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プロフィール
PROFILE

くらんべりーさんのプロフィール

住所
京田辺市
出身
京田辺市

からだに優しい素材とこだわりのレシピで焼き上げたパウンドケーキやシフォンケーキを全国へお届けしています。 見た目はシンプル。だけど、心がほっこりとするあたたかい味わいのケーキをお届けできるよう小さな工房で奮闘(笑) ちょこっと「幸せ時間」を感じて頂けたら嬉しいです♪

ブログタイトル
お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし
ブログURL
https://cakecranberry.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
しっとりパウンドケーキとシフォンケーキの **お菓子工房クランベリー** の日々のあれこれ。
更新頻度(1年)

139回 / 365日(平均2.7回/週)

ブログ村参加:2011/10/21

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ハンドル名
くらんべりーさん
ブログタイトル
お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし
更新頻度
139回 / 365日(平均2.7回/週)
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お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし

くらんべりーさんの新着記事

1件〜30件

  • 暑い日は冷たいケーキもおいしいよ

    この数日、朝の5時頃から近所で草刈りの音がする。梅雨明けを感じるわ~草いきれ結構好きなんです。気温はぐんぐん上昇中。今日も一日、水分補給と適度な塩分、そして適度な休息をとりつつ、いろいろ注意しつつで過ごしましょう!こんなあっつい日は、爽やかなケーキがおすすめ!冷やしたのもおすすめ!!レモンやオレンジ、さっわやか~~なケーキたちがおまちしております↓↓↓ケーキランキングを更新しました。~こだわりパウンド...

  • 近畿は梅雨明け?

    今朝はからっと爽やか。青空が広がっています。どうやら近畿地方は昨日梅雨明けしたらしいとの発表があったようで。とはいえ午後には突然の雷雨があって、またパソコン切ってじっとしてました。これから益々暑さも増していくし、いろいろと大変なときではありますがジメジメがなくなって、少しでも気分の良い日が増えるといいなあと。梅雨明けの後しばらくはカンカン照りな日が続く事があるらしいです。梅雨明け十日 とか言うらし...

  • 【おしらせ】本日までです!

    限定販売中のおれんじ☆おれんじセット本日までとなります。 (ぎりぎりのお知らせになってしまいました。。。)フレッシュオレンジを焼きこんだ、パウンドケーキとシフォンケーキの特別セット。普段は単品での販売なのですが、今回セットにして、特別価格での販売とさせていただきました。かなりお得かと。発酵バターの香りとオレンジの香りがとっても贅沢な、その名のとおり”しっとり”した口当たりのパウンドケーキ。たまごの力...

  • 7月さいごのケーキランキング

    7月もあとわずか。蝉は朝から”夏”感満載で大合唱ですが、湿気も負けじとものすごいです。うぅぅ体調が・・・となりそうですが、とりあえず気合で踏ん張る。こんな日はだらだらになりそうな予感しかないので、久しぶりにTODOリストを活用。とりあえず、やることだーーーっと書き出して優先順位の番号つけてがーーーーーーっと潰していくぞ!そして、ケーキランキングを更新しました。~こだわりパウンドケーキとシフォンケーキの通...

  • オーブンのなか

    本日焼きはじめは、さわやかな”レモン・ヨーグルトのシフォンケーキ”ちゃんからぐんぐん頑張ってふくらんでいます。◎お店のごあんない です。==================== こだわり&癒しのケーキの通信販売 お菓子工房クランベリー(Cranberry) 完全受注生産のオンラインケーキショップ 不定休 ●ホームページ<お店>   パウンドケーキ・シフォンケーキ・季節のタルトなど http://www.cake-cranberry.com...

  • ぼちぼち進行中案件 と ケーキランキング

    数日涼しかったのですが、昨日から暑さ復活。今朝もしゃわしゃわと蝉が大合唱です。先週からぼちぼちと進めている新しい試みがあるのですがとあるテスト段階でちょいと問題発生。うーーーん。どうしたもんかと悩み中。夢にまで出てきて、、、寝苦しかった。夏の睡眠不足はこたえます。お店のケーキランキングを更新しました。~こだわりパウンドケーキとシフォンケーキの通販~お菓子工房クランベリー人気&おすすめケーキランキン...

