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4月4日 今日は晴れそうですよ でも まだ寒いよ～先日 TVのニュースで30年以内に80％程度の確率で発生するとされる「南海トラフ巨大地震」政府が約13年振りに新たな被害想定を公表したと南海トラフのニュースが リアルに耳に残っていたので腰痛とお天気がイマイチだった 昨日物入(納戸）の片付けと 備蓄品の確認 消費期限の近づいているものなど入れかえ灯油の切れたファンヒーター 掃除して片付けリサイクル紙を束...
年齢を重ねると、体調や肌の変化を感じることが増えてきますよね。私自身、便秘や肌のくすみが気になり始めた頃に甘酒を取り入れたところ、腸内環境が整い、肌の調子が驚くほど良くなりました。 甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、腸活や美肌ケ
酒粕を買ってきましたここ何年か甘酒は米麹を使ってヨーグルトメーカーで作っていたんだけど『ヨーグルトメーカーで作る簡単甘酒♡』ご飯から簡単に作れる甘酒を作りま…
【糖質オフでも変わらぬ美味しさ】森永製菓の甘酒 糖質30％オフ
2025年 1月 30日（木）今日紹介するスイーツは？森永製菓の甘酒 糖質30％オフ甘酒が大好きでこれまでも様々な甘酒を紹介してきました1回めはこちら 『【ま…
【ヨーグルトメーカー】材料『2つ』で砂糖無し！ヨーグルトメーカーで簡単！甘酒作り【TANICA KAMOSICO（カモシコ）】
本日はTANICAのヨーグルトメーカー『KAMOSICO(カモシコ)』 を使用し、材料2つ、砂糖不使用の簡単甘酒を作ってみました♪作業時間自体も5分程度ととっても簡単なので、甘酒作りをしてみたい方、発酵食作りデビューをしたい方にもとってもおすすめです。
群馬の甘酒 群馬赤城山！を甘酒ミルクにするとあま～い 蔵元麹米使用
上州の米麹甘酒♪♪ あの国定忠治も飲んだかも！？ 近藤酒蔵 あまさけ 群馬赤城山（あかぎさん） 白ワインのような群馬赤城山 乳白色の液体の中に米麹の粒が浮く群馬赤城山 近藤酒蔵 赤城山 あまさけ 900ml みどり市産酒米「舞風」を原料に、蔵元麹米を使用した甘酒です。精米6...
獺祭甘酒を見つけましたʕ•̀ω•́ʔ✧ 【楽天】獺祭の新生甘酒 商品一覧【Amazon】獺祭の新生甘酒 商品一
さてさて、。あまりに暑い日が続いてですね💦日々ぐったりが続きぐったりが続き過ぎもはや日に日に弱っていくようすなこの頃。皆さまお元気でしょうか！？そんなこんなで私はこの夏を無事に乗り切る作戦。先日の白髪対策も兼ねて(*｀艸´)日々こんな「おやつ」を食す夏＾＾まずは黒ゴマ＆きな粉その後、、きな粉も追加しております(〃艸〃)でもこれ。。日々食べるにはそのままだとなんとも食べにくい。のですよね…何より何事も無理の...
先日 イッヌがお腹を壊した時 飲むかどうか試しに「甘酒」を少しあげました。犬猫用の甘酒も販売されていますが 以前 それは要らぬと断固拒否。乳酸菌とか色々混ざってて100%純粋な甘酒ではなかったので 匂い的に拒否したと思われます。今回はこちら 老舗麹屋が造る「本物の麹甘酒」。材料は米と麹と水のみ 余計なものが一切入っていません。もちろんイッヌに与えてはいけないものも入っていません。私的には結構甘かったけ...
