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今日はスイカの日・お弁当、西瓜ゼリー、夏の混ぜご飯・トマト寒天
今日のお弁当 ハムエッグノンフライ メンマ海苔巻き 豚肉炒め 佃煮昆布 筋子 トマト ナスの漬物 スイカ(今日は涼しいので)でも、あとで冷蔵庫に移す 簡単美味 ▼夏の混ぜご飯とトマト寒天 今日はスイカの日 ということで 何年か前に作った スイカゼリー載せましょ メロン、ラズ...
雷鳴、土砂降りの夜が明けたら 被害が凄いことになってた。 道路が陥没していたり、駅前が湖のようになってたり、道路が川だったり。 そして、 砂地に建っている我が家の前の、唯一の水溜まりがこちら↓ 砂地最強! 今日のお弁当 はんぺん焼売 メンマ ナスと万願寺唐辛子の味噌炒め ゆ...
今日のお弁当 キノコの炊き込みご飯のおむすび 肉詰め竹の子 油揚げ焼き巾着 きゅうり漬物 鶏むね肉とパプリカの青椒肉絲風 トマト メモに 『2017年7月25日 肝臓に転移した癌を開腹手術』 とあった。 あれから7年も経ってしまった… 10時間の手術が終わって、やっと面会で...
鰻は苦手なので。 今日のお弁当 やきとり 数の子 漬物 トマト 海苔 夏のさばの味噌の 豆板醤を加えてピリ辛仕立てに 殻付き海老の唐辛子炒め(エビチリ) なんちゃって蒲焼丼(じゃがいもとはんぺんと海苔) レンジでツナじゃが
今日のおやつは「鯛みそ焼きおにぎり」・そして、掲載紙が届いたので
今日のお弁当 大葉味噌焼きおにぎり(鯛味噌に刻んだ大葉混ぜて) 万願寺とうがらし肉巻き寒麹焼き 五目豆 トマト ハムエッグ春巻き 鶏の照焼き 体操の会のおやつ 掲載紙が届いた 文字数の関係で、すごく苦労したのだ。 毎日喧嘩婆さんがやってくるし。 ほんと、大変だった。迷惑だっ...
『セミの抜け殻』と『ハンバーグのお弁当』と『豚テキのおうちごはん』
セミの抜け殻2、3日前の朝、玄関のドアを開けた瞬間、目の前をクマゼミが鳴きながら飛んで行くのが見えました。そんなことは初めてで、私もびっくりでしたけど、セ...
今日のお弁当 ゴーヤー肉詰め照り焼き (ゴーヤー輪切りして種を取り、豚コマをギュッと詰め込んで、片栗粉まぶしてフライパンで焼いて、水と調味料入れて蒸し焼きにして、汁が少なくなったらからめる) 韮チヂミ 鯛味噌 なす漬け トマト 大豆数の子 過去料理たち 『岐阜県の郷土料理「...
Millie Endoさんが、一ヶ月125円になるねと言うから、 (´・∀・`)ヘー計算したことなかった。 ということで、 月に125円稼いでくれる土地を、紹介します。 下部 電柱は(わざとだって)斜めに立っていて、それを支える支柱がある。 草生えてるね むしりたくなるけど...
【お弁当記録】ショボ弁だけど…食後のヨーグルトを凍らせてシャリシャリのままにするには?
こんにちは。#夏休みに入ったぁ~!!大喜びするのは子供だけかもしれない(笑)私も子供の頃は嬉しかったけど(いや…自分も#お盆休みは嬉しいw)でも学校の夏休...
起きたら、 ん?ちょっといいかも 股関節の痛みが軽くなったかも そんな朝です。 もしかしたら、YouTubeのエクササイズ、効いたかも。 今日のお弁当 サンドイッチ レタス とんかつ コロッケ きゅうり トマト 卵 6年前の今日の夫弁当 梅干しゴマご飯、生春巻スイートチリソ...