  • しみじみと感謝

    お店のトップページ下に設置しているランキングバナーブログに貼っつけているブログランキングバナー最近、というかちょっと前からinとかoutの数字が増えてきているなあと。順位も上の方にあるし。集計のしくみとか詳しいことはよく分かっていないのですが、数字が増えてるという事はお店やブログを見てくださる方がいてくださって面倒だろうに、ランキングのバナーをクリックしてくださってるんだ。……………………… あ、ありがたい。と...

  • ケーキランキングはこちら!

    昨日から肌寒いです。工房にいると足元から冷える。で、本日はこのかたが主役のケーキを焼いておりました。シロップにして焼きあがりにたっぷりと。じゅーしーなレモンケーキのできあがり!ケーキランキングを更新しました。~こだわりパウンドケーキとシフォンケーキの通販~お菓子工房クランベリー人気&おすすめケーキランキング更新しました。http://www.cake-cranberry.com/めずらしいシフォンケーキがランクイン。これ、わた...

  • 雨の日におすすめのケーキ

    雨上がり鶯がとっても美しい声で鳴いてます。半音ずれてるんやけど、若鳥の練習か?負けじと蝉も合唱。賑やかだわ。雨が続いて体調が下降気味な方も多いかと思います。除湿やクーラーでからだが冷えて、そんなに暑くないので水分摂らない・・・で、頭痛や脱水症状、胃腸の調子がいまいち等々。できれば、3回に1回位は温かい飲み物にしたり首の部分(足首や手首も)の露出を控えるお腹をあっためる などしてあげると良いかなと思い...

  • 蝉のこえ

    今朝は台風かと思うぐらいの暴風雨の音で目が覚めましたがお昼前には雨があがり、今季初めての蝉の声が聞こえてきました。梅雨明けが近いのかな◎お店のごあんない です。==================== こだわり&癒しのケーキの通信販売 お菓子工房クランベリー(Cranberry) 完全受注生産のオンラインケーキショップ 不定休 ●ホームページ<お店>   パウンドケーキ・シフォンケーキ・季節のタルトなど htt...

  • カメラはむずかしいよ とケーキランキング更新しました

    <写真撮り>を自力でどうにかしないとってことで、写真の撮り方本やら雑誌やら読んだりもしているのですがまったく頭にはいってこない。フィルム一眼の時は好きだったんだけどなー撮るのは犬と猫と空ばっかりだったけど。ケーキ撮影だから緊張するのか?毎回ものっすごい緊張と疲労で、使える写真は・・・1・2枚あるかないか・・・・おうっ。センスうんぬんの前にカメラとお友達にならないと。。。そして、お店からのおしらせです...

  • よし。進めてみよう

    あずきのシフォンケーキ夏はあつくるしい?けどおいしく出来たんで、もう少し改良して商品化めざそうと思います。手が遅いんで秋になるかもしんないし(笑)◎お店のごあんない ==================== こだわり&癒しのケーキの通信販売 お菓子工房クランベリー(Cranberry) 完全受注生産のオンラインケーキショップ 不定休 ●ホームページ<お店>   パウンドケーキ・シフォンケーキ・季節のタルトなど...

  • レジ袋有料化のおしらせです。

    ご来店のお客様へ【7月1日より、レジ袋を有料とさせて頂きます。】のおしらせです。ケーキはホールタイプなので、結構大きいです。シフォンケーキは直径約17㎝位あります。あと、重ね置きができない。ケーキが潰れちゃうので。なので、マイバッグには入らない!大きいバッグが無いわ!!と言う時にはケーキ箱やダンボールの再利用もご検討下さい。ケーキ自体は個別に包装しています。 ↓例:シフォンケーキの場合ですので、箱にケ...

  • おやつにシフォン

    あずきのシフォンケーキ。うん。ふつーに美味しかった。ここにあんこと生クリーム添えたらもっと美味しくなったかもな~コーヒーじゃなくて牛乳にすればよかったな~これからどうしようかな~とりあえず、ごちそうさまでした。◎お店のごあんない ==================== こだわり&癒しのケーキの通信販売 お菓子工房クランベリー(Cranberry) 完全受注生産のオンラインケーキショップ 不定休 ●ホームペ...

