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側面ばっくり。型出し失敗。やってしまった~前回の試作シフォン試食の前に型出し失敗してがっくりですパレットナイフを型と生地の間に入れて小刻みに動かし動かし・・・なんかいつもと生地の感じが違うななんて思っていたのですが、あけてびっくり側面ごっそりやってしまいましたどうやらナイフの入りが浅かったようですがっくり味は・・・試作第二弾につなげます●試作の回はこちら試作ケーキもつくってみたり工房でケーキ焼いて...
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい! …
工房でケーキ焼いていて、ふと外を見たら激しい雨!!家の窓開けっぱなしだったので、走って戻りました。足の筋肉、僅かばかりですが残っていたようです。こけんで良かった。今日は試作も焼いたりしていました。焼き上がりに1枚なかなか良い感じに膨らんでいるようです。ちょっと柔らかいかな、とも思うのですが、まあ良い感じ。冷ましてる間に型からボトっと落ちることはなかったのでとりあえずよし。林檎を焼きこんだのですが、...
写真はシフォンケーキ~ホワイトチョコチップ&ホイップ~"シフォンケーキでホワイトチョコチップとホイップをサンドしました。"お味は…シフォンケーキが茶碗を洗うスポンジと同じ!?手触りで笑えた(*´艸`)なので少し固めなのかな(・・?)甘さ控えめクリームたっぷりでたまに!?ホワイトチョコチップの甘さそれがまた美味しかったです(pq・v・)+°まん丸で真っ黒で可愛い~♪美味しく頂きました(*^^*ゞまた食べたい♪山崎製パン♪シフォンケーキ要冷蔵(^_−)−☆
2023年ピーチで春の台北弾丸旅㉝弾丸旅行のお土産 ベーカリー篇
今回からは台北で買ったお土産について書いていきたいと思いますもうしばらくお付き合いくださいね~(^-^)/【福利麺包】奶油大蒜法國麺包(ガーリックバターフランスパン)台北で必ず買って帰るもののひとつですそのままの物も買いましたが、お店でお願いすると好みの大きさにカットしてくれますパンナイフで「ガシッ ズバッ ザクザク」という感じでカットされていくフランスパン毎回これが見たくてお願いしているような気も(;...
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい! …
埼玉県秩父市にある洋菓子店✨たまたま発見したのだ‼️という事で、今回のお持ち帰りは… 菓子工房橋本御花畑駅から徒歩で数分にある🎶メニュー一番気になるのを発見…
さ ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りた…
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい…
「Kpoche cafe(ケーポッシュカフェ)松が枝店」さん。小田急相模原駅前からは7分。訪問した「海福雑貨」さんから6分の場所にあります。相模原に2店舗あります。住宅街の中にありました。引き戸の扉がアクセントになってる建物です。「こちらは、カフェスペースです。オーダー、お会計は、ケーポッシュ店舗にて先にお済ませください。メニューは、店舗にございます。」との案内板がありました。移動しましょう。こちらの建物で...
「ふんわりsweets Mie」シフォン史上一番のふわふわが味わえちゃう♪
ひさしぶりに『ふんわりsweets Mie』さんに行ってみました! この日、もう午後遅めの時間になっていたけど
10月になりましたもう10月なの?!って感じですがもう10月なんですね10月なのに今日も真夏日らしいですさて、月もかわりましたのでケーキランキングを更新しました。ランキングは、途中で売切れになるものもありますが、基本は販売中のケーキです。なのですでに完売してしまった「いちじくのタルト」は幻の1位。だんとつ1位でしたが、販売期間短すぎて表彰台にのることかないませんでした。ということで、今回は9月に販売開始した...
9月もおわりに近づき、ようやく涼しくなってきて秋がきたー と喜んでいましたが昨日も今日も夏が戻ってきたような暑さです湿気も高くて、食品の保存などもまだまだ幾重にも気をつけねばと。9月に入って、いちじく・イチジク・無花果!!!と いちじくのタルトを連呼しておりましたがこちらの商品は無事に完売となりました。この季節の楽しみにしている、とご購入下さるお客様はじめてのご購入で いちじくの美味しさを楽しんで頂...
ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。美味しさを引き出す秘訣をお教えます。ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」 もっと美味しく作りたい…
トラウマ脱出!シフォンケーキ専門店の美味しいケーキを可愛くおめかし。
少し前のことだけど・・美味しいシフォンケーキとたくさんあったぶどうを使ってサンドにしました (о´∀`о)↓ナイフでも出来るけどぶどうとかキウイに使うとラク!このシフォンケーキはシフォンケーキ専門店をオープンした後輩ちゃんのお店のものです♪
マロンシフォンケーキ 次女のテスト終了しました。 来週からはお弁当再開! 今日はまたケーキの投稿です♪ #PR ⚘⚘マロンシフォンケーキ 富澤商店モンブラン選手権2024 参加第二弾 今回もサンプルモ
NHK朝の連続テレビ小説「虎に翼」、いよいよ来週が最終週ですね😭 先日、この「虎の翼」の脚本家、吉田恵里香さんのインタビュー記事をいくつか読みました。(お若くてびっくり!私より20以上も年下ではないですか😲) 「虎に翼」の主人公、寅子は、日
毎日、、暑くて暑くて・・!SNSを見ると秋のコーデをされている方やインテリアも秋仕様にされている方が多くて「さすが皆さん意識高いなー」と思うのだけど、、正直。。モフモフした系のものとかブランケットとか、、ウールとかタートルとか・・!暑くないです
週末2か所の産直所で見つけたポポーと甘長とうがらし 万願寺とうがらしはよく頂いていますが見た目そっくりさんの甘長とうがらしの方は辛いのか辛くないのか分からず長いこと手に出せないでいましたこの日はJAの職員さんが近くにいらしたので伺ってみることにたまに辛いのが出ちゃうんですよねとのことどうやらししとうのロシアンルーレットと近いようですそこで思いついて唐辛子の代わりに使ってみました♪我が家では定番の油揚げともやしの煮浸し🌶️めんつゆ、酢、針生姜と赤唐辛子でもやしのシャキシャキ感がある程度残るくらいに火を通すのですが辛さに個体差のある赤唐辛子この日のものは辛くなさそうでしたので甘長唐辛子を刻んで加えてみましたある程度辛いもよし辛くなくても彩りによし初めましてのフルーツ ポポー 積み込んだ車の中は かぐわしい香り♪ 室...ポポーと甘長とうがらし
シフォンケーキがふわふわおいしい!日曜日のみ営業の貴重なお店!
こんにちは!!!食後のデザートを買いに日曜日しかやっていない「手作り工房 Breezy Heart(ブリージーハート)」に行ってきました。前々から、一度、行ってみたいとは思っていたのですが、日曜日しかやってないので、なかなか行く機会がありませんでした。富山県の上市町てす
シフォンサンドキャラメルバナナ 今日も暑かったな8月終わりか9月頭に作って食べたおやつ バニラ風味のプレーンシフォンケーキで、シフォンサンド生クリームを挟み~のバナナのせ~の~キャラメルたらし~の魅惑の流れ落ちるタラり■上から撮ったの■後ろから撮ったの■横から撮ったの■寄って撮ったの バナナと生クリームの優しい味わいに、キャラメルのコクと少々の苦みまぁ文句なく美味しい組み合わせ♪ キャラメルクリームは、古くなりそうな残った生クリームで作って瓶に詰めてのんびり消費まだまだ暑いので、しょっちゅうオーブンで焼き菓子を焼くのもあれなので冷凍保存や保存できる状態にして、少しのんびり使えるようにして購入した食材は最後まで余すことなく美味しくいただく若山曜子さんの「キャラメルのお菓子」という新刊をAmazonで予約して...料理したもの
焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ®と栗とほうじ茶のモンブランとスイートポテト&バニラシフォンケーキ
栗とほうじ茶のモンブラン 栗とほうじ茶の相性が楽しめるモンブラン ザクザクとした食感のほうじ茶クランブル生地に…
先日から書いているように、 我が家は今日は本来は名古屋へ法要に行く予定でした。 ところが、台風さんがいつまでも来ないし、 お天気も、なんとなく中途半端なままで動きが取れず・・ 結局キャンセル。 今日・明日は降ってわいた休日です。 ここ、草加は 被害が出るほどの天気ではないので なんとなく、モヤモヤしているのですが、 新幹線が止まっている以上、 キャンセルして正解だったとは思います。 先日、あ…
【京都府宇治市「ザ・シフォン」】無添加シフォンケーキ専門店、スプーンで食べる新感覚スイーツ/トモコ・グローバルスタイル
レストラン・洋菓子店を運営する株式会社トモコ・グローバルスタイル(京都府宇治市)は2024年8月26日(月)、京都府宇治市にシフォンケーキ店「THE CHIFFON(ザ・シフォン)」をオープンしました。 朝に立てた手作り...
