メインカテゴリーを選択しなおす
加藤嘉八郎酒造「まるかおおやま yosi」超希少な加藤嘉八郎酒造の挑戦酒
最近残業続きでゆっくりとお酒を飲める時間もありゃしない。ちょっと更新あいてしまいました。さて気を取り直して。去年、山形県へスノボしに行った時フラっと立ち寄った鶴岡市の居酒屋で、勧められるがままに飲んだ日本酒「大山」。それがね、むちゃくちゃ美...
日本酒/麓井 はえぬき きもと純米ひやおろし原酒/山形県/麓井酒造-朝日屋酒店
お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。先日、限定酒リスト一覧をUPさせて頂きました 『限定日本酒リスト/ひやおろし・秋酒/地酒/朝日屋酒…
純米大吟醸 くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん と 甘ダレネギトロ
逃げ上手？ いえ、くどき上手の酒蔵です。 くどき上手とネギトロ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） ランキング参加中お酒 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ 盛夏の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回飲んでいくのはこちら。 純米大吟醸 くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん じゅんまいだいぎんじょう くどきじょうず じゅにあのまかふしぎちゃん 純米大吟醸 くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 精米歩合：44% アルコール度数：16%~17% 日本酒度：-5前後 酸度：1.3 アミノ酸度：非公開 酵母：M310、1801 原料米…
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉とトマトのバルサミコ酢炒めこれ、美味しかったです 洋風のハズが黒酢に近い感覚で。豆板醤入れてたらピリ辛になって美味しそうです。ベーコンと枝豆のポテトサラダこのポテサラに、バルサミコ酢で炒めたソースを合わせるとさら
これで来年度の予算はZeroだな。 来年度があればだが。 （それくらい米を削ってます...） ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） 長雨の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて今回飲んでいくのはこちら。 純米大吟醸スーパーくどき上手 改良信交 じゅんまいだいぎんじょうすーぱーくどきじょうず かいりょうしんこう 精米歩合：30% アルコール度数：17% 日本酒度：-5 酸度：1.4 アミノ酸度：非公開 酵母：M310・小川10号 原料米：羽黒山 改良信交 製造者：亀の井酒造株式会社 あのくどき上手が”スーパー”の名前を付けてやってきました。 米を7割も削っているなんて…
山形県の銘酒「くどき上手(くどきじょうず)」を6年3ヶ月ぶりに家呑みしました。今回いただいたのは、限定流通酒の超辛口吟醸 黒ばくれん 生酒です。蔵元は山形県鶴岡...
家呑み-白露垂珠 無濾過純米 新酒生酒 辛口超にごり (R5BY)
チョイと忙しくて、前回からまた日が開きました。今回のお酒は山形県鶴岡市の竹の露合資会社が造る「白露垂珠(はくろすいしゅ)」の冬季限定酒の一酒、無濾過純米 辛口超...
日本★大阪｜誕生日おうちディナー☆【海鮮ちらし寿司】+山形の地酒【東光】(2024.01.31)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 1月31日(水)R-pandaの誕生日ディナー❤︎先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活…
評価：3.6/5 柑橘系のフルーティーな甘みと酸味苦み。甘さもくどさがなく、杯が進む。 https://sakenowa.com/checkin/6Fd2ZYo ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 【蔵直・正規取扱店限定酒】山形正宗 純米吟醸 酒未来 生720ml （さけみらい サケミライ） 日本酒 地酒 山形県 水戸部酒造
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じです豚しゃぶサラダ鶏肉団子と白菜のスープホタテと大根のサラダ今宵のお供は、こちらのお酒です 栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍 税込み 1，650円では、早速開栓 穏やかですがフルーティな香りがし
栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 原酒 生酒 無濾過 山形県 冨士酒造
評価：3.1/5 瑞々しさ、甘み、旨味、酸味によるキレ。個人的にはちょい甘みが強かったかな。 https://sakenowa.com/checkin/3SlBqjr 榮光冨士 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 2022 (蔵出数量限定酒) 720ml 2022年12月詰め
2023年秋のお酒です。山形県鶴岡市の老舗蔵元羽根田酒造株式会社の「羽前白梅 俵雪(うぜんしらうめ たわらゆき」純米吟醸 秋あがり 生詰です。このお酒の酒米には...
評価：2.5/5 ドライな感じでしっかり辛口。飲み終わってから気付いたけど、裏ラベルに常温の味わいのことも書いてあったので、常温もトライしてみたら良かった。https://sakenowa.com/checkin/8k593qw ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 洌 純米大吟醸 720ml 日本酒 清酒 四合瓶 山形 小嶋総本店 東光 れつ
評価：2.5/5 飲み口は白ぶどうのような香りと味わいなのに、すぐに切れてしっかり辛口。不思議な感覚。 https://sakenowa.com/checkin/8fBQEGo ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 山形県 秀鳳 SPRING SUNSHINE 80 720ml
初孫 山田錦 純米吟醸 生酒 東北銘醸 - さけのわ 評価：3/5 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 【ふるさと納税】初孫 大吟醸 720ml×1本 化粧箱入り 大吟醸酒 生もと 生酛 日本酒 清酒 酒 山田錦 東北銘醸 東北 山形県 酒田市 庄内
評価：2.5/5磐城壽 土耕ん醸 純米 山廃 鈴木酒造店 - さけのわ ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 磐城寿 熟成純米 あかがね 720ml
評価：3/5山形正宗 純米 水戸部酒造 - さけのわ ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 山形正宗 辛口純米 出羽燦々 720ml （天童市：水戸部酒造）日本酒 山形 地酒
2023年(令和5年)1月20日(金)購入 今年初めてのお酒です。探してみると、去年初めて購入していました。今冬は日本酒はあまり買っていませんが、それでもボチボチ飲んでいます。 fuwari-x.hatenablog.com 山形県鶴岡市 加藤嘉八郎酒造㈱【大山】 【大山】特別純米生原酒 新米新酒 数量限定品 原料米 山形県産出羽の里100％ 精米歩合 60％ アルコール度数 16.5度 製造年月 2022年12月 3,124円(税込) ラベル記載は以下のとおり。 厳寒の山形県庄内地方で醸したしぼりたてです。新米だけを使い、今年のお米の特徴や気候をとらえ素材の良さを最大限に引き出し醸成しました…
評価：3.5/5十四代 龍の落とし子 純米吟醸 生詰酒 高木酒造 - さけのわ 山形県 日本酒 十四代 高木酒造十四代 純米吟醸 龍の落とし子 1800ml
山形県鶴岡市の冨士酒造株式会社が醸す「榮光冨士(えいこうふじ)」純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみです。「榮光冨士」を家呑みするのは、昨年の夏以来、3回目です。...
山川光男 2022 あき 純米 山形県 山川光男プロジェクト
評価：3/5山川光男 2022 あき 純米 山川光男プロジェクト - さけのわ 山川光男 2022 あき 720ml
2022年の元日からいただいているお酒です。山形県鶴岡市の竹の露合資会社の「白露垂珠(はくろすいしゅ)」無濾過純米 新酒生酒 辛口超にごりです。瓶底に澱が...
山形県のお酒「雅山流(がさんりゅう)」を家呑みしました。今回いただいたのは、純米無濾過生詰酒で、酒米は神力が使われています。蔵元は山形県米沢市の有限会社新藤酒造...