毎朝飲む出来立て豆乳。 ほんと、美味しい。 今日は甘酒とミックスしていただいた。 ダイエットしたい（まだしてない）私としては、とっても身体に良い気がする。 豆乳メーカーとっても便利です。 豆乳だけじゃなくてスープも材料入れただけで作れるから
TH69です。 甘麹の残りが少なくなってきたので、また甘麹作りをしました。 レシピはこちらです。最近タッパー1個は火入れなし、2個は火入れありで作っています。 ご飯は1.5合炊きました。これでほぼ500gになります。 水を700ml入れておかゆを炊きます。 お粥が炊けたらさらに煮詰めます。 これくらいドロッとしていないと、出来上がりがシャバシャバになります。 65度位まで冷めたら米麹を投入します。今回は同じ「コメトキ」さんの「万能こうじ」にしてみました。『麹の活性が高い』と言う能書きですが果たして…。 満遍なくよく混ぜます。 多分冷めているので、62度位まで加熱して保温します。 私の保温方法で…
武見敬三厚生労働相は、小林製薬が製造する紅麹原料を含む機能性表示食品による健康被害を受け、厚生労働省が30日に同社の工場に立ち入り検査を行うと発表した。この措置は、国民や事業者の不安を解消し、原因究明に努めるためのものである。
TH69です。 先日作った甘麹をバターを塗ったトーストに乗せて食べました。もうこれが言葉で言い表せないほどの絶品なんです！ トーストした食パンにバターを塗って 甘麹を乗せます。 甘麹をすくって 乗せます。 まだ乗せます。たっぷりの方が美味しいです。 たっぷり乗せた甘麹を塗り広げます。 米麹の粒々はそのままですが、気になりませんしそれも味わいの一つです。 「旨い！」ホンマにもう、何とも言えない美味しさです。 トーストしたパンにバターと甘麹。一度お試しあれ！ では、素敵な発酵ライフを！ にほんブログ村
TH69です。 甘麹がなくなってきたので、今度はお米1.5合で作ってみました。当初はお米2合で作ろうと思っていましたが、米麹が300gしか残っていなかったため1.5合にしました。 レシピはこちらです。2回目で鍋の保温性能など分かっているため、(7)と(8)は省略しています。 早起きしてご飯を1.5合炊き、水を約700ml足してお粥を作ります。1.5合でも鍋に8分目くらいあり、もし2合でやってたらこの鍋では無理だったと思います。 焦げ付かないように混ぜながらお粥の水分を飛ばしドロドロにします。 熱いお粥に米麹を入れると酵素が失活して効かなくなるため、65度位まで冷まします。 お粥が冷めたら米麹を…
TH69です。 昨日作った甘麹を、早速トーストに塗って食べてみました。 トーストした食パンにマーガリンを塗って そこへ甘麹を乗せます。 まだ乗せます！ 全体に塗り伸ばします。 たっぷりと塗りました。はたして甘麹とトーストは合うのでしょうか？ 「これって、メチャ旨やん！！」いや～びっくりです。 トーストと甘麹は最高の組み合わせでした！ 嫁ハンも絶賛の美味しさやで(嬉)。 バターやったら、さらに美味しいかも。今度試してみます。 にほんブログ村
TH69です。 甘酒の素である「甘麹」が炊飯器やヨーグルトメーカーを使わなくても簡単に作れることが分かったので、甘麹作りに挑戦してみました。 レシピはこちらです。「KMRCHANNEL」さんの『【土鍋で甘酒】自家製甘麹の作り方』の動画を参考にして作りました。 動画はこちらです。 youtu.be 家のご飯は雑穀入りなので、朝に白ご飯を一合炊きました。 炊けたご飯1合の重さを量ってみると366gもありました。ご飯1合の重さを検索すると大体330g～350gなのですが、実際のばらつきは多いようです。 ご飯1合に対し水を500ml加えて火を点け、おかゆを炊きます。 食べたら美味しそうなおかゆができま…
今日は風が無いからか、あったかく感じる埼玉です。先ほど仕事関係の方から、子どもが2週間の間にインフルAとBにかかったと聞きました。あちゃ～～～。学校休むの...