  • 和のシフォンとケーキランキングの更新

    抹茶あずきのアイスを食べてるときに…… あんこ入ったシフォンケーキ食べたい。と神の啓示を受けて(笑)欲望のままに試作。とりあえず閃いたレシピで。あずき感をしっかり感じたいので、結構入れてみました。混ぜてるときに生地がおもくて、うーーんどうだろ…となったけど型入れしたらわりと良い感じ。欲望では、焼きあがったあずきシフォンの中にぐにゅ~~んと生クリーム入れてばふっと食いつきたいっ!お行儀わるいけど。と、先...

  • 自分の中身

    なんかこう・・楽しいというか面白いというかハッピーというか・・・ふっとテンションが上がるような、楽しいなと思えるような思ってもらえるような事が出来ないかなとか思ってるんですけど、如何せん自分の中に わおーーー!楽しいーー!!テンションあがるーー!!!という蓄積があんまりないもんで、、、思いつかない(苦笑)経験ってほんと大事だなと思います。むかーし齧った事とか、(当時は)しょーもないと思ってやってた...

  • つぶやき

    きょうはいつも以上に暑い日だーー(いろいろ忙しい)にほんブログ村↑ランキングに参加中です。 よろしければ応援クリックお願いします。今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)mおやつは朝獲りトマト+塩。カラダが塩分欲してる...

  • ケーキランキング更新しました。しっとりパウンドとふんわりシフォンケーキ♪

    お店のケーキランキングを更新しました。夏ケーキもランクイン。ありがとうございますm(_ _)m~こだわりパウンドケーキとシフォンケーキの通販~お菓子工房クランベリー人気&おすすめケーキランキング更新しました。http://www.cake-cranberry.com/昨日・一昨日は天赦日に一粒万倍日に新月に蝕にとイベント盛りだくさんな感じでしたね。だからという訳ではないけど、欲しくて欲しくて・・けど葛藤。。。してたものを思い切って買...

  • 夏が似合うケーキ<レモン>バージョン

    最近(自分的に)ぞくぞくとケーキのご案内をだしておりますが柑橘系が多いなーと。やっぱり暑い季節はさっぱり爽やかなのがいいかな…とか思いながら作っているからなんでしょうがたぶん”好み”ってのがおおいに反映されてるんだと思います。レモンバームとかレモングラスとか好きだし。今朝食べたのはレモンクリームのパンだし(笑)そんなわけで(?)今日はレモンのケーキをまとめてご紹介したいと思います。新発売【夏限定】レ...

  • お得なケーキセット おれんじ☆おれんじセット 販売開始致しました!

    昨日のブログでご案内しておりましたケーキセット。本日より販売開始致しました。暑さやジメジメした湿気・・・なんとなーくテンションも下がり気味な季節ですがさわやかなオレンジの香りとフルーティーなあじわいで、気分転換なんて如何ですか!当店で人気の「しっとりおれんじのパウンドケーキ」と、おれんじ繋がりのシフォンケーキ「じゅ~し~おれんじシフォン」をセットにして、特別セット価格で販売致します。お菓子工房クラ...

  • 次の販売ケーキの準備を

    爽やかな晴れ間がおわって、今日はしっかり梅雨空です。工房の除湿機能が鬼のように効いてくれるので、有難いような有難くないような。足腰が冷えるわ~さて、むしむしジメジメと気分も下がり気味な季節ですが、こんなときは爽やかなケーキで気分転換なんていかがでしょうか!!ということで、只今さわやかケーキを準備中です。予定しているのは知る人ぞ知る 「おれんじ☆おれんじセット」シフォンケーキとパウンドケーキ、両方の...

  • 夏のシフォンケーキの楽しみ方

    少し前に、パウンドケーキは冷やしても美味しいんです!ってことを書いたのですが、お菓子工房クランベリー ブログ**お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし~パウンドケーキは冷やしても美味しいのですよ~ 普段は”常温”をおすすめするパウンドケーキですが、夏のケーキはほんのり冷やすのもおすすめですhttps://cakecranberry.blog.fc2.com/blog-entry-783.htmlんじゃ、シフォンケーキは?と。結論から言ってしまうとシフォン...

