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家呑み-ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒

はじめていただいたお酒です。新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造株式会社が造る「ゆきのまゆ」純米吟醸生酒です。以前は「醸す森」として販売していたお酒を2024年10月...

2025/06/08 18:28

これぞザ親父酒 越後おやじ！

ザ親父酒「本格辛口 越後おやじ」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/04/09 21:05

【新潟】59 Takachiyo 純米吟醸 八反錦壱号：最後に苦みばしるバランスの良いオトナの濃すぎないパイナップル☆ [限定流通品]

新潟県の高千代酒造株式会社が醸す「59 Takachiyo 純米吟醸 八反錦壱号」をご紹介。扁平精米59%、基本的なスペック・設計が同じで、酒米のみを変えている「59Takachiyo（極たかちよ）」シリーズ第11章の「八反錦」。ピチピチ♪ 濃醇。フルーティー。最後に苦味ばしるオトナのパイナップル☆ バランスが良くてちょうどいい！キレも良く美味しい1本です。

2025/02/17 13:12

新潟で買う日本酒

ドライブ旅行の最初、新潟で買ったお酒類。道の駅のお酒コーナーで、試飲もさせてくれた中で、夫は「ゆ...

2025/01/29 18:34

【新潟】醸す森 純米吟醸 生酒：心地良い甘酸っぱさがくせになるうすにごりの生酒

新潟県の苗場酒造株式会社が醸す「醸す森 純米吟醸 生酒」は、味わいしっかりめなフレッシュ甘旨ジューシー洋梨系のフルーティーさ、酸味苦味、微炭酸でシュッとしめて美味しいうすにごりの生酒。オトナのための乳酸菌飲料!? 心地良い甘酸っぱさが美味しくてついつい杯が進みます。また、暑い日にワイングラスに氷を2～3個入れて飲んだら、これもまたとっても美味しかったです。

2024/09/16 23:52

家呑み-山城屋 1st class 直汲み 生

初めて家呑みする銘柄のお酒です。新潟県長岡市の越銘醸株式会社の「山城屋(やましろや)」1st class 直汲み生です。「山城屋」は全量生酛造りのお酒で、「1s...

2024/04/07 05:41

家飲み 久保田 千寿

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回紹介する朝日酒造が醸す『久保田 千寿』は、ドラックストアなどで比較的手に入りやすくコスパのいい日本酒です。 朝日酒造 朝日酒造は新潟県で最も規模

2024/02/10 10:07

【新潟】謙信 純米吟醸 五百万石 生酒：日本酒の美味しさを存分に楽しめる正統派の1本♪

新潟県の池田屋酒造株式会社が醸す「謙信 純米吟醸 五百万石 生酒」をご紹介。しっかりした旨味とコクとフルーティーさとピチピチ♪ そのままでも氷を2～3個入れてもOK！バランスが良くて、日本酒の美味しさを存分に楽しめる正統派の1本です(^^)

2024/01/30 15:01

【新潟】たかちよ 純米大吟醸 おりがらみ HALLOWEEN（狼男）：オトナのオレンジちょいスカッシュ

新潟県の高千代酒造が醸す「たかちよ 純米大吟醸 おりがらみ HALLOWEEN」をご紹介。軽やかでジューシーなオトナのオレンジちょいスカッシュです(^^) 子どもの頃にハロウィンなぞなかった私ですが、こんなCuteで元気になれるオトナのジュースに出会えるのなら、「ハロウィンっていいよね！楽しいよね♪」と、思ってしまう1本です(^^)

2023/11/30 16:38