高校生息子のお弁当記録です。 今週は学校祭の振替休日があったので、お弁当作りは3日間だけでした。 気温が真夏日超えだった事もあって、冷食の唐揚げを使いました。自然解凍OKのやつ。 7月17日水曜日、 甘酢がけ鶏から きんぴらごぼう ピーマンナムル 7月18日木曜日、 甘酢がけ鶏から ピーマンナムル かぼちゃサラダ アンパンマンポテト きんぴらごぼう 7月19日金曜日、 ドライカレー 人参ナムル ピーマンナムル 以上、フィニッシュ! 夏休みに入るまであと数日。 暑い日が続くので、お弁当が傷まないように保冷剤を沢山入れています。 来週のおかずは何にしようか、悩ましい。 ・・・ 応援ポチ!嬉しいです…
高校生息子のお弁当記録です。 三連休のあった週は学校祭がありました。 ついに高校最後の学校祭。 息子は準備に忙しかったようです。 私もつられてバタバタしていました。 7月8日月曜日、 おにぎり(梅) 7月9日火曜日、 鶏むね肉酸っぱ煮 人参甘酢煮 ピーマンナムル 黒豆 7月10日水曜日、 豚肉の生姜焼き 人参甘酢煮 小松菜ナムル 7月11日木曜日、 鶏むね肉酸っぱ煮 人参ナムル ブロッコリー アンパンマンポテト 7月12日金曜日、 おにぎり(梅) 人参甘酢煮 アンパンポテト 7月13日土曜日、 おにぎり(梅) ・・・・・ 土曜日は学校祭の一般開放日で、私と夫も学校に行ってきました。 三男のクラ…
・豚肉と豆もやしの塩コショウ炒め ・小松菜のポン酢和え ・ピーマンの塩昆布和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米(たらこふりかけ) 下の子が本日給食なし。 仕事は昼前に終わるので帰ってから作ってもよかったのだが、業務がキツイこと確定だったので朝がんばって3人分のお弁当を作った。 結果ラクだったので自分を褒めたたえた。 明日から夏休み。 毎年どうやって暮らしていたのか、記憶がない。 たぶん今年の夏休みもただひたすらに必死に生きる。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆる…
・豚肉のグリル焼き ・枝豆 ・きゃべつと人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 厚切りのロース肉を魚焼きグリルで焼いて、塩コショウした。 今週もがんばった。 学校でお弁当を食べてくるのは今日でおしまい。 あとは夏休みまでほぼほぼ午前授業。 どのみち昼ご飯は用意しなくてはいけない。 お弁当を作るか、チャーハン・焼きそば・そうめん・うどんあたりを準備しておくか。 その日の気分で決めよう。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ …
・豚肉と小松菜の焼肉のタレ焼き ・枝豆 ・きゃべつと人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 久々に夜中の2時過ぎまで起きていた。 眠い… 今日は早く寝よう… ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
今日のお弁当 鶏の照焼き 干し椎茸と卵 きゅうりグルグル巻き漬け 茄子煮浸し 数の子 さやいんげん胡麻和え 鶏の照り焼きの砂糖は、昨日のカルメ焼き使った。 ようするに、カルメ焼きって、カラメルを固めたものなので、 それに重曹が入ってるってことは、鶏肉を柔らかく美味しくしてく...
昨日、母の入所先から、母が発熱したと連絡がありました。コロナやインフルエンザの検査は発熱して1日くらい経過したタイミングじゃないと正しい結果が出ないので、...
今日のお弁当 紫米ご飯 炒り卵 米茄子鯛みそ田楽 もやしナムル きゅうり漬物 枝豆 トマト 或る日の挑戦 ラード作り ロースハムを仕込んで、削り取った脂を捨てるに忍びなく、 そうだ、ラード作ろう!ってなって、弱火で煮て油抽出して(やりかた自己流)。 残った脂カスが何だか旨そ...
お弁当*サンドイッチ・玉子とフリルレタス・スライスチーズ、かぼちゃサラダ、にんじんラペ・手作りいちごジャム娘はパン好き💕Barbieのお弁...
今日のお弁当 鯛みそ焼きおにぎり 焼き茄子 ノンフライ唐揚げ きゅうりパリパリ漬け プラム トマト 鯛味噌=焼いた鯛をほぐして煎って、味噌、みりん、砂糖、酒などで調味してぽってりと煮あげた。鯛の身が多かったので、鯛味噌と言うよりも、「鯛の味噌そぼろ」、桜でんぶならぬ「味噌で...
ウンベラータの記録ウンベラータ🌿の大好きな季節がやって来ました✨毎朝、キッチンのタイルの床にはウンベラータの新芽を包んでいた皮⁈がいくつも...
今日の体操の会のおやつ 寒天だったらするりと外れるんだけどね。 ゼリーだと、ラップにくっついてるので、湯に数秒浸けてから外さないといけない。 「じゃ、寒天にすれば良かったじゃん。」 「そうなのよ、でも、寒天が無かったんよ。」 ってことで、 上手に取り出せますように👏 梅ジ...
豆パンとフルーツのお弁当・焼きとうもろこしは夏祭りのにおいがする
豆パン焼いた、ホームベーカリーで。 今日のお弁当 豆パン メロン プラム キウイ ちくきゅう 酢玉ねぎ ゼリー チーズ ※豆パン以外は、お昼まで冷蔵庫待機 過去料理 ツルムラサキと竹輪のピリカラマヨ炒め レンジDEクリームシチュー一人前(素は使っていない) とうもろこしは、...