風のように ふわりと 軽く 飄々と♪こんにちは風◯りです☺️ 皆さまいかがお過ごしでしょうか❓ 今日は以前から気にはなってはいたけど💦なかなか読む機会がなかった料理系の話っぽい小説📖の紹介を♪ やっと借りて♪いざ読んでみると…なんとシリーズもの😓そして読んだ本は12作目…かなり先の話でした💦 まぁ〜読めなくはない。一冊完結のストーリーになっていて、ストーリーもわかりやすい✨ただ時々出てくる前作の回想シーン絡みの話が…💦(そこは読んでいないから仕方ない😅) この本の面白いところ💡ストーリーに出てくる料理の『レシピ』が巻末に載っている✨ 物語の中で描かれている『料理』の描写がすごく美味しそう💕で、…
2023年ピーチで春の台北弾丸旅⑯寧夏夜市の旺來蛋糕でシフォンケーキを買う
方家でひっさしぶりの鶏肉飯を食べてゴキゲンな私たち٩(。˃ ᵕ ˂ )و寧夏夜市に来たら必ず足を運んでいるお店に行きましたは~い、旺來蛋糕さんですこちらで戚風蛋糕(シフォンケーキ)を買っているんですよ~翌日の朝ご飯に食べたりするので、いつもは「小」サイズを買っていたのですが、今回は日本に持ち帰るので大きい方にしました小サイズはプラスチックのパックに、大サイズは紙箱に入れて渡してくれますそして今回はお初の波士...
8月最初の土曜日、息子の通院で歯科と眼科をはしごしました。歯科の方はクリーニングと定期検診、眼科の方は、数年前からメガネがいるかいらないかギリギリのライン...