1月20日（土曜日）曇り最低気温 －10℃最高気温 －3℃ 今朝6時半撮影！少し積もったみたい。 am8時 朝んぽ父さん積雪凄くて・・・アタマしか見えなく…
甘酒。ノンアルで米麹がおすすめ。 砂糖入ってないものを選ぶと、ダイエットにも効く。腹持ち良い。美肌効果抜群。私は粒々が苦手なので、牛乳や豆乳で割ってホットで…
ここ数年、ちょっとした甘酒ブームになっています。 ビタミンなどの栄養が豊富なことから、「飲む点滴」「飲む美容液」などと言われる甘酒の中でも、特に酒蔵などでつくられる米麹甘酒が主流となって人気を集めています。 そんな米麹甘酒の中でもちょっと変わった商品、白桃を使った甘酒をご紹介したいと思います。
子どもの頃 寒くなると、サツマイモと甘酒が恋しくなります。両方とも、子どもの頃 を思い出します。サツマイモ『いし焼ぁ～きいもぉ! 🍠 ホッカホカ 🎶 焼きた…
✎𓂃𓈒𓂂𓏸お試しセットが超お得！オイシックスが人気です『オイシックス 魚お試しセット あじの蒲焼き丼・カレーピラフ・さんま飯』昨日の晩ごはんは先日のオイシ…
飲める！ミルクあまざけドレッシングの豚しゃぶサラダ (レシピ)
市販の『ミルクあまざけ』で作った ドレッシングをたっぷりかけた豚しゃぶサラダ 最後はナント！飲み干します(笑) おいしいからね！ ミルクあまざけ → こちらをクリック ◆飲める！ ミルクあまざけドレッシングの 豚しゃぶサラダ ＜材料＞2人分 ミルクあまざけ(プレーン) ...
超簡単お手軽【甘酒メーカーで作る自家製発酵食品】で腸内環境アップ
無理をせずに簡単に腸活をしたい！結局腸が9割。 『全身の健康の9割は腸と関係している』など、腸が健康の鍵を握っているようです。 夫の病気の原因も、腸と関係がありそうです。 簡単に作れて、効果的な腸活はないかな～～～ 何がいいかな？？ やはり
飲む点滴といわれる甘酒ですが、ホームベーカリーで簡単に作ることができます。今回は、自家製甘酒の作り方について、ご紹介します。麹甘酒について甘酒には、”米麹”や”酒粕”を使ったものがありますが、今回は米麹を使った麹甘酒についてです。米麹を発酵
こんにちは。こももです。 しばらくお休みしていた習慣をまた始めました。 甘酒は「飲む点滴」 「飲む点滴」「飲む美容液」と言われるほど栄養価の高い甘酒。 豊富な栄養素が含まれている甘酒は代謝や血圧、便秘改善といった健康効果がだけでなく、お肌や
みやここうじ ずっと気になってた、このみやここうじ一度どんなものかどうやって使うものなのか興味があったので雨降りの1日休み、心持が気長でのんびりした日を狙って甘酒に挑戦裏面に記載してある作り作りました（おかゆVr.） 出来上がって見た目はお粥がゆるくなったとろとろ状の甘ざっけっぽい感じ味はどうでしょうか。。。と味見あ・甘い!!（想像していたよりも甘い）麹の糖化作用で、お米のデンプンが糖になるらしいここまで甘くなるもんだとは知らなんだとちょっと感動と同時に、白ごはんが糖質であることを、五感で再確認しましたこんな甘くなるんだったら食べすぎればそりゃ太ったり血糖値上がるわなと。oO 500mlくらいは、そのまま飲む用に冷蔵保存残りはアルミタッパーにいれて冷凍庫でシャリシャリのグラニテ状にして保存アイスみたいに食...料理したもの
ひな祭りにも♪手作り玄米甘酒は、バーミキュラライスポットで♡
バーミキュラライスポットミニで手作りする、有機玄米甘酒♡作り方＆使い方のご紹介です♪飲むだけでなく、料理にも使え、美味しさ＆栄養UP＆美肌効果♡使わなきゃ損！（笑）
米糀中の成分が肌のセラミド合成を活性化させることが分かりました。ヒト表皮角化細胞を使った実験により、米糀がセラミド合成酵素を活性化し肌のセラミド量を増やし肌のバリア機能を高めるメカニズムが明らかになっています。米糀が身体によいことは甘酒などで聞いていましたが、美肌にも効果があるのは嬉しいことですね。乾燥する季節に乾燥米糀を使った料理や調理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。自宅で簡単手作り甘酒...