『食べて植えた種から枇杷の実なりました♪』と『おいなりさんのお弁当』
枇杷の実食べた枇杷の実の種から育った、枇杷の実💛(ややこしい^^;)収穫できました👏おやつと言うほどではないけど、家族3人...
先週より少し暑さが落ち着いていますね...とは言っても、30度は超えているので油断せず熱中症には気を付けたいですね。暑さに負けず頑張りましょう*゚✲ฺ٩(...
今日のお弁当 煮豆 パプリカ天 ポテサラハムサンドフライ 厚揚げキャベツ豚肉の回鍋肉風 いか人参 ブロッコリー なす漬け 煮豆 朝ごはん 豆サンド 10年前の今日の夫弁当 配色が何となくエキゾチック(´∀`) しし唐醤油麹炒め、ナスの生姜じょうゆ、トマト、小松菜胡麻和え、き...
8年前の今日の夫の夜勤弁当 元気玉サンド 元気玉1 トマトのしょうが焼き豚肉巻き 元気玉2 アボカドの穴にシーチキンサラダを詰めてあわせたもの。 冷房車の中なので大丈夫だとは思うのですが、 生野菜たっぷりなので、保冷剤いっぱい入れて持たせました。 元気玉作り 豚薄切り肉を生...
『七夕.。*゚・*:.。.:+:*・゜』と『鶏の塩麹唐揚げのお弁当』
七夕🎋⭐️今年の七夕はの日はよく晴れていたので、織り姫さまと彦星さまは天の川🌌で出逢えたことでしょう✨✨笹を見つけて買って...
今日のお弁当 海老握り鮨 きゅうり浅漬け 厚揚げ煮物 もやしナムル とうもろこし プラム 人形焼き 6年前の今日の夫弁当 おかずは多いけど詰め方雑 ゆかりごはん、たらこ、昆布佃煮、とんかつ、フライドポテト、プラム、たくあん、カリフラワー、カタクチイワシの黒酢煮、アーモンド、...
頑張ることが女のたった一つの勲章だって この胸に信じて生きて来た。 三日間ほど、床の拭き掃除ができていなかったので、 今朝は、脚の具合がよっぽどよかったから、 四つん這いになって、キッチン、お風呂の脱衣場、トイレの床を拭きまわった。 頑張った。 島大輔・男の勲章 男の勲章 ...
・豚肉の大葉ポン酢炒め ・オクラのおかか和え ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(わかめ辛子明太子) 実家から大量の野菜と食品が届いた。 今日のお弁当に入っている大葉とふりかけがそれ。 大葉は毎年勝手に生えてきてるそうで、虫喰い穴がところどころあいていた。 近所のスーパーでは10枚128円で売ってる。ありがたい。刻んでどんどん食べよう。 ふりかけは、母のお気に入りのふりかけのシリーズ。 わかめと辛子明太子の組み合わせは初。 孫が辛子明太子好きとは言っていないのに。 セレクトしてくれて感謝。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** …
・豚肉とまいたけのめんつゆ煮 ・オクラのおかか和え ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) まいたけと肉(豚でも鶏でも牛でも)を煮るのが好き。 めんつゆで煮れば味の失敗もなくラクチン。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・茹で鶏 ・大根のゆかりなます ・キャベツとほうれん草のごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 昨夜のうちに茹で鶏を完成させておいたので、今朝はラクだった。 今週もがんばった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・エビの塩コショウ炒め ・オクラのおかか和え ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 近所のスーパーのエビがブリッブリでおいしい。 殻が剝いてあるエビを買ってきて、フライパンで焼き、塩コショウで味付けしただけ。 これだけで手が止まらなくなる。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
暑いですね💦室外とエアコンのきいた室内の気温差に体ダルダルですが、今週も連勤。頑張ります*゚✲ฺ٩(ˊ ᗜˋ*)و ✲゚ฺ*皆さんもどうぞ...
お弁当のワンポイント 別に必要ないんじゃない? と、思わなくもないのですが、 自分の気持ちが上る!ので。 今日のお弁当 ポテトフライ(ポトフのジャガイモを一口大に切って、パン粉衣つけて揚げた。) 出汁巻き玉子 じゃこ天と竹の子の煮物 きゃらぶき バターコーン トマト きゅう...