北の大地もこの暑さが普通になるのかなぁ・・・。 夜も暑い。 でも連日危険な暑さの方々のこと思うと、ぜいたくも言えないね。 卵がダブついたので、一度に6個使うシフォンケーキ作りました。 家族は成功したかどうか分からない新作よりも、安定の味の方が良いみたい。 でも作ってて飽きるのよ。 インスタで私でも作れそうな、美味しそうな映像が流れてくるしね。 このお皿、覚えている方いるしら? いつかも分からないくらい昔の、ミスタードーナツの景品です。 スタンプを集めてもらいました。 いまだに現役。 そういえば・・・と思ってクローゼットからこんなの見つけてきました。 こちらもミスドの景品。 子供が小さい頃使って…
オワコンっぽい業種のパート先。仕事なさすぎで休まされてる。毎年こんな感じ。 有給もなくなったし、お金ないわーーー。昨年はタイミーで探して行ったりしたけどもう嫌だ。しんどい。。なので節約生活。。 なのに暇だからおかし作っちゃうよねー。 インスタで見たほうじ茶アイスが作りたくてちょうど4割引きで買えたので作りました 生クリームは純粋な生クリームで作らなかったので本家さんのとはちょっと違うとは思いますが美味しかったです misa シャリシャリ感一切なしの濃厚ほうじ茶アイス 今日も暑かったですね~🥺 明日も暑いみたい🫡✨ 明日の晩ご飯のデザートにいかがですか?🍨 前回の抹茶よりもなめら…
こんばんは今週末に、夫婦旅の予定が入っていて、バタバタしておりますソロ活がしばらくできなそうなので・・・買い物帰りに、ちょっくら、ソロカフェしてきました椿屋カ…
この自動販売機が設置されたのって何年も前なんで、今更ではあるけれども。 そしてセンター北に寄った後でセンター南に寄ったら、同じ自動販売機があって、そっちの方が商品がたくさんあったんだよねぇ・・・。 センター北の方は品切れしまくりだったのでセンター南で買えばよかったよ。 J.DEUX CERCLE(ジェイドゥセルクル) ↑この店の商品が売っている自動販売機なのだけれども、サイトの中を探しても自動販売機の情報が見付からず。 インスタグラムの方には情報が載っている。 インスタグラムに紹介されている自動販売機は マルイファミリー溝口店(2023年6月設置) 1階・・菓子売り..
【まさに赤肉メロン色】パスコ PASCOのふんわりホイップシフォン 北海道メロン
2024年 7月 27日(土)今日紹介するスイーツは?パスコ PASCOのふんわりホイップシフォン 北海道メロンお手軽なパスコの商品はこれまでも何度も紹介して…
札幌 円山公園にある、クスクスオーブンプラスホッパーズに行きました。
こんにちは、ゆなです。 先日、円麦でパンを購入した際に、お店を出てすぐ左にあるクスクスオーブンプラスホッパーズさんに行きました。
ココア×ラズベリーのシフォンケーキまだぼちぼちとやっています↓↓ ここまでのココア×ラズベリーのシフォンおおまかな流れ【1】思い立って焼いてみたココア×シフォンがつくりたくてやはりある程度の計画は大切だと...cakecranberry.blog.fc2.com気を取り直して再度挑戦【2】材料の形状かえてみたラズベリーをセミドライにした・・・ら想像してたのと逆方向へ...cakecranberry.blog.fc2.comセミドライはいい予感がする・・と作った...
朝5時の室温が30度ちかくて外の風も暑くて、早朝から冷房。去年は10時位までは外の風で過ごせてたのですがいやはや、、暑いですね。昨日はお休みいただいて定期の検査に行ってました。朝一の予約&車移動なので、暑さはまあ大丈夫かななんて思っていましたが普段外に出ないので、みごと暑さとヒトにやられました。けど、一仕事終わったのでちょっと心が軽くなりました。さ、今日も一日暑いけど、元気出していきます!!ちなみに、...
ココア×ラズベリー(フランボワーズ)がまだ気になっておりまして前回の記事ココア×シフォンがつくりたくて先日食べたチョコ×ストロベリーのクッキーがとても美味しかったのでシフォンにしたい!!熱がわいてきてココア×ラズベリー(フランボワーズ)で焼いてみました。レシピは一週間ぐらいあーだこーだと頭の中で捏ねたものココアの苦みがあって散らしたラズベリーのところがあたるときゅっと甘酸っぱいシフォンケーキ!!!を想...
Creemaに≪おれんじパウンドケーキ≫と≪おれんじセット≫追加しました
さわやか!じゅーしー!しっとり!暑い日にもすっきり爽やかに楽しめるおれんじのケーキをCreemaに追加しました(2つ)。━━━━━━━━━━━━しっとりおれんじのパウンドケーキ━━━━━━━━━━━━しっとりおれんじのパウンドケーキはその名のとおり とても”しっとり”としたパウンドケーキ。発酵バターのコクのある香りとおれんじの爽やかな柑橘の香りいっぱいです。果汁たっぷりなので、冷やしたままの”ひんやりスイーツ”としてもお楽しみいた...
