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黒っぽいジャガイモがシャドークイーンで そばに写っているのは、はるか だそうです。 中も紫色で レンジでチンしてみましたら 甘くて美味しかったですね
紫芋?いいえジャガイモです。【紫じゃがいもシャドークイーン】
紫の芋と言えばサツマイモの紫芋が有名ですが、ジャガイモにも同レベルに真紫なジャガイモがある事をご存知ですか?シャドークイーンと呼ばれるジャガイモは面白いくらいに紫な芋です。味も紫芋の様に独特な風味等が無く、ただただ普通のジャガイモになります。香りの主
じゃがいもの収穫がほぼ完了しました!カルビーのぽろしりが驚きの大きさ!
じゃがいもの収穫がほぼ完了しました! ピルカの収穫 シャドークイーン カルビーのぽろしりが驚きの大きさ! じゃがいもの収穫がほぼ完了しました! どうも、よっしーです! ここ最近、天気が良く暑い日が続いており、家庭菜園の野菜たちも一気に成長を見せています。 特にウリ科の成長スピードが一気に上がってきたような気がしています。 今日は、仕事が休みだったため、午前中にじゃがいもの収穫を終わらせてしまおうと思い、頑張って収穫しました! ピルカの収穫 まずは、ピルカの収穫です。 ピルカは今年初挑戦の品種でしたが、インカのめざめやシャドークイーンに比べて発芽が遅く、また半分に切って植えた種イモで芽が出てこな…
じゃがいもの超浅植えマルチ栽培とは?家庭菜園で人気の作物の一つであるじゃがいも。今回は、じゃがいもの栽培方法の中の「超浅植えマルチ栽培」について説明したいと思います!超浅植えマルチ栽培とは、どんな栽培方法かと簡単に説明すると、種いもを極浅く
久しぶりにきちんとカラーセラピー用の料理。スープです。 自然の食材で青い色はとても難しいです。 日本人は緑色も青と呼びますから、緑色でも「青の…」とタイトルをつけると緑でも、少し青なイメージも一緒に取り込めることはありますが、やはりそれでは弱いです。 レッドキャベツを使いました。 紫色を抑えるように、煮て……冷まして……と、青みを引き出します。 以前にシャドークイーンで作った色にそっくりですが、こちらの方が少し青みがあります。 写真に上手く写りませんでしたが、もう少し青みを感じます。 ブルーグレーと呼ぶのが正確でしょうが、グレーよりも青みが感じられます。 とは言え、これも日本人特有のデリケート…
ご近所野菜 鈴木あや子様 いつもありがとうございます + 初 シャドークイーン
コープさっぽろのご近所野菜コーナーにて紫色に惹きつけられましたが、品名は白カブ生産者:鈴木あや子さん初めて鈴木あや子さん生産のカボチャを食べて以来大ファンにな…