ご訪問ありがとうございます 寒かったり、暖かかったり、雪降ったり、雨降ったりで… 最近…疲れやすい気がしています なので、 甘酒飲んで〜元気を出…
楽天 → こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ 1L×6本Amazon → こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ 1000ml紙パック×6本入お正月や節句などに飲む甘酒最近は美容やダイエットにもいいと甘酒メーカーなるものまで人気がありますね。子供から大人まで大好きな飲み物甘酒ですが、気になるのはアルコールの有無車を運転する方や妊婦さんは、いくら美味しい甘酒でも注意が必要ですね。甘酒のアルコールの有無甘酒ができ...
甘酒、12月の信州に帰省の時ご近所さんに作り方を教えてもらってから病みつきです 簡単で甘さを自分で調節できる飲む点滴と言われる位栄養がある温かい甘酒を夜寝る…
【美と健康を手に入れる魔法の飲み物】甘酒の効果と摂取のベストタイミング
「よく甘酒は、ダイエットや美容にいいと言われるけどどうなの？」 甘酒は、飲む点滴と言われるほど、とても栄養価が高い飲み物です。また、甘酒は発酵食品でもあり使う菌の種類によってその食材の効果を効率よく摂ることができます。 「朝スッキリしない」
おはようございます若い時は全く興味のなかった身体のこと毎日元気が当たり前だった。でもね、アラカンになるとあちこちにガタが出てくるんですねなので最近は健康に気を…
北陸の郷土料理 本格かぶら寿司の作り方・レシピを紹介します。本来こうじを発酵させて作りますが、このレシピは甘酒を使うので、失敗なく簡単に作れます。かぶやぶりの下漬けの時間が必要です。仕上げたい時期に合わせ、逆算して作りましょう！おもてなしにおすすめの北陸の郷土料理です。
肌寒い日日飲みたいのは甘酒娘さんはココアだそう甘酒は酒粕を買って自家製のものをつくるか桔梗屋の甘酒が好きです桔梗屋といえば、信玄餅で有名ですが甘酒もめっちゃ…
私の便秘遍歴 こんにちは。長年不調とお付き合い中のこっとんです ちょっとおサボりしてました引き続きプロテインの紹介をしたかったんだけど、ちょっと不調にな…
業務スーパー『イチビキあま酒330g』米麹の優しい甘さ/水でうすめて作るのでコスパ抜群‼飲む点滴‼
寒い季節がいよいよ始まります。 この季節になると、夜のお掃除のバイトから帰宅したら飲みたくなるのが甘酒です。 毎年、業務スーパーで板状の酒粕を購入して甘酒を作っていたのですが、今年はまだ売っていないのか？価格が高騰して業務スーパーで取り扱わなくなったのか？ まだ見かけないです...
【まさに飲む点滴】新潟県 峰村醸造の「米と米麹だけで作った甘酒」
2022年 10月 6日（木）今日紹介するスイーツは？新潟県峰村醸造の「米と米麹だけで作った甘酒」甘酒は発酵食品で健康に良い上に栄養価も高く別名「飲む点滴」と…
麹とお湯だけ！超簡単「甘酒」早づくり近所の米屋で賞味期限がちょっと過ぎた麹が、なんと50円で売っていまして、甘酒好きの私としては素通りできない。この夏は甘酒で乗り切ろうと、なんとなんと10袋まとめ買い。 だ
【知らなきゃ損】甘酒の魅力と疑問を解決！簡単レシピ3選【朝食代わりにも】
今回は、飲む点滴とも言われる栄養豊富な『あまざけ』の魅力と、甘酒を使った簡単レシピをご紹介します。 甘酒の
こんにちは(*´∀｀*)ﾉ いいお天気の日曜日♪お仕事の方も、お休みの方も・・ よかったら、最後までお付き合い下さい 5月末の【米麹甘酒研究】の募…
こんにちは(⌒∇⌒) 少し前、SNSやリアルでも仲良しのだいちゃんのママがつぶやいてのを見て、 めっちゃ気になる！ ってことで、色々教えてもらったんですけ…
【ふるさと納税】＜こうじや里村＞お米と米麹でつくったあまざけ
NHK「あさイチ」、テレビ東京「ワールド・ビジネス・サテライト」、岐阜放送「Station!」、日本経済新聞で