  • 夏の焼き菓子って・・・

    今日は梅雨の晴れ間のようで、比較的爽やかで過ごしやすいです。毎日 夏日だー真夏日だーと、だんだん暑さが更新されていってますね。6月はもう少し控えめにしてほしいとこですが ま、四季があるのはよいことです。とは言えっ!これからの季節、焼き菓子にとってはちょっと厳しい時期かも。夏場はやはり涼しげなお菓子に目がいきますよね私はがぜん冷菓に目が行っちゃいますよ。もともと和菓子が好きなので、夏に出る涼しげな羹...

  • ヒンヤリぷるるんコーヒーゼリーをつくってみた*アガー使用

      ものすごく梅雨らしいお天気です。湿度高くて雨ざーざー。時々汗が滝のように出てくるっ と思ったらスーっと冷めてってぞくっと寒い。これは自律神経もゆらゆらしてるのか。なんかさっぱりするもの~~台所を物色してたら ”アガー”を発見。コーヒーもあったので、てきとーコーヒーゼリーをつくってみました。作り方 てきとーですけどご紹介。材料:水  400gアガー  9g砂糖   50~55g  今回は三温糖使用インスタ...

  • ケーキランキング 更新しました

    お店のケーキランキングを更新しました。お菓子工房クランベリー~人気&おすすめケーキランキング~ 1位から4位まで パウンドケーキ・シフォンケーキ バランスよく。http://www.cake-cranberry.com/爽やか・シンプル・刺激的(?)がランクイン。夏限定は・・・これからかな◎お店のごあんない ==================== こだわり&癒しのケーキの通信販売 お菓子工房クランベリー(Cranberry) 完全受注生...

  • ついついスイッチを・・・

    ここのところ一気に夏を感じています。暑い。暑すぎる。6月はじめってこんなに暑かったですかね?ようやく扇風機を設置したのですが、就寝時は基本オフ。・・・なんですが、寝苦しくてついつい手がスイッチをONしてしまう。そして頭ずきずき。これはマズイだろうと思うんですけどカラダが勝手にね1時間タイマーにするもんで、1時間おきに起きる→歩いてってスイッチピっ。扇風機離しててもふらふら~と歩いてってるようで意味がない...

  • パウンドケーキは冷やしても美味しいのですよ(ものによるけど)

    当店で作っているパウンドケーキ。パウンドケーキは別名バターケーキともいいます。名前にもなるくらいなので、バターがどっさりと入っています。これを言うと「げっ!カロリー!!」とか思いがちですが、いえいえ、パウンドケーキの語源となっているのがポンド(重さの単位)。バター・砂糖・卵・小麦粉を 1:1:1:1で合わせて焼いたのが「パウンド(ポンド)ケーキ」と言われています。(・・・と記憶してるんですけど。記憶違...

  • 十薬まつり

    今年もこの時期がやってまいりました。十薬まつり  ※私的まつり飲んでよし塗ってよし貼ってよしな万能野草「十薬。別名どくだみ」我が家は小さい頃から慣れ親しんでおりまして、十薬を麦茶のように飲んだり、化粧水作ったり、石鹸作ったり。だんとつに使う生薬。ちなみに薬局で売ってる十薬茶には容量・用法が書かれている。あまりがぶがぶ飲むものではないらしい。ということを近年知った。毎年、母のお友達さんのお家で穫れる...

  • 6月です。 『夏』ケーキはじまりました!

    6月になりました。爽やかなお天気で気持ち良い~さて、数日前からじわじわっと告知(?)しておりました『夏のケーキ』がいよいよ開始となりました。お菓子工房クランベリー~夏の限定ケーキ 販売開始致しました~ 檸檬やパイナップルなど夏が似合うフィリングを焼きこみ、爽やかな香りと軽やかな口当たりのパウンドケーキ&シフォンケーキができました。少しヒンヤリで食べたり、アイスを添えたりするのもおすすめです。夏の爽...

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