです先日久しぶりに外食しました写真はあまり撮れてないです、雰囲気のみこの店の料理は抜群に美…
【高知・佐川町】土佐で愛され400有余年！慶長8年創業の老舗蔵元”司牡丹酒造”の歴町さかわを探訪
居酒屋探訪家・酒場詩人として活動されている高知県出身の"吉田類さん"が無人島に持っていきたい日本酒に選んだ1本「金凰(きんおう)司牡丹」が造られている司牡丹酒造四国・旅行記の地図の111番へ創業400有余年の高知の老舗蔵元は、土佐が生んだ偉
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は秋田県大館市にある株式会社北鹿についてと北鹿が醸す「北秋田 特別純米」を飲んだ感想の紹介です。
北海道の【北の錦】でも有名な夕張郡栗山町の酒造メーカーの酒蔵で貴重な日本酒を手に入れてからの話。当日は疲れていたのでスーパーのパックのお寿司にしようと購入し夜に一杯やった🍶早速！この桜のピンクが印象的な【北の錦 大吟醸 四季彩 春】一瞬で広
兵庫県にも凄い日本酒があった！有名な山田錦ではなく、貴重な幻の酒米・野条穂を全量使用というお酒😋この日のメインはお持ち帰りした姫路おでんと明石市で購入したハセ蒲鉾！丹馬の味どりもご当地っぽいメニュー。※但馬の味どり ... 兵庫県、京都府な
ついに今年も新酒の時期になりましたね〜！加賀の井酒造の『しぼりたて新酒』の生酒1050円、以下、加賀の井で省略表記僕の感想ゆっくりふぁーーーっとくる。こぶたちゃん『ゴルフじゃないんだから（笑）』こぶたちゃんの感想ぐんぐん来る、喉...
岩手県・福岡県は初めて飲む日本酒！九州って焼酎のイメージが強いけど日本酒を作ってる酒蔵もあるんですね〜🍶【初】酔右衛門（岩手県）微炭酸が少し長めに続く、ぷくぷくぷく〜ぴりぴり〜の生酒！面白くて美味しい！マグロの刺し身ともよく合う。余韻は少な
北海道代表・國稀（3本）、高知県代表・土佐鶴と船中八策、福島の酒も飲み比べしてみた！噂のマツカワ（松川ガレイ）やクロアチアの本マグロも🐟しぼりたて新酒・國稀の純米生貯蔵オープン！今年も新酒の時期ですよ〜♪牛の人形を買ってしまったが、フライン
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は山形県酒田市の東北銘醸株式会社ついての紹介と、呑んだ「初孫 生酛純米酒」の感想の紹介です。
家飲みでは全国の美味しい飲んでみたい日本酒（地酒）を厳選して紹介します。今回は北海道の酒造所と代表的な銘柄を紹介します。
今回も独自の味表現でどうぞ。並べてみるとどれも個性的な酒ラベルで飲むのが楽しみだ🤤こちらで購入しました↓福岡に移動する前に、先の日付で郵送しておいたのだ。まずは夏限定の生酒からでしょう！味の感想ゆっくりなだらか〜な感じで味が変化して、ふぁ〜
函館に出来た新たな酒蔵、日本酒の蔵元としては84年ぶりに生まれた『箱館醸蔵』郷宝は、あの国稀酒造とも関係があるのです！その他、酒ブティック越前屋で購入した三千櫻（みちざくら）、奥尻（おくしり）の飲み比べも🍶まずは目的地の近くで腹ごしらえ！蕎
今回も独自の表現でそれぞれの味を解説😋徳島県・高知県もチラリと。一杯目！川鶴・生酒（特別純米中取り）ぐ〜〜〜ん！とすべりだいが登るように味が登る〜↑豊かな風味が印象的！まろやか〜な桃のような芳醇、でものんで甘いわけではない、誰が匂いをかいで
新年、明けましておめでとうございます寒さに弱かったはずなのがウソのように北海道の冬がすっかりお気に入りになった東南アジア半年生活12年目の旅行記と地図を2022年もよろしくお願い致しますさて、昨年は味わい深い日本酒の銘柄に多く出会った1年で
天然乳酸菌仕込の光栄菊「月光」無濾過生原酒は甘酸っぱく癖になる
光栄菊酒造の「月光」の紹介です。このお酒は癖になります。最初は酸味が強いお酒に感じましたが、飲んでいくうちに酸味がたまらなくなってきます。値段は少し高めですが、一度は飲んだほうが良いお酒です。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は青森県青森市の西田酒造ついての紹介と呑んだ「田酒 特別純米 山廃仕込み」の感想の紹介です。
【ハロウィンで日本酒？】ハロウィンパーティーにピッタリの日本酒を紹介します。
ハロウィンパーティは日本酒で乾杯！雰囲気に合わない？いえいえそんなことはありません。日本酒でも洋食やライトな食事にピッタリのものがたくさんありますよ。今年のハロウィンは日本酒をおともに盛り上がりましょう！
【大阪 日本酒/大阪府交野市】春にピッタリな日本酒 かたの桜 純米吟醸
早いもので、今日から3月がスタート昨日、一昨日あたりは春が顔を覗かせているのか、少し寒さも落ち着い...