梅雨とは思えない快晴晴れやか!そして暑いっっ!!おかげで(?)朝から頭痛がひどくてダウン昼前に飲んだ薬が効いて頭痛がなくなったのでもう14時まわってるけど、今からうごくぞ(気合い)!気分が乗らないわって時にはスッキリとした柑橘の香り&味のケーキなんていかがでしょうか檸檬の香りでリフレッシュ!おすすめの夏のシフォンケーキです↓紅茶とレモンのシフォンケーキ の通販「紅茶とレモンのシフォンケーキ」通信販売...
わたしは双極性障害で一般就労が難しく、就労継続支援B型施設に通っています。施設では毎月1日にお誕生会が行われ、誕生ケーキが振る舞われます。 今月の誕生ケーキは…
美瑛の若手農家さん達によるブラウマンの空庭。という取り組みがあります。観光と農業を共存させるための活動です。詳しい内容については ⇓ クリックブラウマンの空庭。何か所かこの看板が立っている所があるのですがこれはかしわ園からの景色です。じゃがいもと色づいた小麦、そして十勝岳連峰の山並みがきれいです。これから観光シーズンを迎え観光に訪れる方々も多くなりますが観光客の方だけでなく地元の私達もマナーを守っ...
焼き菓子屋<お菓子工房クランベリー>ケーキのご感想をいただきましたので、ブログでもご紹介させていただきます。いただいた感想から、いつも元気をいただいていますほんとうにほんとうにありがとうございます。今回は2つご紹介。季節のレモンシフォンと、地元のおいしい抹茶をつかったパウンドケーキです。よかったらお店の方ものぞいてみてください。【[夏]レモン・ヨーグルトのシフォンケーキ】のご感想レモン・ヨーグルトの...
ケーキランキングを更新しましたのでブログでもご紹介します。暑くなってきたのもあってか、さわやかケーキが人気のようです気になるケーキがありましたら、ぜひリンクで詳細(お店のページ)もご覧ください。ではランキングです↓↓↓↓【夏】紅茶とレモンのシフォンケーキ華やかな香りの紅茶アールグレイとレモンピールをあわせました柑橘の爽やかな香りがふわりと感じられる、ふわふわのシフォンケーキです紅茶とレモンのシフォンケ...
とってもキュートなスイーツショップがオープン!「ふんわりsweets Mie」
美原に新しいスイーツショップがオープンしました! 『ふんわりsweets Mie』というお店で、6/8にオープ
わたしは双極性障害で一般就労が難しく、就労継続支援B型施設に通っています。施設では洋菓子の製造や販売をしています。 膨らみが悪かったり穴があいたりなど見た目に…
こんにちは。 昨日、夜眠れなくてホワイトチョコのシフォンケーキを焼きました。 本格的に作るつもりはなかったので、セリアの小さいシフォンケーキ型でたまご1個で作りました。 たまご1個なら、すぐできるし
小麦粉の代わりに米粉、そして米油を使ってシフォンケーキを作ってみました。粉をふるう手間がなく楽です。そしてあまり大きな失敗が無いです。米粉のシフォンケーキはしっとりもっちりした食感で小麦粉とはまた違った美味しさがあります。
ローソン まるでハーバーな味わいシフォンケーキ(ありあけハーバー監修)
まるでハーバーな味わいシフォンケーキ(ありあけハーバー監修)|ローソン公式サイト シフォン生地にホイップクリームと栗入り黄身餡を絞りサンドしました。 ローソン標準価格235円(税込) カロリー247kcal 6月4日発売。 長野県飯田市・下伊那郡を除く関東地域のローソンで発売。 要冷蔵。 製造者山崎製パン株式会社。 今年で誕生70周年を迎える『ありあけハーバー』監修商品2品ということで両方買ったけれども、先に喰った方からご紹介。 直径が8cmで厚さが4cmぐらい。 間に「ハーバーの餡をイメージした栗甘露煮入りのあん」と「ホイップク..