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「チキン南蛮」というお料理があるということは知っていたのですけど残念ながら食べる機会がなくて・・・(どんなのかなぁ~?)って思っていたんです。そしたら先日...
今日は風が無いからか、あったかく感じる埼玉です。先ほど仕事関係の方から、子どもが2週間の間にインフルAとBにかかったと聞きました。あちゃ~~~。学校休むの...
uoyaki十三店/ナチュラルワインの立ち飲みで燻製&ピクルスLOVE
ジョージ・ヒルノミ(常時昼飲み)ですッ! お久しぶりの十三昼飲みに行ってみました。 通りがかりで寄ってみたらとっても良かったので、スグに再訪問しちゃいました。 「uoyaki」さんというお店です。 「ウオヤキ」と言っても、焼き魚のお店ぢゃなくて立ち飲みワインのお店です。
~家ランチ・家飲み(第21回)~ 1.お寿司セット(魚屋の握り盛合せ9貫+握り貝盛合せ6貫)+半額=(980円+598円)+半額=852円この日は残業なかった…
おつかれさまです お金を貯めて4月から専業主婦のイタシマです 暑いくせにジメジメしていて 旦那様の弁当の中身に気を使うわ~ マヨ系は使えないしな~ そんな中、重宝しているのは 畑の野菜を詰め込んだ自家製ピクルス ミニトマトとパプリカが彩りにもなってよき ピクルスの液は、水と酢同量に お好み量の砂糖、鷹の爪、にんにく、ローリエなど 要するに結構適当でOK 今年収穫した鷹の爪が、暑さのせいか めちゃくちゃ辛くて、少量でもピリッとする~ でも、旨い 畑で収穫したビキーニョって唐辛子もピクルスにしたのだけど こちらはつまみにもってこいの爽やかな辛さ ピクルス作りハマりそう、、、 一方で、ぬか床はちょっ…