やみつきピクルス~ピクルス液と長葱と蓮根と
ピクルスが美味しい。ピクルス=漬物。いわゆるハンバーガーとかに挟まっているピクルスは、あまり好きではないのだけど。昨年10月にミナペルホネンのpuukuu食堂にて行われたイベント。midolisさんのピクルス教室。そこで教わったピクルス。むちゃくちゃ美味しい。長葱と蓮根のピクルス。何度も作っているかも。ピクルス液作り。そして、具材を炒める。という一手間があるピクルス作りだけど、これは、ほんとやみつきになってる。...
2023/04/22 16:18