今日のお弁当 紫蘇おむすび かぼちゃ煮物 ソーセージカレー炒め もやしキムチ和え ほぐし魚 カニカマ海苔巻き きゃらぶき ▼10年前の今日の料理 ノンフライヤーで、夏野菜のベーコン蒸し焼き 家庭菜園で採れたピーマン、しし唐、トマト、ナスと玉ねぎ、ベーコンを切ってボウルに入れ...
今週のふたり弁当#20240701🍱にしんのみりん焼き味噌汁 #20240702🍱塩焼きそば #20240703🍱ステーキ丼 #20240704🍱アジフライ …
いつも 訪問 & 応援ありがとうございます♡ ↓ ↓ ↓にほんブログ村↑ ↑こちらの ランキングに 再び 出戻って 参りました(^_^;)...
長女の大学入試、第一志望校を落ちて、阪神震災の年だったので、後期募集は「被災家族のみ」ってのが多くて、悩んで悩んで北教受けました。面接だけだったので、父親と一緒に受験しに行って、合格通知もらいました。 で、入学手続きの書類を送った翌日、まさかの、「やっぱり、行けない、行きた...
『5月と6月の庭の記録』と『ベビーほたての炊き込みご飯のお弁当』
庭の記録です5月の庭・すずらん ・ジャスミン ・こでまり・スモークツリー ・山帰来 ・プリペット・アナベル ・枇杷の実 ・ブルーベリー6月の庭・アナベル ...
今日のお弁当 たこ焼き 焼きながら、今食べた方が絶対に美味しい!と思いながらも。 お昼にチンして食べますから。 ▼ぬか漬けそぼろ ぬか漬け(大根、にんじん、大根葉)とエリンギを細かく刻んで、ごま油で炒めて、 納豆添付だれ1袋、酒、味醂で煎りつけた、野菜そぼろ これ、おいしい...
高校生息子のお弁当記録です。 あっという間に7月。 暑いの嫌だぁ〜。 お弁当袋の中にも保冷剤を何個も入れています。 今週は作り置き冷凍おかずを使いました。 7月1日月曜日、 おにぎり(梅) 7月2日火曜日、 鶏むね肉酸っぱ煮 人参ナムル ピーマン梅ナムル アンパンマンポテト 7月3日水曜日、 子持ちシシャモ 人参ナムル ピーマン梅ナムル きんぴらごぼう 黒豆 7月4日木曜日、 ドライカレー レンチンピーマン 7月5日金曜日、 鶏むね肉酸っぱ煮 ブロッコリー アンパンマンポテト 黒豆 ちいかわふりかけ 以上、フィニッシュ! 今週もお疲れさまでした。 応援ポチ!嬉しいです(^^) ↓↓↓ にほんブ…
お弁当久しぶりに娘の大好きな三色ごはん✨私も学生の時好きだったなぁ〜💕*三色ごはん・炒り玉子・肉味噌(+塩麹)・ほうれん草・バルコニーで育...
ササミ煎餅・茄子の味噌炒め・きゃらぶき・つぶ貝佃煮・笹の葉サラサラ
今日のお弁当 ササミ煎餅(ささみを叩いてのして、塩コショウして片面に春巻の皮くっつけて、片栗粉まぶして焼いた) キャラブキ 豆ごはん つぶ貝佃煮 茄子と玉葱とピーマンの味噌炒め とうもろこし トマト 飴 笹の葉サラサラ 12年前の今日の夫弁当 シャンピン ハムピカタ 豚肉と...
・豚肉の塩焼き ・大根のゆかりなます ・キャベツとほうれん草のごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 豚ロース肉の厚切りを魚焼きグリルで両面じっくり焼いた。 味付けは塩だけ。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の甘辛焼き ・大根と人参の煮物 ・小松菜のポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(たらこふりかけ) 野菜の副菜はこれで食べきった。 豚ももの薄切り肉を焼いて、醤油と砂糖で味付け。 お弁当に詰めるには大きかったのだけど、どうしても肉を包丁で切りたくなくて、肉を畳んで入れた。 なんとかなった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・アスパラの豚肉巻き焼き ・大根と人参の煮物 ・小松菜のポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) アスパラガスに豚肉を巻いて焼き、塩コショウで味付け。 朝から肉を巻くだなんて、私にしちゃ上出来。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
今日のお弁当 醤油焼きおにぎり ササミ青じそ焼き つぶ貝甘露煮 サヤインゲン胡麻和え ナスの田楽 ハムの花 トマト 12年前の今日の夫弁当 この日は、おかずをオーブントースターで一度に作った。 ズッキーニ田楽:ズッキーニを輪切りにしてオーブントースターで焼いて、甘味噌と刻み...