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家呑み-白露垂珠 無濾過純米 新酒生酒 辛口超にごり (R5BY)
チョイと忙しくて、前回からまた日が開きました。今回のお酒は山形県鶴岡市の竹の露合資会社が造る「白露垂珠(はくろすいしゅ)」の冬季限定酒の一酒、無濾過純米 辛口超...
【山形】栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 “J” 2024
山形県の冨士酒造株式会社が醸す「栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 "J" 2024」をご紹介。爽やかでクセのないフルーティー&フレッシュさを感じながら栄光冨士の美味しさも楽しめて、キリッと苦味とともにキレる!「う~ん、もう一杯!」と、すぐに行きたくなる最高の1本です(^^)/
【山形】栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 [限定品]
山形の冨士酒造株式会社が醸す「栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 [限定品]」をご紹介。1年に1度だけ出荷される「春の市」限定酒第2弾。北海道の酒造好適米「彗星(すいせい)」を醸したもので、栄光冨士の美味しさはそのままにキレ良く澄んだ味わいで苦味もあり、とっても美味しかったので2023年のランキング入り間違いなしな1本です。
2023年秋のお酒です。山形県鶴岡市の老舗蔵元羽根田酒造株式会社の「羽前白梅 俵雪(うぜんしらうめ たわらゆき」純米吟醸 秋あがり 生詰です。このお酒の酒米には...
山形県鶴岡市の冨士酒造株式会社が醸す「榮光冨士(えいこうふじ)」純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみです。「榮光冨士」を家呑みするのは、昨年の夏以来、3回目です。...
銀座で田舎の風情を楽しむ。囲炉裏を囲んで山形郷土料理を食べた日。
この日は3人で囲炉裏を囲んでお食事です。山形郷土料理の専門店って初めてかも。あ…でも。同じく銀座に山形「かみのやま温泉宿 古窯」さんの銀座店がありました。何度か昔に行って、美味しかった記憶があります。大松屋 銀座本店まず最初に「しゃもじ」が
2022年の元日からいただいているお酒です。山形県鶴岡市の竹の露合資会社の「白露垂珠(はくろすいしゅ)」無濾過純米 新酒生酒 辛口超にごりです。瓶底に澱が...
山形県のお酒「雅山流(がさんりゅう)」を家呑みしました。今回いただいたのは、純米無濾過生詰酒で、酒米は神力が使われています。蔵元は山形県米沢市の有限会社新藤酒造...
【山形・日本酒】山形城近くの「かなもり酒店」で角打ち体験してみた
すてご引き続き山形のお店紹介するよ山形といえば日本酒が美味しいで有名ですよね。どうしても美味しい日本酒をお手軽な価格で尚且色々な種類の日本酒を呑みたいと考えていて、見つけて伺ったのが、山形城跡地公園近くで、前回のどんどん焼きのおかし屋さんの