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自家製【甘酒】作ってみました

ネット通販で購入した甘酒メーカー◇正式名称←甘酒・ヨーグルトファクトリー 価格4,290円 付属品 トリセツには簡単な甘酒の作り方も書いてあります。白米と麹とありましたが、白米は 頂かないので…え？いえ‐米高騰云々では無く白米は元から好きではないので…小豆＋ 黒米・麹で作りました。 付属の四角い筒に材料を入れ【甘酒モード】でスイッチオン！なんか‐小豆粥みたいな 仕上がりに💦初めて作ったので、これが成功なのか失敗なのか？サーチしてみたところ 失敗例としては◇麹の芯が残ってる◇甘くない◇酸っぱい等とありました…でも全てクリアしてるので成功だとおもいます🎉てか‐専用品で失敗したらチョットね。 ミキサ…

2025/06/07 03:13

基本の甘酒

10月から感染していた喘息を伴う風邪が治りきらないうちにまた、別の風邪に感染...

2025/01/18 16:52

【ヨーグルトメーカー】材料『2つ』で砂糖無し！ヨーグルトメーカーで簡単！甘酒作り【TANICA KAMOSICO（カモシコ）】

本日はTANICAのヨーグルトメーカー『KAMOSICO(カモシコ)』 を使用し、材料2つ、砂糖不使用の簡単甘酒を作ってみました♪作業時間自体も5分程度ととっても簡単なので、甘酒作りをしてみたい方、発酵食作りデビューをしたい方にもとってもおすすめです。

2025/01/04 08:23

簡単・甘酒パフェのつくりかた

甘酒パフェの作り方は簡単。甘酒とヨーグルトとシリアル、果物やナッツがあれば簡単にパフェが作れます。

2024/08/13 22:44

麹と水だけでつくる甘酒の作り方

麹と水だけでつくる甘酒の作り方。お米を使わない分、手間が省けて簡単だし甘さも深まります。スイーツや料理にも。

2024/08/13 22:44

発酵食モーニング…

2024.08.07今日から立秋…暦の上では秋ですがどこに秋の気配を感じますか❓まだまだ暑い毎日。でも先程夜7時にあんなに明るかったけど暗くなってる事を感じて…

2024/08/08 06:34

【麹で作る甘酒】材料3つだけ！ノンアルコール甘酒の簡単レシピ

 当記事は広告が含まれています。 麹の甘酒は自分で作った方が美味しくて安い スーパーでよく見る300円前後の「みやここうじ」で作るウチの甘酒。 混ぜて放って置くだけで出来るから、初めて作った時は簡単すぎて驚いた。 ちゃんと甘酒になってるー♪

2024/07/11 17:32

6月のデザート（バナナ甘酒アイス～マンゴーソース添え）

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日は令和6年6月6日ふたご座新月（21時38分）ですね666…

2024/06/06 18:05

甘酒や塩麹が作れる！おすすめ発酵器はヨーグルティアS！

発酵食品を手軽に簡単に自分で作りたい！便利なアイテムが「ヨーグルティアS」です！私はヨーグルティアSを使うようになってから、毎週納豆を手作りしてます。この記事では発酵器としておすすめのヨーグルティアS

2024/06/04 15:53

甘麹を作ってみました！

TH69です。 甘酒の素である「甘麹」が炊飯器やヨーグルトメーカーを使わなくても簡単に作れることが分かったので、甘麹作りに挑戦してみました。 レシピはこちらです。「KMRCHANNEL」さんの『【土鍋で甘酒】自家製甘麹の作り方』の動画を参考にして作りました。 動画はこちらです。 youtu.be 家のご飯は雑穀入りなので、朝に白ご飯を一合炊きました。 炊けたご飯1合の重さを量ってみると366gもありました。ご飯1合の重さを検索すると大体330g～350gなのですが、実際のばらつきは多いようです。 ご飯1合に対し水を500ml加えて火を点け、おかゆを炊きます。 食べたら美味しそうなおかゆができま…

2024/02/26 12:05

#肌ざむい日に飲みたいのは

✎𓂃𓈒𓂂𓏸​お試しセットが超お得！オイシックスが人気です『オイシックス 魚お試しセット あじの蒲焼き丼・カレーピラフ・さんま飯』昨日の晩ごはんは先日のオイシ…

2023/11/14 16:44

簡単な栗の甘酒クリームを楽しむ…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます連休も今日で終わりですねお出かけなどしましたか？ 私はレッスン…

2023/09/18 20:20

自家製甘酒アイス いちじくジャム添え…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます日暮れが少し早くなってきましたがこの暑さは9月も続くようですね…

2023/08/22 18:22

栄養満点で砂糖ゼロ 濃縮甘酒 作り方

こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。今日も美味しく美腸活！以前も紹介した甘酒ですが、今回は米麹と水だけで作りました。前との違いはご飯を入れてないこと。濃厚で甘みが強い甘酒に仕上がります。なので濃縮甘酒はスイーツ作りや料理にはぴったり。お菓子作りのとき

2023/08/03 12:03

超簡単お手軽【甘酒メーカーで作る自家製発酵食品】で腸内環境アップ

無理をせずに簡単に腸活をしたい！結局腸が9割。 『全身の健康の9割は腸と関係している』など、腸が健康の鍵を握っているようです。 夫の病気の原因も、腸と関係がありそうです。 簡単に作れて、効果的な腸活はないかな～～～ 何がいいかな？？ やはり

2023/06/03 13:51

飲む点滴の甘酒について〜自家製甘酒の作り方〜

飲む点滴といわれる甘酒ですが、ホームベーカリーで簡単に作ることができます。今回は、自家製甘酒の作り方について、ご紹介します。麹甘酒について甘酒には、”米麹”や”酒粕”を使ったものがありますが、今回は米麹を使った麹甘酒についてです。米麹を発酵

2023/06/01 22:56

発酵食を楽しむ（鶏肉と夏野菜のスパイスカレーとピクルスとサラダ）…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます昨日の暑かった天気から急降下私の地域は－13℃気温が低く…

2023/05/23 18:51

ひな祭りにも♪手作り玄米甘酒は、バーミキュラライスポットで♡

バーミキュラライスポットミニで手作りする、有機玄米甘酒♡作り方＆使い方のご紹介です♪飲むだけでなく、料理にも使え、美味しさ＆栄養UP＆美肌効果♡使わなきゃ損！（笑）

2023/02/28 09:42

【レシピ】デザートみたいなパンプキン甘酒ラッシー…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日で8月も終わりますねまた暑さが戻って蒸し暑さにバテま…

2022/08/31 19:08