昨日はひな祭りということで便乗して日本酒を購入しました。 夕飯が豚骨味噌スープの鍋ということで冷やでスッキリしたものをセレクト。 それが、 〆張鶴 です。 こちらのお酒を初めて飲んだ
お酒は何でも飲むのですが、最近特にハマっているのが日本酒。 元々、日本酒って悪酔いする勝手なイメージをもっていて、 飲むようになったのがここ２～３年なので、日本酒はほとんど初心者です。 辛
【キャンプ酒】小林酒造の純米大吟醸酒「冬花火」は特約店限定流通品
小林酒造の特約店限定流通品「冬花火」を紹介する記事です。このお酒は「マスカット」か「なしとキウイの中間のような」香りが心地よいお酒です。キレが良いのでどんなお酒にもあうと思います。キャンプなどにもおすすめです。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は滋賀県長浜市の冨田酒造ついての紹介と呑んだ「七本鎗 純米吟醸 吟吹雪」の感想の紹介です。料理とのマリアージュも紹介します。
家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は静岡県掛川市の土井酒造場についてと呑んだ「開運 純米吟醸」の感想の紹介です。料理とのマリアージュも紹介します。
【キャンプ酒】純米吟醸酒「森のうさぎ」無濾過生原酒（羽田酒造）
京都府に蔵を構える羽田酒造株式会社の純米吟醸酒「森のうさぎ」無濾過生原酒を購入しました。とてもフレッシュな味で、果物のなしを思わせる香り、そして旨味も濃く、とても美味しい日本酒でした。冬季の限定だと思いますが、機会があれば是非お試しください。
【キャンプ酒】北海道の銘酒！純米吟醸酒北の錦（北斗随想）香り芳醇
北海道の栗山町に蔵を構える小林酒造株式会社の純米吟醸酒北の錦（北斗随想）のレビューです。このお酒はとてもいい香りで、飲み口は甘く、とても美味しいです。また、北海道が誇る酒造好適米「吟風」を100使用しており、お土産にも最適です。
【キャンプ酒】花酵母使用の佐賀県天吹酒造「恋する春の純米大吟醸」
佐賀県の老舗酒造である天吹酒造合資会社の「恋する春の純米大吟醸」は「冷蔵庫にリンゴをたくさん保管している時、不意に冷蔵庫のドアを開けるとふわっと感じられるリンゴのいい香り」でとても美味しいです。日本酒が苦手な方にもおすすめです。
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回はSakenomyで取り寄せした愛知県岡崎市にある丸石醸造株式会社『二 兎 純米大吟醸』について紹介します。 丸石醸造株式会社とは 丸石醸造は元
【キャンプ酒】特別純米酒「瑞穂のしずく」は味の濃い、旨酒でした。
北海道栗山町にある小林酒造株式会社の数量限定品「特別純米酒瑞穂のしずく中汲み無濾過生原酒」を購入しましたので、どのようなお酒なのか紹介しています。このお酒は吟醸の様な香りではありませんが、味が良くとても美味しいです。
梅の宿酒造 家でも本格的な美味しいお酒が飲める 甘くて飲みやすい まず試して欲しいNo.1 No.2 どれもおいしいのでオススメです 今日はサクッと終わります ありがとう😊
そりゃ、外呑みのほうが楽しいに決まってる。でもね、可愛い「猫ラベル」の瓶を眺めながら「ぼっち家呑み」だってなかなか良いものよ。さらに「猫柄の酒器」でなんて言ったら、まさに猫好きには至福のひと時。探してみたら「猫ラベル」のお酒って結構あるんですよ。ということで、猫ラベルのお酒、集めてみました！
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