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今日は風が無いからか、あったかく感じる埼玉です。先ほど仕事関係の方から、子どもが2週間の間にインフルAとBにかかったと聞きました。あちゃ~~~。学校休むの...
ピクルスが美味しい。ピクルス=漬物。いわゆるハンバーガーとかに挟まっているピクルスは、あまり好きではないのだけど。昨年10月にミナペルホネンのpuukuu食堂にて行われたイベント。midolisさんのピクルス教室。そこで教わったピクルス。むちゃくちゃ美味しい。長葱と蓮根のピクルス。何度も作っているかも。ピクルス液作り。そして、具材を炒める。という一手間があるピクルス作りだけど、これは、ほんとやみつきになってる。...